định mức tiêu hao nguyên liệu tôm

khảo sát quy trình công nghệ và định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm (penaeus monodon) pto đông iqf tại công ty cồ phần cbts và xnk camimex

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:28

... nguyên liệu dẫn đến định mức có khác biệt 3.2.4 Định mức tiêu hao nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu công đoạn đông IQF Định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu theo kích cỡ nguyên ... Cỡ tôm (con/pound) Hình định mức tiêu hao nguyên liệu công đoạn lặt đầu Qua Hình cho ta thấy cỡ nguyên liệu nhỏ định mức tiêu hao nguyên liệu lớn Nguyên liệu có cỡ 21 – 25 con/pound có mức tiêu ... Định mức tiêu hao nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu công đoạn lột PTO Định mức tiêu hao nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu công đoạn lột PTO thể Hình Định mức tiêu hao nguyên liệu 1.18 1.17...

14
951
3

khảo sát quy trình chế biến, định mức tiêu hao nguyên liệu của sản phẩm tôm sú, tôm thẻ (penaeus monodon, penaeus vannamae) pd đông lạnh và các phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm phương nam

Ngày tải lên : 21/09/2015, 20:50

... vào kích cỡ nguyên liệu, kích cỡ nguyên liệu lớn mức độ hao hụt nhỏ khối lượng tổng số thân tôm tôm 32 lớn nhỏ tổng số thân tôm tôm nhỏ định mức tôm lớn nhỏ định mức tôm nhỏ Định mức trung bình ... hao nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào kích cỡ nguyên liệu, kích cỡ nguyên liệu lớn định mức nhỏ, tỉ lệ hao hụt thấp ngược lại kích cỡ nguyên liệu có kích cỡ nguyên liệu nhỏ định mức cao tỉ lệ hao ... định mức phụ thuộc nhiều vào kích cỡ nguyên liệu, kích cỡ lớn định mức nhỏ ngược lại Từ việc khảo sát số liệu thực tế định mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm tôm PD đông lạnh cho thấy định mức tiêu...

48
2.6K
2

khảo sát quy trình công nghệ, kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm hlso đông block tại công ty cổ phần chế biến xuất khẩu thủy sản minh hải

Ngày tải lên : 21/09/2015, 21:51

... thấy tôm có kích cỡ nhỏ định mức cao tôm có kích cỡ lớn → định mức tiêu hao nguyên liệu phụ thuộc kích cỡ tôm nguyên liệu Bên cạnh đó, chất lƣợng nguyên liệu củng ảnh hƣởng đến định mức nguyên liệu ... thấy định mức tiêu hao nguyên liệu dao động từ 1,55 đến 1,61, phù hợp với định mức chuẩn công ty Định mức tiêu hao nguyên liệu công đoạn lặt đầu có khác biệt nhƣ sau: tôm cỡ 1315 có định mức (1,55±0,006) ... khoảng -200C 2.8 Định mức nguyên liệu 2.8.1 Khái niệm Định mức nguyên liệu lƣợng nguyên liệu để tạo đơn vị sản phẩm theo quy trình sản xuất đặt theo quy định Định mức nguyên liệu đƣợc định nghĩa tỉ...

56
1.1K
0

Khảo sát quy trình và so sánh định mức tiêu hao nguyên liệu của tôm sú và tôm thẻ trong quá trình sơ chế sản phẩm tôm PT

Ngày tải lên : 16/12/2015, 06:20

... công đoạn lột vỏ tôm sú tôm thẻ giống khác 7.2.1 Khảo sát định mức tiêu hao nguyên liệu tôm sú tôm thẻ Mục đích: Tìm hiểu xác định mức độ hao hụt công đoạn lột vỏ loại tôm sú tôm thẻ, với kích ... ướp nguyên liệu Vật lạ không phép có vật lạ tôm nguyên liệu Tờ khai xuất xứ: Các đại lý sau chuyển tôm nguyên liệu đến công ty, phải có tờ khai xuất nguyên liệu tôm đâu, không chấp nhận tôm nguyên ... 38 7.1.4 Nguyên liệu 38 7.2 Phương pháp nghiên cứu 38 7.2.1 Khảo sát định mức tiêu hao nguyên liệu tôm sú tôm thẻ 38 7.2.2 So sánh định mức hao hụt công đoạn...

61
656
1

Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh

Ngày tải lên : 18/03/2013, 16:34

... lên nhão nhoét 1.3 Tổng quan định mức tiêu hao nguyên liệu 1.3.1 Tìm hiểu sở tính định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu (ĐMTHNL) lượng nguyên liệu dùng lớn cho phép để sản ... ÁN Ký hiệu ĐMTHNL (I) Ict If Ild Ich Inq BTP VSV CL&KL BPKP Ý nghĩa Định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu công đoạn cắt tiết ĐMTHNL khâu fillet ĐMTHNL khâu lạng da ĐMTHNL ... sát thứ i (kg) m : số lần quan sát lấy số liệu M : Định mức tiêu hao nguyên liệu bình quân chung 1.4 Một số định mức chế biến thuỷ sản Định mức mực: ─ Mực nguyên rửa cấp đông block/IQF: 1,05 ─ Mực...

94
2.9K
12

Phương pháp xác định tỷ lệ thành khí định mức khi xẻ thanh cơ sở để sản xuất ván ghép thanh từ gỗ keo lá tràm, làm cơ sở định mức tiêu hao nguyên liệu khi sản xuất ván ghép thanh

Ngày tải lên : 20/03/2013, 08:35

... xác định tỷ lệ thành khí định mức dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm: Tỷ lệ thành khí định mức đợc xác định dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm theo bớc sau: Bớc 1: Xác định hàm mục tiêu ... đợc xác định từ điều kiện, công nghệ, nguyên vật liệu, kinh tế kỹ thuật thực nghiệm, phơng pháp đo thiết bị đo tơng ứng với Xi Giá trị cố định yếu tố thứ i thí nghiệm gọi mức yếu tố Trong mức khác ... dạng thực, mức xio mức sở, li khoảng biến thiên biến thứ i Theo cách biểu diễn này, mức cần biến X i max = +1; mức dới Xi = -1; mức sở Xio = hay ta ghi (=); (-); (0) Ta có bảng 01 xác định khoảng...

19
1.6K
7

Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh

Ngày tải lên : 28/04/2013, 12:59

... lên nhão nhoét 1.3 Tổng quan định mức tiêu hao nguyên liệu 1.3.1 Tìm hiểu sở tính định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu (ĐMTHNL) lượng nguyên liệu dùng lớn cho phép để sản ... ÁN Ký hiệu ĐMTHNL (I) Ict If Ild Ich Inq BTP VSV CL&KL BPKP Ý nghĩa Định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu công đoạn cắ t tiết ĐMTHNL khâu fillet ĐMTHNL khâu lạng da ĐMTHNL ... sát thứ i (kg) m : số lần quan sát lấy số liệu M : Định mức tiêu hao nguyên liệu bình quân chung 1.4 Một số định mức chế biến thuỷ sản Định mức mực: ─ Mực nguyên rửa cấp đông block/IQF: 1,05 ─ Mực...

95
988
2

Luận văn XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỶ LỆ THÀNH KHÍ ĐỊNH MỨC KHI XẺ THANH CƠ SỞ ĐẺ SẢN XUẤT VÁN GHÉP THANH TỪ GỖ KEO LÁ TRÀM, LÀM CƠ SỞ ĐỊNH MỨC TIÊU HAO NGUYÊN LIỆU KHI SẢN XUẤT VÁN GHÉP THANH TỪ LOẠI GỖ NÀY potx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 11:20

... Chương :TỔNG QUAN 1.1 Mục tiêu đề tài Xây dựng phương pháp xác định tỷ lệ thành khí định mức xẻ sở đẻ sản xuất ván ghép từ gỗ keo tràm, làm sở định mức tiêu hao nguyên liệu sản xuất ván ghép từ ... luận kiến nghị 1.4 Phạm vi nghiên cứu : Việc xác định tỷ lệ thành khí định mức, tỷ lệ lợi dụng gỗ công nghệ xẻ, xác định mức tiêu hao nguyên liệu chế biến việc cần thiết quan trọng Nó không sở ... xác định tỷ lệ thành khí định mức dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm: Tỷ lệ thành khí định mức xác định dựa vào lý thuyết quy hoạch thực nghiệm theo bước sau: Bước 1: Xác định hàm mục tiêu...

25
937
1

Khảo sát dây chuyền sản xuất bia và định mức tiêu hao nguyên liệu - năng lượng. Đề xuất các biện pháp cải tiến - nâng cao chất lượng sản phẩm

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:41

... tế đề xuất biện pháp cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm 5/ Khảo sát định mức tiêu hao ngun liệu 6/ Khảo sát lượng tiêu hao nhà máy Do thời gian thực tập hạn hẹp, lượng kiến thức hạn chế nên ... với phận vật tư tiêu thụ cơng ty kiểm tra xác nhận ngun liệu nhập vào có đảm bảo chất lượng khơng - Kiểm tra loại bỏ ngun liệu, bán thành phẩm, thành phẩm khơng đạt chất lượng qui định SVTH : Nguyễn ... thống cấp nước tốt Xử lý phế liệu: Trong q trình sản xuất Bia, có nhiều phế liệu như: bã hèm, bã hoa, bã men … ngun liệu gây nhiễm bẩn Sau mẻ sản xuất cần chứa nơi qui định đưa ngồi phân xưởng VII...

73
1.2K
3

Khảo sát quy trình chế biến và tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm bạch tuộc cắt luộc đông block được thực hiện tại công ty TNHH MTV hùng phúc

Ngày tải lên : 07/04/2015, 16:09

62
856
0

Xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho mặt hàng cá tra ffilet đông lạnh

Ngày tải lên : 05/04/2013, 10:45

... cá trở lên nhão nht 1.3 Tổng quan định mức tiêu hao ngun liệu 1.3.1 Tìm hiểu sở tính định mức tiêu hao ngun liệu Định mức tiêu hao ngun liệu (ĐMTHNL) lượng ngun liệu dùng lớn cho phép để sản xuất ... Trang NHỮNG KÝ HIỆU THƯỜNG DÙNG TRONG ĐỒ ÁN Ký hiệu Ý nghĩa ĐMTHNL (I) Định mức tiêu hao ngun liệu Ict Định mức tiêu hao ngun liệu cơng đoạn cắt tiết If ĐMTHNL khâu fillet Ild ĐMTHNL khâu lạng da ... Là định mức chi tiết M: Là định mức tổng hợp m : Số cơng đoạn lấy định mức - Cách 2: Dựa vào ngun liệu đưa vào quy trình sản xuất sản phẩm hình thành cuối quy trình sản xuất ta tính định mức tiêu...

96
2.5K
0

sổ tay định mức tiêu hao vật liệu và năng lượng điện trong hàn

Ngày tải lên : 26/03/2014, 08:10

244
2.2K
6

Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex

Ngày tải lên : 06/09/2014, 14:03

57
1.4K
2

Tìm hiểu qui trình sản xuất và khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty caseamex

Ngày tải lên : 06/09/2014, 15:43

57
662
0