... gian acidaminAcidamin đặc biệt 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Một Số Acidamin gặp tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Một Số Acidaminprotein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Vai Trò Của AcidAmin ... 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acidamin (tên gọi viết tắt) 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acidamin (tên gọi viết tắt) 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Cấu trúc không gian acidaminAcidamin không phân ... Protein Cấu trúc không gian acidaminAcidamin với mạch bên không tích điện 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Cấu trúc không gian acidaminAcidamin với mạch bên vòng thơm 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein...
... phi protein nitơ protein Muốn xácđịnhhàmlượng nitơ nguyên liệu cần xácđịnh nitơ phi protein nitơ tổng số Hàmlượngprotein mẫu tính theo công thức sau: Protein (mg) = (Ntổng số - Nphi protein) ... Hoặc Protein (mg) = (Ntổng số - Nphi protein) 5,95 3.2 Địnhlượngprotein hòa tan: GVHD: Th.s Hoàng Văn Trung Page 23 Đề tài : Xácđịnhhàmlượngprotein axit amin nấm Phương pháp địnhlượngprotein ... sẵn, có trọnglượng nitơ từ tính hàmlượng nito axit amin có mẫu thử 3.5 Các phương pháp tách xácđịnh đồng thời axit amin Nhược điểm phương pháp xácđịnh axit aminprotein đề cập xácđịnh tổng số...
... Moringaceae Chi: Moringa Loài: Moringa oleifera, Lam Hình 2.1 CâychùmngâyCâychùmngây có tên khoa học Moringa oleifera, Lam, gọi cây dùi trống” (mô tả hình dạng trái) cây cải ngựa” (mô tả rễ), ... phần dƣỡng chất trái, hạt chùmngây Bảng 2.2 Hàm lƣợng Acidamin có trái chùmngây Bảng 2.3 Thành phần hóa học chùmngây Bảng 2.4 Thành phần dinh dƣỡng chùmngây Bảng 3.1 Các tiêu ... suất chất xanh suất protein 23 Bảng 4.6 Hàm lƣợng DM, CP tỉ lệ lá/ thân chùmngây (%) 25 vi DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Câychùmngây Hình 2.2 Món canh từ từ trái chùmngây Hình 3.1...
... Họ Chùm Ngây: Moringaceae Chi: Moringa Loài: Moringa Oleifera, Lam Hình 2.1: CâyChùmngây (http://vietliengroup.vn/) CâyChùmngây (Hình 2.1) có tên khoa học Moringa oleifera, Lam, gọi cây ... phần dinh dƣỡng chùmngây Bảng 2.2 Hàm lƣợng acidamin trái chùmngây Bảng 2.3 Hàm lƣợng dinh dƣỡng chùmngây với số thực phẩm khác Bảng 2.4 Thành phần hóa học chùmngây Bảng ... góp phần vào việc tăng suất cho đàn gia súc nhƣ Chùmngây (Moringa oleifera, Lam) CâyChùmngây đƣợc sử dụng rộng rãi nhiều quốc gia giới có tính thích nghi cao, tính sản xuất tốt, hàm lƣợng...
... hoạch lúc hàmlưọngprotein chiếm 14,56%, vào thời điểm tháng trước thu hoạch hàmlượngprotein chiếm 16,86% Kết cho thấy bã dừa sau trích có hàmlượngprotein phù hợp với biến động hàmlượng dầu ... mẫu cốc cân ban đầu (g) - ms: Khối lượng mẫu cốc sau sấy (g) - mc: Khối lượng không đổi cốc (g) 2.4 Xácđịnhhàmlượng dầu thô giống dừa Mục đích: xácđịnhhàmlượng dầu thô giống theo phương pháp ... cho thấy hàmlượngprotein tổng số bã dừa sau trình trích dầu giống dừa có khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Hàmlượngprotein tổng số bã biến động từ 16,62% đến 20,22% Tronghàmlượng protein...
... hoạch lúc hàmlưọngprotein chiếm 14,56%, vào thời điểm tháng trước thu hoạch hàmlượngprotein chiếm 16,86% Kết cho thấy bã dừa sau trích có hàmlượngprotein phù hợp với biến động hàmlượng dầu ... mẫu cốc cân ban đầu (g) - ms: Khối lượng mẫu cốc sau sấy (g) - mc: Khối lượng không đổi cốc (g) 2.4 Xácđịnhhàmlượng dầu thô giống dừa Mục đích: xácđịnhhàmlượng dầu thô giống theo phương pháp ... cho thấy hàmlượngprotein tổng số bã dừa sau trình trích dầu giống dừa có khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Hàmlượngprotein tổng số bã biến động từ 16,62% đến 20,22% Tronghàmlượng protein...
... xuất protein với o-phthalaldehyd chất phản ứng với aminprotein (N-terminal amino acid nhóm -amino lysin tồn dư) Phương pháp tiến hành Pha loãng mẫu thử dung dịch nước muối sinh lý đến hàmlượng ... protein mẫu thử tính toán dựa vào đường chuẩn Phương pháp đồng/bicinchoninic acid Nguyên lý Dựa vào khử ion Cu2+ thành Cu1+ protein, dùng acid bicinchoninic (BCA) để xácđịnh Cu1+ Phương pháp tiến ... thạch anh bước sóng 280 nm, dùng nước cất làm mẫu trắng Hàmlượngprotein mẫu thử (CU) tính công thức: CU = CS (AU/AS) Trong đó: CS : Hàmlượngprotein dung dịch chuẩn AU: Độ hấp thụ mẫu thử AS:...
... -phi protein ày ti pháp Kjeldahl ên li N-t -protein N-phi protein Mu protein ngun li -t N-phi proteinProtein (mg) = (Nt Protein (mg) = (Nt Ho - Nphi protein) .6,25 - Nphi protein) .5,95 Các protein ... OBO OKS CO M PROTEINVÀ CÁC CH Protein polyme sinh h peptit 1.2 Phân lo D thành ph - -aminoaxit k ên k ành hai nhóm l - Các L- -aminoaxit - Polypeptit g - Protein g * Protein ph protein g ài ... d Protein có kh ình c m KIL OBO OKS CO M Protein hình c ãng, r ình s fibroin c [1,2,3] 1.6.2 Tính ch C ch protein nhi ên Có th riêng protein kh l ì phân t hi pH = pI protein d àng k àm cho protein...
... Bảng 3.33 : Kết xử lý số liệu hàmlượng Cd 63 Bảng 3.34 : Hàmlượngxác Cd rau 63 Bảng 3.35: Kết xử lý số liệu hàmlượng Pb 64 Bảng 3.36: Hàmlượngxác Pb rau 65 Bảng 3.37 ... cadimi xácđịnh với lượng 25mg/100ml dung dịch Trong phép chuẩn độ complexon dung dịch EDTA có nồng độ có 0,10,01M, thị xylen pH=6, cadimi xácđịnh với lượng 100mg/100ml dung dịch Xácđịnh Pb: ... Thái Nguyên góp phần kiểm soát chất lượng rau theo tiêu chuẩn rau áp dụng Việt Nam Có nhiều phương pháp để xácđịnhhàmlượng kim loại, tùy thuộc vào hàmlượng chất phân tích mà sử dụng phương...
... 5,6 1,2 - 1,4 0,8 Thnh phn khỏc Ca; P; Fe; Vitamin C; B1; B2; PP v caroten P, Ca, Fe, Vitamin C Ca, P,Fe, Vitamin B1, C, B2, Caroten P, Ca, Fe, Vitamin C 1.1.2 Cụng dng ca rau xanh Rau xanh khụng ... khụng bp cú ớt lỏ sỏt (var laxa) Ci thỡa cú nhiu vitamin A, B, C Lng vitamin C ca nú rt phong phỳ, ng vo bc nht cỏc loi rau Sau phi khụ, hm lng vitamin C cũn cao Tớnh v, tỏc dng: Ci thỡa l thc phm ... dng trờn, cadimi l nguyờn t rt c Gii hn ti a cho phộp ca cadmi: Trong nc: 0.01 mg/l (hay 10ppb), Trong khụng khớ: 0.001 mg/m3, Trong thc phm: 0.001 - 0.5mg/g Cadmi thng c tỡm thy cỏc khoỏng vt...
... không bám đặc hiệu vào giếng polystirene, khoảng phát hẹp, cần phải có aflatoxin đánh dấu kháng thể đánh dấu, sai số lớn có độ nhạy cao Vì lí đó, tiến hành đề tài: Xácđịnhhàmlượng độc tố aflatoxin ... lọc) → qua cột IAC (2 giọt/phút) → làm khô dịch chiết (trong N2/40 – 500C) → địnhlượng TLC 2.3.3.2 Sơ đồ phân tích hàmlượng Aflatoxin B1 cột Silicagel -Chuẩn bị cột Silicagel: Sắc ... → thu dịch Aflatoxin B1 vào bình cầu → làm khô với máy cô quay chân không → hòa cặn (2ml CHCl 3) → làm khô (trong N2/40 – 500C chân không/40 0C) → địnhlượng Aflatoxin B1 III Kết...
... pháp xácđịnh bromua môi trường có NaCl Xây dựng phương pháp xácđịnh iodua môi trường có NaCl dựa hiệu ứng ức chế hệ 12 Xácđịnh riêng rẽ hàmlượng I- Br- hỗn hợp Ứng dụng phương pháp để xácđịnh ... để xácđịnhhàmlượng Iodat Iodua mẫu nước tự nhiên Theo [46], Zhu X Zhang Y nghiên cứu phương pháp ức chế để xácđịnhlượng vết iodua, sở phương pháp dựa hiệu ứng ức chế iodua phản ứng Rhodamine ... thiosunfat để xácđịnh bromua nước thải Lượng iot giải phóng từ phản ứng địnhlượng dung dịch natri thiosunfat 0,1 N Lượng hypoclorit loại bỏ cách đun sôi dung dịch 5÷ phút sau cho thêm lượng nhỏ...
... pháp phân tích ph h p th ngun t xác nh hàm lư ng Cu Pb t i ch ph m t t i Trên ây m t s ngun t v i hàm lư ng tương ng mà chúng tơi ã xác nh sơ b Trong m u thu c t i, hàm lư ng c a ngun t lư ng (K, ... t xác Pb t i ch ph m t t i 25 nh hàm lư ng Cu THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Úng d ng phương pháp phân tích ph h p th ngun t xác nh hàm lư ng Cu Pb t i ch ph m t t i PH N III K T QU NGHIÊN C U VÀ ... quang ph Chùm tia phát x c ng hư ng c a ngun t c n xác nh sau i qua mơi trư ng h p th s hư ng vào khe o c a h th ng ơn s c vào h chu n tr c, r i c phân ly ch n m t tia c n o Như v y chùm sáng...
... 5,6 1,2 - 1,4 0,8 Thnh phn khỏc Ca; P; Fe; Vitamin C; B1; B2; PP v caroten P, Ca, Fe, Vitamin C Ca, P,Fe, Vitamin B1, C, B2, Caroten P, Ca, Fe, Vitamin C 1.1.2 Cụng dng ca rau xanh Rau xanh khụng ... khụng bp cú ớt lỏ sỏt (var laxa) Ci thỡa cú nhiu vitamin A, B, C Lng vitamin C ca nú rt phong phỳ, ng vo bc nht cỏc loi rau Sau phi khụ, hm lng vitamin C cũn cao Tớnh v, tỏc dng: Ci thỡa l thc phm ... dng trờn, cadimi l nguyờn t rt c Gii hn ti a cho phộp ca cadmi: Trong nc: 0.01 mg/l (hay 10ppb), Trong khụng khớ: 0.001 mg/m , Trong thc phm: 0.001 - 0.5mg/g Cadmi thng c tỡm thy cỏc khoỏng vt...
... Bảng 1.16 1.17 cho thấy mức hàmlượng trung bình dải hàmlượng đồng vị phóng xạ tự nhiên nhân tạo số mẫu môi trường biển Việt Nam Bảng 1.16 Hàmlượng trung bình dải hàmlượng đồng vị phóng xạ tự ... thực tế hàmlượng chúng lại nhỏ, hoạt độ 228 Ra 115 Bq/l, 224 Ra 350Bq/l, 223 Ra 60 Bq/l (nước biển Úc) Trong đó, có chu kỳ bán rã dài nên hàmlượng 226 Ra 228 Ra lớn nhiều so với hàmlượnglượng ... Mức hàmlượng thấp 410 -18M tương ứng với vài nguyên tử lít (210-6 nguyên tử/ lít) Trong thực nghiệm, mức hàmlượng 226 Ra từ 10-3 đến 10 -6 mg/lít (410 -9M đến 410-12 M) 30 thường xảy Trong...
... 2005 IV BÀN LUẬN Kết xácđịnhhàmlượng polyphenol Hàmlượng polyphenol mẫu chiết xuất xácđịnh phương pháp Ferrous sulphate xác dùng thuốc thử Follin Cả phương pháp dùng acid gallic chất chuẩn ... phương pháp xácđịnhhàmlượng polyphenol dịch chiết thuốc thử ferrous sulphate có độ xác thực cao hẳn phương pháp folin ( kết địnhlượng phương pháp folin không trình bày đây) Vì kết hàmlượng polyphenol ... không chứa monophenol [1][4] Do lượng polyphenol địnhlượng dịch chiết phương pháp sử dụng thuốc thử Ferrous sulphate có độ xác thực cao hơn, kết địnhlượng sau: Hàmlượng polyphenol dịch chiết dâu...