định lượng vitamin c bằng phương pháp chuẩn độ

Xác định vitamin C bằng phương pháp chuẩn độ iốt pot

Xác định vitamin C bằng phương pháp chuẩn độ iốt pot

Ngày tải lên : 20/06/2014, 18:20
... dịch sau chuẩn độ. 6. Làm lại thí nghiệm chuẩn độ ít nhất 2 lần. C c kết quả chấp nhận sai kh c 0,1 ml X c định vitamin C bằng phương pháp chuẩn độ iốt Vitamin C (acid ascorbic) là 1 chất ... nư c cất pha loãng thành dung dịch 250 ml bằng bình định m c. Ghi nhãn trên bình là “dung dịch vitamin C chuẩn . Tiêu chuẩn hóa c c dung dịch: 1. Thêm 25,00 ml dung dịch chuẩn vitamin C vào ... quả chứa vitamin C, nhưng vi c chế biến món ăn đã làm mất đi hàm lượng vitamin C, vì vậy, trái c y tươi loại cam quýt và nư c uống c a chúng là nguồn cung c p chủ yếu acid ascorbic cho c thể....
  • 3
  • 27.9K
  • 238
MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG

MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG

Ngày tải lên : 31/10/2014, 17:56
... ngoi. ã Phũng chng ung th ã Chng cm lnh ã Bo v da, chng np nhn 4 X c nh hàm lượng vitamin C gián tiếp X c định hàm lượng vitamin C tr c tiếp Tổng kết X c định hàm lượng vitamin C 5 Xử lí mẫu Tiến ... về vitamin C X c định hàm lng Vitamin C Ni dung Tng quan v Vitamin C ã Vitamin C hay c tên gọi kh c là axit L-ascrobic, và rất phổ biến trong rau, sữa, trái c y, nư c ngọt và trong dc phm ã Vitamin ... TRƯỜNG ĐẠI H C CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA C NG NGHỆ HÓA H C   1 MÔN H C: PHÂN TÍCH TH C PHẨM ĐỀ TÀI X C ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TR C QUANG GVGD: Ths....
  • 23
  • 4.1K
  • 12
Định lượng vitamin a bằng phương pháp HPLC

Định lượng vitamin a bằng phương pháp HPLC

Ngày tải lên : 04/05/2014, 13:16
... HPLC ã Sc ký pha thng: _pha tnh c b mặt là c c chất phân c c _pha động :c c dung môi hữu c không phân c c như tách c c chất không phân cc hay ớt phõn cc. ã Sc ký pha ngc: _pha tĩnh là c c ... dịch chiết mẫu vào c t s c ký lỏng và o din tớch pic ca retinol. ã Tớnh din tớch pic trung bình thu đư c từ c c lần bơm lặp lại dịch chiết mẫu và x c định nồng độ retinol c a dịch chiết bằng c ch ... hn 10àm. C th s dụng c c hệ thống kh c với điều kiện là tách hết đư c vitamin A ra khỏi c c chất chiết c ng kh c. ã Detector, cho phộp o bc x cc tớm 325 nm và đư c trang bị máy tích phân/hệ...
  • 33
  • 2.8K
  • 32
ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN độ OXY hóa

ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN độ OXY hóa

Ngày tải lên : 14/08/2013, 10:08
... nguyên t c là acid ascorbic c khả năng oxy hóa khử thuận nghịch nhờ trong phân tử c a nó chứa nhóm endiol. C C OHOH Vì vậy acid ascorbic đư c x c định bằng phương pháp chuẩn độ với KIO 3 /KI ... ngay vào bình định m c. Lấy vào erlen 10 ml dung dịch c chứa vitamin C từ bình định m c (nếu khó hút vì vướng bã thì đổ dung dịch c chứa vitamin C từ bình định m c ra c c 100 ml, chờ bã nổi ... Xk – lượng đường khử, g/100g hay g/100mL Vg – thể tích dung dịch glucose 0,5% cho chuẩn độ, mL Vk – thể tích dung dịch đường khử cho chuẩn độ, mL V – thể tích bình định m c, mL m – lượng...
  • 23
  • 13.5K
  • 28
Tài liệu Bài 1: ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ OXY HÓA KHỬ VỚI FERRYCYANURE ppt

Tài liệu Bài 1: ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ OXY HÓA KHỬ VỚI FERRYCYANURE ppt

Ngày tải lên : 25/01/2014, 12:20
... + 6HCl  3I 2 + 6KCl + 3H 2 O O C C C C C OH OH H O O C C C C C O O H O CH 2 OH CH 2 OH HO HO HH + I 2 + 6HI Acid ascorbic Acid dehydroascorbic KIO 3 + 5KI + 6HCl + 3C 6 H 8 O 6  3C 6 H 6 O 6 ... PHAN 2: XAC ĐỊNH HÀM LƯNG VITAMIN C I. Nguyên t c: Acid ascorbic (Vitamin C) là một hợp chất chưa no c chứa nhóm endiol. Acid ascorbic bị phá hủy rất nhanh dưới t c dụng c a c c chất oxy ... cho chuẩn độ, mL V 1 – thể tích bình định m c của dung dịch x c định đường khử, mL V 2 – thể tích bình định m c của dung dịch x c định đường tổng, mL m – lượng mẫu c n thí nghiệm, g hoặc...
  • 23
  • 5.1K
  • 36
Môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG THIẾC  BẰNG TRONG ĐỒ HỘP (CÁ, THỊT,…) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ

Môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG THIẾC BẰNG TRONG ĐỒ HỘP (CÁ, THỊT,…) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ

Ngày tải lên : 17/11/2014, 16:38
... TRƯỜNG ĐAI H C CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH KHOA C NG NGHỆ HÓA H C Môn: PHÂN TÍCH TH C PHẨM Đề tài: X C ĐỊNH HÀM LƯỢNG THI C BẰNG TRONG ĐỒ HỘP (C , THỊT,…) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ GVGD: Trần ... với s c khỏe con người. Với một hàm lượng lớn vào c thể qua đường th c ăn ho c th c uống c thể gây rối loạn tiêu hóa ho c đau bụng. Cho nên vi c sử dụng phương pháp chuẩn độ thể tích vẫn c ... bởi c c ion kim loại kh c có trong mẫu như đồng, sắt. Mẫu dễ bị nhiễm bẩn, ảnh hưởng đến độ chính x c Như c điểm c a phương pháp B.CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH THI C Dùng nhôm để khử thi c( IV) về thi c( II)...
  • 16
  • 1.5K
  • 6
Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2  trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.

Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.

Ngày tải lên : 17/11/2014, 16:44
... .  Chuyển c c chất từ bộ s c khí E’ sang E và cho vào bình nón để chuẩn độ với dung dịch NaOH .  Dừng chuẩn độ khi dung dịch c màu tím nhạt.  Đ c thể tích NaOH đã chuẩn độ ta tính đư c hàm lượng ... tính đư c hàm lượng SO2 (phương pháp chuẩn độ axit bằng bazo mạnh). X C ĐỊNH HÀM LƯỢNG SO 2 TỔNG SỐ C u tạo c a máy C u tạo c a máy 1. Bình c u đáy tròn, c dung tích lớn 250ml, dùng để chứa mẫu 2. Bộ ... tách cuốn khí SO 2 .  Chuẩn độ lượng axit H 2 SO 4 tạo thành bằng dung dịch chuẩn NaOH. Tiến hành tách cuốn 1. Cho 3ml H 2 O 2 + chỉ thị vào 2 bộ s c khí E 2. Lắp đặt, nối c c bộ phận c a...
  • 20
  • 3.8K
  • 9
KEM GIẶT TỔNG HỢP XÁC ĐỊNH CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ANION BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ HAI PHA

KEM GIẶT TỔNG HỢP XÁC ĐỊNH CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ANION BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ HAI PHA

Ngày tải lên : 09/01/2014, 14:48
... hàm lượng crom là một yêu c u quan trọng. tuxedomask 05-11-2008, 01:33 PM C c phương pháp x c định Crom 1 .C c phương pháp phân tích hoá h c Nhóm c c phương pháp này dùng để x c định hàm lượng ... này c như c điểm là c nhiều thao t c lâu và ph c tạp, nhiều giai đoạn tách (c ch tách này thường không hoàn hảo và là nguồn g c gây sai số). b .C c phương pháp thể tích (c c phép chuẩn độ) ... dịch Fe(II) (dùng chỉ thị điphenylamin E0 = +0.76V) Cr2O72- + 6Fe2+ + 14H+ → 2Cr3+ + 3Fe3+ + 7H2O C c phương pháp chuẩn độ đảm bảo độ chính x c cao và phép x c định nhanh. Kh c với phương pháp...
  • 22
  • 4.3K
  • 0
định lượng nitơ tổng bằng phương pháp micro-kjeldahl

định lượng nitơ tổng bằng phương pháp micro-kjeldahl

Ngày tải lên : 22/05/2014, 06:49
... khử. + Biết c ch định lượng c n c trong mẫu. + Nâng cao đư c kỹ năng chuẩn độ. 2 .C c phương pháp x c định độ c n trong mẫu. 2.1.Tìm hiểu về c n: + C i đặt chương trình cho máy: tỉ lệ s c hơi 50%; ... một phương pháp hiện đại và c độ chính x c cao, vi c sai số không đáng kể. Sai số do thao t c thường gặp phải: + Vì nồng độ đường khử khi chuẩn bị c c ống nghiệm c hàm lượng chênh lệch nhau chỉ ... lấy mẫu ,c n mẫu không chính x c (làm tròn). + Hóa chất, thu c thử bị lẫn tạp chất. + Sai số l c chuẩn độ (dừng chuẩn độ không đúng, làm tròn l c đ c kết quả). + Sai số l c định m c (khi vô c hóa...
  • 38
  • 13K
  • 7
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "So sánh khả năng chiết rút chì di động trong đất của một số dung dịch chiết rút khi định lượng Pb (II) bằng phương pháp Von-ampe hoà tan anot xung vi phân (DPASV)" doc

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "So sánh khả năng chiết rút chì di động trong đất của một số dung dịch chiết rút khi định lượng Pb (II) bằng phương pháp Von-ampe hoà tan anot xung vi phân (DPASV)" doc

Ngày tải lên : 23/07/2014, 14:21
... DPASV. 3. X c định hàm lợng Fe 3+ di động trong đất khi chiết rút bằng c c dung dịch chiết rút kh c nhau Mỗi lần c n 10,000g đất, chiết bằng 100,0 ml dung dịch chiết rút kh c nhau. Định lợng ... không đánh giá chính x c đ c tiềm năng gây hại c a c c kim loại nặng đối với c y trồng mà phải đánh giá dạng di động c a chúng trong đất [1]. Định lợng c c dạng di động c a c c kim loại nặng ... lợng chì bằng phơng pháp Von-ampe hoà tan anot xung vi phân (DPASV). Kết quả nghiên c u cho thấy: Sau khi chiết rút bằng c c dung dịch đó, nếu định lợng chì bằng phơng pháp DPASV c n phải che...
  • 6
  • 648
  • 2
Xác định canxi, magie và độ cứng của nước bằng phương pháp chuẩn độ complexon

Xác định canxi, magie và độ cứng của nước bằng phương pháp chuẩn độ complexon

Ngày tải lên : 13/11/2014, 09:27
... chuẩn độ Ca 2+ . - Phép chuẩn độ thường hay dùng để x c định độ c ng c a nư c vì trong nư c c rất nhiều Ca 2+, Mg 2+ . - Tính toán theo phương pháp chuẩn độ tr c tiếp: C chế tạo ph c ... c c hằng số bền - Độ tin c y c a c c hằng số bền đư c x c định bởi c c yếu tố sau: - Tính hợp lý c a phương pháp th c nghiệm. - Độ chính x c của th c nghiệm. - Vi c tính đư c đầy đủ tất c ... phương pháp permanganate. Vì vậy, chúng em chọn phương pháp chuẩn độ complexon để x c định canxi, magie trong nư c cho đề tài nghiên c u. Như c điểm phương pháp này c độ chính x c không cao....
  • 20
  • 16K
  • 44

Xem thêm