... thời với vi c cố định khí cacbonic trình quang hợp Thế có nghĩa sinh vật quang hợp đại dương hấp thụ khí cacbonic lấy từ bầu khí so với nghĩ” Joe Berry thuộc khoa Sinh thái toàn cầu - Vi n Carnegie ... mà khí cacbonic hấp thụ từ bầu khí quyển” Shaun Bailey – nhà nghiên cứu hậu tiến sĩ hợp tác dự án – cho biết: “Chúng sớm nhận điều khác biệt vi khuẩn Synechococcus Vi c hấp thụ khí cacbonic hoạt ... nhận thức trình quang hợp sinh vật sống vùng biển rộng lớn nghèo dinh dưỡng Chúng ta cho giống thực vật bậc cao, mục tiêu trình quang hợp tạo cacbonhyđrat từ khí cacbonic lưu trữ để sử dụng sau...
... quan trọng vi c chống lại visinh vật ký sinh nội bào 11.Chlamydia trachomatis tác nhân gây bệnh mắt hột người 12 Trực khuẩn mủ xanh tác nhân nhiễm trùng bệnh vi n đáng lưu ý 13 Ổ chứa virus Dengue ... ngược Kháng nguyên HBsAg virus vi m gan B là: a cấu trúc lõi Nucleocapside b protein hòa tan lõi c cấu trúc tiểu thể Dane d polypeptid virus e cấu trúc hình cầu hình sợi virus vi m gan B Typ huyết ... trình đồng hoá lipid sáp vi c phân giãi chúng thành glycerin (hoặc rượu đơn nguyên tử) axit béo III Sinhvi n đọc kỹ câu hỏi sau chọn câu trả lời nhất: Rickettsia visinh vật : a có vách giống...
... Hóa sinh học, Nxb Giáo dục Vi t Nam Nguyễn Thị Phương Chi (1997), Giáo trình cao học visinh vật học đại cương, Trung tâm Khoa học tự nhiên công nghệ quốc gia - Vi n Sinh thái Tài nguyên sinh ... đạt 91,3% 92% + Nhiệt độ sinh trưởng từ 20 – 35oC, độ pH sinh trưởng tốt pH = + Hai chủng VK tuyển chọn có khả sinh amylase cao môi trường có nguồn cacbon bột xenluloza, casein bột CMC – Na 1.3 ... hoạt hóa chủng visinh vật 2.2.6 Phương pháp đánh giá khả sinh amylase chủng visinh vật tuyển chọn 2.2.7 Phương pháp xác định điều kiện ảnh hưởng điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng sinh tổng hợp...
... chọn chủng visinh vật sinh amylase có khả phân giải tinh bột sống cao .36 3.2 Đặc điểm sinh học chủng visinh vật tuyển chọn 39 3.2.1 Đặc điểm hình thái chủng visinh vật tuyển ... Bảng 1.2 Quần thể visinh vật bùn hoạt tính [5] TT Vi khuẩn Vai trò Phân huỷ cacbonhydrat, protein, hợp chất hữu Pseudomonas Arthrobacter Phân huỷ cacbonhydrat Bacillus Phân huỷ cacbonhydrat, protein ... oxi, sinh khối visinh vật nhiều nhất, lượng hợp chất hữu giảm tối đa - Giai đoạn (EF): Giai đoạn tự phân visinh vật Sự phát triển visinh vật tỉ lệ thuận với lượng oxi hóa hợp chất hữu cơ, vi sinh...
... chọn chủng visinh vật sinh amylase có khả phân giải tinh bột sống cao .36 3.2 Đặc điểm sinh học chủng visinh vật tuyển chọn 39 3.2.1 Đặc điểm hình thái chủng visinh vật tuyển ... chủng vi khuẩn tuyển chọn 42 3.3 Xác định khả sinh enzyme chủng visinh vật tuyển chọn 44 3.4 Xác định ảnh hưởng điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng sinh tổng hợp amylase chủng visinh vật ... bột sống VK Vi khuẩn VSV Visinh vật vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thải lượng chất ô nhiễm nước thải số làng nghề Bảng 1.2 Quần thể visinh vật bùn hoạt tính 13 Bảng 1.3 Một số visinh vât có...
... sản xuất ca cao Vi t Nam 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT CA CAO .10 2.2.1 Công nghệ ca cao thô 10 2.2.1.1 Ủ hạt ca cao 10 2.2.1.2 Các phương pháp ủ hạt ca cao ... 53 x PHẦN MỞ ĐẦU Trên giới, ca cao (Theobroma cacao) sản phẩm từ có lịch sử lâu đời Những sản phẩm từ ca cao mang lại hiệu kinh tế cao Sản phẩm ca cao hạt ca cao sử dụng làm nguyên liệu công ... màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung visinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung visinh vật...
... thành phần chính: - Đường cung cấp nguồn carbon - Ca c muối khoáng đa lượng - Ca c muối khoáng vi lượng - Ca c vitamin - Ca c chất điều khiển sinh trưởng Ngoài ra, tùy từng tác giả ... Nghệ Sinh Học 2.1.4 Ca c vitamin Ca c vitamin thường được dùng ca c môi trường nuôi cấy (chủ yếu là bốn loại đầu) Ca c dung dịch stock vitamin dễ hỏng nấm khuẩn nhiễm tạp, vi ... 10 2.1.1 Đường 10 2.1.2 Ca c muối khoáng đa lượng 10 2.1.3 Ca c muối khoáng vi lượng: 11 2.1.4 Ca c vitamin 12 2.1.5 Ca c chất điều khiển sinh trưởng: 12 2.1.6 Ca c chất hữu khác 13...
... có bổ sung chế phẩm visinh lactobacilus 1: 107CFU/g P1.10 9: Nghiệm thức có bổ sung chế phẩm visinh lactobacilus 1: 109CFU/g P2.10 7: Nghiệm thức có bổ sung chế phẩm visinh lactobacilus 2: ... phẩm visinh lactobacilus 1: 107CFU/g ( 1ml/6g thức ăn ) - Nghiệm thức (P1.109): bổ sung chế phẩm visinh lactobacilus 1: 109CFU/g (1ml/6g thức ăn ) - Nghiệm thức (P2.107): bổ sung chế phẩm visinh ... men visinhbổ sung vào thức ăn lên sinh trưởng, phân đàn tỷ lệ sống cá chim vây vàng giống Tuy nhiên, hệ số FCR cá cho ăn thức ăn bổ sung chế phẩm sinh học P1.107 (FCR: 0,89) Vi n Công nghệ sinh...
... nông thôn vii BVTV : Bảo vệ thực vật KCA : Không cho ăn KTB : Không trị bệnh CCA : Có cho ăn CTB : Có trị bệnh CAP : Chloramphenicol NR : Nhóm kháng sinh nitrofurans TeTr : Nhóm kháng sinh tetracycines ... tài dùng để tham khảo cho cho học vi n, sinhvi n, cán công tác lĩnh vực thủy sản - Ý nghĩa thực tiễn: o Đây đề tài nghiên cứu đánh giá toàn diện vi c nhiễm visinh vật hóa học tôm thẻ chân trắng ... Guatemala, Nicaragua, Belize, Vi t Nam, Malaysia, Peru, Colombia, Costa Rica, Panama, El Salvador, Hoa Kỳ, Ấn Độ, Philippines, Campuchia, Suriname, Saint Kitts, Jamaica, Cuba, Cộng hòa Dominica, Bahamas...
... phức hợp Carbon đơn giản C02 có tác dụng kích thích tăng trưởng vi khuẩn Thời gian nhân đôi vi khuẩn dài, từ 15 đến 22 giờ, so với vi khuẩn thường khác từ 20 đến 30 phút Do mẫu cấy vi khuẩn lao ... vi khuẩn bạch hầu Vi khuẩn lao không di động, lông, không sinh nha bào Company Logo Tác nhân gây bệnh www.themegallery.com • Các vi khuẩn lao không nhuộm phương pháp nhuộm thông thường loại vi ... (tt) Tình hình mắc lao Vi t Nam www.themegallery.com Theo WHO Vi t Nam năm 2011 có 98804 case mắc lao toàn quốc Company Logo Tình hình mắc lao Vi t Nam (tt) Tình hình mắc lao Vi t Nam www.themegallery.com...
... bánh dầu ca cao Xay nhuyễn bánh dầu ca cao cho bột ca cao Hạt ca cao có hàm lượng chất béo từ 50-60% trọng lượng hạt Hình 1.2 Bột nhão ca cao (A), bơca cao (B) Bột nhão, bơ bột ca cao nguyên ... men hạt ca cao tươi đến chất lượng hạt ca cao bán thành phẩm - Đánh giá chất lượng hạt ca cao bán thành phẩm CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Lịch sử ca cao [8] Cây ca cao (Theobroma ca cao Linn) ... men hạt ca cao tươi đến chất lượng hạt ca cao bán thành phẩm - Khảo sát ảnh hưởng vi c bổ sung nấm men S.cerevisiae vi khuẩn A.aceti khối ủ lên men hạt ca cao tươi đến chất lượng hạt ca cao bán...
... trƣờng PCA Kết đếm khuẩn lạc lớn 300 Từ ta thấy mẫu thịt tƣơi nhiễm nhiều visinh vật hiếu khí Nhiều chủng loại khác Về thịt tƣơi thực phẩm dễ bị nhiễm visinh vật có đầy đủ phẩm chất giúp visinh ... TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VISINH THỰC PHẨM 1.4 - - - Kết luận: Tổng số visinh vật hiếu khí (g) mẫu vƣợt tiêu chuẩn cho phép tiêu chuẩn Vi t Nam (106 CFU/g) ... thấy Samonella visinh vật tổng hợp nhóm enzyme khử nhóm carboxyl tách hydrogen từ acid amin môi trƣờng giữ nguyên màu tím (+) Vi khuẩn Samonella có khả lên men đƣờng manitol sinh acid có thuốc...
... chịu áp suất thẩm thấu cao Khi dung dịch muối có nồng độ cao làm ngưng phát triển loại visinh vật kể vi khuẩn lactic Nhưng vi khuẩn lactic có khả chịu tác dụng muối cao visinh vật khác Vì muối ... khí acid pyruvic chuyển thành acid lactic 2.2.2 .Vi sinh vật lên men lactic Rất nhiều sản phẩm thực phẩm thu nhận sở visinh vật, trình muối chua rau trình mà visinh vật chủ yếu vi khuẩn giữ ... oxy hóa Do visinh vật gây tượng nước dưa bị thâm đen Bacillus nigrificans sinh sắc tố hòa tan nước dưa Do lớp dưa bị thối nước dưa không đủ ngập, visinh vật lactic bị ức chế, visinh khác phát...
... chịu áp suất thẩm thấu cao Khi dung dịch muối có nồng độ cao làm ngưng phát triển loại visinh vật kể vi khuẩn lactic Nhưng vi khuẩn lactic có khả chịu tác dụng muối cao visinh vật khác Vì muối ... khí acid pyruvic chuyển thành acid lactic 2.2.2 .Vi sinh vật lên men lactic Rất nhiều sản phẩm thực phẩm thu nhận sở visinh vật, trình muối chua rau trình mà visinh vật chủ yếu vi khuẩn giữ ... oxy hóa Do visinh vật gây tượng nước dưa bị thâm đen Bacillus nigrificans sinh sắc tố hòa tan nước dưa Do lớp dưa bị thối nước dưa không đủ ngập, visinh vật lactic bị ức chế, visinh khác phát...
... sản xuất ca cao Vi t Nam 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT CA CAO .10 2.2.1 Công nghệ ca cao thô 10 2.2.1.1 Ủ hạt ca cao 10 2.2.1.2 Các phương pháp ủ hạt ca cao ... 53 x PHẦN MỞ ĐẦU Trên giới, ca cao (Theobroma cacao) sản phẩm từ có lịch sử lâu đời Những sản phẩm từ ca cao mang lại hiệu kinh tế cao Sản phẩm ca cao hạt ca cao sử dụng làm nguyên liệu công ... màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung visinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung visinh vật...
... Mc ớch ca vic sy khụ men ti - men khụng b bin dng hoc d hng - Duy trỡ v boqun cỏc thnh phn ca t bo nm men - Giỳp boqun lõu di cỏc c tớnhca men - Giỳp men tr nờn d s dng - Tng cng tớnh hp ... vi sinh: yeast extract rt giu m, vitamin, v cỏc hp cht kớch thớch sinh trng Do ú nú c s dng nh l mt thnh phn ca mụi trng nuụi cy vi sinh, v thng dựng cho nuụi cy cỏc visinhvt sn xut khỏng sinh, ... Glucan ca nm men mt thnh phn cu to vỏch t bo nm men s giỳp tng cng h thng dch cho t bo, giỳp bo v t bo s tn cụng cavi khun Mannan Oligo Saccharide (MOS), mt thnh phn cu to khỏc ca vỏch t bo...
... Mc ớch ca vic sy khụ men ti - men khụng b bin dng hoc d hng - Duy trỡ v boqun cỏc thnh phn ca t bo nm men - Giỳp boqun lõu di cỏc c tớnhca men - Giỳp men tr nờn d s dng - Tng cng tớnh hp ... vi sinh: yeast extract rt giu m, vitamin, v cỏc hp cht kớch thớch sinh trng Do ú nú c s dng nh l mt thnh phn ca mụi trng nuụi cy vi sinh, v thng dựng cho nuụi cy cỏc visinhvt sn xut khỏng sinh, ... Glucan ca nm men mt thnh phn cu to vỏch t bo nm men s giỳp tng cng h thng dch cho t bo, giỳp bo v t bo s tn cụng cavi khun Mannan Oligo Saccharide (MOS), mt thnh phn cu to khỏc ca vỏch t bo...
... tng loai phõn visinh ma nha san xuõt co cac chung visinh võt khac Phõn visinh cụ inh am cha visinh võt lõy nit t khụng tao dang phõn am cõy co thờ hõp thu Phõn ln cac loai vi khuõn cụ inh ... thuục Vi n Khoa hoc KTNN Vi t Nam Trung tõm a iờu phụi chng trinh lua lai quục gia cung vi s tham gia cua cac vi n khac nh Vi n di truyờn NN, Hoc NNI, Vi n cõy lng thc, Vi n lua BSCL, Vi n bao ... 137 vii DANH MC CC CH VIT TT Vi t tt CN C BVTV CEE CIF CIS Vi t õy u tiờng Vi t Cụ inh am ụi chng Bao vờ thc võt Trung & ụngu Gia ca hang nhõp khõu tinh ca phi bao hiờm va võn chuyờn Cụng ụng cac...