... Cu
2+
vào thì sắc kí
giấy chuyển thành màu hồng
-Giải thích:
+Các a.a và các peptid khi phản ứng với Ninhydrin sẽ bị dezamin hóa ,oxy-
hóa và decacboxy hóa tạo thành NH3,CO2,và andehit tương ứng.
+Màu ...
sản phẩm này chuyển thành muối có màu vàng da cam đặc trưng.
- Giải thích:
+Khi cho HNO3 vào Protein các a.a nhân thơm có chung Protein sẽ bị nitro
hóa nhân thơm tạo thành dẫn xuấ...
... 22
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM
BÁO CÁO THỰC HÀNH
HÓA SINH THỰC PHẨM
ThS. Phạm Hồng Hiếu
... tắc
JXCX@PL>cL:LYCK9(L^u9Z!,u=>pOy
FH,9!N@9y}3@,<,,9CY,C"Y,@€
GVHD:ThS.Phạm Hồng Hiếu Page 18
Báo cáo TH...
... iod) tiếp tục thuỷ phân tạo thành
2
Tên sinh viên: Lê Văn Tâm . Nhóm: 1
Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi trường
erythrodextrin (màu tím đỏ với iod) ,tiếp tục tạo thành acrodextrin (không kết hợp ... Thu dịch lọc có chứa enzyme amylase. Giữ lại để tiến hành thí các nghiệm
sau.
1
Tên sinh viên: Lê Văn Tâm . Nhóm: 1
Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi trường
b. Khảo sát hoạt tính tương đ...
... BÁO CÁO THỰC HÀNH HOÁ HỌC LỚP 9
STT
Tên thí nghiệm
Mục đích thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng quan sát
Kết quả-Giải thích
phương trình ...
về tính chất hoá học của oxit.
-Rèn kĩ năng thí nghiệm thực
hành hoá học.
-Giáo dục tính cẩn thận, tiếc
kiệm trong học tập và thực
hành hoá học.
-Cho 1 mẫu nhỏ CaO vào
ống nghiệm, cho khoảng ...
về tính chất hoá học của oxit.
-Rèn kĩ năng...
... aniline, cần phải bảo vệ nhóm –NH
2
trước
khi thực hiện phản ứng nitro hóa để tránh phản ứng oxi hóa góc –NH
2
.
2 SVTH: Nhóm 7
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
NH
2
H
3
C ... anhydride hình thành các amide tương ứng. Trong khi
đó các amine bậc ba không tham gia phản ứng này do không còn proton trên
nguyên tử nitrogen
1 SVTH: Nhóm 7
Báo Cáo Thực...
... ]
)
IKI
KI
CB
w
+
UMOVVU8Mr+g8M
MUV+8M
−
wVMM8f+
VậyL
Dƒ
wVMM8f+
IV.NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN:
BÀI 3: XÁC ĐỊNH NĂNG LƯỢNG HOẠT HÓA
CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC
I. Mục đích:
J'B-. ‹ >EF">?"' ...
KD%&'a QG#!.j3 %
Kki:S!
III. PHẦN THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ:
1....
... VI SINH VẬT
CDMT10
28
Clotridium botulinum
Aeromonas sp
Vibrio cholerae
Vibrio
parachaemolytycus
Báo cáo thực hành vi sinh đại cương
CDMT10
29
Plesiomonas sp
E coli
Báo cáo thực hành vi sinh ... vi sinh vật không phát triển
Nồng độ càng cao áp suất thẩm thấu càng cao ảnh hưởng đến vi sinh vật vi
sinh vật kém phát triển.
CDMT10
25
Báo cáo thực hành vi s...
...
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga
Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 25
BÁO CÁO THỰC HÀNH HOÁ HỮU CƠ
BÀI 5: AMIN – AMINO ACID – PROTIT – CHẤT BÉO – XÀ PHÒNG
Nhóm Thực Hiện: ...
Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 1
BÁO CÁO THỰC HÀNH HOÁ HỮU CƠ
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga
Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 20...
...
Ngày thực hành 2/8/2010
I. MÔI TRƯỜNG, HÓA CHẤT, DỤNG CỤ:
1. Dụng cụ:
Hộp petri Bình tia
Bình tam giác Que trải
Đèn cồn Pipet 1 ml, 10ml
BÁO CÁO THỰC HÀNH VI
SINH
... NITRAT HÓA
Ngày thực hành 28/6/2010
I. DỤNG CỤ - MÔI TRƯỜNG - HÓA CHẤT:
1. Dụng cụ:
Ống nghiệm Pipet 1ml,10ml
Erlen 250ml Đèn cồn
Bình tia
2. Môi trường -hóa chất:
Nước muố...
... 4g
Thêm nước cất đủ: 200ml
II. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:
• Chuẩn bị một loạt các ống nghiệm chứa sẵn 9ml nước muối sinh lí vô
trùng.
• Hút 1ml mẫu nước ao, hồ, tiến hành pha loãng đến nồng độ 10
-6
• ... TRƯỜNG-HÓA CHẤT:
1. Dụng cụ:
Kính hiển vi quang học Phiến kính, lá kính
khuẩn lạc nấm men
khuẩn lạc nấm mốc
xạ khuẩn
Ống nghiệm Pipet 1ml
Đèn cồn Bình tia
2. Môi trường -hóa chất:
Nước muối...