độ ẩm
Xác định độ ẩm của chè- cafe
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:03
... =2.7g
Độ ẩm của chè xanh + giấy lọc :
W = (3.55-3.41) / 3.55 *100 = 3.94%
Vậy độ ẩm của chè xanh là : 3.94-2.53 = 1.41%
Độ ẩm của chè đen + giấy lọc :
W = (2.79-2.7) / 2.79 *100 = 3.23%
Vậy độ ẩm ... 2.79 *100 = 3.23%
Vậy độ ẩm của chè đen là : 3.23-2.53 = 0.7%
Độ ẩm của cà phê + giấy lọc :
W = (2.95-2.7) / 2.95 *100 = 8.47%
Vậy độ ẩm của cà phê là : 8.47-2.53 = 5.94%
Tính toán kết quả bài tanin
Phần ... XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM CỦA CHÈ- CAFE
Nguyên tắc chung: Sấy nguyên liệu đến khối lượng không đổi hoặc ở
mức sai số là 0.02
Cách tiến hành: Vì nhóm không chuẩn bị từ trước nên cho sản phẩm vào
giấy...
- 3
- 3.1K
- 17
Dùng vi sinh vật duy trì độ ẩm cho đất
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:34
... trì độ ẩm cho đất trong
điều kiện địa hình không có nước tưới thời gian dài, góp
phần nâng cao tỷ lệ sống của cây trồng.
Đặc biệt, chế phẩm này nếu trộn với phân NPK thì hiệu quả
giữ ẩm ... tính quý khác là không gây tổn hại cho hệ vi sinh vật
đất, động vật đất cũng như đối với môi trường sinh thái;
đồng thời không gây độc hại cho cây trồng.
PGS-TS Tống Kim Thuần cho biết, hiện...
- 2
- 629
- 1
Khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:23
...
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến
đổi ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
0
18,54 ...
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến
đổi ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
0 18,87 ...
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến
đổi ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
0 16,75 1,008 1 15,33 1,008...
- 89
- 1.2K
- 6
Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng bún khô bằng máy ép đùn trục vít.
Ngày tải lên :
05/11/2012, 09:12
... cho thực phẩm
- Định hình sản phẩm bằng các loại khuôn thiết kế ở sản phẩm đầu ra.
- Vô hoạt enzyme và giảm độc tố thực phẩm : dưới tác dụng của nhiệt độ và áp
suất cao gây ra tác động làm ức ...
nguyên liệu. Tốc độ nhập liệu và độ ẩm nguyên liệu càng cao thì thời gian nâng nhiệt
càng lâu. Ngược lại, tốc độ chậm và độ ẩm thấp thì thời gian nâng nhiệt sẽ nhanh hơn.
Tốc độ trục vít >800 ... dụ: Nếu cần tạo sản phẩm có độ ẩm thấp với mức độ giãn nở cao thì loại bột sử
dụng là sản phẩm từ hạt có nội nhủ cứng sẽ cho hiệu cao. Nếu sản phẩm yêu cầu có
hàm lượng ẩm từ thấp đến trung...
- 33
- 1.2K
- 10
Tự động điều khiển độ ẩm máy ấp trứng gia cầm bằng bộ điều chỉnh PID số S7- 200
Ngày tải lên :
05/12/2012, 12:09
... trứng hoạt động với độ ẩm đặt là 55% tơng ứng với
nhiệt độ nhiệt kế ớt 29
0
C và theo dõi hệ thống hoạt động.
4. Thời gian lấy mẫu mỗi lần là 1 phút. Sau 1 phút lấy mẫu máy tự động
ghi lại ...
- 4 -
* Yêu ẩm đối với máy ấp đa kỳ
Bảng 1.2: Bảng thông số về độ ẩm của từng giai đoạn trong máy ấp đa kỳ
(đối với trứng gà)
Các giai đoạn ấp Độ ẩm tơng đối (%) Nhiệt độ nhiệt kế ớt
1 ... Thiết kế mạch điều khiển độ ẩm trong máy ấp trứng gia cầm
5.1 Sơ đồ khối hệ thống tự động điều khiển độ ẩm
Phơng án 1 là điều chế độ rộng xung đợc thực hiện...
- 28
- 1.8K
- 6
Thiết kế hệ thống điều khiển độ ẩm trong nhà trồng
Ngày tải lên :
10/12/2012, 11:34
... cu cn phi l tớnh toỏn cõn bng m trong
nh:
ẩm do không khí
ẩm do không khí
Bức xạ mặt trời
Bức xạ mặt trời
ẩm do nền,
bán thành
phẩm, bể
dung dịch
ẩm do ng
Ư
ời
Hỡnh 1.3. S thu, to m trong ...
truyền cảm nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, gió, mưa…để đưa lệnh điều
khiển tới các hệ thống:
- Hệ thống thông gió cưỡng bức (quạt đối lưu, quạt hút…).
- Hệ thống làm mát, cấp nhiệt tự động (điều hòa, ... loại Timer của S7-200 (đối với CPU 214) chia theo TON, TONR và độ
phân giải bao gồm:
Bảng 2.2. Độ phân giải của các Timer
Lệnh Độ phân giải Giá trị cực đại CPU212 CPU214
TON
1ms 32,767 T32 T32,...
- 100
- 2.5K
- 19
TỰ ĐỘNG ĐIỀU KHIỂN ĐỘ ẨM MÁY ẤP TRỨNG GIA CẦM BẰNG BỘ ĐIỀU CHỈNH PID SỐ S7 - 200
Ngày tải lên :
22/04/2013, 14:08
...
- 4 -
* Yêu ẩm đối với máy ấp đa kỳ
Bảng 1.2: Bảng thông số về độ ẩm của từng giai đoạn trong máy ấp đa kỳ
(đối với trứng gà)
Các giai đoạn ấp Độ ẩm tơng đối (%) Nhiệt độ nhiệt kế ớt
1 ... Thiết kế mạch điều khiển độ ẩm trong máy ấp trứng gia cầm
5.1 Sơ đồ khối hệ thống tự động điều khiển độ ẩm
Phơng án 1 là điều chế độ rộng xung đợc thực hiện ... về nhiệt độ và độ ẩm là khác nhau.
ấp đơn kỳ là chế độ ấp mà tất cả số trứng trong máy đều đợc đa vào
cùng một lúc nên chúng có tuổi ấp và tuổi nở giống nhau.
ấp đa kỳ là là chế độ ấp mà trứng...
- 28
- 1.4K
- 6
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG ĐỘ ẨM ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚN KHÔ BẰNG MÁY ÉP ĐÙN TRỤC VÍT TẠI CÔNG TY CPTP BÍCH CHI
Ngày tải lên :
23/04/2013, 16:07
... nước Đánh tơi
Bột ẩm Đùn, cắt sợi Ủ (lão hóa) Định hình
Sấy Thành phẩm45
Ngâm đạt độ ẩm yêu cầu trước khi đem nghiền thành bột mịn.
Nghiền bột mịn khô rồi đem gia ẩm đến độ ẩm mong muốn rồi ... hơn nữa trên sản phẩm
1,5mm.
Tấm (gạo) Gia ẩm Nghiền khô Bột ẩm Đùn, cắt sợi
Ủ Định hình Sấy Thành phẩm
Tấm (gạo) Ngâm Nghiền ẩm Bột ẩm Đùn, cắt sợi
Ủ Định hình Sấy Thành phẩm46
TÀI LIỆU THAM ... cho thực phẩm
- Định hình sản phẩm bằng các loại khuôn thiết kế ở sản phẩm đầu ra.
- Vô hoạt enzyme và giảm độc tố thực phẩm : dưới tác dụng của nhiệt độ và áp
suất cao gây ra tác động làm ức...
- 33
- 878
- 3
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG ĐỘ ẨM ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚN KHÔ BẰNG MÁY ÉP ĐÙN TRỤC VÍT TẠI CÔNG TY CPTP BÍCH CHI
Ngày tải lên :
23/04/2013, 16:07
... dụ: Nếu cần tạo sản phẩm có độ ẩm thấp với mức độ giãn nở cao thì loại bột sử
dụng là sản phẩm từ hạt có nội nhủ cứng sẽ cho hiệu cao. Nếu sản phẩm yêu cầu có
hàm lượng ẩm từ thấp đến trung ... đánh giá cảm quan sản phẩm 0,8mm (ẩm 37 – 39%) 42
Bảng 4.3: Kết quả đánh giá cảm quan sản phẩm 0,8mm (ẩm 39 – 42%) 42
Bảng 4.4: Kết quả đánh giá cảm quan sản phẩm 1,5mm (ẩm 37 – 39%) 43
Bảng 4.5: ... nghiệm sản xuất với sản phẩm bún gạo đùn với đề tài “Khảo sát ảnh hưởng độ
ẩm nguyên liệu và tốc độ nhập đến chất lượng sản phẩm bún gạo đùn tại công ty cổ
phần thực phẩm Bích Chi” nhằm đánh giá...
- 63
- 959
- 3
Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm
Ngày tải lên :
23/04/2013, 16:07
... tố
nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây
hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm”.
1
2. Độ ẩm tương đối của không khí
2.1. Ảnh hưởng của độ ẩm không ... giữa tốc
độ bay hơi nước và độ ẩm thì nên hướng tới việc bảo quản rau quả trong môi
trường có độ ẩm càng thấp càng tốt. Ngược lại khi độ ẩm tương đối cao thì
tốc độ bay hơi nước và cường độ hô hấp ... bảo quản ở điều kiện độ ẩm cao hơn φ = 85÷95
0
C. Cũng như nhiệt độ,
sự dao động của độ ẩm tối ưu cũng ảnh hưởng xấu đến chất lượng bảo quản.
Thực tế cho phép độ ẩm dao động trong khoảng ± 2%.
Để...
- 20
- 2.6K
- 5
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH
Ngày tải lên :
24/04/2013, 09:33
...
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến
đổi ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
0 18,49 ...
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến
đổi ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
0
18,54 ...
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến
đổi ẩm
(MR)
Khối
lượng
(g)
Độ ẩm
CB khô
(M
i
)
Biến đổi
ẩm
(MR)
0 18,36 0,906 1 18,21 0,906...
- 89
- 777
- 1
TÌM HIỂU HỆ THỐNG ỔN ĐỊNH NHIỆT ĐỘ - ĐỘ ẨM TRONG CÁC LỒNG ẤP Ở BỆNH VIỆN
Ngày tải lên :
25/04/2013, 11:25
... nhiệt độ và độ ẩm.
Khoá luận trình bày các vấn đề về nhiệt độ, độ ẩ
m và giới thiệu một số lồng
ấp. Trong phần về nhiệt độ, khoá luận nêu một số cảm biến đo nhiệt độ và cách đo
nhiệt độ trong ... nhiệt độ lồng ấp: 20,0
÷
42,0˚C chính xác đến 0,1˚C.
¾ Chỉ thế về độ ẩm : Ấn nút chọn
Độ ẩm 20
99% chính xác đến 1%
÷
¾ Công suất lò sưởi : 0 - full, được chỉ thế bởi 12 cấp độ.
¾ Báo động: ... thống đo và đi
ều khiển nhiệt độ ………………………………… 12
Chương 2: Đo độ ẩm trong lồng ấp….… …………………….…………………… 13
2.1 Cảm biến độ ẩm ………………………………………………………………………13
2.2 Đo độ ẩm trong lồng ấp………………………………………………………………….18...
- 47
- 1.6K
- 10
Tự động điều khiển độ ẩm máy ấp trứng gia cầm bằng bộ điều chỉnh PID
Ngày tải lên :
26/04/2013, 14:49
... biến ẩm kiểu khô ớt.
4.1 Nguyên lý đo độ ẩm của cảm biến khô ớt
* Độ ẩm của không khí đợc xác định theo công thức
=
100
p
)ptA(tp
bh
0akbha
(4.1)
* Nguyên lý hoạt động mạch cầu đo độ ẩm ...
- 4 -
* Yêu ẩm đối với máy ấp đa kỳ
Bảng 1.2: Bảng thông số về độ ẩm của từng giai đoạn trong máy ấp đa kỳ
(đối với trứng gà)
Các giai đoạn ấp Độ ẩm tơng đối (%) Nhiệt độ nhiệt kế ớt
1 ... trứng hoạt động với độ ẩm đặt là 55% tơng ứng với
nhiệt độ nhiệt kế ớt 29
0
C và theo dõi hệ thống hoạt động.
4. Thời gian lấy mẫu mỗi lần là 1 phút. Sau 1 phút lấy mẫu máy tự động
ghi lại...
- 28
- 1K
- 2
Tự động điều khiển độ ẩm máy ấp trứng gia cầm bằng bộ điều chỉnh PID số S7-200
Ngày tải lên :
27/04/2013, 08:58
... biến ẩm kiểu khô ớt.
4.1 Nguyên lý đo độ ẩm của cảm biến khô ớt
* Độ ẩm của không khí đợc xác định theo công thức
=
100
p
)ptA(tp
bh
0akbha
(4.1)
* Nguyên lý hoạt động mạch cầu đo độ ẩm ...
- 4 -
* Yêu ẩm đối với máy ấp đa kỳ
Bảng 1.2: Bảng thông số về độ ẩm của từng giai đoạn trong máy ấp đa kỳ
(đối với trứng gà)
Các giai đoạn ấp Độ ẩm tơng đối (%) Nhiệt độ nhiệt kế ớt
1 ... Thiết kế mạch điều khiển độ ẩm trong máy ấp trứng gia cầm
5.1 Sơ đồ khối hệ thống tự động điều khiển độ ẩm
Phơng án 1 là điều chế độ rộng xung đợc thực hiện...
- 28
- 1K
- 0