văn hóa ẩm thực là tài nguyên du lịch
Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.
Ngày tải lên :
19/11/2012, 11:27
... Chơng I: Văn hoá ẩm thực vị trí ẩm thực hoạt động du lịch Chơng II: Thực trạng ẩm thực Hà Nội văn hoá ẩm thực hoạt động du lịch thủ đô Chơng III: Một số giải pháp để phát triển nghệ thuật ẩm thực ... cho ngành du lịch, lý thu hút du khách nớc đến với Thủ đô Mục Tiêu khoá luận - Làm rõ vai trò ẩm thực hoạt động du lịch - Đánh giá thực trạng văn hoá ẩm thực Hà Nội việc khai thác ẩm thực phục ... nhiều địa điểm du lịch Là sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch, lấy làm vui mừng chọn đề tài Nghệ thuật ẩm thực phát triển du lịch Hà Nội Khoá luận tiếp cận ẩm thực Hà Nội nh sản phẩm độc đáo phục...
- 39
- 4.7K
- 56
Luận văn đông phương học Tìm hiểu hệ thống đình ở thành phố biên hòa trong tổng thể tài nguyên du lịch tỉnh đồng nai
Ngày tải lên :
20/11/2014, 13:48
... lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn đặc sắc, với điểm du lịch hấp dẫn đƣợc khai thác Nguồn tài nguyên du lịch nhân văn di tích lịch sử, văn hóa điểm du lịch có tiềm nhƣ: Khu Văn Miếu Trấn ... tổng thể tài nguyên du lịch tỉnh Đồng Nai Đề xuất số giải pháp đƣa hệ thống đình TP Biên Hòa vào việc phục vụ du lịch, nhằm góp phần phát triển du lịch văn hóa thành phố, góp phần đƣa du lịch trở ... trị văn hóa truyền thống hệ thống đình TP Biên Hòa Về thực tiễn Đề tài góp phần vào việc bảo tồn giá trị văn hóa phát triển du lịch, phát huy giá trị, sắc văn hóa địa phƣơng với phát triển du lịch...
- 141
- 2.3K
- 0
Văn hóa ẩm thực việt tại nhà hàng spices garden khách sạn sofitel metropole hà nội
Ngày tải lên :
16/04/2015, 06:45
... (1999), Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Nxb Lao động, Hà Nội Trần Quốc Định (2004), Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc, Nxb Văn hóa Thơng tin, Hà Nội Băng Sơn (2003), Thú ăn chơi người Hà Nội, Nxb Văn hóa thơng ... chọn đề tài: Văn hóa ẩm thực Việt nhà hàng Spices Garden-Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội” làm nội dung quan trọng khóa luận tốt nghiệp SV: Nguyễn Minh Hân Lớp: DL 17C Trường đại học Văn hóa Hà ... Hồng (2002), Văn hóa ẩm thực Việt Nam, ăn miền Nam, Nxb Thanh Niên, Hà Nội Lý Khắc Cung, Văn vật -ẩm thực Thăng Long, Nxb Văn hóa dân tộc Hà Nội Thạch Lam, Hà Nội băm sáu phố phường, Nxb Văn Nghệ...
- 6
- 1.2K
- 24
THỰC TRẠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HẠ LONG QUẢNG NINH
Ngày tải lên :
26/10/2013, 21:20
... bố năm Du lịch Hạ Long 2003 ” điểm nhấn, bước đột phá quan trọng hứa hẹn năm Du lịch đầy khởi sắc Du lịch Quảng Ninh nói riêng Du lịch Việt Nam nói chung, tạo lực cho phát triển ngành Du lịch Việt ... nhiều hoạt động tuyên truyền quảng bá cho Du lịch Việt Nam nói chung Du lịch Quảng Ninh – Hạ Long nói riêng tổ chức : Lễ hội giao Lưu văn hoá - Du lịch khu Du lịch quốc tế Tuần Châu – Hạ Long ( tổ ... bến tàu Du lịch 22km phía Đơng Nam * Đảo Tuần Châu Cách bến tàu Du lịch 4km phía Tây Nam, đảo Tuần Châu rộng khoảng 2,8km , đảo có di khảo cổ thuộc văn hoá Du lịch Đảo trung tâm Du lịch với...
- 30
- 2.5K
- 15
tìm hiểu hệ thống đình ở thành phố biên hòa trong tổng thể tài nguyên du lịch tỉnh đồng nai
Ngày tải lên :
04/11/2014, 21:04
... lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn đặc sắc, với điểm du lịch hấp dẫn đƣợc khai thác Nguồn tài nguyên du lịch nhân văn di tích lịch sử, văn hóa điểm du lịch có tiềm nhƣ: Khu Văn Miếu Trấn ... trị văn hóa truyền thống hệ thống đình TP Biên Hòa Về thực tiễn Đề tài góp phần vào việc bảo tồn giá trị văn hóa phát triển du lịch, phát huy giá trị, sắc văn hóa địa phƣơng với phát triển du lịch ... tuyến điểm du lịch văn hóa địa bàn TP Biên Hòa Các cấp, ngành tầng lớp địa bàn TP Biên Hòa có thêm tƣ liệu tham khảo du lịch văn hóa góp phần nâng cao nhận thức vai trò du lịch văn hóa để phát...
- 125
- 392
- 0
thực trạng tài nguyên du lịch tỉnh bình thuận
Ngày tải lên :
02/12/2015, 08:10
... nghĩa xem xét, tài nguyên du lịch vô phong phú đa dạng, song cấu trúc, tài nguyên du lịch phân chia thành hai nhóm: tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn Tài nguyên du lịch tự nhiên ... trù tài nguyên du lịch [8], [70] - Tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng Tính đa dạng tài nguyên du lịch định tính đa dạng sản phẩm loại hình du lịch Khơng giống tài nguyên khác, tài nguyên du lịch ... vụ cho nhu cầu du lịch [35] Tài nguyên du lịch gồm tài nguyên du lịch khai thác tài nguyên du lịch chưa khai thác Mức độ khai thác tiềm tài nguyên du lịch phụ thuộc vào nhu cầu du lịch người, nhu...
- 79
- 905
- 4
Lễ hội Văn hóa ẩm thực du lịch thế giới 2010 tại Vũng Tàu pdf
Ngày tải lên :
01/08/2014, 00:21
... uống; tiệc với góp mặt DJ quốc tế Lễ hội văn hóa ẩm thực giới 2010 phố biển Vũng Tàu xem hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm quảng bá, giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam với giới Đây dịp để trao ... phục vụ du khách Ngồi sân khấu chính, cách vài gian hàng, ban tổ chức lại bố trí khoảng trống làm sân khấu nhỏ để chuyên gia ẩm thực nước phô diễn tài nghệ nấu ăn Mỗi gian hàng ... Chuyên đề giới thiệu ẩm thực Việt Nam nước; trình diễn nghệ thuật nấu ăn đầu bếp tiếng giới Martin Yan — Yan Can Cook; lễ hội thử rượu, bia; trình diễn pha chế rượu; hội thi tranh tài ăn uống; tiệc...
- 2
- 441
- 0
Đề tài văn hóa ẩm thực tây nguyên
Ngày tải lên :
27/11/2014, 10:07
... thôn, xây dựng nếp sống văn minh, gia đình văn hóa làm cho q trình biến đổi văn hóa truyền thống, có văn hóa ẩm thực diễn mạnh mẽ NHĨM 14 Trang 42 Văn hóa ẩm thực Tây Nguyên GVHD : LƯƠNG THỊ ... văn hóa lễ hội ẩm thực du lịch Việc trì, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa ẩm thực cần thiết, thời kỳ mở cửa, giao lưu hội nhập lúc ngành du lịch phát triển mạnh Cũng hoạt động sinh hoạt văn hóa ... gừng, xơng sả, bưởi ("nóng") NHĨM 14 Trang 12 Văn hóa ẩm thực Tây Nguyên III GVHD : LƯƠNG THỊ KIM TUYẾN VĂN HÓA ẨM THỰC TÂY NGUYÊN Vùng Tây Nguyên (Cao nguyên) gồm tỉnh, Kon Tum , Gia Lai , Đắk Lắk,...
- 46
- 14.3K
- 56
Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa ẩm thực tại Việt Nam
Ngày tải lên :
12/04/2015, 14:29
... lịch ẩm thực, du lịch văn hóa ẩm thực theo đuổi kinh nghiệm ẩm thực độc đáo đáng nhớ, thường du lịch du lịch văn hóa ẩm thực nhà Du lịch văn hóa ẩm thực bao gồm loại kinh nghiệm ẩm thực Nó bao ... ẩm thực, tài nguyên du lịch văn hóa ẩm thực, sẵn sàng đón tiếp khách du lịch điều kiện tổ chức nguồn nhân lực 1.3.1 Điều kiện cầu du lịch văn hóa ẩm thực Theo định nghĩa hiệp hội du lịch ẩm thực, du ... ăn, chương trình ẩm thực tryền hình, cửa hàng tiện ích nhà bếp tour du lịch văn hóa ẩm thực Như vậy, du lịch văn hóa ẩm thực qua chương trình du lịch tập hợp du lịch văn hóa ẩm thực nói chung Theo...
- 40
- 789
- 3
Khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Luận văn ThS. Du lịch
Ngày tải lên :
07/07/2015, 14:38
... bếp tour du lịch văn hóa ẩm thực Nhƣ vậy, du lịch văn hóa ẩm thực qua chƣơng trình du lịch tập hợp du lịch văn hóa ẩm thực nói chung Theo nghĩa này, du lịch văn hóa ẩm thực loại hình du lịch với ... đến văn hóa ẩm thực du lịch 1.4.1 Điều kiện cầu du lịch văn hóa ẩm thực Theo định nghĩa hiệp hội du lịch ẩm thực, du lịch văn hóa ẩm thực theo đuổi kinh nghiệm ẩm thực độc đáo đáng nhớ, thƣờng du ... hƣởng đến văn hóa ẩm thực du lịch 24 1.4.1 Điều kiện cầu du lịch văn hóa ẩm thực .24 1.4.2 Điều kiện tài nguyên du lịch .25 1.5 Những nguyên tắc khai thác văn hóa ẩm thực du lịch ...
- 125
- 2.4K
- 29
Văn hóa ẩm thực đối với sự phát triển của du lịch tại hà nội tt
Ngày tải lên :
04/11/2015, 17:32
... Khái niệm ẩm thực kinh doanh du lịch Văn hóa ẩm thực phận tổng thể văn hóa nhân loại, thực thể tách rời văn hóa Ẩm thực theo nghĩa Hán Việt ẩm uống, thực ăn, nghĩa hoàn chỉnh ăn uống Là hệ thống ... hóa ẩm thực kinh doanh du lịch Hà Nội Chương III: Giải pháp đẩy mạnh khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA ẨM THỰC TRONG KINH DOANH DU LỊCH ... khóa luận cần tập trung nghiên cứu tìm nét độc đáo văn hóa ẩm thực người Hà Nội Phân tích giá trị tiêu biểu ẩm thực Việt Nam ẩm thực Hà Nội góc độ du lịch Làm rõ vai trò ẩm thực hoạt động du lịch...
- 24
- 2.2K
- 4
Văn hóa ẩm thực đối với sự phát triển của du lịch tại hà nội
Ngày tải lên :
04/11/2015, 17:32
... LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA ẨM THỰC TRONG KINH DOANH DU LỊCH 1.1 Khái niệm ẩm thực kinh doanh du lịch Văn hóa ẩm thực phận tổng thể văn hóa nhân loại, thực thể khơng thể tách rời văn hóa Ẩm thực theo ... đáo văn hóa ẩm thực người Hà Nội Phân tích giá trị tiêu biểu ẩm thực Việt Nam ẩm thực Hà Nội góc độ du lịch Làm rõ vai trò ẩm thực hoạt động du lịch Đánh giá thực trạng việc khai thác ẩm thực ... đa dạng, phong phú văn hóa ẩm thực thu hút nhiều du khách nước, hứa hẹn phát triển loại hình du lịch hấp dẫn - du lịch ẩm thực 2.5 Khai thác văn hóa ẩm thực kinh doanh du lịch Hà Nội Thông qua...
- 75
- 825
- 1
THỰC TRẠNG CÔNG tác QUẢN TRỊ văn PHÒNG tại PHÒNG QUY HOẠCH, PHÁT TRIỂN tài NGUYÊN DU LỊCH của sở văn hóa, THỂ THAO và DU LỊCH hải PHÒNG
Ngày tải lên :
26/06/2016, 16:56
... liệu tài nguyên du lịch thành phố theo Quy chế Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch; c) Thực biện pháp để bảo vệ, tôn tạo, khai thác, sử dụng hợp lý phát triển tài nguyên du lịch, môi trường du lịch, ... khó khăn Sở Văn hóa, thể thao du lịch Hải Phòng CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CƠNG TÁC QUẢN TRỊ VĂN PHÒNG TẠI PHÒNG QUY HOẠCH, PHÁT TRIỂN TÀI NGUYÊN DU LỊCH CỦA SỞ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH HẢI PHÒNG ... Phòng ngày 04/4/2008 việc hợp Sở Thể dục Thể thao, Sở Du lịch với Sở Văn hóa Thơng tin thành Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Hải Phòng - Địa chỉ: + Khu vực 1: Số 18 Minh...
- 31
- 354
- 0
Khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại quận hoàn kiếm, hà nội
Ngày tải lên :
12/09/2016, 12:59
... hóa vấn đề lí luận ẩm thực, văn hóa ẩm thực khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ du lịch - Đánh giá thực trạng văn hố ẩm thực quận Hồn Kiếm, Hà Nội việc khai thác ẩm thực phục vụ cho hoạt động du ... nghĩa văn hóa ẩm thực hoạt động du lịch Error! Bookmark not defined 1.4 Những yếu tố ảnh hƣởng đến văn hóa ẩm thực du lịch Error! Bookmark not defined 1.4.1 Điều kiện cầu du lịch văn hóa ẩm thực ... uống du lịch Error! Bookmark not defined 1.3 Văn hóa ẩm thực văn hóa ẩm thực du lịch Error! Bookmark not defined 1.3.1 Những quan niệm văn hóa ẩm thực Error! Bookmark not defined 1.3.2 Văn hóa...
- 14
- 428
- 1
Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác và phát triển du lịch
Ngày tải lên :
05/04/2013, 14:55
... sắc văn hóa ẩm thực có văn hóa quà cánh cửa để ngỏ cho ngời làm du lịch Hải Phòng Khách du lịch đến với Hải Phòng, dù dù nhiều đợc làm quen với gia tài ẩm thực ngời Hải Phòng, song phần lớn du ... hóa ẩm thực văn hóa quà hải phòng 1.1 Lý luận chung văn hóa ẩm thực 1.1.1 Văn hóa ẩm thực Văn hóa Việt Nam với bề dày truyền thống lịch sử từ ngàn xa mang nét đẹp sắc dân tộc ăn uống loại hình văn ... tộc ăn uống loại hình văn hóa, xác hơn, văn hóa ẩm thực, mang nét đẹp riêng vốn có Trên sở định nghĩa văn hóa, hình dung khái niệm văn hóa ẩm thực, cụm từ văn hóa ẩm thực đợc hiểu theo nhiều cấp...
- 70
- 2.5K
- 20
Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch
Ngày tải lên :
05/04/2013, 15:31
... nên nét văn hóa độc đáo đặc sắc Những nét văn hóa kết hợp văn hóa ẩm thực truyền thống tiềm lớn cho việc phát triển du lịch văn hóa Mai Châu Nếu nh- tài nguyên du lịch tự nhiên hấp dẫn du khách ... phát triển du lịch Sinh viờn: Nguyễn Cơng Lý - Lớp: VH1002 Văn hóa ẩm thực truyền thống người Thái Mai Châu - Hòa Bình với phát triển du lịch CHƢƠNG 1: VĂN HÓA ẨM THỰC TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ ... Bè cục khóa luận Khóa luận đ-ợc chia thành ch-ơng, cụ thể là: - Ch-ơng 1 .Văn hóa ẩm thực phát triển du lịch khái quát tộc ng-ời Thái Mai Châu - Hòa Bình - Ch-ơng Tìm hiểu văn hóa ẩm thực truyền...
- 104
- 1.7K
- 15
CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
Ngày tải lên :
17/07/2013, 19:41
... khả khai thác du lịch Như vậy, du lịch Hà Nội có bước chuyển mang tính đột phá dựa vào tài nguyên du lịch sẵn có, mà văn hóa ẩm thực Hà Nội trở thành nguồn tài nguyên du lịch nhân văn phi vật thể ... thiết phạm vi đề tài CHƯƠNG 1: Cơ sở lí luận văn hóa ẩm thực khai thác giá trị văn hóa ẩm thực để thu hút khách du lịch 1.1 Khái luận chung văn hóa ẩm thực Từ người sinh biết cách tự tìm ăn để ... địa phương 1.4.Khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Hà Nội để thu hút khách du lịch CHƯƠNG 2: Thực trạng khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Hà Nội để thu hút khách du lịch đến thủ đô 2.1 Giới thiệu...
- 48
- 4.1K
- 25
Khai thác văn hóa ẩm thực hải dương phục vụ hoạt động du lịch
Ngày tải lên :
11/12/2013, 22:04
... nguyên du lịch nhân văn thành hai loại tài nguyên du lịch nhân văn vật thể tài nguyên du lịch nhân văn phi vật thể Tài nguyên du lịch nhân văn vật thể sản phẩm vật chất có giá trị lịch sử văn hố, ... giá trị nhân văn khác sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch Vai trò tài nguyên du lịch Tài nguyên du lịch yếu tố ... nơi đến du lịch Phân loại tài nguyên du lịch Tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên ti nguyờn du lch nhõn Sinh viên: Phạm Thị Năm 1212 Lớp: VH 1101 Khai thác văn hoá ẩm thực Hải...
- 88
- 2K
- 7