... phẩm 1.2 ĐặcđiểmhoạtđộngcôngtyTNHHBetagenViệtNam 1.2.1 Chức năng, nhiệm vụ côngty Là doanh nghiệp thương mại nên chức chủ yếu côngty - kinh doanh sữa Đây chức nhiệm vụ côngty từ ngày ... lưới đại lý côngty tiếp tục xây dựng mối quan hệ mạnh mẽ với cửa hàng bán lẻ lớn Betagen cam kết phát triển kinh doanh toàn châu Á 1.2.2 Đặcđiểmhoạtđộng kinh doanh công ty: - Là côngty kinh ... 1.3 Đặcđiểm hàng hóa: Côngty nhập hàng từ Thái Lan Về phương thức lưu chuyển hàng hóa: Côngty bán hàng theo hình thức bán buôn bán lẻ Tổ chức máy quản lý hoạtđộng kinh doanh chi nhánh công ty...
... FS thỏa thuận với khách hàng Cần đƣợc hỗ trợ mục tiêu đo lƣờng đƣợc Những hoạtđộng đo lƣờng đƣợc bao gồm hoạtđộng cải tiến khía cạnh FSMS ví dụ nhƣ giảm số lần thu hồi sản phẩm, giảm nhiễm ... trình cần thiết cho việc tạo sản phẩm an toàn Áp dụng, vận hành đảm bảo hiệu hoạtđộng đƣợc hoạch định thay đổi hoạtđộng Bao gồm PRPs, oPRPs kế hoạch HACCP Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 48 - 16 ... định kỳ - Theo dõi - Sử dụng bảng phân công - Các hành động khắc phục Xử lý - Hun khói tẩy uế 9/23/2010 Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 86 - CHƢƠNG TRÌNH HOẠTĐỘNG TIÊN QUYẾT 9/23/2010 Chuẩn bị bởi:...
... ViệtNam thức trở thành Côngty chuyên sản xuất thức ăn thủy sản ViệtNam thông qua kiểm chứng ISO 22000 SGS Đây giấy chứng nhận ngành sản xuất thức ăn thủy sản ViệtNam vừa tổ chức quốc tế SGS công ... gốc CôngtyTNHH Uni-President ViệtNam hy vọng phát huy tác dụng đầu lĩnh vực mang lại giá trị liên kết chặt chẽ lĩnh vực thuỷ sản đồng thời thúc đẩy ngành nuôi trồng thuỷ sản xuất ViệtNam ... quy chuẩn kỹ thuật, công nhận lực tổ chức hoạtđộnghoạtđộng kiểm tra, giám định chứng nhận chất lượng sản phẩm trình/ hệ thống quản lý chất lượng, việc thừa nhận lẫn ViệtNam với nước tiêu chuẩn...
... định hoạtđộng khắc phục cần phải tiến hành hệ thống giám sát cho thấy điểm kiểm soát tới hạn không thực đầy đủ Nguyên tắc 6: Xác lập thủ tục kiểm tra để khẳng định hệ thống HACCP hoạtđộng có ... 7.6.5 Thiết lập hành động khắc phục Mô tả công đoạn trình biện pháp kiểm soát Mục đích sử dụng Bước 10 Xác định ngưỡng giới hạn điểm tới hạn Hệ thống theo dõi điểm tới hạn Hành động kết theo dõi ... tắc 2: Xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Nguyên tắc 3: Xác lập ngưỡng tới hạn Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Nguyên tắc 5: Xác định hoạtđộng khắc phục...
... bảo tổ chức phù hợp với sách ATTP công bố - Biểu thị phù hợp tới bên liên quan- Đánh giá, chứng nhận phù hợp Hệ thống QL ATTP tổ chức bên ngoài, tự đánh giá tự công bố phù hợp với tiêu chuẩn ISO ... thống QL ATTP Họ bao gồm nhà sản xuất nguyên liệu đầu vào, nhà sản xuất sơ cấp, chế biến thức ăn, hoạtđộng vận chuyển, lưu kho nhà thầu sở bán lẻ với tổ chức liên quan nhà sản xuất thiết bị, nguyên ... toàn thực phẩm - Các yêu cầu tổ chức đánh giá chứng nhận Hệ thống QL ATTP, đưa hướng dẫn cho việc công nhận tổ chức chứng nhận ISO 22000 xác định vai trò cho việc đánh giá Hệ thống QL ATTP tuân...
... thẩm định cải tiến Chương 1: Giới thiệu chung côngty Tên giao dịch: Địa chỉ: Côngty CP SX & TM Phú Thịnh Khu 7- Ninh Phước- Ninh Thuận Hoạtđộngcôngty sản xuất kinh doanh Áp dụng tiêu chuẩn ISO ... rượu ViệtNam không rượu cồn, rượu mùi rượu truyền thống Rượu vang dần ưa chuộng sản phẩm rượu vang ViệtNam đạt số thành công Vang Đà Lạt chọn thức uống thức phục vụ APEC 2006 tổ chức ViệtNam ... ViệtNam xuất bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật Acetamipri với mức độ tồn dư 0,03ppm, vượt ngưỡng cho phép 0,01ppm định kiểm soát 100% hàng nôn sản nhập từ Việt Nam, Nga ngừng nhập gạo Việt Nam...
... vv 2.7 Tình hình áp dụng ISO 22000:2005 ViệtNam - 21 KHOA CNSH-K13 SV:NGUYỄN THÀNH CÔNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: VŨ HỒNG SƠN Hiện ,ở Việtnam có côngty đánh giá chứng nhận tư vấn việc áp dụng ... điển : - Côngty cổ phần nước tinh khiết hà nội-Đội cấn,Ba Đình - Côngty cổ phần chế biến thực phẩm Thăng Long :311 Kim Ngưu, Phường Thanh Lương ,Quận Hai Bà Trưng,Hà Nội - CôngtyTNHH Thương ... Lâm,Hà Nội - Côngty Cổ phần chè Kim Anh :Km2 – Quốc lộ 2a – Phú Lỗ - Sân bay Quốc tế Nội ,Hà Nội - Côngty cổ phần sữa quốc tế IDP (Km 29,Quốc Lộ 06, Trường Yên ,Chương Mỹ,Hà Nội) - Côngty bia Hà...
... định hoạtđộng khắc phục cần phải tiến hành hệ thống giám sát cho thấy điểm kiểm soát tới hạn không thực đầy đủ - Nguyên tắc 6: Xác lập thủ tục kiểm tra để khẳng định hệ thống HACCP hoạtđộng ... programmes): Các chương trình tiên – PRPs điều kiện hoạtđộng cần thiết để trì môi trường vệ sinh xuyên suốt chuỗi cung ứng thực phẩm Các điều kiện hoạtđộng cần phù hợp với yêu cầu sản xuất, sử dụng ... định biện pháp kiểm soát chúng - Nguyên tắc 2: Xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP: Critical Control Points) Xác định điểm kiểm soát tới hạn công đoạn chuỗi cung ứng thực phẩm cần kiểm soát để loại...
... Introduction National Quality Assurance TS Nguyen Phuc Nghiep, Ph.D Giỏm c iu hnh (Managing Director) NQA 35 Ung Van Khiem, ... ISO 22000 c ỏp dng mt cỏch c lp, nhng nú c thit k hon ton tng thớch vi ISO 9001:2000 v nhng cụng ty ó c chng nhn ISO 9001 cú th d dng m rng vic chng nhn ISO 22000 (Xem thờm bng v s tng ng gia cỏc...
... hình thành giới mà đó: + Hoạtđộng thương mại mang tính toàn cầu quốc gia giới tiếp tục tăng nhanh từ đến lần so với hoạtđộng kinh tế mang tính quốc gia + Các hoạtđộng hoạch định kế hoạch, ... thương mại công nghiệp phạm vi toàn giới Được thành lập vào ngày 23 /02/1947 với tham gia 130 viện tiêu chuẩn quốc gia nước lớn, nhỏ, nước công nghiệp nước phát triển khắp nơi giới ViệtNam thành ... tăng chất lượng tất loại hình hoạtđộng doanh nghiệp + Góp phần làm cho trình sản xuất cung cấp sản phẩm với dịch vụ khác hiệu quả, đảm bảo +Là nhân tố để hoạtđộng thương mại nước trở nên dễ...
... nhiễm chéo, sở vật chất hoạtđộng vệ sinh công nghiệp thiếu, Dây chuyền công nghệ chưa phù hợp yêu cầu GMP, cần có kinh phí sửa chữa nhà xưởng, đầu tư trang thiết bị mới, Công nhân không thực quy ... chốt doanh nghiệp, có phân công trách nhiệm cụ thể, rõ ràng để huy động nguồn lực doanh nghiệp huy động tham gia tích cực phận có liên quan, để xây dựng vận hành thành công hệ thống Lãnh đạo cao ... quản lý an toàn thực phẩm Yêu cầu tổ chức chuỗi thực phẩm, BAN KỸ THUẬT TIÊU CHUẨN VIỆTNAM biên soạn, BỘ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ban hành, 2007 www.tcvn.gov.vn ...
... Cụng ty nc khoỏng Vnh Ho thuc thnh ph Phan Thit- Bỡnh Thun 30 Cụng tyTNHH thc phm ụng lnh Delta Cụng ty liờn doanh nh mỏy bia Vit Nam ti TP.HCM Cụng ty thc n thu sn TNHH UNI- President Vit Nam ... President Vit Nam Cụng ty bỏnh ko Hancofood Cụng ty c phn sa quc t: sn xut sa ti trựng, sa chua n, sa tit trựng v sa ung tit trựng Cụng ty c phn sa Vinamilk 10 Cụng tyTNHH thng mi v dich v Vn ... nhp vo Tng Cụng ty Bia Ru NGK Si gũn, chuyn c phn nh nc thuc UBND tnh Ngh An cho Tng Cụng ty Bia Ru NGK Si Gũn qun lý Thỏng nm 2006 hp nht Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh An vi Cụng ty c phn Bia Si...
... xuất sữa ViệtNam Hiện thị trường ViệtNam có nhiều chủng loại sản phẩm sữa sản xuất nhà máy nước nhập ngoại Côngty Cổ phần Sữa ViệtNam Vinamilk Côngty FrieslandFoods Dutch Lady ViệtNam nhà ... quan ngành sữa ViệtNam 1.1.1 Đặcđiểm giá trị dinh dưỡng sữa 1.1.1.1 Đặcđiểm Sản phẩm sữa nói chung nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thuận tiện hấp dẫn với người tiêu dùng Đặc biệt cần ... thường Vì nước Châu Á có ViệtNam ưa chuộng loại sản phẩm Trước đây, ViệtNam sữa tiệt trùng thường nhập từ nước ngoài, giá thường đắt thời hạn sử dụng ngắn Nhưng côngty sản xuất chế biến sữa...
... ViệtNam chất lƣợng cao, giá hợp lý phƣơng thức phục vụ tốt nhằm cổ động “Ngƣời ViệtNam dùng hàng ViệtNam , danh hiệu CASUCO đạt đƣợc nhiều năm liền từ năm 2004 đến - Giải thƣởng “Chất lượng Việt ... Nguyên lý hoạtđộng 46 3.3.3.3 Các thông số kỹ thuật 46 3.3.4 Thiết bị lọc 47 3.3.4.1 Cấu tạo .47 3.3.4.2 Nguyên lý hoạtđộng 47 Ngành Công nghệ ... programmes TCVN: Tiêu chuẩn ViệtNam SSOP: Sanitation Standard Operating Procedures WHO: World Health Organization CB.CNV: Cán công nhân viên QCVN: Quy chuẩn ViệtNam BYT: Bộ y tế VP: Văn phòng...
... Chất lượng công nghệ Chất lượng công nghệ toàn hoạtđộngcông nghệ chế biến sản phẩm từ nguyên liệu tới thành phẩm Trong trình sản xuất tạo chất lượng sử dụng, chất lượng cảm quan Công nghệ tiên ... mạnh xuất thực phẩm, quảng bá thương hiệu ViệtNam thị trường giới, nội dung cần thiết doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ViệtNam cần nâng cao ý thức chủ động áp dụng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh tiên ... lượng Theo ISO 9001:2000 "Quản lý chất lượng hoạtđộng phối hợp với để điều hành kiểm soát tổ chức mặt chất lượng" [7] Quản lý chất lượng sản phẩm hoạtđộng nhằm xác định yêu cầu phải đạt sản phẩm,...
... sinh thc phm v thc n Vit Nam chim t l khỏ cao Trong nhng nm gn õy, nn kinh t Vit Nam chuyn sang c ch th trng Cỏc loi thc phm sn xut, ch bin nc v nc ngoi nhp vo Vit Nam ngy cng nhiu chng loi ... 22000: 2005 ti Vit Nam [5], [7] Trong nhng nm gn õy, k t c ban hnh (9/2005 n nay) ISO 22000:2005 ó c cỏc t chc ỏp dng nhm thay th hn 20 tiờu chun v an ton thc phm cỏc cụng ty, t chc riờng l xõy ... nh sn xut thit b, nguyờn liu úng hp, cht ty ra, ph gia v cỏc cht thnh phm V c bit, i tng m B tiờu chun ny hng ti l cỏc doanh nghip nh v va Trong ú, Vit Nam s doanh nghip nh v va chim khong trờn...