Ngày tải lên :
11/05/2014, 14:37
... 99,1 98,9 Bảng 10: Kết độ thu hồi với mẫu sữa đậu nành Các thông số Hàm lợng mẫu (mg/100ml) n = Hàm lợng chuẩn thêm vào (mg/100ml) Hàm lợng cuối (mg/100ml) n = Độ thu hồi (%) Acid aspartic 0,052 ... Prolin Cystein Tyrosin Valin Methionin Lysin Isoleucin Leucin Phenylalanin Hàm lợng Hàm lợng chuẩn thêm mãu (g/100g) n = vào (mg/100g) 0,292 0,341 1,035 0,348 0,391 1,333 0,559 0,158 0,233 0,059 ... 0,018 0,025 0,013 0,026 0,029 0,020 0,015 0,019 0,010 0,030 0,019 0,025 0,024 0,022 0,022 0,028 Hàm tìm thấy (mg/100g) n = Độ thu hồi (%) 0,313 0,358 1,059 0,360 0,415 1,362 0,578 0,173 0,252...