... thập số liệu Thu thập số liệu trực tiếp Công ty thông qua báo cáo tài năm ( 2007 – 2009), số liệu từ sổ cái, sổ tổng hợp, sổ chi tiết phục vụ nội dung nghiêncứu qua năm công ty Thu thập tàiliệu ... nhuận tiêu tàitổng hợp phản ánh hiệu toàn trình đầu tư, sản xuất, tiêu thụ giải pháp kỹ thuật, quản lý kinh tế tới doanh nghiệp.Vì vậy, lợi nhuận tiêu tài mà đốitượng nòa muốn đặt quan hệ với ... luận kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp qua sách báo, tạp chí có liên quan: sách lý luận, kết nghiêncứu khoa học, tàiliệu thống kê cấp, chủ trương sách Đảng Nhà nước • Phương pháp so sánh...
... luận khuyến nghò, tổngquan đưa số ý kiến góp phần nâng cao hiệu chương trình can thiệp nghiêncứu nhóm MSM Tạp chí Y tế Công cộng, 2.2012, Số 23 (23) | TỔNGQUAN & NGHIÊNCỨU | Tỷ lệ mắc HIV/STI/STDs ... Từ nhận đònh trên, việc thực tổngquantàiliệu tiếp cận dòch vụ phòng chống HIV/AIDS bệnh/ nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục MSM Việt Nam cần thiết Tổngquan nhằm mô tả tỷ lệ mắc HIV/STI/STDs ... chí Y tế Công cộng, 2.2012, Số 23 (23) | TỔNGQUAN & NGHIÊNCỨU | MSM châu Á; 33% MSM làm XN HIV tháng trước đó, cao tỷ lệ châu Á 26% [10] Theo nghiêncứu khác có gần nửa số người hỏi XN HIV (49%)...
... I.Đặt vấn đề II .Tổng quantàiliệu Vị trí phân loại 2 Thành phần hóa học Kĩ thuật khai thác kiểm nghiệm Tác dụng sinh học 14 Công dụng 15 Bài thuốc từ chanh 17 III Kết luận 18 Tàiliệu tham khảo ... ích tinh dầu, vitamin C với nỗ lực nghiêncứu không ngừng nhà khoa học, chanh ngày thể giá trị không đời sống mà việc trị bệnh Hình 1.1 chanh II.TỔNG QUANTÀILIỆU 1.Vị trí phân loại a Phân loại ... năm chanh chứng tỏ tầm quan trọng không đời sống hàng ngày mà y dược học 20 Ngày với tiến công tác nghiên cứu, ứng dụng, sản phẩm dược liệu từ chanh khẳng định giá trị TÀILIỆU THAM KHẢO 1.Phạm...
... 15 Tỷ lệ toàn dược liệu: Không 55% 16 Định tính: .16 Định lượng: 17 TÀILIỆU THAM KHẢO 26 KẾT LUẬN………………………………………………… 24 TÀILIỆU THAM KHẢO A ĐẶT VẤN ... tiêu thụ nhiều phụ nữ quan tâm, ưa chuộng Những thực tế chứng minh ngày rõ giá trị ích mẫu đời sống người dân Việt Nam Trong tiểu luận này, xin trình bày cách tổngquan dược liệu ích mẫu 1số sản ... nát (x%) theo công thức: X % = a x100 P Ghi chú: • Lượng dược liệu lấy để thử (tùy theo chất dược liệu) từ 100 đến 200g • Đối với dược liệu mỏng manh lắc nhẹ, tránh làm vụn nát thêm • Phần bụi bột...
... LỤC Nội dung Trang A- Đặt vấn đề B- Tổngquantàiliệu I Thực vật học Phân loài phân bố Mô tả Trồng trọt thu hái Thành phần hóa học Kiểm nghiệm II Hoạt chất quan trọng Coca - Cocain Lịch sử sử ... Trong tiểu luận này, bên cạnh việc đề cập đến vai trò dược liệu Coca, xin trình bày nét khái quát lịch sử, tác dụng cocain B – TỔNGQUANTÀI LIỆU: I Thực vật học: Phân loài phân bố: Cây Coca thuộc ... cocain có mặt thị trường vấn đề quan trọng thiết toàn giới Ngoài ra, cần có nghiêncứu sâu để tìm phương pháp điều trị hữu hiệu cho hội chứng phụ thuộc cocain 19 Tàiliệu tham khảo : Rivera MA, Aufderheide...
... tác theo quy mô công nghiệp GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -5- Tổngquantàiliệu chanh dây GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -6- Tổngquantàiliệu chanh dây II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY ... nhiên, tốt cho tim mạch GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt - 13 - Tổngquantàiliệu chanh dây TàiLiệu Tham Khảo Luận văn tốt nghiệp NghiênCứu Sản Xuất Bột Chanh Dây” Passiflora http://www.agroviet.gov.vn/tapchi/baonnvn/2004/noidung/So4 ... thấy mối quan hệ chặt chẽ carotenoids với việc giảm nguy ung thư vú, cổ phổi, da ung thư dày Hoạt GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt -4- Tổngquantàiliệu chanh dây tính chống oxihóa carotenoids quan trọng...
... tầm quan trọng phát triển quốc gia, dân tộc tr ên giới có sản phẩm truyền thống riêng biệt với nét đặc trưng, mang đậm sắc thái, dấu ấn v ùng miền Nghiêncứu nhằm tổngquan lại nghiêncứu liên quan ... hến 51 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ NGHIÊNCỨUVỀ THỰC PHẨM TRUYỀN THỐNG 54 3.1 Nghiêncứu rút ngắn chu kỳ sản xuất n ước mắm 55 3.2 Nghiêncứu ứng dụng chế phẩm tỏi công nghệ sản ... đến nhóm sản phẩm đặc biệt Kết nghiêncứu hệ thống phân loại nhóm sản phẩm truyền thống theo h ướng công nghệ, nguyên liệu, dinh dưỡng, văn hóa Bên cạnh đó, nghiêncứu đặc điểm dinh dưỡng số sản...
... dược liệu chứa cấu trúc khác Trong tiểu luận này, em xin trình bày kiến thức dược liệu Bách B – TỔNGQUANTÀILIỆU I.Đặc điểm thực vật 1.Phân loài phân bố Dược điển Trung Quốc quy định dược liệu ... Trang A - Đặt vấn đề B - Tổngquantàiliệu I.Đặc điểm thực vật 1.Phân loài phân bố 2.Mô tả 3.Thu hái chế biến II.Đặc điểm dược liệu 1.Rễ củ bách 2.Vi phẫu 3.Đặc điểm bôt dược liệu 4.Thành phần hóa ... Ngoài ra, bách dùng để trừ chấy, rận, bọ chó cho súc vật * Một nghiêncứu tác dụng trị ho neotuberostemonin:(1) Qua nghiêncứu mẫu dược liệu Stemona tuberosa có thành phần neotuberostemonin thực...
... Long não sử dụng loại hương liệu loại đồ Ấn Độ Châu Âu Người ta cho long não dùng làm hương liệu loại bánh kẹo tương tự kem đò ăn thời kì nhà Đường B – TỔNGQUANTÀI LIỆU: I Đặc điểm thực vật: ... A- Đặt vấn đề B- Tổngquantàiliệu I Đặc điểm thực vật Phân loài, phân bố sinh thái Mô tả Trồng trọt thu hái 4.Bộ phận dùng 5.Thành phần hóa học 6.Kiểm nghiệm II Hoạt chất quan trọng long não ... tán rộng ,lá xanh tốt quanh năm có khả hấp thụ kim loại nặng (như chì) làm môi trường ,Lá long não khai thác quanh năm nguồn nguyên liệu giàu camphor ,linalol cineol Tàiliệu tham khảo : Đỗ Tất...
... Các tàiliệu tham khảo sử dụng tàiliệu công bố từ năm 2000 trở lại đây, có 36 tàiliệu (58%) công bố từ năm 2005 Tổng số tàiliệu tham khảo 62 tài liệu, số tàiliệu tiếng Việt 15 (chiếm 24%), tài ... thuận tiện tránh bỏ sót tàiliệu trình viết tổngquan trình trích dẫn tàiliệu tham khảo Các tàiliệu sử dụng ghi cụ thể nguồn trích dẫn tàiliệu – theo quy định trích dẫn tàiliệu tham khảo hành ... ngành liên quan, tạp chí khoa học II NGUỒN THU THẬP CÁC TÀILIỆU THAM KHẢO Các tàiliệu tìm kiếm sở liệu HINARI, PUBMED Một nguồn tìm kiếm tàiliệu tin cậy khác tổ chức, quan lĩnh vực liên quan như:...
... gelatine gelatine, tính chất độc đáo họ, trở thành tiêu điểm quan tâm cho rộng rãi công chúng Đồ án công nghệ với đề tài “ Tổngquantàiliệu gelatin ứng dụng công nghệ thực phẩm” cung cấp nhìn cụ ... SẢN XUẤT GELATIN Nguyên liệu sản xuất gelatin Nguyên liệu để sản xuất gelatin bao gồm: Nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật có vú: da xương động vật nguồn nguyên liệu để sản xuất gelatin thương ... phosphate Nguyên liệu có nguồn gốc từ cá: da cá bong bóng cá gần quan tâm để sản xuất gelatin Mặc dù chất lượng gelatin thu từ nguồn nguyên liệu chưa ổn định nguồn nguyên liệu giàu tiềm tương...
... TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài luận văn: Tổngquantàiliệu ứng dụng gelatin công nghệ thực phẩm” Với yêu cầu đề tài, em thực số vấn đề sau: Tổngquantàiliệu tính chất gelatin, đặc biệt ... đặc biệt mối tương tác gelatin với thành phần thường gặp công nghệ thực phẩm Tổngquantàiliệu nguồn nguyên liệu phương pháp sản xuất gelatin quy mô công nghiệp Tìm hiểu phương pháp đưa ... cấu trúc TA.TX2 114 x CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ GELATIN CHƯƠNG 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ GELATIN GIỚI THIỆU VỀ COLLAGEN – NGUỒN NGUYÊN LIỆU ĐỂ SẢN XUẤT GELATIN [9, 35, 54, 65, 72] 1.1.1 Đònh...
... riêng Sau thời gian tìm hiểu em hoàn thành xong đồ án Mặc dù tham khảo nhiều tàiliệu khác tàiliệu có khác số thông số TÀILIỆU THAM KHẢO ... XUẤT GELATIN 2.1 Nguyên liệu sản xuất gelatin Nguyên liệu để sản xuất gelatin bao gồm: Nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật có vú: da xương động vật nguồn nguyên liệu để sản xuất gelatin thương ... phosphate Nguyên liệu có nguồn gốc từ cá: da cá bong bóng cá gần quan tâm để sản xuất gelatin Mặc dù chất lượng gelatin thu từ nguồn nguyên liệu chưa ổn định nguồn nguyên liệu giàu tiềm tương...
... THƯ(60302798) Page DAMH:TỔNG QUANTÀILIỆUVỀ CHẤT BÉO TRONG BÁNH KẸO GVHD: TRẦN THỊ THU TRÀ Bảng 1: phân loại chất béo thực phẩm SVTH:PHẠM NGỌC ANH THƯ(60302798) Page DAMH:TỔNG QUANTÀILIỆUVỀ CHẤT BÉO ... thay đổi Và kết tinh chuyển pha quan trọng Sự kết tinh tượngquan trọng sản xuất sử dụng chất SVTH:PHẠM NGỌC ANH THƯ(60302798) Page 15 DAMH:TỔNG QUANTÀILIỆUVỀ CHẤT BÉO TRONG BÁNH KẸO GVHD: ... giọt, tách lớp gây tượng “chảy dầu” hay tái kết tinh bề mặt gây tượng “nở hoa” chất béo Chảy dầu làm giảm giá trò SVTH:PHẠM NGỌC ANH THƯ(60302798) Page 20 DAMH:TỔNG QUANTÀILIỆUVỀ CHẤT BÉO TRONG...