đồ án xây dựng haccp cho nhà máy sản xuất nước giải khát có gas

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:05

... Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH ... HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 35 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.4 ... đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm...

53
5.9K
56

Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 29/12/2013, 14:49

... XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS GIỚI THIỆU Hệ thống HACCP áp dụng nhiều công nghiệp thực phẩm, nhiên chưa yêu cầu mang tính toàn cầu cho công nghệ sản xuất ... NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP Yêu cầu thành viên phải có hiểu biết về: Ý nghĩa, mục tiêu, nội dung kĩ thuật HACCP sản xuất nước giải khát có gas Các lĩnh vực công nghệ thực tế sản xuất trình Hiểu biết ... thức sản xuất, vận chuyển tiếp nhận nguyên liệu Nước uống theo tiêu chuẩn Việt Nam, xử lý nhà máy Đường mua từ công ty Biên Hòa, Bourbon vận chuyển theo đường CO2 trực tiếp sản xuất nhà máy Hương...

61
2.3K
12

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS

Ngày tải lên : 07/08/2015, 09:17

... NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP Yêu cầu thành viên phải có hiểu biết về: • Ý nghĩa, mục tiêu, nội dung kĩ thuật HACCP sản xuất nước giải khát có gas • Các lĩnh vực công nghệ thực tế sản xuất trình • Hiểu ... vào sản phẩm bề mặt tiếp xúc với sản phẩm – Bố trí sản xuất theo trục phù hợp – Công nhân sản xuất khâu riêng có lối khác – Sản xuất mặt hàng có độ rủi ro khác dây chuyền riêng biệt – Dụng cụ sản ... lượng sản phẩm trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm cuối cùng, xây dựng cho sản phẩm nhóm sản phẩm cụ thể • GMP gắn liền với hướng dẫn hệ thống làm vệ sinh nhằm đảm bảo sản...

104
2.5K
13

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 18/03/2013, 10:54

... Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH ... HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 35 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.4 ... đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm...

53
9.5K
50

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

Ngày tải lên : 28/04/2013, 13:28

... Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH ... HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 35 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.4 ... đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm...

53
2.4K
19

Nghiên cứu đánh giá hiện trạng môi trường và đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho nhà máy sản xuất nước giải khát cao cấp yếu sào Khánh Hòa

Ngày tải lên : 23/06/2014, 14:38

... SÀO KHÁNH HÒA 3.1 KHÁI QUÁT VỀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CAO CẤP YẾN SÀO KHÁNH HÒA 3.1.1 Giới Thiệu Sơ Lược Về Nhà Máy Tên nhà máy: Nhà máy sản xuất nước giải khát cao cấp Yến Sào Khánh Hòa ... thời gian ngắn, ngành sản xuất nước giải khát có bước phát triển quan trọng thông qua việc đầu tư khôi phục sản xuất nhà máy sản xuất nước giải khát sẵn có xây dựng thêm nhà máy trực thuộc Trung ... quân 10%/năm Từ chỗ năm 1938 có nhà máy nước khoáng Vónh Hảo 1952 có nhà máy nước Chương Dương, có 204 sở sản xuất nước giải khát, có lực 1008 triệu lít/năm Năm 1999 sản xuất 450 triệu lít Bình quân...

74
1K
1

đồ án thiết kế nhà máy sản xuất nước giải khát - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 21/12/2014, 12:52

97
1.4K
6

Khóa luận tốt nghiệp : Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại TP HCM

Ngày tải lên : 29/04/2014, 10:00

... hình sản xuất nước giải khát thành phố Hồ Chí Minh Phân tích công nghệ sản xuất nước giải khát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas ... hình sản xuất nước giải khát thành phố Hồ Chí Minh Phân tích công nghệ sản xuất nước giải khát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas ... SVTH: Đỗ Thò Bích Trâm -3- Đồ án tốt nghiệp p dụng SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas thành phố Hồ Chí Minh Đánh giá SXSH cho nhà máy sản xuất nước giải khát có gas điển hình 1.5 Phương...

115
1.5K
8

Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại thành phố Hồ Chí Minh

Ngày tải lên : 06/06/2014, 18:08

... hình sản xuất nước giải khát thành phố Hồ Chí Minh Phân tích công nghệ sản xuất nước giải khát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas ... hình sản xuất nước giải khát thành phố Hồ Chí Minh Phân tích công nghệ sản xuất nước giải khát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas ... SVTH: Đỗ Thò Bích Trâm -3- Đồ án tốt nghiệp p dụng SXSH cho ngành sản xuất nước giải khát có gas thành phố Hồ Chí Minh Đánh giá SXSH cho nhà máy sản xuất nước giải khát có gas điển hình 1.5 Phương...

115
1.4K
16

thiết kế nhà máy sản xuất nước giải khát

Ngày tải lên : 24/07/2014, 22:53

... nghiãưn 5.4.Cán 5.4.1 cán malt Lỉåüng Malt cáưn cán m l:812,92 (bng 8) Chn láưn cán , mäùi láưn cán âỉåüc l: 812,92 = 162,58 (kg) Trong âọ : láưn cán cho näưi âỉåìng hoạ láưn cán cho näưi thåm ... l ráút håüp l âạp ỉïng nhu cáưu ca nhán dán, gii quút mäüt lỉåüng cäng àn viãûc lm cho em âëa phỉång v cạc tènh lán cáûn ,náng cao trçnh âäü vàn hoạ k thût cho nhiãưu ngỉåìi Nhỉỵng váún âãư kinh ... Biãøu âäư sn xút ca nh mạy : Nh mạy cọ phán xỉåíng chênh: phán xỉåíng náúu, phán xỉåíng lãn men v phán xỉåíng chiãút rọt Nh mạy lm viãûc mäøi ngy ca, riãng phán xỉåíng lãn men lm viãûc ngy ca, nh...

109
737
5

Thiết kế nhà máy sản xuất nước giải khát

Ngày tải lên : 21/11/2014, 22:53

5
545
4

Thiết kế nhà máy sản xuất nước giải khát lên men

Ngày tải lên : 29/10/2015, 10:37

... trưng dùng để sản xuất nước giải khát 2.2.1.2 u cầu malt sản xuất nước giải khát Trong sản xuất nước giải khát lên men ta sử dụng malt vàng phải đạt u cầu sau: [8, Tr 32] ─ Phải sạch, có mùi thơm ... u cầu nước dùng để sản xuất nước giải khát Nước dùng để sản xuất nước giải khát trước hết phải suốt, khơng màu, có vị dễ chịu, khơng có mùi vị lạ khơng chứa vi sinh vật gây bệnh Nước cần có độ ... phế phẩm q trình sản xuất nhà máy, cần hợp tác với nhà máy ngồi thành phố để ổn định nguồn cung cấp, tiêu thụ cho q trình sản xuất Việc hợp tác với nhà máy đường, nhà máy sản xuất thức ăn gia...

91
867
1

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:27

... tiến hành xây đựng HACCP 10 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói CHƢƠNG 2: XÂY DỰNG QUY PHẠM SẢN XUẤT TỐT CHO SẢN PHẨM VÀ QUY PHẠM VỆ SINH CHUẨN CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT THỊT ... trình HACCP, lập sơ đồ trình áp dụng hệ thống HACCP Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói 1.6 Chƣơng trình tiên để xây dựng HACCP Để xây dựng HACCP trƣớc tiên phải có GMP ... đƣợc 18 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói CHƢƠNG : XÂY DỰNG HACCP CHO DÂY CHUYỀN THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI 3.1 Mô tả sản phẩm thịt ba rọi xông khói Bảng 3.1 Bảng mô tả sản phẩm...

51
3.1K
28

Slide xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

Ngày tải lên : 29/12/2013, 14:49

... thường, tránh ánh sáng PHẦN 1: MƠ TẢ SẢN PHẨM S TT Đặc điểm Mơ tả Điều kiện vận chuyển, phân phối sản phẩm Vận chuyển, phân phối nhiệt độ thường, vận chuyển u cầu phải nhẹ nhàng, tránh va đập ... lượng thuốc kháng sinh, hoocmon kích thích tăng trưởng thịt C Khi dùng thức ăn u cầu có dư lượng thuốc nhà cung kháng sinh cấp phải có thời gian dài gây giấy kiểm tượng đề nghiệm kháng thuốc, thay ... sinh trùng diện sẵn bên ngun liệu Có mối nguy an tồn thực phẩm đáng kể khơng (K/C) Diễn giải cho định cột Biện pháp phòng ngừa áp dụng để phòng ngừa mối nguy đáng kể ? C Ngun liệu bị nhiễm Vi...

21
2.8K
14

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

Ngày tải lên : 06/01/2014, 15:11

... hay nhiều quy phạm cho công đoạn sản xuất xây dựng quy phạm cho nhiều công đoạn sản xuất Do mà GMP giúp kiểm soát tất yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm sản xuất Xây dựng HACCP 5.1.2 Nội dung ... lượng nước: • Lập sơ đồ hệ thống cung cấp nước, sơ đồ phải:  Thể đầy đủ hệ thống, có số hiệu nhận diện điểm lấy mẫu nước vòi nước sử dụng, kể vòi nước rửa tay … 13 Xây dựng HACCP  Không có nối ... công đoạn sản xuất - Nước đá tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh - Khu sản xuất thực phẩm thiết bò sản xuất thực phẩm cho người không dùng để sản xuất thức ăn cho gia...

43
7.1K
137

Đồ án xây dựng HACCP cho sản phẩm bánh bon vanilla công ty Phạm nguyên

Ngày tải lên : 25/04/2014, 08:59

... 3: Xây dựng chƣơng trình tiên Chƣơng trình GMP, SSOP mà công ty thực nhằm đảm bảo tảng vững cho việc xây dựng HACCP nhà máy Chƣơng 4: Xây dựng HACCP cho sản phẩm bánh Bon Vanilla Phân tích đánh ... IV: XÂY DỰNG HACCP 86 4.1 Mô tả sản phẩm 86 4.2 Quy trình sản phẩm bánh Bon Vanilla 90 4.2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất kem bánh Bon Vanilla 90 4.2.2 Sơ đồ quy ... 1.1: Bánh Bon Choco Hình 1.2: Bánh Bon Vanila Hình 1.3: Bánh Phaner Pie Hình 1.4: Bánh Choco P&N Hình 1.5: Bánh Solo Hình 1.6: Bánh Limo Hình 1.7: Bánh Oscar Hình 1.8: Bánh Marbies Hình 1.9: Bánh...

221
946
0

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ XÂY DỰNG THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT THẺ VTC

Ngày tải lên : 03/10/2014, 14:12

... sơ đồ tính sau : - Cắt dãi có bề rộng (m) để tính 2/ Tải tác dụng : - Các trường hợp tác dụng tải lên thành hồ : ♦ Hồ đầy nước gió ♦ Hồ đầy nước có gió đẩy ♦ Hồ đầy nước có gió hút ♦ Hồ nước có ... kế : V = 5x3x1.5= 22.5 (m3) - Công trình bố trí hồ nước mái có V = 22.5 (m3) cung cấp nước phục vụ cho nhà máy yêu cầu phòng cháy chữa cháy nhà máy - Các phận kết cấu hồ : GVHD : TRẦN CÔNG LAI ... sau : - Cắt dãi có bề rộng (m) để tính 2/ Tải tác dụng : - Các trường hợp tác dụng tải lên thành hồ : ♦ Hồ đầy nước gió ♦ Hồ đầy nước có gió đẩy ♦ Hồ đầy nước có gió hút ♦ Hồ nước có gió đẩy (...

145
470
0

xây dựng haccp cho quy trình sản xuất cá đỏ fillet cấp đông iqf

Ngày tải lên : 23/04/2014, 05:57

... mặt sản phẩm, giúp bảo vệ sản phẩm, đồng thời tạo vẻ cảm quan cho sản phẩm - Tránh làm nước cho sản phẩm, tránh oxi hóa cho sản phẩm tiếp xúc với không khí  Biến đổi: - Trạng thái: + Bề mặt sản ... độ sản phẩm - Đẩy nhanh tiến độ sản xuất công nhân, hạn chế thời gian sản phẩm nằm dây chuyền sản xuất 3.3.2 S cố nước : - Do trục trặc máy móc thiết bị, nước không đủ cung cấp cho sản xuất Có ... nhau, giúp cho trình sản xuất Công ty diễn liên tục 1.3 Các oại sản phẩ (Chính, ph ) công ty Công ty có lĩnh vực sản xuất : nội địa, xuất khẩu, gia công Mỗi lĩnh vực sản xuất có mặt hàng có tính...

152
1.5K
1