từ ngữ chuyên ngành nhà hàng khách sạn
Tài liệu Đề tài: Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm ppt
Ngày tải lên :
14/02/2014, 02:20
... sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm
Nguồn nước thải của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:
- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.
- ... hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm
Bảng 1.1 Bảng xếp hạng sao khách sạn tại Việt Nam
(Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao của Tổng Cục Du lịch Việt Nam)
Hạng sao Số khách sạn Số ... sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm
Quán bar Khách 3.8 - 19 11
Nhân viên 38 - 60 50
Giặt ủi Máy 1703 - 2460 2080
Nhân viên 26 - 60 49
Nhà hàng thông
thường
Khách 26-40...
- 45
- 938
- 6
Tài liệu Đề tài Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm pptx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 05:20
... lĩnh vực khách sạn
nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều khách sạn mọc lên trên
khắp cả nước .
Tuy nhiên, do nhiều yếu tố khách quan hay chủ quan mà nhiều khách sạn vẫn ... từng dân tộc, điều kiện tự nhiên và lượng nước cấp. Lưu
lượng nước thải khách sạn được xác định dựa vào lượng khách trong khách sạn và tiêu
chuẩn thải nước.
Bảng 1.3 Tiêu chuẩn thải nước từ khách ... 2080
Nhân viên 26 - 60 49
Nhà hàng thông
thường
Khách 26-40 35
Trung tâm thương
mại
Nhân viên 26-50 40
Bãi đậu xe 4-11 8
Văn phòng Nhân viên 26-60 50
Nhà hát Ghế 8-15 10
Khách sạn Khách 151 - 212 180
Nhân...
- 44
- 838
- 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội
Ngày tải lên :
21/07/2014, 16:58
... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng
- Nhà hàng hải sản/đặc sản
- Nhà hàng chuyên gà/bò/dê
- Nhà hàng bia hơi
- Nhà hàng Lẩu
4. Phân loại theo qui mô, đẳng cấp:
- Nhà hàng bình dân/ các quán ... (khách lẽ từng bàn, từng người)
- Nhà hàng fastfood - bán thức ăn nhanh
- Nhà hàng Buffet - ăn tự chọn
3. Phân loại theo loại đồ ăn chuyên:
15
Trường Trung Cấp KT- DL Hoa Sữa Chuyên ngành: ... trong khách sạn
Kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng
1. Kỹ năng vệ sinh nhà hàng
2. Kỹ năng chuẩn bị nhà hàng
* Vệ sinh trang thiết bị dụng cụ
* Các kiểu bày bàn
Kỹ năng chăm sóc khách...
- 33
- 5K
- 8
báo cáo kiến tập kiến nghị một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp tư nhân ( nhà hàng khách sạn )
Ngày tải lên :
12/08/2014, 21:41
... cạnh tranh, khách sạn cần phải
đưa ra các chiến lược phù hợp để vượt qua thử thách này. Tuy ở tại địa bàn có
nhiều khách sạn nhà nghỉ nhưng đa phần đi vào hoạt động khá lâu cho nên
khách sạn vừa ... mục đích là lôi kéo
khách hàng từ các đối thủ
cạnh tranh.
W3 O1 O3 O4 Đa dạng
hóa hàng ngang.
Đa dạng hóa các loại hình
dịch vụ tạo sự mới lạ hấp
dẫn đối với khách hàng.
từng mùa.
W4 T3 Hội ... yếu ở các
khách sạn khác mà ta nên tránh , không mắc phải bên cạnh đó học hỏi những
cái hay của họ để ta tạo ra những dịch vụ mới khác biệt tăng tính hấp dẫn đối
với khách hàng. Khách sạn có nguồn...
- 10
- 442
- 0
các giải pháp Marketing nhằm tăng cường thu hút khách sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng khách sạn Bảo Sơn.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 10:01
... giải trí tại các nhà hàng (khách
sạn) cho khách nhằm mục đích có lãi.
(2)
1.2. Thị trường khách của khách sạn và nhà hàng trong khách sạn:
1.2.1. Khái niệm:
Khách của khách sạn là tất cả những ... uống:
khách đến nghỉ tại khách sạn, khách lẻ ở ngoài khách sạn vào, khách tiệc
công ty, khách tiệc cưới.
1.2.2.3. Các phương án lựa chọn thị trường mục tiêu trong kinh doanh
khách sạn , nhà hàng:
Thị ... giữa khách
sạn với khách hàng.
Sản phẩm ăn uống là một sản phẩm của khách sạn nên ta sử dụng
kênh phân phối của các sản phẩm của khách sạn để phân phối cho sản
phẩm ăn uống. Khách đến khách sạn...
- 97
- 5.2K
- 42
Phân tích các phương pháp định giá trong các tình huống cụ thể về các nhà hàng khách sạn.DOC
Ngày tải lên :
10/09/2012, 09:24
... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Phần iv
một vài ví dụ về định giá ở
nhà hàng khách sạn
I. Các ví dụ về định giá ở nhà hàng.
1. ấ n định giá các món ăn trên thực đơn .
Một trong những cách ... Tỷ lệ phòng đôi đợc khách thuê 40% có nghĩa là 40%
tất cả các phòng đợc khách thuê đều có hai ngời ở. Vì vậy, tại khách sạn nghỉ mát
50 phòng này với tỷ lệ phòng đôi đợc khách thuê 70%, thì ... tới mức lời. Thí dụ một hÃng hàng không có thể hạ giá vé để thu hút thêm
khách hàng nhng nếu giá đó hạ tới mức không trang trải nổi tổn phí chuyên trở
những hành khách trội thêm đó thì mức lời...
- 21
- 2.1K
- 12
Chiến lược Marketing trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn - khách sạn Thùy Vân, Vũng Tàu
Ngày tải lên :
31/10/2012, 17:06
... giữ chỗ.
Trong cơ cấu tổ chúc của khách sạn nhà hàng có một bộ phận bán tiệc ở nhà hàng
một phòng bán sản phẩm và Marketing ở khách sạn. Giữa nhà hàng và khách sạn có sự
liên hệ với nhau trong ... khách sạn đối với khách hàng, thu
hút được nhiều khách hàng hơn.
Và để chính sách giá phù hợp chính sách sản phẩm và các chính sách khác trong
chiến lược Marketing của khách sạn thì khách sạn ... cuối tuần.
- Ví dụ: Những khách hàng lưu trú tại khách sạn dài ngày họ muốn nhân viên
khách sạn dẫn đi xem một số điểm gần khách sạn hoặc đi dạo quanh vũng tàu thì khách
sạn cần phải có đội ngũ...
- 36
- 6.1K
- 27
Khái quát về cơ sở lý luận chuyên ngành lễ tân khách sạn - văn phòng
Ngày tải lên :
12/11/2012, 17:01
... hành
tại các khách sạn Việt Nam, các khách sạn có thể được chia làm hạng cỡ sau:
Khách sạn loại nhỏ: có từ 10 đến 50 buồng ngủ.
Khách sạn loại vừa: có từ 50 đến 100 buồng ngủ.
Khách sạn loại lớn: ... 14h
Tối từ 16h đến 21h
Thời gian mở cửa của nhà hàng đón khách từ nhà hàng
Từ 6h10’ đến 13h30’
Chiều từ 17h đến 21h
Đặc biệt chiều từ 18h đến 21h hàng ngày có ca múa nhạc và biểu diễn thời
trang ... của khách:
Khi khách đưa ra yêu cầu đặt buồng tại khách sạn nhân viên lễ tân giới
thiệu sản phẩm của khách sạn với khách và tiến hành các yêu cầu về buồng của
khách. Các yêu cầu về buồng của khách...
- 94
- 3K
- 9