ứng dụng hạt ca cao
Chuoi ung dung hat dieu
Ngày tải lên :
08/08/2012, 10:16
... volume.
Vietnam cashew nut Association (VINACAS) as a representative of cashew nut processing
companies has also efforts to observe cashew nut’s quality and trading in the local market. In 2003, ... disturbance variation in farm-gate price of cashew nut 7
Table 02. Cashew plantation, output and export in Vietnam 1999-2005 13
Table 03. Production capacity of cashew nut processing companies 19
in ... control on fertilizer and pesticide; Vietnam cashew nut Association
(VINACAS) as a representative of cashew nut processing companies considering cashew nut’s
7
AEC and PPD belong to the...
- 64
- 604
- 2
Khảo sát quá trình lên men và sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ
Ngày tải lên :
01/11/2012, 11:53
... 2008)
2.1.2 Công dụng của cây ca cao
2.1.2.1 Hạt ca cao
Bộ phận chính được sử dụng của cây ca cao là hạt (bean). Hạt ca cao sau khi
rang được xay nhuyễn thành bột nhão ca cao. Khi ép bột nhão ...
bánh dầu ca cao. Xay nhuyễn bánh dầu ca cao cho ra bột ca cao. (Phạm Hồng Đức
Phước, 2006)
Hình 2.2 Bột ca cao ép thành viên (A), sản phẩm bánh kẹo từ ca cao (B), bơ ca cao trong ... 0,1N/g ca cao trong quá trình
sấy hạt ca cao 30
Bảng 4.6 Bảng phân tích chất lượng hạt ca cao sau lên men, sấy theo qui mô nông
hộ Bến Tre và Ghana 32
Bảng 4.7 Bảng phân loại hạt ca cao theo...
- 66
- 1.5K
- 28
Bước dầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt Kefir và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa.
Ngày tải lên :
06/11/2012, 09:44
... thermophilus. Do
đó, nghiên cứu sử dụng hạt kefir trong quá trình lên men yaourt và sử dụng sữa dừa là
một hƣớng mới nhằm tạo ra sản phẩm mới có chất lƣợng cao.
Thí nghiệm này đƣợc thực hiện ... kefir sau khoảng thời gian bảo quản
o Thử nghiệm ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa
Các kết quả thu đƣợc:
Tỷ lệ hạt kefir sử dụng trong quá trình lên men là 10%
Thử nghiệm khả ... quản hạt kefir để
kéo dài thời gian sử dụng hạt kefir:
Bảo quản ở nhiệt độ 4
0
C là 2 tuần với tỷ lệ hạt kefir và bột sữa
khô là 1: 1
Bảo quản ở nhiệt độ -15
0
C là 3 tuần với tỷ lệ hạt...
- 85
- 1.3K
- 8
Bước đầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir (kefir grains) và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:39
... acid hóa và sau đó bị đông tụ. Casein chứa trong sữa dƣới dạng canxi
caseinat. Acid lactic tác dụng với canxi caseinat tạo ra acid cazcinic và canxi lactate.
Acid cazcinic tự do không hòa tan ... chắc hơn và hạt có
màu vàng. Tùy thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm, kích cỡ của hạt mà chúng ta có thể khử
nƣớc hoàn toàn cho hạt kefir từ 2 – 5 ngày. Ta có thể trữ hạt kefir khô trong một dụng
... thermophilus. Do
đó, nghiên cứu sử dụng hạt kefir trong quá trình lên men yaourt và sử dụng sữa dừa là
một hƣớng mới nhằm tạo ra sản phẩm mới có chất lƣợng cao.
Thí nghiệm này đƣợc thực hiện...
- 85
- 1.2K
- 1
Hạch toán kế toán tại công ty ứng dụng công nghệ cao Hitaco
Ngày tải lên :
21/11/2012, 16:16
...
ngày 20/11/1997 của Bộ trởng Bộ Quốc phòng.
Tên đầy đủ : Công ty ứng dụng công nghệ cao.
Tên giao dịch : HIgh Technology Application COmpany.
Viết tắt : HITACO
Trụ sở : 108 Trờng Chinh- Đống ... Khoa Kinh Tế Báo cáo thực tập tổng hợp
Chơng I
Tổng quan về Công ty ứng dụng công nghệ
cao ( HITACO )
I/ Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty HITACO
Công ty HITACO ... công nghệ cao của Xí nghiệp sản xuất đợc phép giới thiệu ra
thị trờng theo đúng qui định của Bộ Quốc phòng và pháp luật của Nhà
nớc.
hơng II
Tổ chức hạch toán kế toán tạI Công ty
ứng dụng công...
- 27
- 346
- 0
Tại Công ty ứng dụng công nghệ cao (HITACO)
Ngày tải lên :
20/12/2012, 11:35
... hợp
II/ Tổ chức vận dụng hệ thống chứng từ kế toán tai Công
ty HITACO
Chứng từ kế toán là vật mang tin, vừa là bằng chứng về các nghiệp
vụ phát sinh và thực sự hoàn thành. Chứng từ có vai trò ...
ngày 20/11/1997 của Bộ trởng Bộ Quốc phòng.
Tên đầy đủ : Công ty ứng dụng công nghệ cao.
Tên giao dịch : HIgh Technology Application COmpany.
Viết tắt : HITACO
Trụ sở : 108 Trờng Chinh- Đống ... Khoa Kinh Tế Báo cáo thực tập tổng hợp
Chơng II
Tổ chức hạch toán kế toán tạI Công ty
ứng dụng công nghệ cao (HITACO)
I/ Tổ chức bộ máy kế toán
Do qui mô hoạt động sản xuất của Công ty là theo...
- 21
- 1.9K
- 3
Ứng dụng áp suất cao trong chế biến thịt
Ngày tải lên :
19/03/2013, 15:00
... Ảnh hưởng của áp suất cao trong công
nghiệp thịt.
III. Kết hợp áp suất cao với các yếu tố khác.
IV. Độ tương đương của sản phẩm thịt qua áp
suất cao.
V. Ứng dụng áp suất cao trong các sản phẩm ... đổi bởi
áp suất cao nhưng các polysaccharide có thể
bị biến đổi.
III. Kết hợp áp suất cao với các yếu
tố khác:
1. Kết hợp với các chất chống oxy hóa:
Khi sử dụng áp suất cao, sự oxy hóa ... riêng
biệt nên để có thể ứng dụng áp suất cao lên
một đối tượng sản phẩm cụ thể nào đó thì
cần có nhiều nghiên cứu sâu hơn nữa.
Thịt bò Chất béo Gia vị Nước Tapiocaline
20% fat 2.6 0.75...
- 39
- 7.8K
- 22
Lắp đặt thiết bị báo trộm ứng dụng công nghệ cao
Ngày tải lên :
20/03/2013, 07:56
... chống trộm cao cấp được nhiều người lựa chọn vìkhả
năng chống trộm cao, siêu bền. KS-858E có các chức năng chính như sau:
Màn hình LCD, bàn phím sang trọng.
Là hệ thống chống trộm cao cấp, dùng ... hiệu quả cao.
Dùng nguồn điện AC 220V và bình ắc quy DC 12V.
Và rất nhiều tính năng khác…
Sản phẩm được bảo hành 12 tháng.
Công tắc từ chống trộm KW-007D
Lắp đặt thiết bị báo trộm ứng dụng công ... tắc từ chống trộm KW-007D
Lắp đặt thiết bị báo trộm ứng dụng công nghệ cao
Mắt hồng ngoại không dây sử dụng pin. Cảm ứng quét xa được khoảng 6 ~ 8 mét,
góc quét từ trái sang phải là 110 độ....
- 6
- 567
- 1
ỨNG DỤNG ÁP SUẤT CAO TRONG BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT
Ngày tải lên :
21/03/2013, 10:45
... tương đương của sản phẩm thịt qua áp suất cao so với
không qua áp suất.
5. Ứng dụng áp suất cao trong các sản phẩm thịt:
Thịt tươi:
Việc ứng dụng áp suất cao trong sản phẩm thịt tươi sẽ làm bề ... suất cao,
báo cáo về albumin lòng trắng trứng và lòng đỏ bị đông tụ dưới áp suất thủy tĩnh cao 500-
600 MPa mà không có sự phân rã của lớp vỏ. Điều này cho thấy rằng áp suất thủy tĩnh cao (cao ... nay, một vài công nghệ mới đang được nghiên cứu trong đó áp
suất cao là một phương pháp có tiềm năng ứng dụng rất cao.
Áp suất cao là một kỹ thuật rất hứa hẹn đối với các sản phẩm thịt và nó cho...
- 50
- 2.4K
- 23
Lựa chọn một số bài tập ứng dụng nhằm nâng cao sức mạnh giậm nhảy xa của học sinh lớp 9
Ngày tải lên :
10/04/2013, 08:19
... áp dụng một số bài tập nhằm
nâng cao sức mạnh giậm nhảy trong nhảy xa của học sinh.
2. Nguyên lí kĩ thuật giảng dạy nhảy xa.
3.Nghiên cứu các bài tập có tính hiệu quả cao đối với việc nâng cao ... 30m xuất phát cao. 6 Bật xa tại chỗ
2
Chạy 30m tốc độ cao 7
Bật đổi chân trên bậc thềm 20 cm
3
Nhảy dây bằng nhiều hình thức
8 Lũ cũ tiếp sức
4
Nhảy qua chớng ngại vật cao 50
cm
9
ứng ngồi trên ... Lựa chọn một số bài tập áp dụng nhằm nâng cao sức
mạnh
giậm nhảy trong nhảy xa của học sinh lớp 9 độ
tuổi 14- 15
để lựa chọn một số bài tập áp dụng nhằm nâng cao sức mạnh giậm nhảy trong...
- 14
- 927
- 9
ứng dụng mỡ cá basa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:27
... nghiên cứu ứng dụng các lọai dầu thực vật hay ứng dụng khí gas
làm nhiên liệu cho động cơ.
Đề tài nghiên cứu ứng dụng mỡ cá làm nhiên liệu cho động cơ Diesel có ý nghĩa lớn, vì tận
dụng được ... càng cao thì nhiên liệu phun càng tơi; thành phần peroxyd
càng nhiều thì nhiên liệu càng dễ bốc hơi.
Đối với động cơ ô tô - máy kéo, thời gian của mỗi hành trình ngắn, yêu cầu về nhiên liệu
cao. ... cháy chậm, sinh ra gõ máy và chi tiết mau mòn; nếu
TSXT cao làm hỗn hợp cháy đều, động cơ dễ phát động. Tuy nhiên, trị số xêtan quá cao làm
cho nhiên liệu có trọng lượng phân tử lớn và việc...
- 8
- 819
- 8
Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bắc Ninh
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:40
... hình sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bắc Ninh”
CHƯƠNG III
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Dự án xây dựng mô hình trồng rau an toàn ứng dụng công nghệ cao do Công ty
Dabaco Việt ... rau an toàn ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bắc Ninh”
+ Nhược điểm: Trạm bơm đầ mối đòi hỏi phải có áp lực cao mới đáp ứng được
yêu cầu của sản xuất; Do hệ thống tưới tại các khu được sử dụng bằng ... vụ sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao:
- Chức năng: được thiết kế với các chức năng sản xuất và phục vụ sản xuất của
khu sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao. Trong đó có các khu...
- 110
- 3.4K
- 60
Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao
Ngày tải lên :
23/04/2013, 09:34
... lượng acid quá mức chứa trong hạt ca cao.
Hạt ca cao được phơi nắng sẽ có ít acid hơn hạt ca cao được sấy nhân tạo và cho đến
nay người ta vẫn thừa nhận rằng hạt ca cao được phơi khô bằng ánh nắng ... Giới thiệu chung về cây ca cao 10
2.1.1. Nguồn gốc cây ca cao 10
2.1.2. Đặc điểm của cây ca cao 11
2.1.3. Công dụng của cây ca cao 12
2.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ca cao trên thế giới và ... hình sản xuất và tiêu thụ ca cao ở Daklak 18
2.3. Quy Trình Sản Xuất Ca cao Thô 19
2.3.1. Thu hoạch ca cao 20
2.3.2. Lưu trữ quả ca cao 21
2.3.3. Tách hạt 22
2.3.4. Tách hạt 22
2.3.5. Lên men 23
2.3.6....
- 46
- 1.2K
- 6
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ SẤY HẠT CA CAO SAU THU HOẠCH THEO QUI MÔ NÔNG HỘ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 09:34
...
2.1 Giới thiệu cây ca cao 2
2.1.1 Các giống ca cao 3
2.1.2 Công dụng của cây ca cao 3
2.2 Lên men hạt ca cao trong điều kiện tự nhiên 4
2.2.1 Quá trình lên men hạt ca cao 4
2.2.2 Một số ... sấy ca cao sử dụng năng lượng mặt trời (A), phơi hạt ca cao trên các tấm
đệm (B), phơi hạt ca cao trên nia và có các giàn phơi (có thể đậy bằng các tấm nhựa khi trời
mưa) (C), phơi hạt ca cao ... trình lên men, sấy hạt ca cao đến chất lượng hạt ca
cao
Cảm quan
− Hàm lượng vỏ
− Cắt hạt
− Đếm hạt
Ca cao chín
Thu hoạch, tồn
trữ trái
Tách hạt
Ủ
Phơi hoặc sấy
Hạt sau khi phơi
Bảo...
- 66
- 598
- 1
