0

và tong quan tai lieu 15 4 12 doc

bài giảng môn phương pháp nghiên cứu khoa học bài 4 xây dựng cở sở lý thuyết và tổng quan tài liệu

bài giảng môn phương pháp nghiên cứu khoa học bài 4 xây dựng cở sở lý thuyết tổng quan tài liệu

Cao đẳng - Đại học

... Biotechnol Agron Soc Environ 2 (4) , 2 34- 247 25 Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only TỔNG QUAN TÀI LIỆU CƠ SỞ LÝ THUYẾT 10 Cách ghi ... QUAN TÀI LIỆU CƠ SỞ LÝ THUYẾT Một số lưu ý o Tổng quan tài liệu sở lý thuyết thể kỹ người làm nghiên cứu lĩnh vực: n khả tìm kiếm thông tin, liệu n khả đánh giá vấn đề cách sâu sắc khách quan ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU CƠ SỞ LÝ THUYẾT 5 bước tìm kiếm tài liệu: o Xác định vấn đề nghiên cứu hoặc /và câu hỏi nghiên cứu o Tham khảo bách khoa toàn thư, tự điển, sổ tay, sách tài liệu liên quan...
  • 29
  • 632
  • 1
TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Tài chính - Ngân hàng

... thu nợ 122 10 91 84 158 73 13261 22698 19653 3663 40 77 30 44 ,39 6825 6392 43 48 ,20 Dư nợ 35630 562,95 38 242 41 287 2 612 7,33 3 045 7,96 49 3,322 46 2 ,41 4 -69.632 -12, 37 -30.907 1,58% 1,29% 1 ,12% -6.27 ... 5916 34, 28 7353 31,73 13216 76,58 159 83 68,97 23 615 77,36 2767 20, 94 7632 47 ,75 40 42 23 ,42 7191 31,03 6 912 22, 64 3 149 77,91 -279 -3,88 40 700 100 52810 100 68783 100 121 10 29,75 159 73 30.25 143 49 ... 20350 100 352 84 100 46 500 100 149 34 73,39 1121 6 31,79 147 63 72,55 16195 45 ,90 247 29 53,18 143 2 9,70 85 34 52,70 5587 27 ,45 19089 54, 10 21771 46 ,82 13502 241 ,67 2682 14, 05 17258 100 231 74 100 30527...
  • 48
  • 661
  • 1
TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHẤP NGHIÊN CỨU

TỔNG QUAN TÀI LIỆU PHƯƠNG PHẤP NGHIÊN CỨU

Quản trị kinh doanh

... nhuận  Cách nhân tố khách quan Bên cạnh nhân tố chủ quan bên tác động trực tiếp đến KQKD doanh nghiệp có nhân tố chủ khách quan tác động cách gián tiếp 15 15 Nhân tố khách quan nhân tố bên doanh ... quan, nhân tố chủ quan đóng vai trò quan trọng tác động trực tiếp đện KQKD Nhân tố chủ quan tất nhân tố thân doanh nghiệp đem lại bao gồm: - Tình hình cung cấp hàng hóa đầu vào hoạt động kinh ... theo 4 chất quy luật kinh tế khách quan quy luật cung cầu, quy luật cạnh tranh… Ngày kinh tế thị trường đưa chu kỳ kinh tế trở lại hoạt động theo quy luật khách quan vốn có Chính tạo điều kiện quan...
  • 28
  • 715
  • 0
Tổng quan tài liệu về tiếp cận dịch vụ phòng chống HIV/AIDS và các bệnh /nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục đối với nam có quan hệ tình dục đồng giới tại Việt Nam ppt

Tổng quan tài liệu về tiếp cận dịch vụ phòng chống HIV/AIDS các bệnh /nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục đối với nam có quan hệ tình dục đồng giới tại Việt Nam ppt

Sức khỏe giới tính

... thực XN HIV vòng 12 tháng trước biết kết [8] Tại Nha Trang có 3% MSM làm XN HIV trước [ 24] Điều tra năm 2006 Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh có tương ứng 20,1% 24, 0% MSM XN HIV; 15, 4% 16,0% MSM làm ... nhiễm HIV thực lại vào năm 2009 trung bình [1] [27] Khi khảo sát thực lại vào MSM có người nhiễm năm 2009 tỷ lệ nhiễm HIV nhóm Tạp chí Y tế Công cộng, 2.2 012, Số 23 (23) | TỔNG QUAN & NGHIÊN CỨU ... Việt Nam vào nghiên cứu chung châu Á hạn chế nhìn vào số lượng MSM mắc HIV thấy có tăng lên rõ rệt năm sau với năm trước MSM 10% tất thành phố, thay đổi từ 14% - 20% tỷ lệ cao Hà Nội 14% MSM có...
  • 7
  • 3,616
  • 58
Tổng quan tài liệu Nho giáo và Nho học ở viện nghiên cứu Hán Nôm pptx

Tổng quan tài liệu Nho giáo Nho học ở viện nghiên cứu Hán Nôm pptx

Khoa học xã hội

... lưu trữ 40 tên tài liệu có liên quan đến luật pháp Việt Nam thời phong kiến, có hai Luật Hồng Đức Luật Gia Long Việt Nam luật viết chữ Nôm, biết có (AB.321; VNv .123 /1-3; VNv.98/1-2 -4) diễn Nôm ... giả rút học, coi gương soi gửi gắm quan điểm nhân sinh Sự chọn lựa nhân vật hay kiện lịch sử không hoàn toàn tùy thuộc vào tầm vóc nhân vật kiện mà tuỳ thuộc vào cảm hứng riêng người viết Đây ... Huế - Đạo đức Nho giáo (1 34 tên tài liệu) Đạo đức Nho giáo vấn đề có vị trí bật thư tịch Viện Nghiên cứu Hán Nôm theo thống kê Viện Nghiên cứu Hán Nôm lưu trữ 1 34 tài liệu vấn đề Các tài liệu...
  • 14
  • 485
  • 0
Xây dựng tổng quan tài liệu về thực trạng và một số chương trình can thiệp phòng chống suy dinh dưỡng prôtêin – năng lượng cho trẻ em dưới 5 tuổi tại việt nam và các nước đang phát triển

Xây dựng tổng quan tài liệu về thực trạng một số chương trình can thiệp phòng chống suy dinh dưỡng prôtêin – năng lượng cho trẻ em dưới 5 tuổi tại việt nam các nước đang phát triển

Y khoa - Dược

... còi (W/A < -2SD) (H/A < -2SD) 30,3 31,9 37 41 ,5 39,1 43 ,9 40 ,3 44 ,1 35,6 36,9 45 ,4 49,9 27,6 26,9 Thể gầy còm (W/H < -2SD) 7,6 10,6 11 ,4 9,7 8 ,4 10 ,4 6,8 ĐB sông Hồng Đông Bắc Tây Bắc Bắc Trung ... 10 Bangladesh SDD gầy còm (%) 7,5 5,0 10,5 9,6 5,5 16,1 10 ,4 15, 7 10,3 SDD thấp còi (%) 56,8 51,7 51,5 50,5 49 47 ,6 46 ,8 45 ,2 44 ,9 44 ,7 Phụ lục 2: Tỷ lệ (%) trẻ em SDD theo vùng sinh thái Việt ... Bộ Duyên Hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên Đông Nam Bộ 13726 19629 44 93 8996 9123 44 99 156 30 ĐB sông Cửu Long 18373 30,0 34 7,9 Chung 944 69 33,8 36,5 8,6 Phụ lục 3: Số trẻ ước lượng tỷ lệ % thể SDD...
  • 42
  • 2,058
  • 0
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2

Tổng quan tài liệu về gelatin ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2

Công nghệ - Môi trường

... liên quan đến tầm quan trọng việc sử dụng quân nhiếp ảnh Giai đoạn 1919-1939 Ngay sau kết thúc chiến tranh, ngành công nghiệp gelatine hồi phục nhanh chóng mở rộng toàn giới Giaiđoạn 1 940 -1 948 ... Phân loại dựa vào hình dáng bên Dựa vào hình dáng bên ngoài, người ta chia gelatin thành hai loại:  Gelatin dạng hạt Hình 1 .4 Gelatin dạng hạt  Gelatin dạng Hình 1.5 Gelatin dạng 1.5 .4 Một số cách ... (h.3 .12) Hình 10 Ảnh hưởng pH lên khả khuếch tán nước vào gelatin thí nghiệm với mẫu ph = 4, 6, 170c, d: lượng nước khuếch tán (m2/s) Hình.11 Ảnh hưởng nhiệt độ lên khả khuếch tán nước vào gelatin...
  • 61
  • 757
  • 0
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3

Tổng quan tài liệu về gelatin ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3

Công nghệ thực phẩm

... Hydroxylysine Khối lượng (gam) 26 – 31 – 11 2,6 – 3 ,4 3,0 – 3,5 1 ,4 – 2–3 2,9 – 4, 2 2,2 – 4, 4 0,2 – 15 – 18 13 – 15 0,7 – vết 4 5 8–9 0,7 – 6–7 11 – 12 0,8 – 1,2 Hình Thành phần phần trăm acid amin ... liên quan đến tầm quan trọng việc sử dụng quân nhiếp ảnh Giai đoạn 1919-1939 Ngay sau kết thúc chiến tranh, ngành công nghiệp gelatine hồi phục nhanh chóng mở rộng toàn giới Giai đoạn 1 940 -1 948 ... gelatin, vào giả thuyết Hofmeister phản ứng tiến hành sau: t0 ;xt C102H 149 N31O38 + H2O C102H151N31O39 (Collagen) (Gelatin) Lúc xử lý nhiệt độ cao nước, keo dễ tiếp tục thủy phân thành: C102 H151N31...
  • 47
  • 2,092
  • 5
Tổng quan tài liệu công nghệ và sản phẩm thanh long chế biến

Tổng quan tài liệu công nghệ sản phẩm thanh long chế biến

Công nghệ thực phẩm

... trái long sau hoa DAA (ngày) 10 15 20 25 30 35 40 Độ cứng (N) 4. 8 4. 3 3.7 3.1 2.6 1.9 1 .4 0.9 SCC (%) 1.9 2.9 4. 2 5.6 7.2 8.8 10.7 12. 6 pH 5.9 5.3 4. 8 4. 5 4. 4 4. 4 4. 6 5.0 2.3 Ứng dụng chitosan ... Tiền Giang Long An Nước G/100g 84 .15 84 .15 83 .4 Chất xơ - 0.62 0.75 0.58 Protein - 0.89 0.87 0.77 Glucose - 9 .49 9. 64 8 .42 Fructose - 1.89 1.82 1.56 Carbohydrate - 11 .45 11.91 10.06 Năng lượng Kcal/kg ... C Mg/kg 0. 34 0. 74 0.62 Vit B1 - 0.1 0.11 0.08 10 Vit B3 - 0.95 2.02 1.85 11 Canxi Mg/100g 17 .42 22.68 22.31 12 Fe - 3.07 2.16 213 13 Mg - 31. 64 28.8 30.99 14 P - 45 .38 42 .68 52.6 15 K - 109 186...
  • 57
  • 731
  • 0
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ BACTERIOCIN VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ BACTERIOCIN ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Công nghệ thực phẩm

... AS -48 đến sinh độc tố đường ruột B cereus LWL1 Không có bacteriocin AS -48 (○), 2,5µg AS -48 / ml (▼), 5µg AS -48 / ml (▲), or 7,5µg AS -48 / ml (■), canh trường không ủ AS -48 sau 24h sau thêm 5µg AS -48 /ml ... glucose – 20, Tween -80, K2HPO4 - 2, Natri acetate - 5, (NH 4) 2 citrate 2.00, MgSO4 H2O - 0.20, MnSO4 H2O - 0.05, nước 1000 ml, pH từ 6,2 – 6,8 Khử trùng 121 oC 15 phút Xác định hàm lượng bacteriocin ... lactis 348 8 catalase Bền nhiệt 121 oC thời gian dài, pH 46 24 =2 Bền nhiệt 80oC 60 phút, pH4 – 41 43 pH Bền nhiệt 70oC 30 phút, pH5 – pH 1.2 .4 Phổ tác dụng Bề rộng phổ tác dụng khác loại bacteriocin...
  • 73
  • 1,102
  • 5
Tổ chức và bảo quản tài liệu tại trung tâm thông tin lưu trữ địa chất, tổng cục địa chất và khoáng sản việt nam

Tổ chức bảo quản tài liệu tại trung tâm thông tin lưu trữ địa chất, tổng cục địa chất khoáng sản việt nam

Thạc sĩ - Cao học

... tài li 2.3 .4 Bảo quản tài li u d phòng 72 2 .4 Các biện pháp kỹ thuật bảo quản 73 2 .4. 1 Các bi n pháp kỹ thu t bảo 2 .4. 2 Bi n pháp bảo P ối v i d ng tài li u gi y 74 ối v i Tài ... th c sử dụng tài li ời dùng tin 101 3 .4 Tăng cƣờng sở vật chất cho tổ chức bảo quản tài liệu 1 04 3 .4. 1 Cải t o nâng c p kho tài li u 105 3 .4. 2 Nâng c ầ t b cho công tác bảo quản ... nghệ M s chuset, Đại học H rv rd,… trình ứng dụng công nghệ vào bảo quản tài liệu Tài liệu trƣớc vào kho đóng đƣợc đƣ vào khử xit, đặt vào hộp bảo quản, gán mã vạch số đăng ký cá biệt xếp giá kho...
  • 119
  • 276
  • 0
Tổng quan tài liệu về cây Chanh - Citrus limonia Osbeck

Tổng quan tài liệu về cây Chanh - Citrus limonia Osbeck

Nông nghiệp

... of 1,8-cineole a terpenoid oxide present in many plant essential oils Phytother Res 2000; 14( 4): 240 - 244 Silva J, Abebe W, Sousa SM, Duarte VG, Machado MI, Matos FJ Reduce pain and inflammation ... 20 04; 19(1):61- 64 21 Ahmad, I and Beg, A Z Antimicrobial and phytochemical studies on 45 Indian medicinal plants against multi-drug resistant human pathogens J Ethnopharmacol 2001; 74( 2):113 -123 ... 9-17-1998;3(9) :40 7 -41 2 26 Atta, A H and Alkofahi, A Anti-nociceptive and anti-inflammatory effects of some Jordanian medicinal plant extracts J Ethnopharmacol 1998;60(2):117-1 24 28 Grassmann,...
  • 23
  • 4,189
  • 25
 Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus

Tổng quan tài liệu về cây Ích mẫu - Leonurus heterophyllus

Y khoa - Dược

... 12 III Tiêu chuẩn chất lượng kiểm nghiệm: 14 Độ ẩm: Không 13% 14 Tro toàn phần: Không 10% 14 Tỷ lệ vụn nát: 14 Tạp chất: 15 Tỷ lệ toàn ... linoleic, linolenic Hạt chứa leonurinin, tinh dầu, dầu béo từ hạt có tỷ trọng 15, 5° : 0,9199, n15,5° : 1 ,47 39, số acid 112 ,47 Trong số loài ích mẫu khác, người ta thấy có flavonoid p, coumaroyl glucosid ... thủy tinhvà giấy lọc, tập trung nước rửa vào dịch lọc Cho giấy lọc cắn vào chén nung nung tro màu trắng gần trắng Cho dịch lọc vào cắn chén nung, đem bốc đến khô nung nhiệt độ không 45 0oC đến...
  • 26
  • 3,475
  • 11
Tổng quan tài liệu về cây Coca - Erythroxylum coca Lamb.

Tổng quan tài liệu về cây Coca - Erythroxylum coca Lamb.

Báo cáo khoa học

... cấy vào hố sâu feet (0,3m), cách 1,5 feet (0 ,45 m) Cây trưởng thành thu hái sau 12- 24 tháng, thường cao 3-6 feet (0,9-1,8m) Việc thu hái hoàn toàn thực tay Lá Coca thu hoạch chuyển sang màu vàng ... dịch chiết làm lạnh tới 4- 5°C, dịch chiết có màu nâu đỏ Mỗi 5-10’ thêm vào KMnO4 6%, làm lần Sau để khoảng 30’ trước lọc Khi dịch lọc gần không màu + Thêm vào dịch lọc NH4OH 10% dung dịch có pH ... hydroclorid 2mg/kg, nồng độ cực đại máu (Cmax) đạt 0,1 04 – 0 ,42 4 (mg/l) sau 50-90’ (Tmax) ( 14) Trong môi trường acid, cocain bị ion hóa không vào tế bào, môi trường base, cocain bị ion hóa trình...
  • 22
  • 2,263
  • 6
Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Sinh học

... thành acrylamide khoai tây chiên áp suất khí [12] Nhiệt độ ( C) A (ppb) t0 (s) k (1/s) R2 150 48 4 257 0.0292 0.99 165 847 178 0. 040 6 0.99 180 1123 1 14 0. 043 1 0.99 Trang 21 Chương 2: Acrylamide GVHD: ... tây 20.6 0.35 663.8 0.23 0.05 Bánh bisque 66.5 0.27 221.6 0.06 0. 04 Bánh mì 73.0 1. 14 44. 4 0.05 0. 04 Cà phê 57.5 4. 80 8.5 0. 04 0.02 2.3 Tác hại:  Khi tiến hành thí nghiệm cho động vật tiêu thụ ... Ngũ cốc ăn sáng 12 238 238 Ngũ cốc rang 265 225 Cà phê rang 203 147 Rau củ sống 2 14 1 74 Rau củ rang 4 015 3395 Ca cao 180 177 Chocolate nhân hạnh đào 94 73 Bột chocolate hòa tan 57 41 2.2 Nguồn gốc:...
  • 139
  • 2,433
  • 30
Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Sinh học

... (kGy) 10 15 20 NDMA 4. 76 2.51 2.63 1.57 0. 84 2.01 1. 54 1 .48 0.77 0.50 NPYR 3.19 2.33 1.75 1.99 0 .42 2. 84 2.00 1.26 0.78 - XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM THEO DÕI CỦA QUÝ THẦY CÔ CÁC BẠN ... Thức uống có cồn Các loại snack mặn khác Acrylamide (ppb) 12 - 3200 30 – 2000 30 – 2300 85 – 11 04 10 – 50 20 – 110 10 – 100 38 – 54 30 122 – 41 6 ARYLAMIDE: CƠ CHẾ HÌNH THÀNH NH2 OH C O C O NH3 Acrylic ... nghệ: 20000 Nhiệt độ, thời gian:  Áp suất:  Độ ẩm:  pH:  Yếu tố khác  AA (ppb)  150 00 120 C, 40 p 150 C, 15p 10000 5000 pH Thời gian (giây) Thờ gian Hàm lượnginước (giây) ACRYLAMIDE: BIỆN PHÁP...
  • 35
  • 1,392
  • 8
Tổng quan tài liệu về chanh dây

Tổng quan tài liệu về chanh dây

Khoa học tự nhiên

... thấy mối quan hệ chặt chẽ carotenoids với việc giảm nguy ung thư vú, cổ phổi, da ung thư dày Hoạt GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -4- Tổng quan tài liệu chanh dây tính chống oxihóa carotenoids quan trọng ... pH 4, 5 Thuỷ phân pectin Lọc Bã, hạt Pha loãng Nước Phối trộn Maltodextrin Đườn g Sấy phun Xay Hoàn thiện Sản Phẩm GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt T = 40 ÷ 50oC t=3h -7- T = 145 ÷ 185oC P = ÷ 4. 5 ... liệu n= 8-16(v/ph), nhiệt độ đầu vào khơng khí khảo sát từ 145 -185oC, nhiệt độ đầu khơng cố định phụ thuộc vào tốc độ bơm nhập liệu, áp súât khí nén dao động từ 3,0 -4, 5(bar) Mỗi điều kiện sấy khác...
  • 14
  • 1,789
  • 6

Xem thêm