đặc điểm và tình trạng phơi nhiễm của đối tượng nghiên cứu
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong nước thải trên địa bàn thành phố Thái Nguyên
Ngày tải lên :
17/07/2015, 22:41
... PHẦN 3: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Vật liệu nghiên cứu .23 3.1.1 Địa điểm mẫu nghiên cứu 23 3.1.2 Đối tượng nghiên cứu 23 3.2 Dụng cụ, ... 23 3.2.2 Hóa chất sử dụng nghiên cứu .24 3.3 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 3.4 Nội dung nghiên cứu 25 3.5 Phương pháp nghiên cứu 25 3.5.1.Phương ... nhiễm khác áp dụng theo quy định đơn vị quản lý, vận hành hệ thống xử lý nước thải tập trung 23 PHẦN VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Vật liệu nghiên cứu 3.1.1 Địa điểm mẫu nghiên...
- 59
- 467
- 0
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:42
... sinh vật nhiễm vào thực phẩm: 18 2.5 Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm: 18 2.5.1 Tình hình nƣớc: 18 2.5.2 Tình hình ngộ độc thực phẩm nƣớc: 19 Chƣơng VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG ... vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm [14] Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo đƣờng: + Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, VSV từ đất, nƣớc bẩn, không khí, dụng cụ vật dụng khác nhiễm vào TP + Do ... 3.1 Địa điểm thời gian thực hiện: 21 3.1.1 Địa điểm: 21 3.1.2 Thời gian: 21 3.2 Vật liệu – thiết bị: 21 3.2.1 Trang thiết bị dụng cụ dùng nghiên cứu: ...
- 82
- 1.3K
- 10
Luận văn nghiên cứu, đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật và các hoá chất tồn dư trong thịt trên địa bàn một số tỉnh miền bắc
Ngày tải lên :
25/11/2013, 23:37
... nghi p Lời cảm ơn Tôi xin chân thành cảm ơn: Giáo s, Tiến sĩ Đậu Ngọc Hào, ngời tận tình giúp đỡ trình nghiên cứu đề tài hoàn thành luận văn tất Ban lãnh đạo Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam, ... Hoà, tất bạn đồng nghiệp Trung tâm tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tinh thần vật chất cho trình nghiên cứu, hoàn thành luận văn cục Dơng, Xin chân thành cảm ơn Chi cục thú y tỉnh Hà Nội, Hải Dơng,...
- 104
- 875
- 1
đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật ở điểm giết mổ, sạp bán thịt và thịt lợn tại trung tâm huyện buôn đôn đắk lắk
Ngày tải lên :
14/06/2014, 15:53
... y u VSV c t nhiên 2.5 Tình hình nghiên c u ngồi nư c 2.5.1 Tình hình nghiên c u ngồi nư c V n v sinh an tồn th c ph m v n quan tâm b c xúc c a tồn c u, v y mà có nhi u nghiên c u c a nhà khoa ... theo b i vào ĩa th ch Sau ó cho vào túi nilong vơ trùng, b o qu n l nh em v Phòng thí nghi m ki m tra [3] - Nư c: L y 100ml nư c t b ch a nh c s d ng tr c ti p vào q trình gi t m , cho vào l vơ ... cho vào m u (100-200 cm2), sau ó hút 25 ml cho vào 225 ml nư c th t pepton, l c u i v i m u nư c: hút 25ml nư c cho vào 225 ml nư c th t pepton + Ti n hành ni c y Cho m u ã chu n b xong vào t...
- 81
- 418
- 1
đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật đối với một số thực phẩm hàng rong ở cổng trường học trên địa bàn thành phố huế
Ngày tải lên :
12/11/2014, 09:36
... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .13 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU .13 2.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 13 2.2.1 Thời gian nghiên cứu 13 3.2.2 Địa điểm nghiên cứu 13 ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN NGHIÊN CỨU 18 3.1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC LOẠI HÀNG RONG TẠI CỔNG TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 18 3.1.1 Trạng thái cảm quan 18 3.1.2 Tình trạng bảo ... Enterobacteriaceae 2.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 2.2.1 Thời gian nghiên cứu Tiến hành khảo sát và thu thập mẫu vật từ tháng 3/2014 đến tháng 5/2014 3.2.2 Địa điểm nghiên cứu Thu mẫu: quầy...
- 59
- 755
- 2
Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trên thịt lợn sữa đông lạnh xuất khẩu tại một số cơ sở giết mổ thuộc khu vực thành phố Hải Dương
Ngày tải lên :
03/08/2015, 22:28
... Chương N I DUNG, ð I TƯ NG, ð A ðI M, NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 31 2.1 N i dung nghiên c u 31 2.2 ð i tư ng nghiên c u 31 2.3 ð a ñi m nghiên c u 31 2.4 Nguyên li u 32 2.4.1 Môi trư ... t ñ c 1.3 Tình hình ng ñ c th c ph m vi sinh v t th gi i Vi t Nam 1.3.1 Tình hình ng ñ c th c ph m vi sinh v t th gi i 1.3.2 Tình hình ng ñ c th c ph m vi khu n Vi t Nam 1.4 Nh ng nghiên c u ... khu n gây b nh vào th t T b m t th t, vi sinh v t s sinh s n, phát tri n xâm nh p vào sâu bên làm hư h ng th t Quá trình ph thu c vào ñi u ki n bên nhi t ñ , ñ m th t ph thu c vào loài vi khu...
- 92
- 509
- 0
ảnh hưởng của thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh vật và thành phần hóa học của một số loại thức ăn chăn nuôi
Ngày tải lên :
22/09/2015, 15:56
... CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 3.1 Phương tiện nghiên cứu 10 3.1.1 Thời gian thực 10 3.1.2 Địa điểm thực 10 3.1.3 Đối tượng nghiên cứu 10 3.1.4 ... 2003) CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương tiện nghiên cứu 3.1.1 Thời gian thực Đề tài thực từ tháng năm 2013 đến tháng 12 năm 2013 3.1.2 Địa điểm thực Địa điểm lấy mẫu: Công Ty ... bánh dầu đậu nành nhiễm thấp bột xương thịt (Đức), có bắp (Đắc Lắc) bã khoai mì bị nhiễm Coliforms với mật độ thấp Không có vấy nhiễm vi khuẩn E coli vào loại thực liệu nghiên cứu đề tài Thời gian...
- 59
- 1.2K
- 0
đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y và mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong thịt (lợn và gà) tiêu thụ ở một số huyện, thành phố, tỉnh hải dương
Ngày tải lên :
24/11/2015, 17:26
... Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 34 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 34 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 34 2.1.3 Địa điểm nghiên cứu 34 ... sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 33 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu - Thịt (lợn, gà) bày bán, thùng chứa ... Những nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn thực phẩm 14 1.2.1 Nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn thực phẩm giới 14 1.2.2 Nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn thực phẩm Việt Nam 15 1.3 Các nguồn ô nhiễm vi khuẩn vào thịt...
- 106
- 483
- 1
Đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật ở điểm giết mổ, sạp bán thịt và thịt lợn tại trung tâm huyện buôn đôn tỉnh đắk lắk
Ngày tải lên :
01/09/2016, 15:36
... lợi cho suốt trình học tập nghiên cứu Tôi xin cảm ơn Quý thầy cô ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ, truyền ñạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu cho suốt trình học tập nghiên cứu ñề tài Xin bày tỏ lòng ... nhằm cải thiện tình trạng vệ sinh sở giết mổ nơi bày bán thịt, từ ñó hạn chế ñược tượng ngộ ñộc thực phẩm cho người tiêu dùng vi sinh vật thịt gây 3 PHẦN II TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Một ... nguồn gây nhiễm vi sinh vật quan trọng cho thân thịt Đồng thời nhiễm khuẩn phụ thuộc vào loài côn trùng, loài gậm nhấm, bụi từ sàn, Các vi sinh vật nhiễm quầy thịt phát triển ngấm sâu dần vào bên...
- 20
- 511
- 1
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm,thành phố hà nội
Ngày tải lên :
04/08/2013, 10:02
... vệ sinh thực phẩm Đối với chuyên ngành Thú y, lĩnh vực tơng đối Trong vài năm trở lại có số công trình nghiên cứu tác giả nớc vấn đề Phan Thị Thuý Nga (1997) [17] nghiên cứu ô nhiễm vi sinh vật ... mổ 38 Nội dung, nguyên liệu phơng pháp nghiên cứu 43 3.1 Nội dung 43 3.2 Nguyên liệu 44 3.3 Phơng pháp nghiên cứu 44 Kết nghiên cứu thảo luận 53 4.1 Thực trạng hoạt động giết mổ tiêu thụ thịt ... nghiên cứu Tổng quan tài liệu 2.1 Tình hình ngộ độc giới nớc 2.2 Các tổ chức quốc tế quốc gia quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm 14 2.3 Nguyên nhân nhiễm khuẩn vào thịt 16 2.4 Tình hình nghiên...
- 117
- 1.1K
- 5
Khảo sát thực trạng hoạt động và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện quốc oai, tỉnh hà tây
Ngày tải lên :
04/08/2013, 10:02
... thực phẩm 13 2.4 Nguyên nhân nhiễm khuẩn v o thịt 15 2.5 Tình hình nghiên cứu tập đo n vi sinh vật gây ô nhiễm thịt 21 2.6 Tình hình nghiên cứu biện pháp hạn chế ô nhiễm vi sinh vật thịt sở giết ... kiện cho lây lan dịch bệnh 2.2 Nghiên cứu ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm giới v Việt Nam 2.2.1 Nghiên cứu ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm giới Trong lĩnh vực thực phẩm, ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm ... phơng pháp nghiên cứu 36 3.1 Nội dung 36 3.2 Nguyên liệu 36 3.3 Phơng pháp nghiên cứu 37 Tr ng i h c Nụng nghi p H N i - Lu n Th c s khoa h c nụng nghi p iii Kết nghiên cứu v thảo...
- 110
- 659
- 1
Khảo sát thực trạng giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện từ liêm thành phố hà nội
Ngày tải lên :
20/11/2013, 17:53
... phẩm Đối với chuyên ng nh Thú y, lĩnh vực n y tơng đối Trong v i năm trở lại đ có số công trình nghiên cứu tác giả nớc vấn đề n y Phan Thị Thuý Nga (1997) [17] nghiên cứu số vi khuẩn gây ô nhiễm ... 2.3 Nguyên nhân nhiễm khuẩn v o thịt 15 2.3.1 Nhiễm khuẩn từ nguồn tự nhiên 15 2.3.2 Nhiễm khuẩn trình giết mổ, chế biến v bảo quản thịt 19 2.4 Tình hình nghiên cứu tập đo n vi ... biến thực phẩm 32 2.6 Tình hình nghiên cứu biện pháp hạn chế ô nhiễm vi sinh vật thịt lò giết mổ 32 Nội dung, nguyên liệu 38 v phơng pháp nghiên cứu .38 3.1 Nội...
- 110
- 562
- 2
Tài liệu KHẢO SÁT Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ NĂM 2010 - 2011 pot
Ngày tải lên :
26/02/2014, 09:20
... thực phẩm địa bàn thành phố Huế khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm cần thiết Đối tượng phương pháp nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Các vi khuẩn hiếu khí, coliforms, E coli, tổng ... Theo kết nghiên cứu tình hình nhiễm số vi sinh vật điểm ô nhiễm thực phẩm thức ăn đường phố thành phố Huế năm 2009 cho thấy, 100 mẫu thức ăn nấu chín có 64 mẫu nhiễm coliforms, 40 mẫu nhiễm E ... 2011 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Cở mẫu nghiên cứu Sử dụng công thức tính kích thước mẫu sau: z2 p(1 - p) n= e2 Trong đó: z độ tin cậy 95% = 1,96; p tỷ lệ ước đoán nghiên cứu trước đó, p =...
- 9
- 867
- 4
QUY CHUẨN kỹ THUẬT QUỐC GIA đối với ô NHIỄM VI SINH vật TRONG THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
12/07/2014, 07:34
... kiểm tra chất lượng, an toàn để đảm bảo ô nhiễm vi sinh vật không vượt giới hạn quy định Quy chuẩn Đối với thực phẩm quy định “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học hóa học thực phẩm” ban hành ... KPH (2) A Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật kem TT Chỉ tiêu Sản phẩm Giới hạn cho Kế hoạch Phân loại phép (CFU/ml lấy mẫu tiêu CFU/g) n c m M 101 102 Kem Enterobacteriaceae (Đối với loại kem có chứa ... Quyết định số 46/2007/ QĐ-BYT V TRÁCH NHIỆM CỦA TỔ CHỨC, CÁ NHÂN Tổ chức, cá nhân phép sản xuất, kinh doanh xuất khẩu, nhập thực phẩm phù hợp với giới hạn ô nhiễm vi sinh vật quy định Quy chuẩn kỹ...
- 12
- 1.3K
- 6