0

ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt protein chức năng sữa tại bề mặt nhũ tương

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý Retain trước thu hái đến chất lượng cam Vinh bảo quản lạnh

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử Retain trước thu hái đến chất lượng cam Vinh bảo quản lạnh

Nông - Lâm - Ngư

... thấy việc xử AVG làm chậm trình chín giảm hàm lượng ethylene, tăng độ cứng, màu sắc vỏ so với mẫu đối chứng không xử AVG AVG có tác dụng tốt xử kết hợp với 1MCP [16] Retain-AVG xử hai ... phẩm Retain đến khả giữ chín Việc nghiên cứu nồng độ chế phẩm Retain phù hợp để xử có ý nghĩa quan trọng xử nồng độ thấp dẫn tới hiệu xử không cao ngược lại xử nồng độ cao dẫn đến lãng ... dựa nguyên tắc: nhiệt bề mặt nhỏ vài độ ngưỡng tổn thương tiêu diệt trì hoãn phát triển mầm bệnh nấm Xử nhiệt có lợi giá thành, thiết bị đơn giản, không để lại hoá chất sau xử với loại có...
  • 85
  • 1,150
  • 6
Ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình lên men xoài non nguyên trái

Ảnh hưởng của tiền xử nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình lên men xoài non nguyên trái

Công nghệ thực phẩm

... khiết giai đoạn lên men 2.3 ẢNH HƢỞNG CỦA QUÁ TRÌNH TIỀN XỬ NHIỆT CÓ BỔ SUNG CA2+ ĐẾN CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM MUỐI CHUA 2.3.1 Ảnh hƣởng trình chần Chần trình tiền xử nhằm vô hoạt enzyme vi sinh ... muối chua 10 2.3 Ảnh hƣởng trình tiền xử nhiệt có bổ sung Ca2+ đến chất lƣợng sản phẩm muối chua 11 2.3.1 Ảnh hƣởng trình chần 11 2.3.2 Tác động việc bổ sung Ca2+ ... nhiên, việc sử dụng nhiệt độ cao nguyên nhân làm vô hoạt enzyme, có hoạt động PME, tùy thuộc đặc tính nguyên liệu việc lựa chọn điều kiện gia nhiệt mức nhiệt độ cao thời gian ngắn hay mức nhiệt...
  • 99
  • 519
  • 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC XỬ NƯỚC DỪA ĐẾN ĐỜI SỐNG CÂY VỪNG (Sesamum indicum L.) Ở VỤ HÈ TRỒNG TRONG ĐIỀU KIỆN THÍ NGHIỆM TẠI ĐÀ NẴNG" pdf

Báo cáo khoa học

... so với đối chứng Điều chứng tỏ xử nước dừa có tác động đến việc hình thành tích lũy chất dự trữ hạt 4 Kết luận Qua việc nghiên cứu, thăm dò ảnh hưởng việc xử hạt vừng trước gieo phun lên ... Dưới tác dụng việc xử dung dịch nước dừa, tạo vừng tăng lên so với đối chứng: giống vừng vàng tăng 10,71%, giống vừng đen tăng 9,59%, chứng tỏ việc xử dung dịch nước dừa có ảnh hưởng thuận ... 1000 hạt vừng có sai khác việc xử nước dừa so với đối chứng Ở giống vừng vàng làm tăng 3,03%, giống vừng đen làm tăng 2,82% Qua tiêu suất phân tích cho thấy việc xử nước dừa làm tăng yếu...
  • 6
  • 514
  • 1
Xác định ảnh hưởng của việc xử lý nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá chép xông khói

Xác định ảnh hưởng của việc xử nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá chép xông khói

Khoa học tự nhiên

... ph m mong mu n ñó công ño n x mu i Trong công ño n có th áp d ng phương pháp x mu i khác nhau, hàm lư ng mu i khác th i gian x khác Bên c nh giai ño n x mu i, giai ño n xông khói có ... tác ñ ng c a công ngh hun khói Khói m t h nhũ tương ñó gi t phân tán v i thành ph n h p ch t khói bay không bay phân tán pha liên t c không khí nư c H nhũ tương ñư c làm b n b i ñi n tích tĩnh ñi ... c a ch ñ x mu i khác t i ch t lư ng cá 39 4.1.1 K t qu xác ñ nh s h p th mu i trình x 40 4.1.2 K t qu ñánh giá thành ph n hóa h c c a nguyên li u sau trình x mu i ...
  • 77
  • 332
  • 0
ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt

ảnh hưởng của tiền xử nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt

Công nghệ - Môi trường

... tiền xử nhiệt giảm so với chế độ không tiền xử nhiệt Cụ thể không tiền xử nhiệt k có giá trị 0,0186 (1/phút), chế độ tiền xử nhiệt 50oC 20 phút 0,0167 (1/phút) Trong chế độ tiền xử ... tiền xử nhiệt giảm so với chế độ không tiền xử nhiệt Cụ thể không tiền xử nhiệt k có giá trị 0,0872 (1/phút), chế độ tiền xử nhiệt 50oC 20 phút 0,0514 (1/phút) Trong chế độ tiền xử ... cứng cà rốt giảm dần theo thời gian nhiệt độ xử nhiệt Chế độ xử nhiệt cao, độ cứng tƣơng đối lại cà rốt giảm Trong chế độ xử nhiệt, thời gian xử lâu độ cứng tƣơng đối lại giảm Chứng...
  • 54
  • 464
  • 0
ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt

ảnh hưởng của tiền xử nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt

Công nghệ thực phẩm

... mức nhiệt độ tiền xử thời gian 20 phút Nhân tố C: Nhiệt độ tiền xử (oC) C1: 50 C2: 60 C3: 70 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Nguyên liệu Cắt nhỏ Tiền xử nhiệt (50, 60 70 oC 20 phút) Xử nhiệt ... 2: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian tiền xử nhiệt đến cấu trúc cà rốt trình gia nhiệt Mục đích: Tìm hiểu tác động nhiệt độ tiền xử đến cấu trúc (độ cứng) cà rốt trình gia nhiệt Bố trí ... thiện cấu trúc rõ rệt nhiệt độ tiền xử khác so với nghiệm thức không thực tiền xử (H∞ /Ho = 0.1465) Tương tự cho nhiệt độ gia nhiệt 85, 90, 95 100oC, thực tiền xử nhiệt tỷ lệ độ cứng lại...
  • 47
  • 548
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của việc xử lý sợi xơ dừa bằng phương pháp hóa học đến cơ tính của vật liệu composite nền nhựa polyester

khảo sát ảnh hưởng của việc xử sợi xơ dừa bằng phương pháp hóa học đến cơ tính của vật liệu composite nền nhựa polyester

Công nghệ - Môi trường

... 44 3.1 Ảnh hưởng xử sợi xơ dừa NaOH đến độ bền kéo composite 44 3.2 Ảnh hưởng xử sợi xơ dừa NaOH đến độ bền uốn composite 47 3.4 Ảnh hưởng xử sợi xơ dừa NaOH đến độ bền va đập composite ... tự nhiên làm ảnh hưởng đến tính chất thông số vật sợi ảnh hưởng không nhỏ đến tính chất composite c) Độ ổn định nhiệt Sợi tự nhiên hỗn hợp phức tạp vật liệu hữu Vì thế, xử nhiệt dẫn đến ... ảnh hưởng nhiệt độ theo quy luật sau đây: Nhiệt độ phòng: nhiệt độ bình thường phòng, xưởng thay đổi trực nhiệt độ thời tiết Nhiệt độ nâng cao: nhiệt độ nâng cao nhờ nguồn nhiệt từ bên (gia nhiệt) ...
  • 96
  • 673
  • 0
ảnh hưởng của việc xử lý hóa chất và điều kiền bao gói đến chất lượng và thời gian bảo quản trái bòn bon (lasium domesticum corr )

ảnh hưởng của việc xử hóa chất và điều kiền bao gói đến chất lượng và thời gian bảo quản trái bòn bon (lasium domesticum corr )

Kinh tế - Quản lý

... xử sau thu hoạch tương tác điều kiện bao gói với cách xử sau thu hoạch có khác biệt qua phân tích thống kê mức ý nghĩa 1% (Bảng 3.9) Về nhân tố xử sau thu hoạch, nghiệm thức xử ... NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN SINH - SINH HÓA Chứng nhận luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Công nghệ rau hoa cảnh quan với đề tài ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC XỬ LÝ HÓA CHẤT VÀ ĐIỀU KIỆN BAO GÓI ... thí nghiệm: (1) Nghiên cứu ảnh hưởng việc rửa trái sau thu hoạch số hóa chất an toàn đến chất lượng thời gian tồn trữ chùm trái bòn bon; (2) Nghiên cứu ảnh hưởng việc xử lý sau thu hoạch kết...
  • 73
  • 526
  • 1
NGHIÊN cứu KHẢO sát sự ẢNH HƯỞNG của VIỆC gá DAO CAO hơn tâm đến CHẤT LƯỢNG bề mặt KHI TIỆN côn

NGHIÊN cứu KHẢO sát sự ẢNH HƯỞNG của VIỆC gá DAO CAO hơn tâm đến CHẤT LƯỢNG bề mặt KHI TIỆN côn

Cơ khí - Chế tạo máy

... bề mặt côn, việc gá dao cao tâm khoảng H ảnh hưởng đến chất lượng bề mặt gia công sau: - Đường sinh bề mặt côn đường phi tuyến, Sự ảnh hưởng chiều cao gá dao cao tâm đến kích thước bán kính mặt ... x (tại x =0) – R 1lt (2) R = R 2t – R 2lt = R x (tại x=l) – R 2lt (3) Lượng sai lệch ảnh hưởng lớn đến chiều dài tiếp xúc hai bề mặt côn lắp ráp 2.2 Sự ảnh hưởng việc gá dao cao tâm đến độ nhám bề ... Khảo sát ảnh hưởng việc gá dao cao tâm đến độ thẳng đường sinh tiện côn Khi tiện mặt trụ dao gá ngang hay cao(thấp) tâm không làm ảnh hưởng đến độ thẳng đường sinh Tuy nhiên tiện mặt côn, việc gá...
  • 10
  • 419
  • 1
Ảnh hưởng của việc bón phân hữu cơ lên năng suất và tính chất vật lý của đất trồng dưa hấu, dưa lê ở phường Long Tuyền- quận Bình Thuỷ, thành phố Cần Thơ

Ảnh hưởng của việc bón phân hữu cơ lên năng suất và tính chất vật của đất trồng dưa hấu, dưa lê ở phường Long Tuyền- quận Bình Thuỷ, thành phố Cần Thơ

Khoa học tự nhiên

... I.3 ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SẢN XUẤT RAU ĐẾN MÔI TRƯỜNG .8 I.3.1 Ảnh hưởng thuốc bảo vệ thực vật đến môi trường .8 I.3.2 Ảnh hưởng việc sử dụng phân hoá học I.3.3 Ảnh hưởng thâm ... thị tính bền tính bền dưa lê tầng 20-40cm Như vậy, đất tầng 0-10cm có bón hữu bền đất không bón hữu Tầng 10-20cm 20-40cm việc bón hữu chưa có tác dụng cải thiện tính bền III.3 ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN ... vùng nghiên cứu: 28 III.2 ẢNH HƯỞNG PHÂN HỮU CƠ LÊN TÍNH CHẤT VẬT ĐẤT TẠI VÙNG THÍ NGHIỆM 30 III.3 ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN HỮU CƠ LÊN NĂNG SUẤT RAU .42 kẾT LUẬN VÀ KIẾN...
  • 50
  • 1,162
  • 4
ẢNH HƯỞNG của CÔNG NGHỆ THÔNG TIN đến CHỨC NĂNG xử lý THÔNG TIN của hệ THỐNG THÔNG TIN kế TOÁN và VAI TRÒ của NGƯỜI kế TOÁN

ẢNH HƯỞNG của CÔNG NGHỆ THÔNG TIN đến CHỨC NĂNG xử THÔNG TIN của hệ THỐNG THÔNG TIN kế TOÁN và VAI TRÒ của NGƯỜI kế TOÁN

Công nghệ thông tin

... vai trò kế toán Ảnh hưởng CNTT đến chức xử thông tin HTTTKT Ảnh hưởng CNTT đến vai trò người kế toán www.themegallery.com Hệ thống thông tin kế toán Là việc thu thập liệu xử thông tin theo ... liệu/cơ sở liệu Quy trình xử Phần mềm Thiết bị xử lý/ truyền thông Con người Quy trình xử liệu Quy trình xử liệu kế toán thủ công Quá trình SXKD NVKTPS ảnh hưởng đến BCTC Các BCTC Chứng ... việc cho kế toán viên => CNTT giúp cho việc ghi nhận, xử liệu kế toán nhanh hơn, an toàn việc kiểm soát liệu đầu vào dễ dàng so với kế toán thủ công Ảnh hưởng CNTT đến trình lưu trữ liệu So...
  • 15
  • 707
  • 0
ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC QUẢN LÝ SỬ DỤNG ĐẤT ĐẾN MÔI TRƯỜNG VÀ XÃ HỘI  THỊ XÃ TỪ SƠN TỈNH BẮC NINH

ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC QUẢN SỬ DỤNG ĐẤT ĐẾN MÔI TRƯỜNG VÀ XÃ HỘI THỊ XÃ TỪ SƠN TỈNH BẮC NINH

Công nghệ - Môi trường

... vấn đề xã hội môi trường như: - Ảnh hưởng đến đời sống người dân có đất bị thu hồi - Ảnh hưởng đến vấn đề an toàn lương thực - Ảnh hưởng đến môi trường sống tính bền vững trình phát triển Xuất ... [14] Việc tiến hành bàn giao quản lý, quỹ nhà tái định cư chưa đổi mới, chưa tập trung theo dõi tập hợp quản lý, phát sinh nhiều khó khăn việc tổ chức quản khu nhà tái định cư sau đưa hộ dân ... nghề chưa đủ đáp ứng nhu cầu đào tạo giải việc làm cho người lao động Việc chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống, việc làm người dân bị thu hồi đất Theo kết...
  • 138
  • 377
  • 0
NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC XỬ LÝ THUỐC TRỪ SÂU ISOPROTHIOLANE BẰNG PHƯƠNG PHÁP FENTON UV

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC XỬ THUỐC TRỪ SÂU ISOPROTHIOLANE BẰNG PHƯƠNG PHÁP FENTON UV

Hóa học

... suất xử cao, thiết bị gọn nhẹ Khí thải xử an toàn cho môi trƣờng Tuy nhiên, nhƣợc điểm biện pháp sử dụng hiệu pha lỏng pha khí, chi phí cho xử cao, phải đầu tƣ lớn  Biện pháp oxy hoá nhiệt ... tiến hành phản ứng, ứng với hiệu suất xử Isoprothiolane 96,64% 3.4 Kết khảo sát ảnh hƣởng nhiệt độ đến phân huỷ Isoprothiolane 3.4.1 Kết khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ đến hiệu suất phân huỷ Isoprothiolane ... thể ảnh hưởng nhiệt độ đến hiệu suất COD * Nhận xét: Từ đồ thị cho thấy tăng nhiệt độ hiệu suất phân hủy Isoprothiolane COD không tăng Điều H2O2 dễ bị phân huỷ nhiệt độ cao nên tăng nhiệt độ nhiệt...
  • 58
  • 710
  • 2

Xem thêm