... chiên giòn rồi lăn qua bột chiên
xù.
- Sau khi xào tương đậu xong, rửa chảo, đợi chão khô rồi cho phần dầu còn lại
vào.
- Dầu nóng, cho lát thịt tẩm bột vào, chiên vàng.
Thịt chiênxùsốt ... Thực hiện:
- Trộn đều bột chiên giòn và trứng gà.
- Bắc chảo lên bếp, rót 1/2 thìa súp dầu ăn vào để pgi thơm tỏi và ớt xay.
- Cho đậu tương vào nêm gia vị vừa ... Thịt chiênxùsốt tương
Xếp thịt ra đĩa. Trang trí rau xà làch và cà rốt tỉa hoa, rưới nước sốt lên.
...
... Bước 4:
- Sau đó, lăn tôm qua
lớp bột chiên xù.
Bước 2:
- Cho tôm vào một cái
bát, thêm rượu, muối,
hạt tiêu vào và ướp
trong 10 phút.
Bước 1:
- Rửa sạch tôm, bóc vỏ,
rút chỉ lưng, ... đó!
Những miếng tôm giòn rụm, vàng ươm hẳn sẽ làm mâm cơm gia đình
thêm ngon mắt ngon miệng đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 con tôm
- 1 quả trứng
- Bột chiênxù
- Gia vị: 5ml ... đường
nhỏ ở phần lưng để tôm
dễ thấm gia vị.
Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Bước 3:
- Đánh đều trứng trong
một bát rồi nhúng tôm
vào.
Phần thịt tôm đầy hương vị kèm với phần...
... ớt cắt
nhỏ vào, thêm
tỏi và tôm đã
được chiên
vàng vào, đảo
đều tay rồi tắt
bếp.
Tôm chiên tỏi cay nồng thơm ngon đây rồi!
Thật đơn giản để có một món tômchiên tỏi cực hấp dẫn cho bữa ... thì lần lượt
cho tôm vào
chiên cho tới khi
chuyển màu thì
vớt ra, để ráo.
Trang trí thêm bằng một ít ngò cho món ăn thêm đẹp mắt nữa nhé!
Tôm chiên tỏi cay thơm
cho cả nhà ...
- Chuẩn bị một
nồi nóng rồi cho
dầu vào phi tỏi
thật thơm này.
Tôm giòn rụm, đậm vị mà cực thơm!
Bước 2:
- Trộn đều tôm
với một ít bột
ngô.
...
...
Bước 1:
- Trước tiên,
bạn chiêntôm
chín giòn này.
Các bạn có thể
xem lại cách
làm tômchiên
xù ở đây.
Bước 2:
- Để tôm vào
giấy cho ráo
dầu ăn.
Tôm giòn ăn kèm với rau nên ... với loại bình thường, lại rất lạ và ngon
nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 10 con tôm
chiên xù
- Đồ chua
cuốn kèm: su
hào, cà rốt,
đu đủ trộn
chua ngọt
- Rau cải
mầm (hoặc
rau ... đấy!
Bước 4:
- Làm mềm
bánh tráng
(bánh đa nem)
cho dễ cuốn.
Ăn gỏi cuốn tômchiên
xù giòn tan lạ miệng
...
... ăn, lấy tôm nhúng đều qua bột chiên giòn, áo qua bột
chiên xù, cho vào chảo dầu chiên cho tôm chín, vớt ra để ráo dầu.
4
Nước xốt kem chua: Làm nóng nồi với bơ lạt, cho hành tây vào xào thơm, ... bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa đầu, đuôi, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Ướp tôm với
hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, tiêu, để thấm 15 phút.
2
Bột chiên giòn pha với ... cho hành tây vào xào thơm, trút
kem tươi, sữa tươi vào, thêm bột mì vào khuấy cho sệt lại.
Cho tôm ra đĩa, rưới nước xốt lên, dùng kèm với rau xà lách, cà chua.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon...
... à!
Gà chiênxùthơm ngọt vị dừa
Thay thế cho món gà rán đã quá nhàm chán nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt gà
- Trứng
- Bột mì
- Cơm dừa
- Bột chiênxù
- Bột ...
- Bột cà ri, bột tỏi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trộn đều bột chiênxù với với cơm
dừa theo tỉ lệ 1:1 rồi trộn tất cả với
bột cà ri và bột tỏi.
Bước 2:
...
... hành lá cắt
khúc vào.
TômChiênSốt Chua Ngọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon.
Tôm Nấu Rượu
Tôm hấp rượu tốt cho thận, ... Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và chân, bóc vỏ phần thân, chừa đầu và đuôi.
- Chia giò sống thành 6 phần đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang
chiên vàng, vớt ra, để cho ráo dầu.
- Phi thơm ... TômSốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- 200gr tôm sú (6 con).
- 100gr...
... nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm.
- Đổ bột chiên giòn và bột chiênxù vào 2 bát riêng!
Vậy là món nấm nhồi thịt chiên giòn thơm nức mũi đã hoàn thành rồi!
... Lăn từng "chú" nấm qua bột chiên giòn trước tiên!
- Tiếp theo là nhúng vào trứng gà đánh tan cho nấm được ướt đều!
- Tiếp theo, lăn nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các ... nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các bước cho tới khi hết chỗ nấm nhé!
Không chỉ thơm ngon thôi đâu nhé, trong nấm đông cô có chứa chất polysaccharide có phân tử lượng cao
(HNWP)...
... để chiên
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo.
Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả
vào chảo dầu sôi già cho đến khi tôm ... vàng đều trên bề
mặt. Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt
tôm.
2
Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn. Cà chua bi rửa sạch xắt
khoanh. Bắp cải tím xắt chỉ, trộn với giấm...
... ăn vặt.
Bước 3:
- Cho cà rốt và gừng
vào trộn đều với thịt
gà.
Bánh gà chiênxùthơm
thơm giòn rụm
Bước 5:
- Chuẩn bị 3 cái
chén nhỏ, 1 chén
đựng vụn bánh mì, 1
chén ... dụng bột chiên xù)
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 7:
- Vớt gà ra
rồi để cho
thật ráo dầu.
Chuẩn bị một chén tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise ... củ trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!
Bước 6:
- Chuẩn bị
chảo dầu
nóng, cho gà
viên vào chiên
đến khi vàng.
Bước 1:
- Rửa sạch, gọt vỏ
rồi xắt nhuyễn cà
rốt và gừng.
Chúng...
...
Tôm bọc phô mai chiênxù
Cách làm:
- Bóc vỏ tôm, rút sợi lưng rồi xẻ dọc lưng tôm nhưng không cắt đứt lìa để 2 nửa
tôm có thể mở ra và vẫn dính chắc vào nhau.
- Ướp tôm với ... Nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột mì cho áo
bột mỏng bên ngoài tôm, rồi nhúng vào trứng, lăn qua hỗn hợp bột cà mì và phô
mai, thả vào nồi dầu nóng.
- Rán đến khi từng con tôm vàng đều. ... giòn. Chính lớp vỏ này
khiến cho bên ngoài con tôm cực kì giòn mà bên trong thịt tôm không hề bị
khô.
Nguyên liệu: (2 người)
- 10-12 con tôm to
- 1 tsp muối
- 3/4 tbs Worcestershire...
... kèm với tương ớt, tương cà hay sốt trứng tuỳ thích
Mách nhỏ
Dùng lòng trắng trứng thịt sẽ bông nhẹ hơn là dùng nguyên lòng đỏ. Có thể thay bằng thịt
gà, hay tôm.
Chúc các chị em thành công...