❖ khả năng xúc tác quang của tio2
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản gồm 2 mặt hàng:Lươn hun khói ngâm dầu và Cá mè hấp sốt cà chua
Ngày tải lên :
23/10/2015, 16:43
... nhà máy cần hợp tác chặt chẽ với người chăn nuôi để ổn định việc cung cấp nguyên liệu Cần hợp tác với doanh nghiệp nước để hỗ trợ kỹ thuật đại tiêu thụ sản phẩm Bên cạnh cần có hợp tác với nhà máy ... lươn sống 3.1.2.3 Tách nhớt / Rửa Mục đích: da lươn có lớp nhớt bảo vệ nên gây khó khăn việc chế biến ta phải tiến hành tách lớp nhớt để trình chế biến thực dễ dàng Thực hiện: để tách lớp nhớt người ... công nhân công đoạn xâu xiên là: 11 người 5.1.2 Máy tách nhớt lươn 5.1.2.1 Thông số kỹ thuật Bảng 5.2 – Thông số kỹ thuật máy tách nhớt Model Hãng Năng suất (kg/20s) Kích thước (mm) Khối lượng (kg)...
- 103
- 858
- 0
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy ly tâm liên tục, máy sấy trang thiết bị cho dây chuyền sản xuất muối tinh liên tục
Ngày tải lên :
18/04/2014, 07:23
... chế tạo máy, khảo nghiệm máy Chế tạo máy sấy khảo nghiệm máy Tài liệu tính Đại học toán, thiết Công kế, khảo NghiệpTPH nghiệm máy CM sấy Tài liệu tính Chuyển công toán thiết kế tác từ công tài ... Chế tạo máy sấy khảo nghiệm máy v Bản khảo nghiệm máy sấy Thư ký Đề tài Đại học Công Nghiệp TPHCM (Bổ sung thêm) 10 Chuyển công tác Nguyễn Thị Thanh 11 Trần Anh Quân Chuyển công tác - Lý thay đổi: ... liệu tính Chuyển công toán thiết kế tác từ công tài liệu ty Tư vấn khảo nghiệm ĐHCN HCM hệ thống máy sấy Chế tạo Bản khảo Bổ sung khảo nghiệm nghiệm máy thêm máy ly tâm ly tâm Tính toán thiết Bản...
- 208
- 1.3K
- 5
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:09
... Tuyên Quang Sinh viên: Hoàng Đức Sinh -23- Lớp CNTP2-K50 Đồ án tốt nghiệp Đại học Bách khoa Hà Nội II- XÂY DỰNG NHÀ MÁY SỮA TUYÊN QUANG 2.1 Sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy sữa Tuyên Quang ... án tốt nghiệp Đại học Bách khoa Hà Nội Thiết bị li tâm tách béo Chọn thiết bị li tâm tách béo Tetra Centri Tetra Pak, với thông số sau: Năng suất : 15.000 lít/h Nhiệt độ li tâm : 40 – 45oC Thời ... nghiên cứu 1.4.1 Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng nhà máy sữa Tuyên Quang đáp ứng nhu cầu sử dụng sữa thị trường miền Bắc nói chung tỉnh Tuyên Quang nói riêng Lợi nhuận lợi ích xã hội mục tiêu dự án này,...
- 137
- 1.6K
- 13
Luận văn nghiên cứu, thiết kế hệ thống pha chế, cung cấp dung dịch tự động cho dây chuyền sản xuất rau an toàn bằng phương pháp thuỷ canh
Ngày tải lên :
25/11/2013, 23:48
... giao di n k t n i gi a máy tính v i h th ng ñi u n canh tác th y canh nhà có mái che c a ph n m m ECOS mà ñang ñư c s d ng ph bi n canh tác nông nghi p Úc ECOS giám sát n ng ñ pH, EC dung d ch ... hư ng d n khoa h c c a: PGS.TS PHAN XUÂN MINH TS NGÔ TRÍ DƯƠNG Trong trình th c hi n lu n văn, tác gi ñã nh n ñư c s giúp ñ chân thành nhi t tình c a Th y (Cô) B môn ði u n t ñ ng – Khoa ði n ... n ñào t o sau ñ i h c – Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i toàn th b n bè, ñ ng nghi p Nhân d p tác gi xin bày t lòng bi t ơn chân thành t i PGS.TS PHAN XUÂN MINH TS NGÔ TRÍ DƯƠNG ñã tr c ti p...
- 137
- 1.9K
- 9
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm
Ngày tải lên :
25/12/2013, 15:21
... lớn nên có khả giữ bọt cho bia - Có tính kháng khuẩn, kháng nấm (VSV lạ tồn môi trường có chất đắng này) - Khi đun nấu dịch đường (ở có đạm cao phân tử) chất đắng tác dụng với đạm khả kết tạo ... có sức căng bề mặt có khả giữ bọt cho bia - Tồn bia cấu tử dinh dưỡng (4 – 5g/l) * Vai trò enzyme: Enzyme có hai nhóm chính: - Enzyme oxi hoá - khử: tập trung phôi, có tác dụng phân giải đường, ... co đồng tử, trường hợp nặng hôn mê, co giật Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm a) Tác nhân sinh học Các tác nhân sinh học gây ngộ độc thực phẩm: vi khuẩn, nấm mốc, virut, kí sinh trùng - Vi...
- 108
- 1.3K
- 16
Slide xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay
Ngày tải lên :
29/12/2013, 14:49
... lập hệ thống thẩm định Bước 12: Hệ thống tài liệu Bước THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP BƯỚC 1: THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP • Thành viên: Nhóm HACCP gồm người • Bao gồm: – – – – – – chuyên ... điều kiện sản xuất tốt, tập quán, cách thức sử dụng người tiêu dùng – Có khả tổ chức điều hành BƯỚC 1: THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP • Nhiệm vụ – Xây dựng, tổ chức thực trì hệ thống HACCP – Báo ... Ban Giám đốc đại diện phận sản xuất đại diện phận quản lý chất lượng BƯỚC 1: THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP • Yêu cầu thành viên phải có hiểu biết về: – Ý nghĩa, mục tiêu, nội dung kĩ thuật HACCP...
- 44
- 2.6K
- 24
Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay
Ngày tải lên :
06/01/2014, 15:11
... (người ta gọi màu tách cà phê) Một tách cà phê sẫm màu điều mà người uống cà phê mong đợi Người uống cà phê trước tiên nhìn vào tách cà phê để đánh giá nồng độ chúng qua thị giác Nếu tách cà phê q ... kim loại plastic ép vào nhau: loại gồm lớp : lớp nhơm có tác dụng ngăn chặn lượng ẩm từ bên ngồi vào, hai lớp bên bên ngồi plastic có tác tác dụng ngăn chặn nguồn nhiệt từ bên bên ngồi Thí dụ Châu ... suốt cho phép ánh sáng truyền qua tách cà phê thường bị cho q nhạt Tuy nhiên, tách cà phê đậm thực khơng cho ánh sáng truyền qua thường bị cho q đậm Bởi màu sắc tách cà phê ln có tương quan với...
- 37
- 6.3K
- 115
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
Ngày tải lên :
11/02/2014, 18:23
... HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm” NỘI DUNG CHÍNH CỦA ĐỒ ÁN - Lời mở đầu Tổng quan tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm Áp dụng HACCP sản xuất Xây ... Quy phạm sản xuất tốt (GMP): GMP chữ viết tắt từ “GoodManufacturingPratices” GMP biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng sản phẩm GMP giúp ... an toàn thực phẩm không ? Câu hỏi 2b: Bước chế biến có thiết kế cụ thể để loại bỏ hay làm giảm khả xảy mối nguy xuống tới mức chấp nhận hay không ? Câu hỏi 3: Liệu nhiễm bẩn có mối nguy xác định...
- 23
- 3.6K
- 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
Ngày tải lên :
11/02/2014, 18:55
... vật lý: Các tác nhân gây nên mối nguy vật lý bao gồm di vật bị lẩn vào sản phẩm có khả gây hại cho người sử dụng Xét mức độ nguy hại, tác nhân vật lý không nguy hiểm tác nhân sinh học tác nhân sinh ... truyền nấm men ảnh hưởng trực tiếp tới trình lên men + Khả kết lắng: Nấm men phải có khả kết lắng tốt, thuận lợi cho trình lọc bia tách men giống + Khả tạo chất thơm: Ngoài sản phẩm cồn, trình lên ... HACCP cần phải lưu ý điểm sau: + Khả xuất nguy hại ảnh hưởng chúng tới sức khoẻ người tiêu dùng + Đánh giá định lượng mối nguy hại + Khả sống phát triển loại VSV có khả xuất giai đoạn trình sản xuất...
- 109
- 1.1K
- 5
Nghiên cứu xây dựng hệ thống QLATTP ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất bánh tươi.
Ngày tải lên :
20/02/2014, 15:06
... 4T Bảo quản < 12T Bảo quản < 12T Bảo quản < 1T Mở bao Làm vỏ Mở bao Mở bao Mở bao Mở thùng Xay Tách vỏ trứng Định lượng Định lượng Đánh trộn Cắt tạo hình Định lượng Định lượng Bảo quản Định lượng ... 109 ầ ó TẠP CHÍ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT SỐ 70 - 2009 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguy n Th Hi n Phan Th ; X ;Q im Trương Th H a Lê Th Lan Chi; Vi sin , 2003 Q -BYT – 2005:...
- 5
- 1K
- 7
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm
Ngày tải lên :
23/03/2014, 04:23
... dựa vào khả xảy mức độ nghiêm trọng Khả xảy Bảng 1.3: Đánh giá mức độ nghiêm trọng và khả xảy Cao Trung bình Nhỏ Rất nhỏ Thấp Trung bình Nguy hiểm Rất nguy hiểm Mức độ nghiêm trọng Nếu khả xảy ... nổ, không để nhầm lẫn thất thoát hàng hóa, tài sản, chứng từ - Thay mặt công ty tiếp xúc đối tác việc hợp tác kinh tế, liên doanh, liên kết nhằm đẩy mạnh sản xuất kinh doanh công ty - Tiếp cận ... HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng - Vai trò đường + Đường có tác dụng tạo vị cho sản phẩm, có tác dụng điều vị + Đường có khả liên kết với nước liên kết hydro, biến nước tự thành nước liên...
- 152
- 2.2K
- 14
Nghiên cứu, thiết kế chế tạo khuôn ép ngói phụ kiện cho dây chuyền sản xuất ngói màu gia cường sợi
Ngày tải lên :
15/04/2014, 23:24
... đợc tích hợp áo khuôn làm nhiệm vụ tạo biên dạng xung quanh tách sản phẩm sau ép khỏi khuôn Hệ thống phụ trợ gây trợt sản phẩm trình tách sản phẩm, khuôn ép nh phận phải có độ xác cao đảm bảo ... 232.10.RD/H-KHCN 41 TI LIU THAM KHO [1] Lu Quang Huy Giỏo trỡnh c s CAD/CAM thit k v ch to NXB H ni 2005 [2] B.M.Arzamaxov Vt liu hc NXB giỏo dc 2004 [3] Trn Hựng V, V Quang Huy Lp trỡnh gia cụng khuụn ... đợc công nghệ chế tạo khuôn để tiến tới nội địa hoá toàn khuôn ép Theo hợp đồng nhà máy với đối tác Nhật, chi phí cho ti 232.10.RD/H-KHCN 12 lần đa khuôn qua Nhật sửa lại 120 triệu Ngoài ra,...
- 43
- 1.6K
- 12
Thiết kế hệ thống điều khiển tự động hóa quá trình sấy tinh bột trong dây chuyền sản xuất tinh bột sắn
Ngày tải lên :
18/04/2014, 06:49
... thành lát) mài củ Tách ly dịch sữa nhằm tách bã củ (thô xơ mịn) khỏi hỗn hợp củ, nớc sau mài Thông thờng khâu đợc thực theo nhiều nguyên công nhỏ nh: tách bã thô, tách xơ mịn tách sạn cát Các ... pháp khả đo phát tín hiệu huy thiết bị đo độ ẩm sản phẩm Quan hệ tơng tác lu lợng nhiệt độ tác nhân sấy không đợc giải triệt để Tính khả thi phơng pháp thấp đặc biệt không khí trời có độ ẩm cao khả ... đọng sơng) đợc nung nóng tới nhiệt độ tác nhân cần thiết, độ ẩm tác nhân sấy đảm bảo < 5% [3] Điều có nghĩa độ ẩm tác nhân sấy công nghệ sấy tinh bột đại lợng tác động đến hiệu trao đổi nhiệt ẩm...
- 91
- 1.9K
- 8
xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất bánh mềm peppie
Ngày tải lên :
23/04/2014, 05:59
... người tiêu dùng Điều lúc khả thi - HACCP yêu cầụ nhà sản xuất chịu nhiều trách nhiệm Điều gây vài chống đối đối phó từ phía nhà sản xuất - Có thể gây hiểu lầm HACCP có tác dụng làm giảm bớt việc ... viên nhóm gồm: Đảm bảo tính hợp pháp quyền hạn trách nhiệm nhóm công tác văn thức lãnh đạo ký Quy mô thành phần nhóm công tác: tùy theo quy mô sở sản xuất mà định số lượng thành viên nhóm Nhóm ... thuật vệ sinh an toàn điều kiện thực hành sản xuất tốt GMP, có khả tổ chức điều hành Yêu cầu nhóm trưởng: có kiến thức quản lý đủ khả điều phối thành viên đáp ứng nhu cầu xây dựng áp dụng chương...
- 159
- 1.6K
- 8
xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:03
... 40.887.000.000 đồng 1.3 Cơ cấu tổ chức chức năng, nhiệm vụ công ty: 1.3.1 Cơ cấu tổ chức: Hình 1.1 Cơ cấu tổ chức nhà máy 1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty: Chức năng: Công ty CP XNK Sa Giang số doanh ... SSOP, kết cấu nhà xưởng, công tác bảo trì máy móc thiết bị, công tác đào tạo ý thức trách nhiệm công nhân Các định nghĩa dùng HACCP: − Mối nguy (Hazard): Mối nguy tác nhân sinh học, hóa học, ... khô cá tẩm gia vị ăn liền Công ty CP XNK Sa Giang Chúng tiến hành khảo sát vấn đề sau: - Tìm hiểu cấu tổ chức thiết kế xí nghiệp - Khảo sát quy trình công nghệ - Xây dựng chương trình tiên (SSOP...
- 154
- 1.6K
- 4
Nghiên cứu xây dựng chương trình HACCP cho dây chuyền sản xuất heo viên tại nhà máy chế biến thịt C.P Việt Nam
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:30
... heo viên Cocktail xơng khói Xúc xích đỏ Xúc xích franfuter Xúc xích phơ mai xúc xích cotail heo xúc xích veal Xúc xích Vienna Lạp xưởng mai quế lộ Hình 1.6 Một số loại xúc xích nhà máy chế biến ... nguy hại) Là tác nhân vật lý (P), tác nhân hố học (C), tác nhân sinh học (B) có thực phẩm hay điều kiện chế biến thực phẩm có khả gây tác hại đến sức khoẻ người tiêu dùng làm giảm tính khả dụng, ... tươi P.SX xúc xích tiệt trùng P Giặt ủi P premix Máy tạo đá vảy P Sản xuất SC P Kế tốn P.đóng gói P làm P Để lạnh trolley,bin nhanh chứa, máy móc P.nấu xúc xích P WC P R&D Cửa xuất xúc xích P.kế...
- 191
- 2.3K
- 13
nghiên cứu xây dựng chương trình haccp cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:32
... nguy Là tác nhân vật lý (P), tác nhân hố học (C), tác nhân sinh hại) học (B) có thực phẩm hay điều kiện chế biến thực phẩm có khả gây tác hại đến sức khoẻ người tiêu dùng làm giảm tính khả dụng, ... cho cơng tác phòng cháy chữa cháy đồng thời trang bị kiến thức cho người lao động, thường xun kiểm tra bảo trì định kỳ đường ống dẫn ga Năng lượng mà cơng ty sử dụng ga điện nên cơng tác phòng ... có thực phẩm có khả gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng HACCP theo EU: Mối nguy nhân tố sinh học, hố học, vật lý có thực phẩm có khả gây hại cho người tiêu dùng làm giảm tính khả dụng HACCP theo...
- 123
- 2.6K
- 20