... cụ hữu hiệu trong chẩn đoán bệnh, trongvi c xác định di truyền, xét nghiệm để phát hiện các visinhvật có hại trong thực phẩm, thủy sản, … [56], với chi phí thấp hơn hẳn so với vi c sử dụng ... Reaction) và phương pháp nuôi cấy để khảo sát sự nhiễm visinh vật gây bệnh trong thực phẩm đường phố” 2. Sơ lược vấn đề nghiên cứu Tại Vi t Nam, vi c phát hiện các visinhvật gây bệnh chủ yếu ... nhằm tách các tế bào visinhvật mục tiêu với các tế bào visinhvật khác, bằng cách sử dụng những hạt có từ tính cao được bao bọc bên ngoài bởi những kháng thể của visinhvật mục tiêu [8], [17]....
... amin tăng trong 14 ngày, nhóm visinhvậtthủy phân lipid giảm mạnh trong những ngày đầu của quá trình lên men. Nhóm visinhvậtthủy phân protein giảm sau 12 ngày lên men. Nhóm vi khuẩn tạo ... kiện sản xuất, hiệu quả sản xuất chưa cao. - Do quá trình lên men tự nhiên, các hộ sản xuất tương rất kỵ vi c vệ sinh nhà xưởng. Do vậy nếu trong môi trường sản xuất nhiễm một loại visinhvật ... các visinhvật tự nhiên có trong tôm tạo ra và có sẵntrong nội tạng của tôm. Đây là một dạng của quá trình ươn thối thường gặp trongthủy sản. Quá trình này về bản chất là không có lợi cho sản...
... đĩa có số khuẩn lạc trong khoảng 25-250 để đếmTính toán kết quả tổng visinhvật hiếu khí trong mẫuKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKiểm tra một số chỉ tiêu visinhvật gây bệnh trong thực phẩm chế biến ... tiêu vi sinh: Tổng visinhvật hiếu khí; Coliforms; Escherichia coli; Tổng nấm men,nấm mốc.SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 1 MSSV: 0811110005KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKiểm tra một số chỉ tiêu visinhvật gây ... chất chống mối, kiến, sâu bọ…), do hóa chất dùng trongtrong chế biến thực phẩm ( phẩm màu trong thực phẩm) và do các visinhvật và tác nhân vật lý.Biểu hiện của tác hại do thực phẩm nhiễm...
... cứu thành công công nghệ sản xuất chế phẩm visinhvật dạng lỏng, trong đó quá trình nhân sinh khối vi sinh vật đợc gắn liền với vi c xử lý sao cho mật độ visinhvật sau lên men luôn đáp ứng ... triệu đến hàng tỷ visinhvậttrong 1ml. Ngoài ra, ngời ta cũng lợi dụng khả năng sinh bào tử, bào nang của một số visinhvật để sản xuất các chế phẩm visinhvật dạng lỏng, trong đó sau quá ... khi nhiễm sinh khối visinhvật để tạo ra chế phẩm visinhvật trên nền chất mang khử trùng hoặc tạo ra chế phẩm trên nền chất Chơng bốn Các dạng chế phẩm visinhvật (VSV) dùng trong nông...
... đổi sinh hóa học do visinhvật tiến hành. Chuyên đề: VISINHVẬT ỨNG DỤNG TRONG XỬ LÝ PHẾ THẢII. NGUỒN GỐC PHẾ THẢI1/ Phế thải là gì ?Phế thải là sản phẩm được sinh ra trong quá trình sinh ... như sau:(Minh Sơn - Theo Nature). Vi t Báo (Theo_VietNamNet)5. Visinhvật khử kim loại trong đất làm nguồn nước ngầm nhiễm asenCác visinhvật khử kim loại trong đất làm nguồn nước ngầm nhiễm ... hộ gia đình ở Hà Nội trong xử lí rác thải sinh hoạt b. Chế phẩm visinh biovina:- Chế phẩm được dùng để xử lí chất thải tạo ra phân hữu cơ visinh - Giống visinh biovina đảm bảo tính thuần...
... khuẩn cầu, visinhvật thường được sử dụng trong các thử nghiệm sản xuất coagulase và nuclease chịu nhiệt.Coagulase là một chất ngoại bào làm đông tụ huyết tương của người và động vật trong môi ... sẽ do phản ứng thủy phân protein lipovitellenin trong lòng đỏ trứng gà. Khuẩn lạc cũng thường có đường vi n trắng bên trong do sự kết tụ của các acid béo. Khuẩn lạc xuất hiện trong môi trường ... aureus trong thực phẩm: Vi c tồn tại một lượng nhỏ Staph. aureus trong thực phẩm không có gì lạ. Chúng tồn tại tự nhiên trong thịt gia cầm và các loại thịt sống khác như một thành phần vi sinh...
... trong các sản phẩm lên men đậu nành.Ngoài ra, trong quá trình lên men đậu nành còn có các visinhvậtsảnsinh sản phẩm lên men nhờ quá trình trao đổi chất. Các visinhvật này thường là vi ... visinhvậttrong khối cá đang lên men người ta 33Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VISINHVẬT NÓI CHUNG Trong không khí thì càng lên cao số lượng visinhvật càng ít. Số lượng vi sinh vậttrong không ... subtilic phát triển, vi khuẩn này có tính kháng khuẩn nên gây ức chế các visinhvật có hại trongsản phẩm.Tóm lại, trong lên men đậu nành, visinhvật chủ yếu là nấm mốc và vi khuẩn. Nấm men...
... khuẩn cầu, visinhvật thường được sử dụng trong các thử nghiệm sản xuất coagulase và nuclease chịu nhiệt.Coagulase là một chất ngoại bào làm đông tụ huyết tương của người và động vật trong môi ... sẽ do phản ứng thủy phân protein lipovitellenin trong lòng đỏ trứng gà. Khuẩn lạc cũng thường có đường vi n trắng bên trong do sự kết tụ của các acid béo. Khuẩn lạc xuất hiện trong môi trường ... tiêu diệt nhiều visinhvật nhưng độc tố ruột vẫn còn. Do vậy vi c nhận biết thực phẩm bị nhiễm độc mang tính cảnh báo về mối nguy hiểm hơn là phục vụ cho công vi c đếm các tế bào vi khuẩn sống...
... của vi khuẩn, các visinhvật quan trọngtrong xử lý sinh học. Sự phát triển của vi khuẩn trongnuôi cấy thuần khiết. Như đã đề cập trước đây, vi khuẩn có thể sinhsản bằng cách tự nhân đôi, sinh ... thể visinh vật. Hầu hết các quá trình xử lý sinh hóa xảy ra trong môi trường hỗn hợp gồm nhiều chủng loại visinh tác động lên môi trường và có tác động tương hỗ lẫn nhau. Mỗi loại visinhvật ... LÝ NƯỚC THẢI WX Visinhvật là một thành phần qua trọngtrong quá trình xử lý nước thải sinh học. Về mặt cấu trúc và chức năng, visinhvật được xếp vào loại sinhvật có nhân và tiền nhân....
... Ứng dụng visinhvậttrongtrồng trọt Sn xut nông nghip ph thuc ch yu vào visinh vt duy trì và cân bng h sinh thái ca t, hơn 1 t visinh vt có th ưc tìm thy trong 1 ... vô sinh. Pseudomonas và Bacillus là hai nhóm vi khuNn h r ưc s dng nhiu nht cho n nay. 2. Ứng dụng visinhvậttrong cải tạo đất Ngoài vi c tác ng trc tip ti cây trng, visinh ... thit và cp bách. Các visinh vt có li trong nông nghip bao gm: - Visinh vt chuyn hoá cacbon to cho cacbon ưc chuyn hoá tun hoàn liên tc trong t nhiên. - Visinh vt c nh m...
... 1.1.3. Sinhsản của vi khuẩn Vi khuẩn thường sinhsản theo một số cách sau: 1.1.3.1. Sinhsản vô tính 28Chương 5: VISINHVẬTTRONG ĐỜI SỐNG CON NGƯỜI VÀ CÁC LOẠI NHIỄM ĐỘC THỰC PHẨM DO VISINH ... người ta sử dụng trongsản xuất cũng như trong phân lập chọn giống visinhvật chủ yếu là tạo điều kiện cho visinhvật có lợi phát triển và ức chế hoạt động của các visinhvật có hại. Ví dụ: ... thuận lợi cho visinh vật sinh trưởng và phát triển. Vi sinhvậttrong nước được đưa từ nhiều nguồn khác nhau: - Từ đất do bụi bay lên, nguồn nước này chủ yếu bị nhiễm visinhvật trên bề mặt....
... 30 25 20 Mật độ chất mang visinh sử dụng (tỷ lệ thể tích giữa vật liệu mang và thể tích nước trong thiết bị xử lý) trong kỹ thuật tầng visinh chuyển động nằm trong khoảng 10 % đến 25%. ... (cũng là độc tố đối với động vậtthủy sinh) tương ứng với tiêu chuẩn nước nuôithủysản của thế giới [14] thì công suất xử lý phụ thuộc vào độ mặn được trình bày trong bảng sau: Bảng 1: ... nước nuôi nhìn chung có thể mô tả trên hình 1. Hình1: Sơ đồ công nghệ tái sử dụng nước thải nuôi giống thủy sản Nước thải Tách cặnXử lý visinh Khử trùng Vào bể nuôi 3 Trong...
... kiết lị: Shigella• -Vi khuẩn đường ruột: E.coli•- Vi khuẩn lao, phẩy khuẩn tả… Chương 10: Visinhvật ứng dụng trong xử lí phế thải Chế phẩm vi sinhvật dùng trong xử lí phế thảiNội ... vi sinhvật dùng trong xử lí nước thải 3. Vai trò của VSV trongvi c tự làm sạch nước thải•- Quá trình tự làm sạch nước liên quan tới hoạt động sống của giới thủy sinhtrong đó vi ... dễ kiểm soát. 2. Khu hệ visinhvật và các tác nhân gây bệnh trong nước thải2.1. Khu hệ visinhvậttrong nước thải•- Vi khuẩn gây thối: pseudomonas, basillus…- Vi khuẩn gây bệnh đường ruột:...
... sử dụng visinhvật 203.1. Phương pháp sử dụng visinhvật ,đặc điểm kỹ thuật trong - 1 –TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HCM VI N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ visinhvật có ích trong sữa• ... con vật cho sữa, vi c vệ sinh ở khâu vắt sữa và dụng cụ chứa đựng sữa. Trong sữa thường gặp hệ visinhvật bình thường của sữa và có thể gặp các visinh vật gây bệnh cũng như các visinhvật ... gỗ, sắt tây hay giấy dày (Vi sinhvật - 28 –TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HCM VI N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ visinhvật có ích trong sữaMuốn cho visinhvật có hại không xuất hiện...