... kinhdoanh – Kháchsạn Thùy Vân* Hướng dẫn du lịch – Trương ĐH Kinh tế quốc dân Hà Nội – 1992* Kinh tế và tổ chức kinhdoanhkháchsạn – Tổng cục du lịch – 1991* Nâng cao nghệ thuật kinhdoanh ... giữ chỗ. Trong cơ cấu tổ chúc của kháchsạnnhàhàng có một bộ phận bán tiệc ở nhàhàng một phòng bán sản phẩm và Marketing ở khách sạn. Giữa nhàhàng và kháchsạn có sự liên hệ với nhau trong ... tờ của khách. 4. Các hoạt động kinhdoanh của khách sạn: 4.1. Các lĩnh vực kinhdoanh của khách sạn: -Kinh doanh dịch vụ lưu trú: Dịch vụ lưu trú là một trong những dịch vụ được các nhà quản...
... kháchsạn Thùy Vân v ề cơ sở vật chất kỹ thuật và các kháchsạn này đều nằm trên các trục đường chính rộng lớn. Vì vậy rất thuận lợi cho việc kinhdoanhnhà hàng- khách sạn Tuy nhiên kháchsạn ... hoặc hai khách, mỗi khách phụ trội sẽ được tính như sau: Người lớn: 10USD /khách Trẻ em: 5USD /khách Kinhdoanh dịch vụ ăn uống: nhàhàng và quầy bar Hoạt động kinhdoanhkháchsạn không ... tờ của khách. 4. Các hoạt động kinhdoanh của khách sạn: 4.1. Các lĩnh vực kinhdoanh của khách sạn: -Kinh doanh dịch vụ lưu trú: Dịch vụ lưu trú là một trong những dịch vụ được các nhà quản...
... khoản Bảng cân đối tài khoản29 1.2.2 .Đặc điểm hoạt động sản xuất kinhdoanh của công ty TNHH XD va TM Khánh Phượng:Ngành nghề đăng ký kinhdoanh chủ yếu của Doanh nghiệp cụ thể là:- Xây dựng ... tit n vay, n phi thu phải trả theo thời hạn thanh toán và tên khách hàng. 2.3 .Đặc điểm một số phần hành kế toán chủ yếu :2.3.1 .Đặc điểm kế toán vốn bằng tiền :2.3.1.1 Tài khoản sử dụng:Sổ cái ... ty có một nền tảng vững chắc, tạo ra nhiều cơ hội mới để phát triển.1.2 .Đặc điểmkinhdoanh và tổ chức sản xuất kinhdoanh của công ty TNHH xây dựng và thương mại Khánh Phượng:1.2.1.Nhiệm...
... đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón tiếp khách và làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách. - Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách được ấn tượng tốt đẹp về khách sạn. - Khi khách đến ... bộ phận kinhdoanh tiếp thịHai bộ phận này phối hợp với nhau trong hoạt động kinhdoanh và quảng cáo cho khách sạn, bộ phận kinhdoanh tiếp thị là người tìm nguồn khách cho kháchsạn để bộ ... Chào đón khách khi khách tới khách sạn - Mở cửa của xe khách và kết hợp với nhiệm vụ vận chuyển giúp khách chuyển hành lý vào và ra khỏi khách sạn. - Mở cửa đại sảnh khi khách ra vào kháchsạn (luôn...
... tân kháchsạn - văn phòng Trường THDL Bách Nghệ Hà Nội Khách sạnNhà nước Khách sạn liên doanh với nước ngoài Khách sạn 100% vốn nước ngoài Khách sạn cổ phần1.1.3. Cơ cấu tổ chức của kháchsạn ... CHUYÊN NGÀNH LỄ TÂN - KHÁCHSẠN VĂN PHÒNG1.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN1.1. Các loại hình khách sạn 1.1.1. Khái niệm về ngành kinhdoanhkhách sạn Hoạt động kinhdoanh của các loại ... đoạn khách đến kháchsạn khi giữa khách và kháchsạn bắt đầu hình thành mối quan hệ kinhdoanh - Đăng ký kháchsạn là việc thực hiện 1 số thủ tục để cho khách nhận buồng và lưu trú tại khách sạn. ...
... khách sạn. Một chu trình khách được chia làm 4 giai đoạn:+ Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn. + Giai đoạn khách đến khách sạn. + Giai đoạn khách lưu trú tại kháchsạn .+ Giai đoạn khách ... đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và kháchsạn bắt đầu hình thành mối quan hệ kinh doanh. Đăng ký kháchsạn là việc thực hiện một số thủ tục cho khách về buồng và lưu trú tại khách sạn. ... VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN1.1.Các loại hình khách sạn 1.1.1.Khái niệm về ngành kinhdoanhkhách sạn Hoạt động kinhdoanh của các loại hình cơ sở lưu trú (gọi chung là khách sạn) nhằm...
... tân trong kháchsạn là một nghề chiếm vị trí quan trọng trong ngành kinhdoanhkháchsạn và quyết định đến sự thành bại trong việc kinhdoanh của doanh nghiệpĐào tạo nghề lễ tân kháchsạn là ... khách Một trình tự phục vụ khách có thể được thể hiện như sau:- Giai đoạn trước khi khách đến kháchsạn (pre - arri) Khách lựa chọn khách sạn. Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụ của khách ... phận lễ tân với bộ phận kinhdoanh tiếp thị:Bộ phận lễ tân cùng phối hợp với bộ phận kinhdoanh tiếp thị trong hoạt động kinhdoanh và quảng cáo cho khách sạn. Khi có khách muốn đặt buồng hoặc...
... khách sạn trong việc ra quyết định kinh doanh. Chuyên đề tốt nghiệp40 doanh thu của kháchsạn mà nó còn giúp kháchsạn có thể thu hút được khách đến với khách sạn. 1.1.4 Khách của khách sạn Ta ... nghiệp49GIÁM ĐỐCGĐ nhà hàng số 1GĐ nhà hàng số 2G Đ nhà hàng số 3G Đ Nhà hàng số 5Bộ phận bànBộ phận kỹ thuậtG Đ nhà hàng số 9G Đ Nhà hàng số 6G Đ nhà hàng số 7Phòng ... nghiệp6 CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÍNH MÙA VỤ TRONG KINH DOANHNHÀHÀNG CỦA DOANH NGHIỆP KINHDOANH KHÁCH SẠN1.1 Khái niện về kinhdoanhkhách sạn Như chúng ta đã biết ngành du lịch tuy đã xuất...
... của bộ phận nhàhàng trong kinhdoanhkháchsạn 61.1 Cơ sở lý luận về kinhdoanhkháchsạn 61.1.1 khái niệm cơ bản về kinhdoanhkhách sạn 1.1.2 Đặcđiểmkinhdoanh của kháchsạn 91.2 cơ ... kháchsạn có trong Giáo trình: “Quản trị kinhdoanhkháchsạn .“Muốn hiểu rõ khái niệm kinhdoanhkháchsạn , cần phải bắt đầu từ quá trình hình thành và phát triển của kinhdoanhkhách sạn Đầu ... về chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng trong kinhdoanhkhách sạn 1.1 Cơ sở lý luận về kinhdoanhkhách sạn 1.1.1 khái niệm cơ bản về kinhdoanhkhách sạn Đây là phần học thuật yêu cầu tìm...
... đăng ký kháchsạn cho khách Đón tiếp khách: Yêu cầu phải tạo cho khách đợc ấn tợng tốt đẹp về khách sạn. Khi khách đến sẽ hình thành mối quan hệ kinhdoanh giữa khách với khách sạn thông qua ... hữu:Phân loại kháchsạn theo mức độ liên kết: Căn cứ vào mức độ liên kết giữa các kháchsạn ngời ta phân chia kháchsạn thành hai loại cơ bản: kháchsạn độc lập và kháchsạn tập đoàn Khách sạn độc ... khách - Phân loại kháchsạn theo hình thức sở hữu: Căn cứ vào hình thức sở hữu ngời ta chia các kháchsạn thành các loại nh sau:ã Kháchsạn t nhânã KháchsạnNhà nớcã Kháchsạn liên doanh với nớc...
... ĐỐC Khách sạn Kim Liên I Khách sạn Kim Liên IIBan giám đốc điều hànhBan giám đốc điều hànhTổ phòngTổ lễ tânTổ phòngTổ lễ tân Nhà hàng số 1 Nhà hàng số 2 Nhà hàng số 3 Nhà hàng số 5 Nhà hàng ... xét: Kháchsạn Kim Liên là một trong những kháchsạn có quy mô lớn có cơ cấu tổ chức và quản lý rất chặt chẽ các bộ phận phối hợp rất nhịp nhàng nên doanh thu của kháchsạn rất lớn.3.2. Đặcđiểm ... khách có nhiều sự lựa chọn khi đến với nhàhàng của khách sạn. Quy mô nhàhàng lớn, có các trang thiết bị tiện nghi có bố trí sắp xếp khoa học ngày hàngkháchsạn có thể phục vụ nhiều đoàn khách...
... trong kinhdoanh nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tăng doanh thu cho khách sạn. Và làm cho kháchsạn ngày một phát triển hơn.3.2. Đặcđiểm về hoạt động kinhdoanh Do đặcđiểm vị trí kháchsạn ... xin chỉ đi vào trình bày lĩnh vực kinhdoanhkhách sạn. Chính vì công ty kinhdoanh 3 lĩnh vực như vậy nên lĩnh vực kinhdoanh khách sạn công ty cũng chỉ kinhdoanh dịch vụ buồng ngủ là chính ... cấu tổ chức của kháchsạn Thủ Đô ta thấy kháchsạn áp dụng mô hình trực tuyến chức năng để lãnh đạo, quản lý điều hành kinh doanh kháchsạn nhằm mang lại doanh thu lớn cho khách sạn. Với tổng...
... văn thạc sĩ quản trị kinhdoanh 17 - Chất lượng hàng nông sản: Chất lượng sản phẩm là sự sống còn của nhà sản xuất, kinhdoanh và là yếu tố kháchhàng quan tâm hàng ñầu. Tiêu chuẩn ... phát huy ưu thế kinhdoanh các mặt hàng nông sản chủ yếu trên ñịa bàn tỉnh Thái Bình. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá ñặc ñiểm kinhdoanh của các loại hình kinhdoanh ngành hàng nông sản ... hình kinhdoanh mặt hàng nông sản: Các doanh nghiệp (10 doanh nghiệp, hộ kinhdoanh cá thể (50 hộ ), làng nghề (3 làng nghề), chợ (10 chợ) , chợ ñầu mối (2 chợ). - Các văn bản pháp quy của nhà...
... VỤ NHÀ HÀNGThực hiện: ngày tháng năm 2013.Bài 2: ĐẶCĐIỂMKINHDOANH CỦA NHÀ HÀNG.Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày được các đặcđiểmkinhdoanh ... được các đặcđiểmkinhdoanhnhà hàng. - Xây dựng được hình thức và các hoạt động trong nhà hàng. - Rèn luyện tính tích cực nghiên cứu để phát triển các loại hình nhà hàng. Đồ dùng và phương tiện ... số lớp: - Vắng có lí do:-Vắng không lí do:2. Kiểm tra bài cũ: Hãy trình bày khái niệm của nhà hàng? II. Thực hiện bài học: Thời gian: phútTT Nội dung Hoạt động dạy họcThời gianHoạt động...