xác định hàm lượng protein và acid amin trong lá cây chùm ngây moringa oleifera

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

... gian acid amin Acid amin đặc biệt 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Một Số Acid amin gặp tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Một Số Acid amin protein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Vai Trò Của Acid Amin ... 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acid amin (tên gọi viết tắt) 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acid amin (tên gọi viết tắt) 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin không phân ... Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin với mạch bên không tích điện 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein  Cấu trúc không gian acid amin Acid amin với mạch bên vòng thơm 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein...

57
3,432
20

Xác định hàm lượng protein và axit amin trong nấm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... phi protein nitơ protein Muốn xác định hàm lượng nitơ nguyên liệu cần xác định nitơ phi protein nitơ tổng số Hàm lượng protein mẫu tính theo công thức sau: Protein (mg) = (Ntổng số - Nphi protein) ... Hoặc Protein (mg) = (Ntổng số - Nphi protein) 5,95 3.2 Định lượng protein hòa tan: GVHD: Th.s Hoàng Văn Trung Page 23 Đề tài : Xác định hàm lượng protein axit amin nấm Phương pháp định lượng protein ... sẵn, có trọng lượng nitơ từ tính hàm lượng nito axit amin có mẫu thử 3.5 Các phương pháp tách xác định đồng thời axit amin Nhược điểm phương pháp xác định axit amin protein đề cập xác định tổng số...

59
1,560
2

khảo sát mức độ ảnh hưởng của phân bón lên khả năng sinh trưởng và tính năng sản xuất của cây chùm ngây (moringa oleifera, lam) tại thành phố cần thơ

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... Moringaceae Chi: Moringa Loài: Moringa oleifera, Lam Hình 2.1 Cây chùm ngây Cây chùm ngây có tên khoa học Moringa oleifera, Lam, gọi cây dùi trống” (mô tả hình dạng trái) cây cải ngựa” (mô tả rễ), ... phần dƣỡng chất trái, hạt chùm ngây Bảng 2.2 Hàm lƣợng Acid amin có trái chùm ngây Bảng 2.3 Thành phần hóa học chùm ngây Bảng 2.4 Thành phần dinh dƣỡng chùm ngây Bảng 3.1 Các tiêu ... suất chất xanh suất protein 23 Bảng 4.6 Hàm lƣợng DM, CP tỉ lệ lá/ thân chùm ngây (%) 25 vi DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Cây chùm ngây Hình 2.2 Món canh từ từ trái chùm ngây Hình 3.1...

43
406
1

ảnh hưởng của phân bón lên khả năng sinh trưởng và tính năng sản xuất của cây chùm ngây (moringa oleifera, lam) ở lứa 2 và lứa 3 tại thành phố cần thơ

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... Họ Chùm Ngây: Moringaceae Chi: Moringa Loài: Moringa Oleifera, Lam Hình 2.1: Cây Chùm ngây (http://vietliengroup.vn/) Cây Chùm ngây (Hình 2.1) có tên khoa học Moringa oleifera, Lam, gọi cây ... phần dinh dƣỡng chùm ngây Bảng 2.2 Hàm lƣợng acid amin trái chùm ngây Bảng 2.3 Hàm lƣợng dinh dƣỡng chùm ngây với số thực phẩm khác Bảng 2.4 Thành phần hóa học chùm ngây Bảng ... góp phần vào việc tăng suất cho đàn gia súc nhƣ Chùm ngây (Moringa oleifera, Lam) Cây Chùm ngây đƣợc sử dụng rộng rãi nhiều quốc gia giới có tính thích nghi cao, tính sản xuất tốt, hàm lƣợng...

62
205
0

xác định hàm lượng dầu và protein của một số giống dừa ở các tỉnh đồng bằng sông cửu long

Danh mục: Thủy sản

... hoạch lúc hàm lưọng protein chiếm 14,56%, vào thời điểm tháng trước thu hoạch hàm lượng protein chiếm 16,86% Kết cho thấy bã dừa sau trích có hàm lượng protein phù hợp với biến động hàm lượng dầu ... mẫu cốc cân ban đầu (g) - ms: Khối lượng mẫu cốc sau sấy (g) - mc: Khối lượng không đổi cốc (g) 2.4 Xác định hàm lượng dầu thô giống dừa Mục đích: xác định hàm lượng dầu thô giống theo phương pháp ... cho thấy hàm lượng protein tổng số bã dừa sau trình trích dầu giống dừa có khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Hàm lượng protein tổng số bã biến động từ 16,62% đến 20,22% Trong hàm lượng protein...

63
1,513
4

Tài liệu LUẬN VĂN : Xác định hàm lượng dầu và protein của một số giống dừa ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long docx

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... hoạch lúc hàm lưọng protein chiếm 14,56%, vào thời điểm tháng trước thu hoạch hàm lượng protein chiếm 16,86% Kết cho thấy bã dừa sau trích có hàm lượng protein phù hợp với biến động hàm lượng dầu ... mẫu cốc cân ban đầu (g) - ms: Khối lượng mẫu cốc sau sấy (g) - mc: Khối lượng không đổi cốc (g) 2.4 Xác định hàm lượng dầu thô giống dừa Mục đích: xác định hàm lượng dầu thô giống theo phương pháp ... cho thấy hàm lượng protein tổng số bã dừa sau trình trích dầu giống dừa có khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Hàm lượng protein tổng số bã biến động từ 16,62% đến 20,22% Trong hàm lượng protein...

63
799
0

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN TOÀN PHẦN TRONG VẮC XIN VÀ SINH PHẨM potx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... xuất protein với o-phthalaldehyd chất phản ứng với amin protein (N-terminal amino acid nhóm -amino lysin tồn dư) Phương pháp tiến hành Pha loãng mẫu thử dung dịch nước muối sinh lý đến hàm lượng ... protein mẫu thử tính toán dựa vào đường chuẩn Phương pháp đồng/bicinchoninic acid Nguyên lý Dựa vào khử ion Cu2+ thành Cu1+ protein, dùng acid bicinchoninic (BCA) để xác định Cu1+ Phương pháp tiến ... thạch anh bước sóng 280 nm, dùng nước cất làm mẫu trắng Hàm lượng protein mẫu thử (CU) tính công thức: CU = CS (AU/AS) Trong đó: CS : Hàm lượng protein dung dịch chuẩn AU: Độ hấp thụ mẫu thử AS:...

8
741
2

nghiên cứu xác định hàm lượng aminoaxit và protein trong thực phẩm

Danh mục: Sinh học

... -phi protein ày ti pháp Kjeldahl ên li N-t -protein N-phi protein Mu protein ngun li -t N-phi protein Protein (mg) = (Nt Protein (mg) = (Nt Ho - Nphi protein) .6,25 - Nphi protein) .5,95 Các protein ... OBO OKS CO M PROTEIN VÀ CÁC CH Protein polyme sinh h peptit 1.2 Phân lo D thành ph - -aminoaxit k ên k ành hai nhóm l - Các L- -aminoaxit - Polypeptit g - Protein g * Protein ph protein g ài ... d Protein có kh ình c m KIL OBO OKS CO M Protein hình c ãng, r ình s fibroin c [1,2,3] 1.6.2 Tính ch C ch protein nhi ên Có th riêng protein kh l ì phân t hi pH = pI protein d àng k àm cho protein...

51
681
0

Xác định hàm lượng cadimi và chì trong một số loại rau xanh tại huyện đại từ- tỉnh thái nguyên bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (f-aas)

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... Bảng 3.33 : Kết xử lý số liệu hàm lượng Cd 63 Bảng 3.34 : Hàm lượng xác Cd rau 63 Bảng 3.35: Kết xử lý số liệu hàm lượng Pb 64 Bảng 3.36: Hàm lượng xác Pb rau 65 Bảng 3.37 ... cadimi xác định với lượng 25mg/100ml dung dịch Trong phép chuẩn độ complexon dung dịch EDTA có nồng độ có 0,10,01M, thị xylen pH=6, cadimi xác định với lượng 100mg/100ml dung dịch  Xác định Pb: ... Thái Nguyên góp phần kiểm soát chất lượng rau theo tiêu chuẩn rau áp dụng Việt Nam Có nhiều phương pháp để xác định hàm lượng kim loại, tùy thuộc vào hàm lượng chất phân tích mà sử dụng phương...

82
2,616
10

Xác định hàm lượng chì và Cadimi trong rau xanh ở thành phố Thái Nguyên bằng phương pháp chiết - trắc quang

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... 5,6 1,2 - 1,4 0,8 Thnh phn khỏc Ca; P; Fe; Vitamin C; B1; B2; PP v caroten P, Ca, Fe, Vitamin C Ca, P,Fe, Vitamin B1, C, B2, Caroten P, Ca, Fe, Vitamin C 1.1.2 Cụng dng ca rau xanh Rau xanh khụng ... khụng bp cú ớt lỏ sỏt (var laxa) Ci thỡa cú nhiu vitamin A, B, C Lng vitamin C ca nú rt phong phỳ, ng vo bc nht cỏc loi rau Sau phi khụ, hm lng vitamin C cũn cao Tớnh v, tỏc dng: Ci thỡa l thc phm ... dng trờn, cadimi l nguyờn t rt c Gii hn ti a cho phộp ca cadmi: Trong nc: 0.01 mg/l (hay 10ppb), Trong khụng khớ: 0.001 mg/m3, Trong thc phm: 0.001 - 0.5mg/g Cadmi thng c tỡm thy cỏc khoỏng vt...

111
1,413
12

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐỘC TỐ AFLATOXIN B1 TRONG BẮP VÀ ĐẬU PHỘNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ BẢN MỎNG

Danh mục: Sinh học

... không bám đặc hiệu vào giếng polystirene, khoảng phát hẹp, cần phải có aflatoxin đánh dấu kháng thể đánh dấu, sai số lớn có độ nhạy cao Vì lí đó, tiến hành đề tài: Xác định hàm lượng độc tố aflatoxin ... lọc)  → qua cột IAC (2 giọt/phút)  → làm khô dịch chiết (trong N2/40 – 500C)  → định lượng TLC 2.3.3.2 Sơ đồ phân tích hàm lượng Aflatoxin B1 cột Silicagel -Chuẩn bị cột Silicagel: Sắc ...  → thu dịch Aflatoxin B1 vào bình cầu  → làm khô với máy cô quay chân không  → hòa cặn (2ml CHCl 3)  → làm khô (trong N2/40 – 500C chân không/40 0C)  → định lượng Aflatoxin B1 III Kết...

6
1,435
19

Xác định hàm lượng bromua và iodua

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... pháp xác định bromua môi trường có NaCl Xây dựng phương pháp xác định iodua môi trường có NaCl dựa hiệu ứng ức chế hệ 12 Xác định riêng rẽ hàm lượng I- Br- hỗn hợp Ứng dụng phương pháp để xác định ... để xác định hàm lượng Iodat Iodua mẫu nước tự nhiên Theo [46], Zhu X Zhang Y nghiên cứu phương pháp ức chế để xác định lượng vết iodua, sở phương pháp dựa hiệu ứng ức chế iodua phản ứng Rhodamine ... thiosunfat để xác định bromua nước thải Lượng iot giải phóng từ phản ứng định lượng dung dịch natri thiosunfat 0,1 N Lượng hypoclorit loại bỏ cách đun sôi dung dịch 5÷ phút sau cho thêm lượng nhỏ...

84
904
3

Úng dụng phương pháp phân tích phổ hấp thụ nguyên tử để xác định hàm lượng Cu và Pb trong tỏi và các chếphẩm từtỏi

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... pháp phân tích ph h p th ngun t xác nh hàm lư ng Cu Pb t i ch ph m t t i Trên ây m t s ngun t v i hàm lư ng tương ng mà chúng tơi ã xác nh sơ b Trong m u thu c t i, hàm lư ng c a ngun t lư ng (K, ... t xác Pb t i ch ph m t t i 25 nh hàm lư ng Cu THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Úng d ng phương pháp phân tích ph h p th ngun t xác nh hàm lư ng Cu Pb t i ch ph m t t i PH N III K T QU NGHIÊN C U VÀ ... quang ph Chùm tia phát x c ng hư ng c a ngun t c n xác nh sau i qua mơi trư ng h p th s hư ng vào khe o c a h th ng ơn s c vào h chu n tr c, r i c phân ly ch n m t tia c n o Như v y chùm sáng...

67
1,501
4

Xác định hàm lượng cadimi và chì trong ranh xanh ở TP Thái Nguyên bằng phương pháp chiết trắc quang

Danh mục: Tài liệu khác

... 5,6 1,2 - 1,4 0,8 Thnh phn khỏc Ca; P; Fe; Vitamin C; B1; B2; PP v caroten P, Ca, Fe, Vitamin C Ca, P,Fe, Vitamin B1, C, B2, Caroten P, Ca, Fe, Vitamin C 1.1.2 Cụng dng ca rau xanh Rau xanh khụng ... khụng bp cú ớt lỏ sỏt (var laxa) Ci thỡa cú nhiu vitamin A, B, C Lng vitamin C ca nú rt phong phỳ, ng vo bc nht cỏc loi rau Sau phi khụ, hm lng vitamin C cũn cao Tớnh v, tỏc dng: Ci thỡa l thc phm ... dng trờn, cadimi l nguyờn t rt c Gii hn ti a cho phộp ca cadmi: Trong nc: 0.01 mg/l (hay 10ppb), Trong khụng khớ: 0.001 mg/m , Trong thc phm: 0.001 - 0.5mg/g Cadmi thng c tỡm thy cỏc khoỏng vt...

119
761
1

Nghiên cứu phát triển phương pháp phổ alpha xác định hàm lượng ra và khảo sát sự phân bố, hành vi của nó trong môi trường biển

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Bảng 1.16 1.17 cho thấy mức hàm lượng trung bình dải hàm lượng đồng vị phóng xạ tự nhiên nhân tạo số mẫu môi trường biển Việt Nam Bảng 1.16 Hàm lượng trung bình dải hàm lượng đồng vị phóng xạ tự ... thực tế hàm lượng chúng lại nhỏ, hoạt độ 228 Ra 115 Bq/l, 224 Ra 350Bq/l, 223 Ra 60 Bq/l (nước biển Úc) Trong đó, có chu kỳ bán rã dài nên hàm lượng 226 Ra 228 Ra lớn nhiều so với hàm lượng lượng ... Mức hàm lượng thấp 410 -18M tương ứng với vài nguyên tử lít (210-6 nguyên tử/ lít) Trong thực nghiệm, mức hàm lượng 226 Ra từ 10-3 đến 10 -6 mg/lít (410 -9M đến 410-12 M) 30 thường xảy Trong...

161
954
0

Tài liệu CHIẾT XUẤT, XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG CHỐNG OXY HOÁ CỦA CÁC MẪU BỘT CHIẾT LÁ DÂU potx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 2005 IV BÀN LUẬN Kết xác định hàm lượng polyphenol Hàm lượng polyphenol mẫu chiết xuất xác định phương pháp Ferrous sulphate xác dùng thuốc thử Follin Cả phương pháp dùng acid gallic chất chuẩn ... phương pháp xác định hàm lượng polyphenol dịch chiết thuốc thử ferrous sulphate có độ xác thực cao hẳn phương pháp folin ( kết định lượng phương pháp folin không trình bày đây) Vì kết hàm lượng polyphenol ... không chứa monophenol [1][4] Do lượng polyphenol định lượng dịch chiết phương pháp sử dụng thuốc thử Ferrous sulphate có độ xác thực cao hơn, kết định lượng sau: Hàm lượng polyphenol dịch chiết dâu...

5
2,653
31

xác định hàm lượng dầu và carotene từ màng hạt gấc

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

77
393
0

xác định hàm lượng protein và acid amin trong lá cây chùm ngây moringa oleifera lam