... từ một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU:Thông qua bài thực hành, HS:Biết được cách tỉa hoa bằng rau, củ, quả. Biết được cách tỉa hoa từ hành lá, tỉa hoa từ quả ớt.+ Kó năng: thực hiện được một ... trí là hình thức sử dụng các loại rau, củ, quả để tạo nên những bông hoa teang trí món ăn.- Mục đích tỉa hoa là để làm gì?+GV lưu ý HS về biện pháp đảm bảo an toàn lao động trong khi thực hành.HĐ1: ... loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ….+ dao bản to, mỏng, dao nhỏ, mũi nhọn, dao lam, kéo nhỏ, mũi nhọn thau nhỏ….- HS trình bày như trong SGK.- HS trình bày như trong...