0

ứng dụng như một chất làm đặc trong súp và các thực phẩm khác như nước sốt nước thịt và trứng bên cạnh đó nó còn dùng để sản xuất dextrose acid amin rượu bột ngọt

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Nghiên cứu thu nhận xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Tiến sĩ

... toàn vệ sinh thực phẩm KIẾN NGHỊ - Nghiên cứu sản xuất β-galactosidaza A oryzae tái tổ hợp - Nghiên cứu thử nghiệm hiệu sản phẩm GOS vào sản xuất sản phẩm thực phẩm chức có sử dụng GOS làm sở phát ... hợp để sản xuất GOS từ lactoza, chế biến sữa sản phẩm thực phẩm khác Với ưu điểm β-galactosidaza mối quan tâm lớn nhà khoa học giới Tại Việt Nam, có số nghiên cứu β-galactosidaza ứng dụng vào ... chức ưa chuộng giới sử dụng làm phụ gia để chế biến loại thực phẩm chức có lợi cho sức khỏe Đường GOS nghiên cứu sản xuất qui mô công nghiệp nhiều nước giới, đặc biệt nước Nhật Bản, Trung Quốc...
  • 27
  • 961
  • 0
NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFA- ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFA- ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM

Sinh học

... 2000) Vì sử dụng rộng rãi để làm thuốc, màu thực phẩm, sản phẩm sử dụng gia đình hay dùng làm thức ăn chăn nuôi gia súc Để chiết chất màu anthocyanin từ Hibiscus, dung môi hữu sử dụng thường ... Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy thị phát nhanh hàn the thực phẩm 3.3.3 Xác định thời gian nhúng giấy thị vào thực phẩm Bảng Ảnh hưởng thời gian nhúng giấy thị vào thực phẩm đến khả phát ... lỏng: nhúng trực tiếp giấy thị vào thực phẩm; thực phẩm rắn: lấy mẩu nhỏ, cắt dầm nát ra, thêm vài giọt nước cất cho ẩm (rất ít) nhúng giấy thị vào thực phẩm ẩm để kiểm tra thay đổi màu thị Phương...
  • 9
  • 1,051
  • 12
Nghiên cứu công nghệ chiết tách cardanol từ dầu vỏ hạt điều và ứng dụng để sản xuất sơn tàu biển và vật liệu kết dính chất lượng cao

Nghiên cứu công nghệ chiết tách cardanol từ dầu vỏ hạt điều ứng dụng để sản xuất sơn tàu biển vật liệu kết dính chất lượng cao

Báo cáo khoa học

... Donafoods đưa vào ứng dụng từ năm 1999 nhằm tận dụng vỏ hạt điều để sản xuất dầu xuất thay dùng vỏ hạt điều làm chất đốt trước Đây đề tài nghiên cứu ứng dụng chế biến dầu từ vỏ hạt điều lần áp dụng thành ... hòa sản phẩm clo hóa cardanol bazơ thích hợp chất khác thu thuốc trừ sâu hiệu cao chất tẩy rửa Sản phẩm clo hóa cardanol diệt trừ mối mọt gỗ cách hiệu [10] 1.3.2.3 Các ứng dụng khác Ứng dụng ... nhựa khác epoxy, tạo thành vật liệu kết dính có giá trị, ứng dụng để sản xuất loại sơn chất lượng cao, có sơn tàu biển, sơn chống hà Trong đó, việc nghiên cứu triển khai ứng dụng vật liệu nước...
  • 114
  • 4,899
  • 22
Luận văn thu nhận enzyme chitosanase từ chủng xạ khuẩn streptomyces griceus (NN2) và ứng dụng để sản xuất đường chitosanoligosaccha

Luận văn thu nhận enzyme chitosanase từ chủng xạ khuẩn streptomyces griceus (NN2) ứng dụng để sản xuất đường chitosanoligosaccha

Thạc sĩ - Cao học

... lo i Hi n có cách phân lo i enzyme chitosanase: D a vào s tương ñ ng c a chu i amino acid Theo cách phân lo i này, chitosanase ñư c phân lo i thành h : GH-5, GH-8, GH-46, GH-75 Trong ñó, h GH-46 ... c Trong phương pháp hóa h c, deacetyl hóa chitin b ng ki m v i ñi u ki n ph n ng khác n ng ñ ki m, th i gian ph n ng mà cho chitosan có m c ñ deacetyl khác Trong phương pháp sinh h c có th dùng ... D-glucosamine liên k t v i b i liên k t β-(1-4)-glycoside, v y chitosan có th g i poly β-(1-4)-2amino-2-deoxy-D-glucose ho c poly β-(1-4)-D- glucosamine [59] Poly (1, 4-2-amino-2-deoxy-ß-D-glucosamine)...
  • 120
  • 1,233
  • 1
Nghiên cứu chiết rút iod từ rong  nâu và ứng dụng để sản xuất nước mắm iod

Nghiên cứu chiết rút iod từ rong nâu ứng dụng để sản xuất nước mắm iod

Công nghệ - Môi trường

... đỏ đẹp đặc trưng Màu sắc Vàng, nâu vàng Vàng rơm vàng nâu Vàng nhạt, vàng xám nâu xám Vàng tái, xám nước mắm hỏng Xám, đen Mùi đặc trưng nước mắm Mùi Mùi đặc trưng nước mắm Mùi đặc trưng nước mắm, ... Có thể nói nghề sản xuất nước mắm nước ta kéo dài toàn đất nước, địa phương có cách sản xuất nước mắm riêng lại chúng sản xuất từ cá muối.Hiện nay, có số địa phương sản xuất nước mắm tiếng Cát ... giá Trong tiêu xét, sản phẩm có tính chất tốt, đặc trưng rõ rệt cho tiêu đó, sản phẩm không sai lỗi khuyết tật Sản phẩm có khuyết tật nhỏ, sai lỗi nhỏ hai không làm giảm giá trị cảm quan sản phẩm...
  • 75
  • 1,334
  • 8
Nghiên cứu  thu nhận enzyme protease từ nội tạng  cá chẽm (lates calcarifer) và thử nghiệm ứng dụng để sản xuất bột cá thực phẩm

Nghiên cứu thu nhận enzyme protease từ nội tạng cá chẽm (lates calcarifer) thử nghiệm ứng dụng để sản xuất bộtthực phẩm

Nông - Lâm - Ngư

... nucleotit cao chất mùi, vị tôm, cua dùng làm phụ gia thực phẩm surimi, tinh bột Protease dùng để thu nhận chất tạo mùi, vị Trong sản xuất bột cá sử dụng protease dễ dàng tách da thịt khỏi xương, bột cá ... cá nước ta phát triển Các nghiên cứu ứng dụng protease nước ta số hạn chế chế phẩm enzyme sản xuất với giá thành cao … Vì cần nghiên cứu làm hạ giá thành chế phẩm enzyme đưa phương pháp ứng dụng ... nghiên cứu cho biết enzyme protease hệ tiêu hóa ứng dụng sản xuất nước mắm phổ biến Nhiều nhà khoa học ứng dụng protease để sản xuất nước mắm ngắn ngày cách bổ sung thêm enzyme protease từ tụy tạng,...
  • 117
  • 1,420
  • 4
Phương Pháp chiết xuất, tinh chế carotenoid từ thực vật triển vọng ứng dụng để sản xuất thực phẩm chức năng

Phương Pháp chiết xuất, tinh chế carotenoid từ thực vật triển vọng ứng dụng để sản xuất thực phẩm chức năng

Sinh học

... máy HPLC-10Av, Shimazu ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - Ngoài nguồn carotenoid từ thực phẩm, hoa quả; nhà khoa học, dược sĩ khuyên dùng sản phẩm bổ sung (Thực phẩm chức năng, ) số trường ... mới, làm nguyên liệu để sản xuất carotenoid cung cấp cho nhu cầu sử dụng làm thuốc, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, phẩm màu, phụ gia thức ăn gia cầm, cá tôm… hay để xuất  PHÂN BỐ CAROTENOID  Đặc ... nang cứng, có màu xanh đậm, bột viên nang màu vàng xám, đóng lọ nhựa, 60 viên/lọ SĐK: 559/2011/YT- CNTC sản xuất Công ty cổ phần Dược – Trang thiết bị Y tế Hòa Bình ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT THỰC PHẨM...
  • 34
  • 2,621
  • 8
tóm tắt luận án tiến sĩ Nghiên cứu vi sinh vật ứng dụng cho sản xuất biogas làm tăng hiệu suất trong điều kiện nước lợ và nước mặn

tóm tắt luận án tiến sĩ Nghiên cứu vi sinh vật ứng dụng cho sản xuất biogas làm tăng hiệu suất trong điều kiện nước lợ nước mặn

Tiến sĩ

... trường nước lợ nước mặn, chủ động cho trình vận hành công nghệ Dựa sở thực tiễn đó, tiến hành đề tài: “Nghiên cứu vi sinh vật ứng dụng cho sản xuất biogas làm tăng hiệu suất điều kiện nước lợ nước ... hoạt tính sinh học cao ứng dụng cho sản xuất khí sinh học điều kiện môi trường nước lợ nước mặn * Nội dung nghiên cứu: - Làm giàu quần thể CKSMT sinh trưởng môi trường nước lợ nước mặn từ mẫu trầm ... với nguồn chất khác điều kiện nước lợ nước mặn Mô hình lên men kỵ khí thiết lập bình Scott lít chứa 1800 ml môi trường khoáng nước lợ nước biển tổ hợp chất khác nhau, bổ sung nguồn CKSMT làm giàu...
  • 23
  • 414
  • 0
PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH  PROTEASE VÀ GÂY HƢƠNG MẮM ĐẶC TRƢNG  TỪ  CHƢỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT  NƢỚC MẮM CHAY TỪ NẤM

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE GÂY HƢƠNG MẮM ĐẶC TRƢNG TỪ CHƢỢP MẮM ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƢỚC MẮM CHAY TỪ NẤM

Công nghệ - Môi trường

... polypeptit, peptit, cuối acid amin Protein > polypeptid > acid amin Nếu trình xảy mạnh dẫn đến sản phẩm cuối acid amin số loại khí có mùi khó chịu nhƣ: H2, NH3, Các sản phẩm làm giảm chất lƣợng nƣớc mắm, ... trình sản xuất đồng thời sử dụng nguồn nguyên liệu giàu đạm khác rút ngắn đƣợc chu kì sản xuất, nâng cao chất lƣợng sản phẩm, nâng cao hiệu suất kinh tế Bên cạnh việc tìm nguồn nguyên liệu nhằm làm ... sinh thủy phân tốt gây hƣơng mắm đặc trƣng dịch chiết nấm rơm từ ứng dụng vào sản xuất nƣớc mắm chay quy mô phòng thí nghiệm Do thiếu hóa chất để thực số phản ứng sinh hóa nên đề tài dừng lại...
  • 87
  • 610
  • 2
Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx

Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx

Khoa học tự nhiên

... polypeptit, peptit, cuối acid amin Protein > polypeptid > acid amin Nếu trình xảy mạnh dẫn đến sản phẩm cuối acid amin số loại khí có mùi khó chịu nhƣ: H2, NH3, Các sản phẩm làm giảm chất lƣợng nƣớc mắm, ... trình sản xuất đồng thời sử dụng nguồn nguyên liệu giàu đạm khác rút ngắn đƣợc chu kì sản xuất, nâng cao chất lƣợng sản phẩm, nâng cao hiệu suất kinh tế Bên cạnh việc tìm nguồn nguyên liệu nhằm làm ... sinh thủy phân tốt gây hƣơng mắm đặc trƣng dịch chiết nấm rơm từ ứng dụng vào sản xuất nƣớc mắm chay quy mô phòng thí nghiệm Do thiếu hóa chất để thực số phản ứng sinh hóa nên đề tài dừng lại...
  • 87
  • 816
  • 2
MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÓ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT THUỘC LĨNH VỰC CƠ ĐIỆN NÔNG NGHI NG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HO SAU THU HOẠCH

MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÓ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT THUỘC LĨNH VỰC CƠ ĐIỆN NÔNG NGHI NG NGHIỆP CÔNG NGHỆ SAU THU HO SAU THU HOẠCH

Nông - Lâm - Ngư

... Giang 3- CÁC MẪU MÁY THIẾT BỊ MỚI PHỤC VỤ KHÂU SẢN XUẤT CÂY GIỐNG TRONG NÔNG NGHIỆP LÂM NGHIỆP Sản phẩm khả ứng dụng: Hệ thống thiết bị sản xuất giá thể suất 0,5-2 tấn/h; Các máy đóng bầu ... CHẾ PHẨM BẢO QUẢN Quy trình công nghệ sản xuất ứng dụng Chế phẩm sinh học AR3 TH4 bảo quản rau tươi đảm bảo VS ATTP, tăng hiệu bảo quản, giảm tổn thất từ 20-25% xuống 10% Địa ứng dụng: Đã ứng dụng ... bầu/h 7000-8000 bầu/h; Hệ thống thiết bị đóng bầu cứng để sản xuất giống lâm nghiệp suất 1500-2000 bầu/h Địa áp dụng: Các hệ thống thiết bị chuyển giao ứng dụng thành mô hình Phú Thọ Thạch Thành-Thanh...
  • 41
  • 262
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin sản xuất ở việt nam làm tá dược sản xuất thuốc viên

Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin sản xuất ở việt nam làm tá dược sản xuất thuốc viên

Y khoa - Dược

... phõn dở tao thnh viờn duụi tõc dụng cỹa lue nộn 1.2.1.5 Dụ dụng nhõt Biởu thi dụng nhõ't ton khụl bụt hay khụ'i hat vờ cõc mõt nhu phõn bụ dộu cõc kfch cụ hat, dụng nhõt vờ dụ m, hm luỗmg thnh ... võy cn thờm tõ duoc tron thfch hop * Dextrose Dextrose cỹng duoc sõn xuõt duụi dang TDDT cụ tờn thuong mai l Emdex Emdex l sõn phõm phun sõy chỷa 90 - 92% dextrose, - 8% maltose v polysaccharid ... luỗmg maltodextrin thõp khụng tao duoc liờn kột hợnh thnh hat dụng thụi tac dụng cỹa tmh chiu nộn kộm cỹa tinh bụt ^ Nhõn xột chung Trong cõc cụng thirc tao hat uụt, hat bo chộ theo CT6 cụ khõ...
  • 46
  • 439
  • 0
bai 13. Ung dung CNVS san xuat phan bon

bai 13. Ung dung CNVS san xuat phan bon

Công nghệ

... với chất - Quy trình sản xuất: Phân lập & nhân chủng VSV đặc hiệu ↓ Trộn chủng VSV đặc hiệu với chất ↓ Phân VSV đặc hiệu Một số điểm cần ý sử dụng phân vi sinh vật: - Phân vi sinh sản xuất nước ... nước thường sử dụng cách trộn với hạt giống vẩy nước để làm ẩm hạt trước gieo 10-20 phút - Nồng độ sử dụng :100 kg hạt giống trộn với kg phân vi sinh vật - Các chế phẩm sử dụng nước thường không ... chuyển hóa chất hữu ? I Nguyên lý sản xuất phân vi sinh: -Công nghệ vi sinh: Khai thác hoạt động sống VSV để sản xuất sản phẩm có giá trị phục vụ người - Nguyên lý: + Nhân giống chủng VSV đặc hiệu...
  • 17
  • 343
  • 0
bai 13.Ung dung CNVS san xuat phan bon

bai 13.Ung dung CNVS san xuat phan bon

Công nghệ

... với chất - Quy trình sản xuất: Phân lập & nhân chủng VSV đặc hiệu ↓ Trộn chủng VSV đặc hiệu với chất ↓ Phân VSV đặc hiệu Một số điểm cần ý sử dụng phân vi sinh vật: - Phân vi sinh sản xuất nước ... nước thường sử dụng cách trộn với hạt giống vẩy nước để làm ẩm hạt trước gieo 10-20 phút - Nồng độ sử dụng :100 kg hạt giống trộn với kg phân vi sinh vật - Các chế phẩm sử dụng nước thường không ... chuyển hóa chất hữu ? I Nguyên lý sản xuất phân vi sinh: -Công nghệ vi sinh: Khai thác hoạt động sống VSV để sản xuất sản phẩm có giá trị phục vụ người - Nguyên lý: + Nhân giống chủng VSV đặc hiệu...
  • 17
  • 582
  • 2
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFAỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM " pdf

Báo cáo khoa học

... 2000) Vì sử dụng rộng rãi để làm thuốc, màu thực phẩm, sản phẩm sử dụng gia đình hay dùng làm thức ăn chăn nuôi gia súc Để chiết chất màu anthocyanin từ Hibiscus, dung môi hữu sử dụng thường ... Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy thị phát nhanh hàn the thực phẩm 3.3.3 Xác định thời gian nhúng giấy thị vào thực phẩm Bảng Ảnh hưởng thời gian nhúng giấy thị vào thực phẩm đến khả phát ... lỏng: nhúng trực tiếp giấy thị vào thực phẩm; thực phẩm rắn: lấy mẩu nhỏ, cắt dầm nát ra, thêm vài giọt nước cất cho ẩm (rất ít) nhúng giấy thị vào thực phẩm ẩm để kiểm tra thay đổi màu thị Phương...
  • 9
  • 986
  • 11

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008