... Cá Hồi Ngũ Sắc Món này dùng nóng với cơm. Nguyên liệu:- 150gr cá hồi. - 200gr ớt Đà Lạt xanh, ... dầu, phi thơm hành tỏi băm, cho rau củ vào xào, nêm dầu hào. - Tiếp tục cho cá hồi vào đảo nhanh tay, nêm bột nêm, đường, tiêu vừa ăn. - Cho hỗn hợp vào xào giấy bạc, nướng khoảng 3 phút. Cá Hồi ... tây, rửa sạch. - Lột vỏ hành tây, thái khoanh, ngâm với nước đá để hành giòn. - Đun nóng dầu, xào chín cá hồi. - Hòa tan giấm, đường, nước tương, cho cà chua, lá quế, hành tây, cá vào thố trộn...