0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Thạc sĩ - Cao học >

Luận văn:Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng pot

Luận văn:Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng pot

Luận văn:Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng pot

... xuất vang Búng báng. 3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU - Dịch nhựa cây búng báng, - Vỏ cây apăng, vỏ cây chuồn, - Chủng nấm men phân lập ñược từ rượu Búng báng tự nhiên và chủng nấm men của rượu vang ... năng lên men rượu vang Búng báng tốt nhất so với các tỷ lệ khác. 5. Đã ñề xuất ñược quy trình công nghệ sản xuất rượu vang Búng báng từ dịch nhựa cây búng báng bằng hỗn hợp chủng nấm men D1H+KT ... 4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Lên men rượu vang Búng báng từ dịch nhựa cây búng báng và vỏ cây apăng, vỏ cây chuồn ở vùng cao A Lưới - Tỉnh Thừa Thiên Huế. - Sử dụng 4 chủng nấm men, trong ñó có...
  • 26
  • 614
  • 0
Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng

Nghiên cứu lên men rượu từ dịch nhựa cây búng báng

... xuất vang Búng báng. 3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU - Dịch nhựa cây búng báng, - Vỏ cây apăng, vỏ cây chuồn, - Chủng nấm men phân lập ñược từ rượu Búng báng tự nhiên và chủng nấm men của rượu vang ... năng lên men rượu vang Búng báng tốt nhất so với các tỷ lệ khác. 5. Đã ñề xuất ñược quy trình công nghệ sản xuất rượu vang Búng báng từ dịch nhựa cây búng báng bằng hỗn hợp chủng nấm men D1H+KT ... 4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Lên men rượu vang Búng báng từ dịch nhựa cây búng báng và vỏ cây apăng, vỏ cây chuồn ở vùng cao A Lưới - Tỉnh Thừa Thiên Huế. - Sử dụng 4 chủng nấm men, trong ñó có...
  • 26
  • 702
  • 1
luận văn nghiên cứu sản xuất rượu nho từ nấm men

luận văn nghiên cứu sản xuất rượu nho từ nấm men

... cơ bản: lên men tự nhiên và lên men nhờ các chủng nấm men thuần khiết.Phương pháp sản xuất rượu vang từ chủng thuần khiết có rất nhiều triển vọng: thờigian lên men nhanh, quá trình lên men không ... giai đoạn lên men chính dịch lên men trongdần vì protein và pectin lắng xuống. Lên men phụ ở nhiệt độ từ 15 – 180C. Khi lắng cặnhoàn toàn, dịch trong thì gạn, lọc xong sẽ được rượu vang có ... độ lên men có ảnh hưởng đến đời sống của nấm men, đến quá trình lên men vàchất lượng của sản phẩm.Nhiều công trình nghiên cứu về sản xuất rượu vang đã xác định được khoảng nhiệtđộ lên men rượu...
  • 43
  • 1,954
  • 5
Luận văn nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu

Luận văn nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu

... phẩm.[3]Protease từ động vật từ lâu cũng được ứng dụng vào công nghệ chế biến sữa. [3]Enzyme từ cá: Một đặc trưng của enzyme từ cá đó là chúng có thể hoạt động ở nhiệt độ thấp và pH từ trung tính ... VÀ NỘI TẠNG LÊN HOẠT TÍNH ENZYME LIPASE 91HÌNH 4.25. ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ DỊCH TRÍCH LY VÀ ETHANOL LÊN NỒNG ĐỘ PROTEIN TAN 93HÌNH 4.26. ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ DỊCH TRÍCH LY VÀ ETHANOL LÊN HOẠT ... Hồng NgaTrang viiiNghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá Chương 1 Lời mở đầu Lời mở đầuTrang 1Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá Chương 4 Kết quả và bàn luận Bảng 4.25. Hoạt tính...
  • 115
  • 1,562
  • 7
Luận văn nghiên cứu quá trình tích tụ đất nông nghiệp tại huyện tam nông, tỉnh phú thọ

Luận văn nghiên cứu quá trình tích tụ đất nông nghiệp tại huyện tam nông, tỉnh phú thọ

... Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……………………………. 1055. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. KẾT LUẬN Sau khi nghiên cứu ñề tài “Nghiên cứu quá trình tích tụ ñất nông ... dụng ruộng ñất tăng lên so với trước. Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……………………………. 99- Yếu tố ảnh hưởng ñến năng suất một số loại cây trồng sau tích ... cho thấy: Năng suất của các loại cây trồng ở cả 3 xã ñiều tra sau tích tụ ñất nông nghiệp ñều tăng (ñặc biệt là ñối với cây lúa). Bảng 4.18. Năng suất một số cây trồng chính của hộ nông dân...
  • 132
  • 666
  • 5
Luận văn nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh tụ huyết trùng và xác định tỷ lệ mang trùng pasteurella ở đàn trâu, bò tỉnh hà tây

Luận văn nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh tụ huyết trùng và xác định tỷ lệ mang trùng pasteurella ở đàn trâu, bò tỉnh hà tây

... chủng lên men đờng Sorbitol không lên men đờng lactose, maltose. 3 chủng còn lại đều lên men đờng lactose, maltose. Riêng đờng 77Sorbitol chỉ có 2 chủng lên men còn lại một chủng không lên men ... quả tiêm phòng dịch cho đàn trâu bò trong tỉnh đạt tỷ lệ thấp, ảnh hởng lớn đến tình hình dịch bệnh THT trâu bò trong toàn tỉnh. 4.3. Kết quả phân lập vi khuẩn Pasteurella từ dịch ngoáy mũi ... năng lên men các loại đờng của chủng Pasteurella phân lập đợc. Kết quả thu đợc ở bảng 4.12a và 4.12b. Qua bảng 4.12a và 4.12b chúng tôi thấy: Cả 19 chủng phân lập đợc (100%) đều lên men đờng...
  • 106
  • 2,705
  • 7
luận văn nghiên cứu các điều kiện xác định các dạng As bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng phương pháp hồi qui đa biến tuyến tính

luận văn nghiên cứu các điều kiện xác định các dạng As bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng phương pháp hồi qui đa biến tuyến tính

... phng ti thiu thụng thng hoc hiu qu hn nh bỡnh phng ti thiu tng phn, phng phỏp Luận văn Nghiên cứu các điều kiện xác định các dạng As bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng ... c hỡnh thnh ch yu Nguyễn Thị Thu Hằng CHƯƠNG 1. TổNG QUAN Khoa Hóa học Trờng ĐHKHTN - 5 - Luận văn thạc sĩtrong mụi trng oxi húa-kh yu [11, 35]. Hỡnh 1 minh ha cho s tn ti ca cỏc dng As ... lõu ngy s xut hin Nguyễn Thị Thu Hằng CHƯƠNG 1. TổNG QUAN Khoa Hóa học Trờng ĐHKHTN - 6 - Luận văn thạc sĩhin tng sng húa da, gõy sm v mt sc t da hay bnh Bowen, t ú dn n hoi th hay ung...
  • 102
  • 993
  • 2
Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật pot

Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật pot

... cố ñịnh nấm men/ dịch lên men = 1/10. - Nhiệt ñộ lên men: 30oC. - Thời gian lên men: 7 ngày. - Độ cồn sau khi lên men: 11o. - Mật ñộ quang của rượu vang sau lên men: 0,018 – 0,023 OD. ... lực lên men tương ñồng. Từ ñó, ñề xuất quy trình cố ñịnh nấm men trong carrageenan ñể lên men rượu vang với các thông số kỹ thuật quan trọng: - Tỉ lệ khối lượng hạt gel cố ñịnh nấm men/ dịch ... môi trường biển. Cố ñịnh nấm men trong hạt gel ñể lên men rượu vang giúp công ñoạn loại bỏ nấm men trong hạt gel có kích thước vài mi-li-mét ra khỏi dịch lên men sẽ rất dễ dàng bằng phương...
  • 26
  • 978
  • 2
Tài liệu Luận văn:NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ CÂY KEO LAI VÀ THỬ ỨNG DỤNG ĐẾN MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA DA potx

Tài liệu Luận văn:NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ CÂY KEO LAI VÀ THỬ ỨNG DỤNG ĐẾN MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA DA potx

... dƣỡng. Cây Keo lai có sức sinh trƣởng nhanh hơn cây bố mẹ. Cây có khả năng sinh trƣởng khá nhanh, tăng trƣởng bình quân về đƣờng kính có thể đạt từ 2,38-2,52 cm/năm và chiều cao có thể đạt từ 3,64-3,56 ... chỉnh sửa cây làm cỏ vun gốc, trợ lực cho những cây sinh trƣởng chậm. 1 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KHOA HÓA    NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ CÂY KEO ... 3. Nội dung nghiên cứu + Xác định một số chỉ số nhƣ độ ẩm, hàm lƣợng tro của vỏ cây keo lai. +Nghiên cứu ảnh hƣởng của các yếu tố đến quá trình chiết tách tanin từ vỏ cây keo lai nhƣ nhiệt...
  • 68
  • 1,426
  • 8
LUẬN VĂN: NGHIÊN CỨU MẠNG THƯ ĐIỆN TỬ VÀ ỨNG DỤNG TRONG LỌC THƯ RÁC pptx

LUẬN VĂN: NGHIÊN CỨU MẠNG THƯ ĐIỆN TỬ VÀ ỨNG DỤNG TRONG LỌC THƯ RÁC pptx

... về dịch vụ trước khi cung cấp địa chỉ email của mình, cần chắc chắn là dịch vụ này cho phép lựa chọn “không nhận email quảng cáo từ các đối tác của nhà cung cấp dịch vụ”.  Kích hoạt các dịch ... các dịch vụ, thông tin trên internet. Bằng cách này, người dùng có thể suy luận ra được địa chỉ nào bị lộ sau khi đăng ký các dịch vụ và tránh được chúng sau này.  Hạn chế đăng ký các dịch ... sau: . Phương pháp lọc theo từ khóa Phương pháp lọc thư rác theo từ khóa là một phương pháp truyền thống trong việc lọc thư rác. Người ta dựa vào những từ hay cụm từ có trong đầu đề của thư...
  • 64
  • 588
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình lên men rượu từ bưởiluận văn nghiên cứu về phân bố sinh thái sinh học và tình trạng bảo tồn tự nhiên insitu của loài bách vàng xanthocyparis vietnamensisfarjonluận văn nghiên cứu tìm lỗi phát âm tiếng anh của sinh viên năm thứ tư khoa ngoại ngữ đại học vinh và gợi ý một số biện pháp khắc phụcluận văn nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và sinh tổng hợp enzym glucose oxydase từ chủng nấm mốc aspergillus nigerluận văn nghiên cứu ảnh hưởng bởi độ mặn lên điều hoà áp suất thẩm thấu và ion của lươn đồngmonopterus albus ở các độ mặn khác nhau pptxđối tượng luận văn nghiên cứu các nhân tố tác động các hình thức và giải pháp đầu tư tín dụng của ngân hàng no amp ptnt quảng nam vào kktm chu lailuận văn nghiên cứuluận văn nghiên cứu sản xuất cáluận văn nghiên cứu mựcluận văn nghiên cứu dầu đầu cá ngừluận văn nghiên cứu luật kết hợp hiếmluận văn nghiên cứu bệnh đái tháo đườngluận văn nghiên cứu phòng bệnh cho cáluận văn nghiên cứu cá rô đồngluận văn nghiên cứu ương ếchNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ