đề tài ứng dụng sắc ký trong thực phẩm
công nghệ lên men truyền thống rượu vang
... cảm quan rượu sau tái sử dụng nấm men cố định không sai khác nhiều so với lần đầu sử dụng TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Ái, 2003 Công nghệ lên men ứng dụng công nghệ thực phẩm Nhà xuất đại học quốc ... đường Trong nước nho hàm lượng đường từ 10÷25% V, trình lên men bình thường, lúc hệ vi sinh vật hoạt động tốt Trong nước nho có hàm lượng đường >25% trình lên men bị chậm khó khăn Trong ... ngày) có tác dụng tốt tới bệnh tim mạch Hiên tượng lý giải rượu vang đỏ có chứa chất chống lão hóa chất chát RƯỢU VANG & SỨC KHỎE Rượu vang chống vi trùng Một nhóm nhà khoa học Mỹ chứng minh...
- 31
- 454
- 0
Tài liệu 9 tác dụng tuyệt vời của rượu vang với sức khỏe phụ nữ ppt
... kali oxit, có tác dụng lợi tiểu trì độ cân axit thể Sát khuẩn Con người biết tác dụng sát khuẩn rượu nho từ sớm Cảm cúm bệnh lây thường gặp, chất kháng khuẩn rượu nho có tác dụng ức chế truyền ... vang điều tiết chức ruột, có tác dụng việc điều trị bệnh viêm ruột Rượu vang trắng chứa kali sorbat, có lợi cho việc tiết dịch mật tuyến tụy Giảm béo Rượu nho có tác dụng giảm cân, ml rượu vang nho ... mạch Do vậy, thường xuyên uống rượu nho với lượng vừa phải có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, kéo dài tuổi thọ Có lợi cho tiêu hóa Trong dày có 60-100g rượu vang nho làm tăng dịch vị dày thêm 120ml,...
- 6
- 489
- 1
9 tác dụng tuyệt vời của rượu vang với sức khỏe phụ nữ
... kali oxit, có tác dụng lợi tiểu trì độ cân axit thể Sát khuẩn Con người biết tác dụng sát khuẩn rượu nho từ sớm Cảm cúm bệnh lây thường gặp, chất kháng khuẩn rượu nho có tác dụng ức chế truyền ... nhiễm virus cúm, phương pháp truyền thống uống ly rượu nho ấm đánh trứng gà vào ly rượu nóng, để nguội uống Nghiên cứu cho thấy tác dụng sát khuẩn rượu chứa chất gây ức chế, tiêu diệt vi khuẩn 7 ... nho cho thấy, rượu nho có tác dụng mạnh mẽ việc ức chế bệnh phát triển Các chuyên gia nghiên cứu Đại học Dược Illinois (Mỹ) dùng dâu, lạc, vỏ nho nhận thấy tác dụng chống ung thư chúng mạnh Các...
- 3
- 348
- 0
rượu vang và sức khỏe
... phần Sử dụng vang cách Lợi ích rượu vang Mặt trái rượu Rượu vang sức khỏe Lịch sử rượu vang Có nhiều nguồn gốc nói xuất xứ rượu vang, đáng ý chùm nho để quên vại sành ông vua Ba Tư nắp có đề chữ ... polyphenol như: Resveratrol, Flavonoids, Endothylin,… Rượu vang sức khỏe 11 Sử dụng rượu vang cách Liều lượng sử dụng ◦ Theo tổ chức WHO, ngày không nên uống 50-100ml rượu vang đỏ ◦ Với phụ nữ, ... Sử dụng rượu vang cách Ly dùng cho rượu vang: o Ly dùng rượu vang có phần: phần thân chứa rượu, phần chân ly, thân đế Phần miệng ly không to phần bầu ly o Tùy vào loại rượu mà người ta sử dụng...
- 31
- 901
- 2
CÔNG THỨC "VÀNG"CHO SỨC KHOẺ
... tăng gấp lần nguy dẫn đến bệnh đục tinh thể Với tác dụng rõ rệt thế, lạ sữa chua ăn Cục Quản lý thuốc - thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo nên sử dụng ngày Bác sĩ Pierre Vachet (Pháp) đưa lời khuyên: ... ăn phương thuốc chữa bệnh tim giúp thể trẻ lâu” Trong nghiên cứu với 98 người lứa tuổi 29-70 Trường đại học Davis tiểu bang California (Mỹ) thực chứng minh yaourt (sữa chua ăn) có khả làm thấp ... ung thư bàng quang Có tác dụng tuyệt vời nhờ sữa chua ăn chứa vi khuẩn lên men hữu ích cho thể, lactobacillus acidophilus bifido bacterium Những vi khuẩn lên men có tác dụng tích cực với đường...
- 2
- 365
- 0
Tài liệu Những bí quyết “vàng” của sức khỏe ppt
... rượu có tác dụng chống say rượu 17 Cố gắng ăn thựcphẩm có độ cứng: Ăn thực phẩm có độ cứng có tác dụng rèn luyện răng, hàm thúc đẩy nhanh trình tiết dịch vị 18 Không nên ứng ăn: Khi ứng ăn hệ ... canxi thể hấp thụ Khi ăn cá loại thực phẩm có xương, tốt nấu với dấm 15 Định kỳ ăn lần thực phẩm có xơ (xen-lu-lô): Khi thể hấp thụ nhiều mỡ prôtêin với tác dụng trực khuẩn đại tràng dễ biến ... cao huyết áp 9 Nên ăn rau có màu sắc đậm: Rau màu sắc đậm có lượng vitamin B2, magiê, sắt chất dinh dưỡng khác phong phú rau có màu sắc nhạt 10 Không nên ăn dầu thực vật thời gian dài: Lượng độc...
- 5
- 385
- 1
Tài liệu 10 lợi ích vàng với sức khỏe của quả việt quất pdf
... Quả việt quất loại thực phẩm tốt dành cho não, chúng kích thích tín hiệu thần kinh não Chúng giúp não chống lại stress oxy hóa giảm vấn đề trí nhớ liên quan đến tuổi tác chứng trí bệnh alzheimer ... có chứa hợp chất có tác dụng loại thuốc giúp giảm cholesterol mà tác dụng phụ Ngăn ngừa bệnh tim Quả việt quất có tác dụng giữ cholesterol mức cho phép, mà chúng có tác dụng cải thiện sức khỏe ... dịch Dưới số lợi ích sức khỏe chứng minh việt quất Vô hiệu hóa gốc tự Quả việt quất có chứa anthocyanin, sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho việt quất Loại chất có tác dụng vô hiệu hóa gốc tự dẫn đến...
- 4
- 293
- 1
Bí quyết vàng cho sức khỏe pps
... sêlen tăng sức đề kháng; magiê, phốt vitamin D giúp xương khỏe Kiểm tra sắc tố da Soi gương thường xuyên để kiểm tra dấu hiệu bất thường Hãy kiểm tra nốt ruồi xem có bất thường màu sắc, hình dạng ... Cách tốt trồng nhiều xanh vườn Ăn cải hấp Bông cải giàu canxi axit folic giúp xương khỏe, có tác dụng ngăn ngừa ung thư Chỉ nên hấp cải phút Nấu chín vitamin A C bị phá hủy Kiểm tra lại giày Hãy ... thay Không nên giày cao gót nhiều Kiểm tra nệm giường Khi lưng bạn "kêu" đau, mỏi, tức đệm có vấn đề Nếu mua 10 năm, cần phải thay gấp 10 Ăn súp nóng Nếu bạn muốn giữ eo, cách tốt ăn có nhiều nước...
- 8
- 257
- 0
Công thức "vàng " cho sức khỏe potx
... tăng gấp lần nguy dẫn đến bệnh đục tinh thể Với tác dụng rõ rệt thế, lạ sữa chua ăn cục quản lý thuốc - thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo nên sử dụng hàng ngày Bác sĩ Pierre Vachet (Pháp) đưa lời ... thuốc chữa bệnh tim giúp cho thể trẻ lâu” Trong nghiên cứu với 98 người với lứa tuổi từ 29 đến 70 trường đại học Davis tiểu bang California (MỸ) thực chứng minh yaourt (sữa chua ăn) có khả làm ... thích trình làm lành da, giúp mau liền sẹo, tái tạo da Sữa chua ăn nằm danh mục 12 loại thực phẩm có tác dụng tốt việc giữ gìn vóc dáng thể, tạp chí Self (một tạp chí chuyên sức khỏe Mỹ) bình...
- 5
- 217
- 0
TÁC HẠI CỦA RƯỢU ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
... loại rượu • Rượu cất Các loại rượu • Rượu pha chế II – Tác hại rượu sức khỏe: Các vụ ngộ độc rượu Trong nước: _ 9.2012: Vũng Tàu, người chết uống rượu tự nấu có thành phần methanol… Các vụ ngộ độc ... rượu: biến đổi nhân cách Loạn thần rượu: Tác hại đến gia đình xã hội: • Gia đình: _ Ảnh hưởng tài _ Bạo lực gia đình • Xã hội: _ Mất trật tự công cộng _ Gây tai nạn giao thông _ Tăng tỷ lệ ... lúc o Không uống nhiều lúc Mẹo nhỏ o Kết thân" với nước uống rượu o "Làm ấm" rượu trước uống Tài liệu tham khảo: • http:// www.wekipedia.org • http://www.moh.gov.vn • http://www.who.int • https://www.google.com.vn...
- 26
- 534
- 0
Tài liệu Uống rượu thế nào để không hại sức khỏe? docx
... có thói quen, năm m i i chúc T t gia ình u có ti t m c “c ng ly” chúc năm m i s c kh e d i dào, tài l c t n t i Có nh ng trư ng h p i chúc T t theo oàn th , quan, m i cá nhân sau m t bu i sáng ... không ăn u ng t t d n n say bí t , n vài ngày sau ngư i v n b n r n, m t m i L i chúc s c kh e, tài l c chưa “linh nghi m” ã th y t n thêm ti n nh p vi n, s c kh e rõ gi m sút r t nhi u, th m...
- 7
- 405
- 1
Sức khỏe là vàng
... Troller” biết áp dụng theo “lời mẹ dặn” Chọn thực phẩm phù hợp đòi hỏi phải có kỹ Nhất thời buổi nay, hàng hóa thực phẩm Trung Quốc dường tràn lan khắp thị trường Những thực phẩm cung cấp dinh ... sức khỏe: Ngọt ngon Tôm đồng Chống ho, cảm lạnh với trái dứa Biến tấu với sinh tố Bên cạnh số thực phẩm cần tránh: Đồng thời có chế độ ăn uống hợp lý: Kết hợp ngủ cách khoa học: Cùng tập luyện ... - Điều trị trầm cảm - Giảm cholesterol - Ngừa sỏi thận Bên cạnh công dụng việt quất Quả mâm xôi Làm để cải thiện tâm trạng bạn vào lúc sáng sớm? Buổi sáng thức dậy bạn...
- 4
- 1,040
- 1
Tài liệu Chủ đề: Cúm A H1N1 - Đề tài: Sức khỏe là vàng ppt
... Website hỗ trợ giảng dạy chăm sóc trẻ em www.mamnon.com I Mục đích yêu cầu: - Trẻ biết rõ tác dụng việc rèn luyện sức khỏe cách tập thể dục - Trẻ ôn hát :” Phòng bệnh bé !”, vận động theo nhạc ... chơi : + Góc đóng vai: Bác sĩ bé + Góc xây dựng : xây bệnh viên chống dịch cúm + Góc khoa học: thực thí nghiệm với nhiệt kế Trẻ em hôm – Thế giới ngày mai ...
- 3
- 521
- 2
Tài liệu Thiếu ngủ gây hại cho sức khỏe như uống rượu pdf
... bị ảnh hưởng có 1,0 đến 1,2 promille nồng độ cồn máu Nếu không ngủ thời gian lâu bắt đầu mắc chứng ảo giác Những người làm ca kíp đêm bác sĩ thường nạn nhân tình trạng Các chuyên gia khuyên phải ... sinh hoócmôn ngủ Melatonin Ngoài ra, việc ngủ bù vào cuối tuần, sau đêm ngủ liên tục tuần, tác dụng nhiều Hơn nữa, thiếu ngủ thời gian dài hạn chế khả tập trung tư suất công việc ...
- 3
- 524
- 0
Tài liệu Bảo vệ sức khỏe cho “tuổi vàng” ngày hè doc
... Tuy thói quen ăn cơm hàng quán, nguy ngộ độc thực phẩm rình rập người già “Nhiều bác ngày cẩn thận chế biến ăn, không ăn bên ngoài, lại tiếc thực phẩm cũ để lâu ngày tủ lạnh, đem ăn bị ngộ độc ... đẩy nguy gây hại bệnh nhân cao huyết áp Mối nguy phổ biến bệnh nhân cao huyết áp vào mùa nóng chứng hạ huyết áp tư Người bệnh cao huyết áp có mối lo lớn bị lên tăng huyết áp kịch phát Với người ... lại uống thuốc hạ huyết áp nguy hiểm cho sức khỏe Cho nên ngủ dậy hay chuyển từ tư nằm sang ngồi/ ứng mà thấy thể choáng váng người bệnh nên đo huyết áp trước định dùng thuốc hay không Huyết áp...
- 5
- 513
- 0
Bảo vệ sức khỏe cho ''''tuổi vàng'''' ngày hè ppt
... Tuy thói quen ăn cơm hàng quán, nguy ngộ độc thực phẩm rình rập người già “Nhiều bác ngày cẩn thận chế biến ăn, không ăn bên ngoài, lại tiếc thực phẩm cũ để lâu ngày tủ lạnh, đem ăn bị ngộ độc ... đẩy nguy gây hại bệnh nhân cao huyết áp Mối nguy phổ biến bệnh nhân cao huyết áp vào mùa nóng chứng hạ huyết áp tư Người bệnh cao huyết áp có mối lo lớn bị lên tăng huyết áp kịch phát Với người ... lại uống thuốc hạ huyết áp nguy hiểm cho sức khỏe Cho nên ngủ dậy hay chuyển từ tư nằm sang ngồi/ ứng mà thấy thể choáng váng người bệnh nên đo huyết áp trước định dùng thuốc hay không Huyết áp...
- 7
- 417
- 0
RƯỢU VÀ SỨC KHỎE TÂM THẦN docx
... khóc Cuối lơ mơ, hôn mê tử vong Ảnh hưởng mãn: Hội chứng cai rượu Thường xuất sau ngưng hay giảm uống rượu bệnh nhân nghiện rượu Các triệu chứng sau thường xuất vòng từ vài đến vài ngày: toát mồ ... nhân có vài biểu sau: giảm trí nhớ, không đọc tên người hay đồ vật, đọc hay viết, không nhớ công dụng thứ xung quanh, không nhớ tên đường, làm việc nhà, nặng nửa không tự vệ sinh cá nhân ăn uống ... thường trách hay đe dọa Một số bệnh nhân khác lại có hoang tưởng tức suy nghĩ vô lý không dựa kiện thực tế bệnh nhân lại cho hoàn toàn xác, giải thích hay phê phán Nội dung hoang tưởng thường ghen...
- 3
- 455
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25