... trình bếp một chiều, sạch, đẹp và an t anthựcphẩm cũng như an t an phòng chống cháy nổ. - Các lớp học khang trang đủ các điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ. - Trẻ tích ... Lạt) và 100% các huyện Kinh nghiệm thực hiện chuyên đề "Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệsinhantoànthực phẩm& quot; ở vùng khó khăn Sở Giáo Dục - Đào Tạo Lâm Đồng Được ... thức được tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệsinhan t anthực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai thực hiện chuyên...
... Thựcphẩm thế nào đợc coi là đảm bảo chất lợng vệsinhantoàn thực phẩm 83. Sự cần thiết phải quản lý chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm 8II. thực trạng quản lý chất lợng vệsinhantoànthực ... phẩmở nớc ta hiện nay 111. Thực trạng mất vệsinhantoànthựcphẩm và nguyên nhân của việc không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthựcphẩmở nớc ta hiện nay. 111.1. Thực trạng mất vệsinh ... lợng vệsinhantoànthựcphẩm và thực trạng quản lý chất lợng vsattp ở nớc ta hiện nay 6I. Chất lợng thựcphẩm và sự cần thiềt phải quản lý chất lợng vệsinhantoàn thực phẩm 61. Thực phẩm...
... cơ quan thú y, chất lợng vệ sinhthựcphẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng. Xuất phát từ tình hình thực tế về ngộ độc thựcphẩmở Bắc ... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinhan ton thựcphẩm l ... Ô NHIễM MộT Số VI KHUẩN CHỉ ĐIểM VệSINHAN TON THựC PHẩM TRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BN tỉnh BắC GIANG A Survey on the Sanitation Indicator Bacterial Contamination...
... luật hình sự Việt Nam đã không quy định về tội vi phạmvệsinhantoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệsinhantoànthực phẩm, đó là Tội ... SINHANTOÀNTHỰCPHẨM 1.1. Khái niệm, các dấu hiệu pháp lý của tội vi phạm quy định vềvệsinhantoàn thực phẩm 1.1.1. Khái niệm tội phạm vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm Để ... liệu thựcphẩm hoặc sản phẩmthực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm không quy định rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thựcphẩm không bảo đảm antoàn có nội hàm như thế nào? Nhưng...
... vệsinh và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthực ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng ... về antoànthực phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luật vềvệsinh môi trờng antoànthực phẩm. 26...
... đảm bảo vệsinhantoànthực phẩm. 2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệsinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm liên quan đến ... bản về cách giữ vệ sinh và vệsinhantoànthựcphẩm trong nhà trường. Tuyên truyền giáo dục các bậc cha mẹ học sinhvề nội dung và hình thức giữ gìn vệ sinh, antoàn thực phẩm, đặc biệc chú ... viên, học sinhvề cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệsinhantoànthựcphẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biện pháp phòng...
... phương. Sản phẩm chế biến là một loại thực phẩm. Antoànvệsinh sản phẩm chế biến cũng là antoànvệsinhthực phẩm. I. QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMTheo ISO 9000:2000 “chất lượng là mức ... Công nghiệp ViệtNam thì cả nước có khoảng 7.000 cơ sở chế biến thựcphẩm quy mô công nghiệp. Tuy nhiên tỷ lệ các cơ sở chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện vệsinhantoànthựcphẩm không cao, ... vực có đủ điều kiện bảo đảm vệsinhantoànthực phẩm. 2. Nơi chế biến thựcphẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệsinhantoànthực phẩm. 10đứng trước và sau...
... xuất thựcphẩmViệtNam cần nâng cao ý thức và chủ động áp dụng các tiêu chuẩn vềantoànvệsinh tiên tiến nhất. Hiện tại, các doanh nghiệp thuộc nhóm ngành chế biến, tiêu thụ thựcphẩmởViệt ... khắt khe vềantoànvệsinhthựcphẩm trong xu thế đẩy mạnh xuất khẩu thực phẩm, quảng bá thương hiệu ViệtNam trên thị trường thế giới, một trong những nội dung cần thiết là các doanh nghiệp ... CCPKhôngKhôngCóCó-1-MỞ ĐẦUTrong những năm gần đây, số các vụ ngộ độc thứcăn ngày càng gia tăng, đặt ra tình trạng báo động về vấn đề chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm (CLVSATTP). An toàn thựcphẩm vì...
... cơ sở chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện vệsinhantoànthựcphẩm không cao, đa số điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm còn rất hạn chế.Các cơ sở chế biến thựcphẩm ... vực có đủ điều kiện bảo đảm vệsinhantoànthực phẩm. 2. Nơi chế biến thựcphẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệsinhantoànthực phẩm. 9Đề án chuyên ngànhDương ... phương. Sản phẩm chế biến là một loại thực phẩm. Antoànvệsinh sản phẩm chế biến cũng là an toànvệsinhthực phẩm. I. QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMTheo ISO 9000:2000 “chất lượng là mức...
... thiết bị cho các hoạt động vệsinhantoànthực phẩm ở địa phương.• Vệ sinhantoànthựcphẩm có tác động trực tiếp thường xuyên đến sức khoẻ của mỗi người dân, ảnh hưởng đến phát triển kinh ... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật vềvệsinhantoànthực phẩm; ... quản lý vệsinhantoànthựcphẩmở Việt Nam còn chưa hoàn chỉnh, •Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, vấn đề vệsinhantoànthựcphẩm vẫn còn nhiều bức xúc: • Thực hiện các biện...
... vềvệsinhantoànthựcphẩm vào chương trình giảng dạy cho học sinh. 8. Sở Tài chánh-Vật giá và Sở Kế hoạch và Đầu tư :Kịp thời cung cấp kinh phí cho hoạt động đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm ... chương trình hành động vệsinhantoànthựcphẩm ; tháng hành động vì chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng năm ; tổ chức huấn luyện vềvệsinhantoàn thực phẩm ; công tác khám sức khỏe định ... thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành để giám sát thực hiện quy định vệsinhantoànthựcphẩm và kịp thời phát hiện xử lý nghiêm mọi trường hợp vi phạmvềvệsinhantoànthực phẩm. ...