... Chc danh khoa hc: Nghiờn cu viờn.Chc v in thoi: T chc: 084 37 560 339 Nh riờng: 084 375 560 62 Mobile: 0 168 30480 56 Fax: 084 37 560 339 E-mail: dohuyen1011@yahoo.com Tờn t chc ang cụng tỏc: Vin ... 36 gi -1,5 cm 1 ,62 cm 2,1-2,5 cm 2 ,6- 3 cm 64 chng t mu da c mui 52 25 chng t mu sa ti, sa chua 20 1 16 chng t mu sa m 12 29 chng t mu nem chua 22 1 14 chng t mu phomat 10 1 Tng s (148 mu) 1 16 ... gii trỡnh t gen 16S ca chng 2.3.4.2 nh loi chng C52 bng gen 16S rARN Chỳng tụi ó s dng cp mi cú trỡnh t nh sau khuch i gen 16s rARN ca chng C52: 16SP1: TAATACATGCAAGTTGAGCG; 16SP2: CCCTTTACGACTTCACCCCA...
... 7.00 – > 7.50 (mm) 6. 00 – 6. 99 6.6 – 7.5 6. 61 – 7.50 Rất dài 13 GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh - 13 - Nhóm 25 Báo cáo CNCB BQ nông sản thực phẩm Dài 5.00 – 5.99 5.5 – 6.6 5.51 – 6. 60 Trung bình < 5.00 ... quang cảm Đó trình chuyển biến lúa để thích nghi tồn nhiều điều kiện môi trường khác biến đổi Đó kết qúa trình chọn lọc tự nhiên nhân tạo tích cực tác động môi trường người Hiểu biết điều hữu ích ... nâng cao sản lượng ngành nông nghiệp nước ta 46 GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh - 46 - Nhóm 25 Báo cáo CNCB BQ nông sản thực phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO − Giáotrình bảo quản chế biến lương thực − Công nghệ...
... số: TCVN 64 99-1999 Kali tổng số: TCVN 64 96- 1999 Arsen, thủy ngân, chì, cadimi: US EPA 8 46 Method 1311 • Vi sinh vật phân giải protein: TCVN 61 66: 2002 • Vi sinh vật phân giải lân: TCVN 61 67:2002 ... giải lân: TCVN 61 67:2002 • Vi sinh vật phân giải cellulose: TCVN 61 68:2002 Kết phân tích mẫu bùn thải TT Chỉ tiêu Hàm lượng pH 6, 32 Chất hữu (%) 23,1 – 39,3 Đạm tổng số (%N) 0,47 – 1,10 Lân tổng ... phẩm phân bón hữu sinh học Sản phẩm phân bón hữu sinh học Nguyên liệu Nguyên liệu bùn thải: lấy từ trình xử lý nước thải tập trung nhà máy chế biến nông sản thực phẩm thủy hải sản - thuộc khu công...
... số: TCVN 64 99-1999 Kali tổng số: TCVN 64 96- 1999 Arsen, thủy ngân, chì, cadimi: US EPA 8 46 Method 1311 • Vi sinh vật phân giải protein: TCVN 61 66: 2002 • Vi sinh vật phân giải lân: TCVN 61 67:2002 ... giải lân: TCVN 61 67:2002 • Vi sinh vật phân giải cellulose: TCVN 61 68:2002 Kết phân tích mẫu bùn thải TT Chỉ tiêu Hàm lượng pH 6, 32 Chất hữu (%) 23,1 – 39,3 Đạm tổng số (%N) 0,47 – 1,10 Lân tổng ... phẩm phân bón hữu sinh học Sản phẩm phân bón hữu sinh học Nguyên liệu Nguyên liệu bùn thải: lấy từ trình xử lý nước thải tập trung nhà máy chế biến nông sản thực phẩm thủy hải sản thuộc khu công...
... muối chua, dầm dấm, điều chỉnh thành phần khí quyển… Đặc điểm chung phương pháp tạo môi trường không thuận lợi cho hoạt động sống nguyên liệu vi sinh vật, nhờ mà kìm hãm cường độ trình sinh học xảy ... liệu vi sinh vật Đình sống nguyên liệu tức ngăn chặn tác động dẫn đến phân giải thành phần hóa học trình sinh học xảy tế bào sống Khi không hoạt động sống (đã chế biến thành sản phẩm), nguyên liệu...
... hạn chế hoạt động biến đổi diễn nông sản, thực phẩm Như vậy, thực chất phương pháp bảo quản điều chỉnh trình sinh học xảy nông sản, thực phẩm thân sinh vật Các phương pháp bảo quản nhằm mục đích...
... -8 .6 % Gluxit mono- v disaccharides: glucose and maltose, oligosaccharides phc (ớt loi VSV s dng c) - 1.9% m - 0.3 % cht bộo -0.84 % khoỏng - Cha vitamin khụng tan nc - pH of cỏc loi rau khong 6. 0; ... phẩm sa Thịt, sa Thc phm nhim nm mc CC LOI NM MC Nấm mốc : Aspergillus Penicillium Fusarium Điều kiện phát triển tốt : W : 0,8 To : < 25oC Thoáng khí pH : - 5,5 Môi tr-ờng giầu glucoza ... Vi khun Xanthomonas campestris Do vi khun lactic, acetic Do cỏc loi nm men, mc tng t trờn qu 16 SCHOOL OF BIOTECHNOLOGY AND FOOD TECHNOLOGY HANOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY 17 SCHOOL...
... bao sử dụng trình bảo quản rau quả: • Màng Lipit • Màng Guar gum • Màng bao Chitosan (C6H13NO5) – Tác dụng màng: chống nấm, hạn chế bốc hô hấp 24/11/58 Bảo quản điều biến không khí - Điều chỉnh ... 24/11/58 Bảo quản chuối Bảo quản điều kiện CA ức chế sản sinh etylen làm chậm tốc độ chín chuối điều kiện - 8% CO2, 2% O2 15 - 16oC bảo quản chuối tuần CHỈ SỐ ĐỘ CHÍN (Maturity ... mức độ rối loạn sinh lý - Kiểm soát côn trùng Nhờ tác động này, bảo quản điều kiện khí điều chỉnh MAP giúp làm chậm trình già hóa kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm 11 ...
... sau thu hoạch chế biến rau quả, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà nội 19 96 • Nguyễn Mạnh Khải, Giáotrình Bảo quản nông sản, NXB Giáo dục, 2007 • Mai Văn Lề, Bùi Đức Hợi, Lương Hồng Nga Bảo quản lương ... UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Chương 2: Một số bệnh thường gặp nông sản thực phẩm 2.1 Bệnh vi sinh vật 2.2 Bệnh côn trùng Chương 3: Các yếu tố ảnh hưởng đến trình bảo quản nông sản thực phẩm ... rắn và khô bình thường • Thịt lợn bình thường có pH khoảng 5 ,6 đến 6, 2, thịt lợn PSE có pH < 5,4 và thịt lợn DFD có pH > 6, 4 Trên giới cho phép thịt PSE < 5% DFD < 10% 41 SCHOOL OF BIOTECHNOLOGY...
... nghề cho thân sau Trong trình phân tích qua lý luận thực tiễn áp dụng phương pháp kế toán công ty em nhận thấy công ty đạt thành tích sản xuất quản lý người lao động Qua trình thực tập công ty ... Hđc Trong đó: Li: Lương thực tế công nhân i nhận Lcni: Tiền lương cấp bậc công nhân i Hđc: Hệ số điều chỉnh KẾT LUẬN Trong thời gian tìm hiểu thực tập Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK -...
... hàng Số LĐ Trình độ ĐH SL % CĐ-THCN SL % Sơ học SL % CQĐT SL % 20-30 Tuổi đời 31-55 SL % SL % 33.3 56- 60 SL % 66 .7 Ban lãnh đạo 3 100 Nhân viên bán hàng 30 16. 7 18 60 23.3 19 63 .3 11 36. 7 Cán nhân ... trị hài hoà trình kinh doanh cốt lõi, hầu hết trình đòi hỏi đầu vào hợp tác đan xen chéo chức Những trình kinh doanh cốt lõi : - Quá trình thực sản phẩm - Quá trình dự trữ - Quá trình bán phục ... 23.301.039.000 27 .64 3.231.000 Chi phí + giá vốn 18.327 .67 8.000 23.292.957.000 27.305.154.000 7. 760 .000 8.082.000 338.077.000 289.344.000 380.120.000 455.518.000 548.000 7 16. 000 860 .000 82.900.000 112 .61 8.000...
... Công ty 2004 2005 20 06 Số Số Tỉ lệ Số Tỉ lệ lượng Tổng số LĐ Tỉ lệ (%) lượng (%) lượng (%) 15 100 22 100 25 100 12 80 18 82 21 84 Nữ: Trình độ 20 18 16 Trên Đại 20 18 16 10 67 16 73 18 81 13 9 20-35: ... 100 90 10 2 Máy in Máy tính Bộ 88 86 Phụ kiện máy 10 60 65 tính Máy tính Bộ 100 100 30 35 tính Máy tính Bộ 80 85 30 30 tính Máy tính Bộ 59 59 Phụ kiện máy 56 56 tính 10 Phụ kiện máy Phụ kiện máy ... Nữ: Trình độ 20 18 16 Trên Đại 20 18 16 10 67 16 73 18 81 13 9 20-35: 11 74 17 77 19 76 36- 50: 13 14 16 51 -60 : 13 Giới tính Nam: học: Đại học: Trung cấp: Tuổi tác Đỗ Văn Tưởng (Nguồn: Báo cáo...