tối ưu cho quá trình nitrat hoá

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực cho sản phẩm bánh mì

Ngày tải lên : 26/10/2014, 17:18

... chân Pháp vào Việt Nam Những người Việt làm việc cho Pháp người ăn bánh mì Đầu kỉ 19,Pháp bắt đầu cấp phép cho người Việt sản xuất bánh mì QUI TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ     Nguyên liệu Cách ... 150ml sữa tươi để thoa lên bề mặt bánh cho láng, đẹp, thơm Cách làm     Cho (men + đường + 50g bột mì + nước ấm) vào tô quậy dậy kín lại để vào chổ ấm cho lên men Trộn (bột mì + muối + bột ... kê,… Để tạo hương vị màu sắc cho loại bánh mì, người ta cho thêm loại khác như: mỡ, dầu, đường, sữa…, đậu, gia vị, trái khô, mầm loại ngũ cốc Bột  Chủ yếu nhờ CO2 thoát làm bột phồng lên Loại...

55
513
0

Phối kết hợp giữa nhà trường và gia đình để chăm sóc giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ

Ngày tải lên : 18/06/2015, 19:49

... khám sức khoẻ định kỳ cho trẻ: + Trớc đến ngày cân đo - khám sức khoẻ cho trẻ học bình thờng cân đo - khám sức khoẻ Còn năm gần đến ngày cân đo - khám sức khoẻ theo định kỳ cho trẻ mời bố mẹ đa ... đợc việc theo dõi sức khoẻ cho trẻ theo định kỳ quan trọng dịp tạo điều kiện cho phụ huynh gặp để học hỏi lẫn cách chăm sóc giáo dục dinh dỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ theo khoa học III ... điều bố mẹ cần biết giáo dục dinh dỡng vệ sinh an toàn thực phẩm" - Phía dới ô thực phẩm cần thiết cho sức khoẻ trẻ Một bên ô thực phẩm ô hớng dẫn cách trẻ Một bên ô thực phẩm ô hớng dẫn cách chọn...

4
924
6

Sáng kiến kinh nghiệm một số biện pháp nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ trường mầm non mỹ hưng

Ngày tải lên : 11/04/2016, 22:23

... cao nhn thc cỏn b cho giỏo viờn, ph huynh nhng kin thc v dinh dng v v sinh an ton thc phm Bin phỏp 2: T chc cỏc hot ng giỏo dc cho tr mm non di nhiu hỡnh thc gõy hng thỳ cho tr hc 10 ... v sinh an ton thc phm cho tr Vic giỏo dc dinh dng v v sinh an ton thc phm cho tr Mm Non l phi thng xuyờn v liờn tc, th nhng mi a phng thỡ vic quan tõm v sinh dinh dng cho cỏc chỏu cú s khỏc ... ban giỏm hiu t chc cho hp ph huynh v dnh mt na thi gian hp bỏo cỏo ta m v dinh dng giỏ tr kin thc dinh dng cho tr Mm Non dinh dng hp lý v cõn i, la chn thc phm an ton T chc cho ph huynh thm quan...

22
770
4

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:06

... từ thịt – Công nghệ sản xuất nem chua 2.1 Khái quát nem chua - Nem chua sản phẩm lên men từ thịt - Bản chất trình lên men trình chuyển hóa đường (cho thêm vào chế biến) thành axit lactic nhờ hoạt ... lên men đường Nếu đường, trình lên men lactic không xảy khối thịt giã nhuyễn không trở thành nem chua mà bị thối  Vai trò đường - Tạo hương vị cho nem - Là chất cho trình lên men lactic - Giúp ... 956.10  Ghi nhãn, bao gói, vận chuyển bảo quản - Ghi nhãn Theo " Qui chế ghi nhãn hàng hoá lưu thông nước hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu" ban hành kèm theo Quyết định số 178/1999/QĐ - TTg Trên đơn...

37
1.3K
3

dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 29/05/2013, 23:19

... phosphatid (nh lecithin) l yu t quan trng iu hũa chuyn húa cholesterol Lecithin hũa tan cholesterol, phõn gii v thi tr cholesterol c th, ngn cho cholesterol khụng b ng li c th 1.3 Cht bộo l ngun cung ... ngun vitamin A tt nht cho tr - Cho viờn nang Vitamin A liu cao: thụng thng cho ung viờn nang 200.000 UI mi nm ln (i vi tr di 12 thỏng cho ung viờn nang 100.000UI ) Chỳ ý l, ch cho cỏc b m ung viờn ... (vitamin D2) v cholecalciferol (vitamin D3) Trong thc vt cú ergosterol, di tỏc dng ca ỏnh nng s cho ergocalciferol Trong ng vt v ngi cú - dehydro cholesterol, di tỏc dng ca ỏnh nng s cho cholecalciferol...

90
2K
31

Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Ngày tải lên : 20/10/2013, 17:15

... thời 100% nhân viên nấu ăn cử đào tạo trình độ sơ cấp, đến có 50% hòan tất trình độ trung cấp kỹ thuật nấu ăn (2/4) Có giáo viên có trình độ ĐH 10 giáo viên có trình độ CĐ Ngoài nhà trường tổ chức ... quen chữ viết cho trẻ Song song trẻ ý thức vệ sinh cá nhân vệ sinh thực phẩm… Đối với nhân viên nấu ăn biết cách chế biến thức ăn thực theo quy trình bếp chiều, thực tốt việc lưu mẫu thức ăn ... cấp khu vực nhà bếp: bếp thông thoáng, nới rộng quy trình bếp chiều ( làm cửa thông gió, nới rộng cửa, nâng mái nhà bếp), xây phòng thay quần áo để đồ dùng cá nhân cho cấp dưỡng, toàn sàn tường...

8
1.7K
9

Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm" ở vùng khó khăn

Ngày tải lên : 07/11/2013, 20:15

... kế họach cụ thể cho lớp mẫu giáo tuổi thực hành nội trợ Tùy theo nội dung chủ điểm hay tổ chức vào ngày lễ hội, lần/ tuần Các buổi thực hành số ăn tổ chức thay cho bữa ăn phụ cho trẻ Tăng cường ... ăn xây dựng đảm bảo quy trình bếp chiều, sạch, đẹp an tòan thực phẩm an tòan phòng chống cháy nổ - Các lớp học khang trang đủ điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ - Trẻ tích cực ... giúp trẻ trải nghiệm với thực tế phát triển Đồng thời cải thiện thêm bữa ăn cho trẻ Tổ chức họat động giáo dục dinh dưỡng cho trẻ MN nhiều hình thức thông qua họat động ngày trẻ: họat động chung,...

7
1.3K
2

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 03/12/2013, 11:33

... bướu cổ đòa phương Cu, Co chất tham gia vào trình tạo máu Hiện vai trò chất khoáng vi yếu tố chưa biết đầy đủ ii Nguồn chất khoáng thực phẩm Các chất khoáng phân phối không thức ăn Các thực phẩm ... Trứng thức ăn có tỉ lệ lexitin cao hẳn Cholesteron (6/1) - Chất khoáng : 96% chất khoáng tập trung vỏ cứng, phần lại dạng liên kết với protein (photpho, lưu huỳnh) chất béo (Photpho lexitin), ... gạo kỹ, trắng - Chế biến không vo gạo kỹ quá, nấu cơm cho vừa đủ nước, cho nhiều nước chắt nước cơm làm nhiều chất dinh dưỡng - Bảo quản gạo nơi cao ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, có...

85
1.1K
5

giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 21/02/2014, 00:38

57
4.5K
19

một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non số 1 thị trấn than uyên

Ngày tải lên : 17/07/2014, 20:55

... lạnh Nếu cha mẹ cho trẻ ăn thức ăn đặm không cho trẻ uống đủ nước tiêu hoá hấp thụ trẻ Nguyễn tắc 3: Thực phẩm an toàn Đây vấn đề đặc biệt quan trọng trình lựa chọn chế biến thức ăn cho trẻ Thịt, ... khoáng chất, hàng ngày chọn cho trẻ ăn ăn đa dạng thay đổi ngày, bữa để hấp dẫn trẻ Chính để đảm bảo đủ nhóm thức ăn cho bữa ăn hàng ngày trẻ tổ nuôi dưỡng phối hợp, xây dựng bảng thực đơn cho ... sẽ, không để bụi bẩn, có đủ dụng cụ cho nhà bếp chế biến đồ dùng ăn uống cho trẻ Ngoài nhà bếp có bảng tuyên truyền 10 nguyên tắc vàng vệ sinh an toàn thực phẩm cho người thực Phân công cụ thể khâu:...

19
4.5K
26

skkn một số biện pháp quản lý, chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non

Ngày tải lên : 22/07/2014, 15:47

... Kiểm tra mẫu thức ăn lưu: Kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm để phục vụ cho trình điều tra ngộ độc thực phẩm xảy Nội dung kiểm tra xác định rỏ thời điểm lưu hủy thực phẩm lưu * Mỗi cán giáo viên ... lạnh Nếu cha mẹ cho trẻ ăn thức ăn mặn không cho trẻ uống đủ nước tiêu hoá hấp thụ trẻ Nguyễn tắc 3: Thực phẩm an toàn Đây vấn đề đặc biệt quan trọng trình lựa chọn chế biến thức ăn cho trẻ Thịt, ... Trong trình chế biến thức ăn cho trẻ phải đảm bảo vệ sinh cá nhân Hàng ngày trước bếp hoạt động, nhà trường có kế hoạch phân công cụ thể giáo viên nuôi dưỡng thay phiên làm thông thoáng phòng cho...

15
3.8K
16

một số công trình nghiên cứu về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 13/01/2015, 16:36

... nhận tầm quan trọng chương trình vitamin A điểm sau đây: * Vitamin A cần thiết cho sống trẻ em,thực tốt chương trình giảm 23% tỷ lệ tử vong trẻ em [8] * Thực tốt chương trình vitamin A phòng ngừa ... địa phương cho phép c) Bổ sung sắt cho trẻ em: Trẻ em tuổi có nguy bị thiếu máu cao rõ rệt so với trẻ lớn Vịêc bổ sung sắt cho chúng cần thiết Cần nghiên cứu để áp dụng việc bổ sung sắt cho trẻ ... khả thi giúp Ých nhiều cho người phụ nữ họ Đông tập quán kiêng khem ăn uống, niềm tin có ảnh hưởng bất lợi cho người phụ nữ không phổ biến nhiều vùng Gần đây, tổng kết giới cho thấy học vấn phụ...

128
2K
3

MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 01/02/2015, 18:00

... chương trình NUTRIKIDS cho tất cán GV-CNV nội dung tính phần ăn cho trẻ, tham khảo số thực phẩm cần cho trẻ sử dụng, cách chế biến số ăn gia đình Qua giáo viên nắm phần ăn hàng ngày cần cung cấp cho ... giúp cho trường xây dựng bếp ăn chiều thoáng mát đảm bảo hợp vệ sinh có hệ thống bếp ga đảm bảo qui trình chế biến chiều Nhưng bên cạnh nhà trường gặp nhiều khó khăn kinh phí nên năm đầu cho cháu ... sức khỏe cho trẻ, hàng năm nhà trường bổ sung mua sắm trang thiết bị phục vụ cho công tác chăm sóc trẻ như: Mở rộng phòng học, inox hóa đồ dùng bán trú, bồi dưỡng kiến thức chăm sóc trẻ cho giáo...

16
5.8K
37

Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1

Ngày tải lên : 01/03/2015, 08:52

... phosphatid (nh lecithin) l yu t quan trng iu hũa chuyn húa cholesterol Lecithin hũa tan cholesterol, phõn gii v thi tr cholesterol c th, ngn cho cholesterol khụng b ng li c th 1.3 Cht bộo l ngun cung ... ngun vitamin A tt nht cho tr - Cho viờn nang Vitamin A liu cao: thụng thng cho ung viờn nang 200.000 UI mi nm ln (i vi tr di 12 thỏng cho ung viờn nang 100.000UI ) Chỳ ý l, ch cho cỏc b m ung viờn ... (vitamin D2) v cholecalciferol (vitamin D3) Trong thc vt cú ergosterol, di tỏc dng ca ỏnh nng s cho ergocalciferol Trong ng vt v ngi cú dehydro - cholesterol, di tỏc dng ca ỏnh nng s cho cholecalciferol...

59
2.2K
87

Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 2

Ngày tải lên : 01/03/2015, 08:52

... dinh dng cho ph n cú thai v cho bỳ K c mt s bin phỏp d phũng thiu vi cht dinh dng v tai bin liờn quan n dinh dng sinh K c mi li khuyờn cho cỏc b m cú thai v cho bỳ Thi k cú thai v cho bỳ l mt ... - S kt, tng kt, ỏnh giỏ Dinh dng cho ph n mang thai v cho bỳ - Y3 37 - DINH DNG CHO PH N MANG THAI V CHO CON B Mc tiờu hc tp: Lit kờ c ... ph - Thun tin cho ngi tiờu dựng - R tin, thớch hp cho qung i qun chỳng - Ngun thc n a dng hp dn, úng vai trũ quan trng vic cung cp thc n cho xó hi - Ngun thu nhp v to cụng n vic lm cho nhiu ngi...

83
739
17

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 10/04/2015, 16:05

480
3.1K
10

SKKN Một số hình thức giúp trẻ 4-5 tuổi hiểu về giá trị dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua các hoạt động

Ngày tải lên : 20/04/2015, 19:55

... tạo hội may cho trẻ cho sống đại tương lai Giáo dục mầm non phát triển nhân cách toàn diện cho trẻ mầm non, xây dựng móng vững ban đầu cho phát triển thể chất, tinh thần trí tuệ cho trẻ mầm non ... phong phú thêm hoạt động giáo dục dinh dưỡng cho trẻ Sưu tầm, sáng tạo số trò chơi giáo dục dinh dưỡng - VSATTP Trong trình tổ chức giáo dục dinh dưỡng cho trẻ thông qua hoạt động, hình thức áp ... khảo Giáo trình Giáo dục dinh dưỡng Các hoạt động Giáo dục dinh dưỡng – Sức khỏe cho trẻ mầm non Giáo dục Mầm non Tâm lý học trẻ em lứa tuổi mầm non Giáo trình vệ sinh trẻ em Dinh dưỡng cho trẻ...

24
2.2K
1

Kinh nghiệm thực hiện chuyên đề Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở vùng khó khăn

Ngày tải lên : 30/05/2015, 20:51

... ăn xây dựng đảm bảo quy trình bếp chiều, sạch, đẹp an tòan thực phẩm an tòan phòng chống cháy nổ - Các lớp học khang trang đủ điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ - Trẻ tích cực ... truyền phổ biến kiến thức dinh dưỡng cho bậc cha mẹ ( Đài phát truyền hình: tháng có nội dung chăm sóc dinh dưỡng an tòan vệ sinh thực thẩm, phối hợp chương trình thông non tổ chức phát hành hàng ... tiêm chủng… lồng ghép kể chuyện cho bé nghe hình thức kể chuyện sáng tạo nội dung lồng ghép giáo dục dinh dưỡng) - Ngòai việc thực bé tập làm nội trợ đưa vào chương trình kế họach giáo dục trẻ thường...

4
669
0

Bài giảng dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm từ phan nam phương

Ngày tải lên : 30/03/2016, 14:11

... LƯỢNG Tính lượng tiêu hao cho chcs: →Tính nhanh: Người trưởng thành: lượng cho chuyển hoá sở khoảng 1kcal/kg cân nặng/1 39 1.2.2 TIÊU HAO NĂNG LƯỢNG Tính lượng tiêu hao cho chcs: →Bảng công thức ... VITAMIN B1(Thiamine) Vai trò: →Coenzyme enzyme xúc tác trình trao đổi lượng – tham gia xúc tác trình trao đổi glucid →Tham gia điều hoà trình dẫn truyền xung động thần kinh →Giúp ăn ngon miệng ... Tính chất →Tan nước →Bị phá hủy nhiệt →Phá hủy môi trường kiềm →Bị sau trình nghiền bột, bị hoà tan vào nước trình chế biến trình tan giá sản phẩm lạnh đông 138 5/24/2010 1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG...

169
794
11

chỉ đạo thực hiện vấn đề giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 31/03/2016, 20:55

... -bếp, công trình vệ sinh - đồ dùng cá nhân trẻ tương đối chuẩn - Công đoàn phát động cho giáo viên trồng rau sạch, nuôi thực phẩm hàng tháng nhập cho bếp ăn nhà trường để chế biến thức ăn cho trẻ, ... Trang + Cùng với việc bồi dưỡng trực tiếp cho giáo viên qua hội thi, việc bồi dưỡng vấn đề GDDD VSATTP thông qua tiết hoạt động chung cần thiết, quán triệt cho giáo viên biết cách lồng ghép, tích ... mũ, tạp rề, trang phù hợp, thuận tiện cho việc chế biến bếp ăn đảm bảo vệ sinh.hàng năm phối kết hợp Trung tâm phòng dịch tổ chức khám sức khoẻ cho cô phục vụ cho trẻ ăn ,cô chế biến thức ăn cấp...

14
290
0