xác định vị trí sản phẩm trên ma trận bcg

Tìm hiểu về các chất độc trong thực phẩm

Tìm hiểu về các chất độc trong thực phẩm

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:13
... nhanh DE tăng Các sản phẩm có DE thấp sử dụng tác nhân làm đặc, sản phẩm có DE cao sử dụng làm chất hóa dẻo cho sản phẩm •  Khả lên men sản phẩm thủy phân • Khả lên men sản phẩm thủy phân tinh ... tinh bột dẫn xuất tinh bột địnhsản phẩm cần tinh bột giàu amiloza, lại có sản phẩm cần tinh bột amilopectin Có sản phẩm cấn dạng tinh bột có độ hòa tan tốt, lại có sản phẩm cần dạng tinh bột ... dấu đẩy nhau, sản phẩm chứa tinh bột có kết cấu chặt Đó sở để sản xuất sản phẩm bánh phồng tôm, phồng nấm Jun II BIẾN HÌNH TINH BỘT: • Trong thực tế sản xuất ứng với sản phẩm thực phẩm thường đòi...
  • 68
  • 5K
  • 33
Cảnh giác với chất độc trong mỹ phẩm pdf

Cảnh giác với chất độc trong mỹ phẩm pdf

Ngày tải lên : 29/06/2014, 17:20
... phần khác sản phẩm dưỡng da mỹ phẩm Nhiều chất khó đọc, khó nhớ tên thường có đuôi eth tên hóa chất thông thường Nhiều sản phẩm gây ung thư vấn đề khác dị ứng, hen suyễn Tự tạo sản phẩm chăm ... hỏng da bạn, bạn cần tự tạo sản phẩm chăm sóc da cho mua loại mỹ phẩm có thành phần bạn đọc tên Tốt bạn nên tự chế biến mỹ phẩm từ thiên nhiên mua "mỹ phẩm xanh", mỹ phẩm có nguồn gốc từ thiên ... thành phần mỹ phẩm Khi công ty chế biến mỹ phẩm thay đổi thành phần mới, trang web thông báo cho người đọc, phân tích xem điều tác động đến da quan nội tạng Bạn nên biết sử dụng sản phẩm gì, thể...
  • 5
  • 285
  • 1
ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC CHẤT GÂY DỊ ỨNG NGUỒN GỐC TỪ CÂY HỌ ĐẬU  VÀ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC CHẤT NÀY TRONG THỰC PHẨM

ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC CHẤT GÂY DỊ ỨNG NGUỒN GỐC TỪ CÂY HỌ ĐẬU VÀ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC CHẤT NÀY TRONG THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 25/03/2015, 08:58
... nguyên định “nhóm định (epitope) kháng nguyên định, đoạn nhỏ phận nhỏ nằm bề mặt phân tử Đồ án Công nghệ thực phẩm GVHD: Cô Vũ Thị Kim Hạnh kháng nguyên định Nhóm định kháng nguyên định tính ... ứng thực phẩm xảy số cá thể định, đặc biệt thường xảy trẻ em Trên giới, trẻ em bị dị ứng thực phẩm chiếm 4-8% người trưởng thành 2-3% [1,2] 1.2 Các thực phẩm gây dị ứng Theo FAO nhóm thực phẩm liên ... Để xác định hàm lượng Ara h dịch trích đậu phộng tươi đậu phộng rang (điều kiện rang: 177oC, 5-30 phút) Koppelman sử dụng phương pháp Elisa với kháng thể bắt 2F7, kháng thể phát 2C12 Để xác định...
  • 101
  • 1.1K
  • 5
ứng dụng các hoạt chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm dành cho nam

ứng dụng các hoạt chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm dành cho nam

Ngày tải lên : 19/02/2014, 12:48
... hai nhóm methyl, đơn vị lặp lại Methicone có chứa nhóm methyl Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân Dimethicone thành phần liên quan sử dụng xây dựng nhiều loại mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân ... rát da sau cạo Yếu tố mùi: Cảm quan sản phẩm yếu tố tác động đến thành công sản phẩm Mỗi thương hiệu mỹ phẩm hình thành mùi hương riêng đặc trưng Đối với sản phẩm cho nam, yếu tố mùi trọng để toát ... xuất diethanolamine (DEA) Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân, thành phần sử dụng công thức dầu gội, thuốc nhuộm tóc, sản phẩm tắm, kem Mục đích sử dụng mỹ phẩm: Cocamide DEA, Lauramide DEA,...
  • 29
  • 1.8K
  • 7
TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM docx

TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 23:20
... hai nhóm methyl, đơn vị lặp lại Methicone có chứa nhóm methyl Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân Dimethicone thành phần liên quan sử dụng xây dựng nhiều loại mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân ... rát da sau cạo Yếu tố mùi: Cảm quan sản phẩm yếu tố tác động đến thành công sản phẩm Mỗi thương hiệu mỹ phẩm hình thành mùi hương riêng đặc trưng Đối với sản phẩm cho nam, yếu tố mùi trọng để toát ... xuất diethanolamine (DEA) Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân, thành phần sử dụng công thức dầu gội, thuốc nhuộm tóc, sản phẩm tắm, kem Mục đích sử dụng mỹ phẩm: Cocamide DEA, Lauramide DEA,...
  • 29
  • 1.5K
  • 6
tiểu luận: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO BABY pdf

tiểu luận: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO BABY pdf

Ngày tải lên : 16/03/2014, 23:20
... số mỹ phẩm dành cho baby Mỹ phẩm dành cho baby có nhiều loại sữa tắm, nước hoa, phấn thơm, kem chống muỗi, kem đánh loại sản phẩm ý sữa tắm nước hoa 10 Nhóm dành cho baby Trong dòng sản phẩm dành ... chúng đặc biệt phù hợp cho việc sử dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân làm gia đình Chúng anionic (mang điện tích âm) cationic (mang điện tích dương) không mang điện tích dung dịch phụ thuộc vào độ ... động bề mặt mỹ phẩm có lĩnh vực tùy thuộc vào tính chất chúng: + Tẩy rửa + Làm ướt cần có tiếp xúc tốt dung dịch đối tượng + Tạo bọt + Nhũ hóa sản phẩm, tạo thành độ bền nhũ tương định, dụ kem...
  • 16
  • 1.7K
  • 7
Tránh xa các chất có hại trong mỹ phẩm pdf

Tránh xa các chất có hại trong mỹ phẩm pdf

Ngày tải lên : 24/03/2014, 01:20
... kiểm định có khả chứa thành phần độc hại định Với da khỏe vấn đề đáng nói, nhiên da yếu, mụn, bị tổn thương hóa chất có hại gây nhiều tác hại khó lường Sau số chất bạn sở hữu da mỏng manh, ... gan, hư tổn giác mạc mang lại cho bạn Đa số người tiêu dùng nghĩ tác dụng Sodium Lauryl Sulfate tạo giúp làm thể, nhiên thực tế giúp tạo bọt khiến có cảm giác làm sản phẩm bọt khác thôi! Gội ... chất kháng nấm mốc rẻ tiền có tác dụng làm kéo dài thêm tuổi thọ đồ dưỡng da, dầu gội đầu nhiều sản phẩm làm đẹp khác Dung nạp nhiều paraben vào thể gây rối loạn hóc môn, làm ảnh hưởng tới trình...
  • 6
  • 592
  • 3
NGHIÊN  CỨU  XÂY  DỰNG  QUY TRÌNH PHÁT HIỆN VÀ XÁC ĐỊNH  HÀM LƯỢNG  MỘT  SỐ  CHẤT  BỊ  CẤM SỬ DỤNG TRONG MỸ PHẨM

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH PHÁT HIỆN VÀ XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MỘT SỐ CHẤT BỊ CẤM SỬ DỤNG TRONG MỸ PHẨM

Ngày tải lên : 15/07/2014, 22:56
... phẩm, an toàn hiệu Yêu cầu an toàn sản phẩm mỹ phẩm Yêu cầu an toàn sản phẩm mỹ phẩm qui định Điều 13 Các tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm đưa sản phẩm mỹ phẩm thị trường phải đảm bảo sản phẩm ... phẩm Về việc công bố sản phẩm mỹ phẩm: tổ chức, cá nhân phép đưa sản phẩm thị trường sau công bố sản phẩm mỹ phẩm Cục Quản lý Dược Việt Nam với mỹ phẩm nhập công bố sản phẩm mỹ phẩm Sở Y tế (có số ... khẩu, nhập khẩu, sản xuất, buôn bán sản phẩm mỹ phẩm Việt Nam Điều 11 Thông tư qui định sản phẩm mỹ phẩm đưa lưu thông thị trường phải có Hồ sơ thông tin sản phẩm (PIF - Product Information File)...
  • 218
  • 1.4K
  • 1
Nghiên cứu xây dựng qui trình phát hiện và xác định hàm lượng một số chất bị cấm sử dụng trong mỹ phẩm

Nghiên cứu xây dựng qui trình phát hiện và xác định hàm lượng một số chất bị cấm sử dụng trong mỹ phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2016, 21:49
... chromatography Unites States Bộ Y tế Hiệp định thừa nhận lẫn Luật công tác Dược Hồ sơ thông tin sản phẩm Phần tỷ Phần triệu Hội đồng khoa học sản phẩm tiêu dùng châu Âu Cục quản lý Dược thực phẩm ... High Performance Liquid Chromatography International Agency for Research on Giấy chứng nhận lưu hành tự Thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm Ủy ban xem xét thành phần mỹ phẩm Mỹ Hiệp hội mỹ phẩm, vật ... Good Manufacturing Practices US Cosmetic Ingredient Review Board Quang phổ hấp thụ nguyên tử Ủy ban Mỹ phẩm Asean Định hướng mỹ phẩm Asean Hội đồng khoa học mỹ phẩm Asean Ủy ban kiểm nghiệm mỹ phẩm...
  • 10
  • 389
  • 0
Các chất độc hại có trong mỹ phẩm bạn nên biết

Các chất độc hại có trong mỹ phẩm bạn nên biết

Ngày tải lên : 24/06/2016, 05:35
... rahydroxybenzoate Paraben biến thể dầu hỏa, người ta dùng chất bảo quản mỹ phẩm thức ăn (mã E214, E219 ngành thực phẩm] để ngăn ngừa biến chất sản phẩm Tác hại: Các parabens có hoạt tính giống nội tiết tố estrogen ... phẩm, chất dùng để làm mát phanh xe tủ lạnh Tác hại: Cơ quan Bảo vệ môi trường Mỹ (EPA) đánh giá PG hoá chất độc hại Khi sử dụng sản phẩm PG cần phải sử dụng trang phục bảo hộ; sau sử dụng, sản ... chất tạo bọt sử dụng rộng rãi sản phẩm phòng tắm (sữa rửa mặt, sữa tắm, dầu gội…), DEA có mặt thành phần vài loại thuốc trừ sâu, TEA dùng trongrất nhiều loại mỹ phẩm (mascara, suncreen, eyeliner,...
  • 7
  • 177
  • 1
TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:18
... sản phẩm thực phẩm màu kết hợp với tạo cho người có cảm nhận đánh giá khác màu sắc sản phẩm thực phẩm 11 CHƯƠNG II: MÀU SẮC RƯỢU VANG I Giới thiệu sản phẩm Giới thiệu chung Rượu vang sản phẩm ... nơi sản xuất nhiều rượu vang giới Ngoài sản phẩm bia tiếng, nước Đức nước sản xuất rượu vang lớn giới Trên thị trường có nhiều sản phẩm rượu vang, giá thành sản phẩm phụ thuộc vào công nghệ sản ... loại sản phẩm Mỗi loại thực phẩm mang đặc tính riêng Chất lượng sản phẩm thực phẩm bao hàm trị dinh dưỡng bao hàm giá trị cảm quan chúng Màu sắc số quan trọng giá trị cảm quan Màu sắc sản phẩm...
  • 36
  • 1.4K
  • 6
Các loại chất béo trong thực phẩm

Các loại chất béo trong thực phẩm

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:06
... triglycerides Magnetic resonance imaging(MIR) Đánh dấu đồng vò phóng xạ 1.1.Quan sát: Sản phẩm thường mềm, nứt nẻ, nở hoa hay có thay đổi khác.Nguyên nhân thường dòch chuyển xảy ra.Và làm mềm sản phẩm ... ta tạo hương cho sản phẩm cách : Cho vào khối cream sản phẩm có mùi thu từ trình chưng cất sinh khối vi khuẩn lên men lactic Phương pháp đòi hỏi công nghệ cao ngược lại sản phẩm bơ thu có hương ... không cho công nghiệp sản xuất bánh kẹo cho nhiều sản phẩm thực phẩm khác Đặc điểm  So với chất béo tự nhiên khác, shortening bền nhiệt có nhiệt nóng chảy cao nên sản phẩm bò chảy dầu, kéo...
  • 132
  • 1.7K
  • 16
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM

CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:52
... bề mặt sản phẩm dầu gội đầu sữa tắm dành cho nam CÁC DÒNG SẢN PHẨM OXY-RHOTO VIETNAM CÁC DÒNG SẢN PHẨM X-MEN Các sản phẩm trình bày • Sản phẩm Sport • Sản phẩm shampoo • Sản phẩmSản phẩm dầu ... Dimethicone thành phần liên quan sử dụng xây dựng nhiều loại mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân bao gồm loại kem mỹ phẩm kem, xà tắm, dầu gội sản phẩm chăm sóc tóc Các thành phần sử dụng rộng rãi nhóm ... dạng anion • Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân , Sodium Lauryl Sulfate and Ammonium Lauryl Sulfate sử dụng thứ yếu dầu gội,sữa tắm, nước hoa, lăn khử mùi tìm thấy sản phẩm khác.Nó dùng nước...
  • 62
  • 1.9K
  • 10
Các tính chất Cảm quan Thực phẩm

Các tính chất Cảm quan Thực phẩm

Ngày tải lên : 13/06/2013, 14:56
... ứng Maillard tạo hợp chất có màu vàng nâu hấp dẫn cho sản phẩm thực phẩm nói chung sản phẩm bánh mỳ nói riêng Các sản phẩm màu kết hợp với tạo thành màu vàng ruộm đặc trưng hấp dẫn cho sản phẩm ... Thực phẩm 07 - 09 Tiểu luận mơn Các tính chất Cảm quan Thực phẩm Phân hủy đường: giai đoạn trung gian phản ứng Maillard phân hủy phân tử đường từ sản phẩm q trình chuyển vị Amadori để tạo thành sản ... màu sắc sản phẩm nâng cao; thêm phương pháp thường khơng tốn sử dụng thành phần ngun liệu yếu tố kỹ thuật q trình chế biến để tổng hợp lên màu sắc Trong sản phẩm thực phẩm, bánh mỳ sản phẩm điển...
  • 18
  • 748
  • 5
Những hóa chất có hại trong mỹ phẩm pot

Những hóa chất có hại trong mỹ phẩm pot

Ngày tải lên : 19/06/2014, 13:20
... dù nghiên cứu khẳng định hạt chủ yếu có lợi nên thận trọng sử dụng chúng lọt thẳng vào máu gây nguy hiểm Phenoxyethanol Chất bảo quản có mỹ phẩm đề “mỹ phẩm tự nhiên” hay “mỹ phẩm hữu cơ” (không ... gen hủy diệt môi trường Quaternium-15 Chất bảo quản có sản phẩm bọt tắm nói chung sữa tắm cho trẻ Vấn đề chỗ điều kiện định chất tạo formaldehyde, chất gây ung thư người Bạn bị viêm da da nhạy ... Phenoxyethanol nguyên chất gây bệnh liên quan đến đường sinh sản hay thần kinh Trong mỹ phẩm, tỷ lệ vượt 1%, nhiên lại hay sử dụng Cục quản lý thuốc thực phẩm Mỹ (FDA) cảnh báo phenoxyethanol gây nôn mửa...
  • 4
  • 471
  • 2
Đề tài “ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm cho nam " pptx

Đề tài “ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm cho nam " pptx

Ngày tải lên : 12/07/2014, 05:20
... hai nhóm methyl, đơn vị lặp lại Methicone có chứa nhóm methyl Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân Dimethicone thành phần liên quan sử dụng xây dựng nhiều loại mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân ... rát da sau cạo Yếu tố mùi: Cảm quan sản phẩm yếu tố tác động đến thành công sản phẩm Mỗi thương hiệu mỹ phẩm hình thành mùi hương riêng đặc trưng Đối với sản phẩm cho nam, yếu tố mùi trọng để toát ... xuất diethanolamine (DEA) Trong mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân, thành phần sử dụng công thức dầu gội, thuốc nhuộm tóc, sản phẩm tắm, kem  Mục đích sử dụng mỹ phẩm: Cocamide DEA, Lauramide DEA,...
  • 29
  • 696
  • 1
Phân tích các tính chất cảm quan thực phẩm CB 2010B ppt

Phân tích các tính chất cảm quan thực phẩm CB 2010B ppt

Ngày tải lên : 25/07/2014, 20:20
... (24-36h) hàm lượng etanol sản phẩm đạt 4-5%V Sau sản phẩm tiệt trùng, đóng vào bao bì kín tiêu thụ nhanh Sản phẩm chứa nhiều CO2 tạo trình lên men sản phẩm. [4] Học viên: Mailsa,Trần Thị Thu Hoài, ... thực phẩm, chất màu thực phẩm hương liệu Sản phẩm nạp CO không nạp CO2.[4] Hình Hình ảnh minh họa nước xoài -Nước hỗn hợp (cocktail):được chế biến cách pha trộn hai hay nhiều dạng nươc ; sản phẩm ... chất màu đỏ có nhiệt đới tên Bixa orellana, birxin dùng để nhuộm màu dầu, marganin sản phẩm thực phẩm khác Birxin sản phẩm oxy hóa carotenoit có 40 nguyên tử cacbon g Xitroxantin Xitroxantin có...
  • 27
  • 472
  • 1
Các thủ phạm gây tai biến trong mỹ phẩm pdf

Các thủ phạm gây tai biến trong mỹ phẩm pdf

Ngày tải lên : 29/07/2014, 09:22
... sinh, an toàn - bị nhiễm khuẩn nấm mốc Nhà sản xuất mỹ phẩm Pola tiếng Nhật Bản nói "không dễ làm kem khó nghề này" ông mô tả bước nghề sản xuất mỹ phẩm Pola từ máy xay trái để gây phản ứng ... "chất lạ" (hóa chất) mỹ phẩm, dễ bị dị ứng (mẩn đỏ, khó chịu, ngứa ngáy) loại kem Chính nhà sản xuất đắn phải thử dị ứng trước tung hàng thị trường, đồng thời ghi rõ "sản phẩm thử dị ứng" hay "không ... Hydroxy Acid - acid trích ly từ trái cây, hoạt chất sinh học tẩy da phổ biến) không 2% để tránh gây tai biến Tổng cục quản lý chất lượng Thực phẩm Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) buộc nhà sản xuất phải báo...
  • 5
  • 356
  • 0

Xem thêm