vệ sinh an toàn

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Ngày tải lên : 31/08/2012, 21:59

... vệ sinh và an toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm. Vệ sinh và an toàn ... đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn nh : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệ sinh khu vực phòng ăn, vệ sinh khu vực bar, vệ sinh khu vực bếp, vệ sinh khu ... thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng...

61
7.9K
45

sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc

Ngày tải lên : 05/09/2012, 09:52

... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Lý do chủ quan: Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t an thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến ... thức cơ bản về cách giữ vệ sinh và vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường. Tuyên truyền giáo dục các bậc cha mẹ học sinh về nội dung và hình thức giữ gìn vệ sinh, an toàn thực phẩm, đặc biệc ... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường Mầm non có tổ chức ăn bán trú”. Đây là một thông điệp giúp cho toàn thể cộng đồng quan tâm đến sức khoẻ và cùng nhau thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn...

11
25.8K
136

Một số giải pháp cải tiến chất lượng vệ sinh an toàn sản phẩm ở Nước ta.docx

Ngày tải lên : 28/09/2012, 16:16

... bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không cao, đa số điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn rất hạn chế. Các cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ, thủ công, mang tính hộ gia ... mỗi địa phương. Sản phẩm chế biến là một loại thực phẩm. An toàn vệ sinh sản phẩm chế biến cũng là an toàn vệ sinh thực phẩm. I. QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Theo ISO 9000:2000 “chất lượng ... khu vực có đủ điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Nơi chế biến thực phẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. 10 đứng trước...

33
1.2K
6

Luận văn Thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Ngày tải lên : 02/11/2012, 09:53

... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP). An toàn thực phẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây an toàn thực phẩm mới được quan ... sát. 2.1.2.2. Quy phạm vệ sinh số 2 - Kiểm soát vệ sinh cá nhân * Yêu cầu Công nhân trong toàn bộ nhà máy đều nghiêm túc thực hiện đầy đủ các thao tác vệ sinh cá nhân. Đảm bảo vệ sinh cá nhân không ... các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh tiên tiến nhất. Hiện tại, các doanh nghiệp thuộc nhóm ngành chế biến, tiêu thụ thực phẩm ở Việt Nam có xu hướng áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo...

95
4.2K
29

Một số giải pháp cải tiến chất lượng vệ sinh an toàn sản phẩm ở Nước ta

Ngày tải lên : 29/11/2012, 11:20

... mỗi địa phương. Sản phẩm chế biến là một loại thực phẩm. An toàn vệ sinh sản phẩm chế biến cũng là an toàn vệ sinh thực phẩm. I. QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Theo ISO 9000:2000 “chất lượng ... bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không cao, đa số điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn rất hạn chế. Các cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ, thủ công, mang tính hộ gia ... khu vực có đủ điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Nơi chế biến thực phẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. 9 Đề án chuyên...

33
786
0

Các văn bản pháp quy hướng dẫn công tác đảm bảo chất lượng, vệ sinh, an toàn TP.pdf

Ngày tải lên : 19/12/2012, 16:39

88
768
0

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 17/01/2013, 10:39

... soát vệ sinh an toàn thực phẩm từ Trung ương đến cơ sở. • Phối hợp với Bộ Nội vụ và các Bộ, ngành liên quan xây dựng Đề án về tổ chức hệ thống quản lý, thanh tra và kiểm nghiệm vệ sinh an toàn ... biến thực phẩm an toàn. • Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; ... đ m v sinh an ấ ả ả ệ c p bách b o đ m v sinh an ấ ả ả ệ toàn th c ph mự ẩ toàn th c ph mự ẩ Bộ Y tế • Chủ trì cùng các Bộ, cơ quan liên quan thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của Ban Chỉ...

26
1.7K
0

Về tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày tải lên : 18/01/2013, 17:28

... thuật cho các Ban-ngành, ủy ban nhân dân quận-huyện trong công tác quản lý Nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm ; tổ chức thanh tra liên ngành về thực hiện các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm ... công tác thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành để giám sát thực hiện quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và kịp thời phát hiện xử lý nghiêm mọi trường hợp vi phạm về vệ sinh an toàn thực ... chức xã hội, các cơ quan xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác truyền thông giáo dục về vệ sinh an toàn thực phẩm ; các chương trình hành động vệ sinh an toàn thực phẩm ; tháng...

5
1.8K
5

Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩmx

Ngày tải lên : 21/01/2013, 13:53

1
2.6K
8

Về việc ban hành “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phốx

Ngày tải lên : 22/01/2013, 16:32

... BỘ Y TẾ Về việc ban hành “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phố” BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Căn cứ Luật bảo vệ sức khoẻ nhân dân ngày 30/6/1989 và Điều lệ Vệ sinh ban hành kèm theo ... của Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này bản “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phố”. Điều 2. Các ... kết thực hiện “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phố” theo quy định tại Điều 1 của Quyết định này. Điều 3. Cục quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm có trách nhiệm chỉ...

2
1K
8

Quản lý vệ sinh an toàn và quản lý thiết bị

Ngày tải lên : 23/01/2013, 08:46

... nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM. • Sốtàikhoản:018.100.0140854 • NgânHàng:VietcombankBìnhThạnh Chi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn ...

2
555
1

Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 24/01/2013, 14:29

1
780
0

BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 25/01/2013, 16:44

... VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường vụ Quốc hội khóa XI ban ... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM : TT Nội dung Đạt Không đạt I. Điều kiện kinh doanh thực phẩm : 1 Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến ... 11/2006/QĐ – BYT ngày 9-3-2006 của Bộ Y Tế V/v ban hành “Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”;Quyết định số...

4
4.2K
10

Quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 19/03/2013, 15:00

25
967
6

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Ngày tải lên : 30/03/2013, 11:06

... thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ... sạn cũng nh đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn nh : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệ sinh khu vực phòng ăn, vệ sinh khu vực bar, vệ sinh 13 Website: http://www.docs.vn ... trong lĩnh vực vệ sinh môi tr- ờng an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. +...

61
2.4K
13

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

Ngày tải lên : 05/04/2013, 14:28

... đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn như : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệ sinh khu vực phòng ăn, vệ sinh khu vực bar, vệ sinh khu vực bếp, vệ sinh khu ... thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trường ... trong lĩnh vực vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. +...