... qua, sản lợng thuỷ sản từ khai thác nuôi trồng tăng đáng kể: đạt 120,7 triệu năm 1995, tính từ năm 1989 sản lợng hàng năm tăng khoảng 15,6 triệu Hỗu hết sản lợng tăng đến từ nuôi trồng thuỷ sản ... Đó rào cản lớn việc xuất thuỷ sản, gây thiệt hại kinh tế uy tín thị trờng giới Hớng tới phát triển bền vững chiến lợc phát triển kinh tế đắn nhằm tạo sản phẩm đặc biệt sảnxuất không làm ảnh hởng ... đến trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụngđểsảnxuất chế phẩm xử lý môi trờng nuôi tôm Đây đề tài có ứng dụng thực tế điều kiện nuôi trồng thuỷ sản nớc ta Phần I: Tổng Quan I Vi sinh vật vai...
... Probiotic sử dụngđể thay kháng sinh phòng trị bệnh đường tiêu hoá Vì thế, thực đề tài: “Khảo sát khả sinh axít lactic tính kháng Lactobacillus acidophilus vi khuẩn E coli dùngđểsảnxuất chế phẩm ... thường lành tính Ở người, chúng có mặt âm đạo ruột Nhiều loài có thực vật phân rã Sự sảnxuất axít lactic làm ngăn cản phát triển vài loài vi khuẩn có hại khác Lactobacillus sử dụngđểsảnxuất chế ... ức chế Sảnxuất bacteriocin chất kháng khuẩn Bacteriocin protein hay hợp chất protein vi khuẩn sảnxuất có hoạt tính diệt khuẩn trực tiếp Cơ chất giúp vi khuẩn Lactobacillus thể hoạt tính ức...
... Probiotic sử dụngđể thay kháng sinh phòng trị bệnh đường tiêu hoá Vì thế, thực đề tài: “Khảo sát khả sinh axít lactic tính kháng Lactobacillus acidophilus vi khuẩn E coli dùngđểsảnxuất chế phẩm ... thường lành tính Ở người, chúng có mặt âm đạo ruột Nhiều loài có thực vật phân rã Sự sảnxuất axít lactic làm ngăn cản phát triển vài loài vi khuẩn có hại khác Lactobacillus sử dụngđểsảnxuất chế ... ức chế Sảnxuất bacteriocin chất kháng khuẩn Bacteriocin protein hay hợp chất protein vi khuẩn sảnxuất có hoạt tính diệt khuẩn trực tiếp Cơ chất giúp vi khuẩn Lactobacillus thể hoạt tính ức...
... cấp chuột Sản phẩm GOS đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm KIẾN NGHỊ - Nghiên cứu sảnxuất β-galactosidaza A oryzae tái tổ hợp - Nghiên cứu thử nghiệm hiệu sản phẩm GOS vào sảnxuấtsản phẩm thực ... nghệ sảnxuất GOS với nguồn chất lactoza sử dụng chế phẩm β-galactosidaza A oryzae SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT GOS Dịch đường lactose (60 %) Transgalactosyl lactose E: 7U/ml chất , 300 v/p, 55oC, SẢN ... 3.17 Định lượng thành phần galactooligosaccarit GOS thành phẩm HPLC STT Tên tiêu Đơn vị tính % % % Kết 20,12 8,50 Phương pháp xác định HPLC HPLC Hàm lượng lactoza Hàm lượng galactoza Hàm lượng 1,20...
... năm qua, sảnlượng điều giới tăng gấp lần, đạt gần triệu Trong đó, hai nước có sảnlượng lớn Ấn Độ Việt Nam Trong Việt Nam xuất hầu hết nhân điều sảnxuất Ấn Độ tự tiêu thụ gần nửa sảnlượng Vì ... trình nghiên cứu triển khai cardanol sản phẩm biến tính hóa học có tính chất quý giá, loại vật liệu kết dính chất lượng cao dùng làm chất tạo màng đểsảnxuất sơn tàu biển; loại vật liệu ép, ... biến rang chín, có mùi vị thơm ngon đặc trưng, dùng thực phẩm Sảnlượngxuất hạt điều nhân điều năm gần thống kê bảng 1.1 1.2 [2,4,5] Bảng 1.1 Sảnlượng hạt điều thô giới Nước 2003 Brazil 400 Ấn...
... Lượng nguyên liệu, vật tư sử dụngđểsảnxuất thành sản phẩm xuất theo mã hàng STT Số lượng Tên sản Tên NL, Mã phẩm Mã sản VT NL,VT xuất phẩm (1) (2) (3) (4) Đơn sản vị phẩm tínhxuất (M) ... liệu, vật tư đểsảnxuất tất mã hàng: ∑ L = L1 + L2 + + Ln Công thức tínhlượng sử dụng loại nguyên liệu, vật tư đểsảnxuất mã hàng i: Li = M * Đc Trong đó: - Cột (7): M lượngsản phẩm mã hàng ... thực xuất (Số liệu lấy Bảng 02/HSTK-GC/2011) - Cột (8): Đc định mức kể hao hụt mã hàng cột (4) tính cho đơn vị sản phẩm - Cột (11): Li lượng sử dụng loại nguyên liệu, vật tư cột (2) đểsản xuất...
... gia cầm, cá, tôm… có nhiều tiềm xuất Từ đó, tiến hành đề tài “Nghiên cứu chiết xuất, tinh chế xác định hoạt tính sinh học vài carotenoid từ cỏ Việt Nam dùngđểsảnxuất thực phẩm chức năng” Đề tài ... đƣợc sử dụng nhiều sảnxuất thuốc thực phẩm chức năng, chúng thƣờng đƣợc dùngđể làm sản phẩm chống oxy hóa, lão hóa, sáng mắt Trƣớc đây, carotenoid đƣợc dùng chăn nuôi, ngƣời ta dùng asthaxathin ... xuất thức ăn cho chăn nuôi gà, nuôi trồng thủy sản nhƣ tôm, cá hồi… Nguồn nguyên liệu sảnxuất carotenoid thực vật vi sinh vật, số carotenoid đƣợc sảnxuất tổng hợp hóa học nhƣ astaxanthin canthaxanthin...
... carotenoid mới, làm nguyên liệu đểsảnxuất carotenoid cung cấp cho nhu cầu sử dụng làm thuốc, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, phẩm màu, phụ gia thức ăn gia cầm, cá tôm… hay đểxuất PHÂN BỐ CAROTENOID ... C18, máy HPLC-10Av, Shimazu ỨNG DỤNGĐỂSẢNXUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - Ngoài nguồn carotenoid từ thực phẩm, hoa quả; nhà khoa học, dược sĩ khuyên dùngsản phẩm bổ sung (Thực phẩm chức năng, ... Dược – Trang thiết bị Y tế Hòa Bình ỨNG DỤNGĐỂSẢNXUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Thành phần viên nang thực phẩm chức Ocpola Thành phần Hàm lượng Hàm lượng carotenoid Cao cánh hoa cúc vạn thọ 150...
... yếu tố công nghệ nhằm nâng cao chất lượngsản phẩm Surimi sảnxuất từ cá Mè ứng dụngđểsảnxuấtsản phẩm mô phỏng" * Mục tiêu nghiên cứu: - Nâng cao chất lƣợng sản phẩm Surimi từ cá Mè HVTH: Nguyễn ... nhƣ c ng ty xuất nhập Thủy sản Baseafood Bà R a - Vũng Tàu, c ng ty xuất nhập Thủy sản Cà Mau, công ty xuất nhập Thủy sản Đà Nẵng…, nhƣng phần lớn làm gia công phục vụ cho nhu cầu xuất qua Hàn ... chuy n giao công nghệ sảnxuất giả cua từ Nhật sang Mỹ Bằng cách th y đổi công thức r đ i sản phẩm mô khác nhƣ giả sò, giả tôm, năm tới nghành công nghiệp sảnxuất surimi sản phẩm mô từ surimi...
... lượng bột cá Nếu bột cá có hàm lượng béo, xơ cao kích thước lớn thời gian chìm kéo dài ngược lại Thực nghiệm chứng tỏ đặc tính vật lý tiêu chuẩn dùngđể xác định nhanh chất lượng bột cá sảnxuất ... phẩm có hàm lượng protein cao hàm lượng xơ, tro thấp loại bột thủy sản Thơng thường sảnxuất thức ăn ni thủy sản bột cá ngun liệu lọai cá thay phần bột cá cơng nghiệp Những bột cá có hàm lượng protein ... cá có hàm lượng protein cao bột cá trích, cá mòi dầu dùngđể phối chế sảnxuất bột cá thành phẩm Để xác định chất lượng protein loại bột cá, cần thiết phải xác định thành phần acid amin Trong phạm...
... nhập từ nớc Để tăng nội lực sảnxuất nớc, đáp ứng phần nhu cầu xã hội, Viện luyện kim đen đăng ký đợc Bộ công thơng giao đề tài Nghiên cứu công nghệ sảnxuất thép mác SAE4161 dùngđểsảnxuấtdụng ... sảnxuất áp dụng thành công nớc phát triển để xác lập đợc quy trình công nghệ thích hợp sảnxuất đợc mác thép chọn Mác thép sảnxuất theo quy trình chọn phải có thông số thành phần hóa học, tính ... nhiều tính u việt nh ; có độ cứng cao, độ chịu mài mòn tốt, dễ gia công khí, đáp ứng đợc đòi hỏi khắt khe dụng cụ y tế Việt Nam có nhà máy chuyên sảnxuấtdụng cụ y tế, nguyên liệu dùngđểsản xuất...
... t ñ ng c a chúng môi trư ng khác tính công ngh , tính sinh h c th hi n hi u qu 2.4.2.1 ð c tính sinh h c Chitosan oligosaccharide không ch tan nư c mà th hi n tính linh ho t ch c ho t ñ ng kháng ... carboxymethylcellulose ho t tính transglycosylation, GH-8 l i g m có enzyme có kh th y phân nhi u lo i ch t chitosan, có ho t tính cellulases, licheninases endoxylanases ð c bi t, h GH-75 ñ u enzyme t n m tính ñ ... t – 9, ho t tính cao nh t t i pH = 5,7 Nhi t ñ t i ưu cho enzyme ho t ñ ng 600C Ho t tính c a enzyme n ñ nh 400C ði u ki n nuôi c y t i ưu cho ch ng x khu n s n sinh enzyme có ho t tính cao nhi...
... Loan xuất giấy thị hàn the thí nghiệm ứng dụngđểsảnxuất giấy thị hàn the 3.3.1 Xác định nồng độ pha loãng 3.3.2 Xác định thời gian tẩm dịch màu lên giấy Chất màu khô có hàm lượng màu cao, cần ... thế, để đảm bảo sở chắn cho xác định này, mức nồng độ cần phải thực 20 lần phân tích lặp lại Kết phân tích mang lại độ mạnh thống kê 0,66 để có kết âm tính, khả phát với khoảng tin cậy ± 10% sản ... anthocyanin phải dùng hệ dung môi gồm: dung môi hữu chất phân cực (thường nước) Nước vừa có tính phân cực tốt, giá thành rẻ thích hợp để sử dụng Do etanol/nước hệ dung môi thông dụngdùng chiết xuất hợp...
... chất lượng tốt, phục vụ cho việc sảnxuất hàng nhựa cao cấp sản phẩm nhựa xuất Đối với việc đầu tư sảnxuấtsản phẩm chất lượng cao thay hàng nhập khẩu, cần chuyển dịch mạnh cấu đầu tư sản phẩm, ... trưởng 3% năm 2009 2010 Năm 2010, sảnlượng nhựa giới hồi phục mạnh mẽ lên 300 triệu tấn, cao 32% sảnlượng 2009 Sảnlượng giới năm 2009 giảm chủ yếu giá thành sảnxuất leo thang ảnh hưởng kinh tế ... Những khó khăn Trên thị trường, nhu cầu sản phẩm sảnxuấtsảnxuất nguyên liệu nhựa lớn.Ngoài sản phẩm dụng, nguyên liệu nhựa sử dụng ngành điện – điện tử, sảnxuất nông nghiệp, công nghiệp, xây dựng,...
... Loan xuất giấy thị hàn the thí nghiệm ứng dụngđểsảnxuất giấy thị hàn the 3.3.1 Xác định nồng độ pha loãng 3.3.2 Xác định thời gian tẩm dịch màu lên giấy Chất màu khô có hàm lượng màu cao, cần ... thế, để đảm bảo sở chắn cho xác định này, mức nồng độ cần phải thực 20 lần phân tích lặp lại Kết phân tích mang lại độ mạnh thống kê 0,66 để có kết âm tính, khả phát với khoảng tin cậy ± 10% sản ... anthocyanin phải dùng hệ dung môi gồm: dung môi hữu chất phân cực (thường nước) Nước vừa có tính phân cực tốt, giá thành rẻ thích hợp để sử dụng Do etanol/nước hệ dung môi thông dụngdùng chiết xuất hợp...
... đề tài “Tìm hiểu đặc tính protein ứng dụngsảnxuất giò lụa” em rút số kết luận sau: Trong trình sảnxuấtđể giảm giá thành đồng thời nâng cao chất lượngsản phẩm nhà sảnxuất bổ sung thêm bột ... giảm chất lượng giò Phần IV: Các tính chất chức protein ứng dụngsảnxuất giò lụa 1.Khả tạo gel protein ứng dụngsảnxuất giò lụa: Khả tạo gel protein thịt có vai trò quan trọng sảnxuất giò lụa ... nhiên tính chất chức protein ứng dụngsản suất giò lụa Sau để giúp người có thêm hiểu biết protein ứng dụng chúng sảnxuất giò lụa em xin thực đề tài “Tìm hiểu đặc tính protein ứng dụngsản xuất...
... nhập từ nớc Để tăng nội lực sảnxuất nớc, đáp ứng phần nhu cầu xã hội, Viện luyện kim đen đăng ký đợc Bộ công thơng giao đề tài Nghiên cứu công nghệ sảnxuất thép mác SAE4161 dùngđểsảnxuấtdụng ... sảnxuất áp dụng thành công nớc phát triển để xác lập đợc quy trình công nghệ thích hợp sảnxuất đợc mác thép chọn Mác thép sảnxuất theo quy trình chọn phải có thông số thành phần hóa học, tính ... nhiều tính u việt nh ; có độ cứng cao, độ chịu mài mòn tốt, dễ gia công khí, đáp ứng đợc đòi hỏi khắt khe dụng cụ y tế Việt Nam có nhà máy chuyên sảnxuấtdụng cụ y tế, nguyên liệu dùngđểsản xuất...
... nghiệp, sảnxuất cung cấp thạch cao phải có giấy chứng nhận lô, giấy chứng nhận ghi rõ : Tên xí nghiệp sảnxuất ; Loại thạch cao ; Số liệu lô; Số hiệu tiêu chuẩn ; Khối lợng xuất 4.3 Thạch cao cần ... cốc Dùng đũa thuỷ tinh khuâý đặt lên bếp cách thuỷ 30 phút Thỉnh thoảng khuấy dầm tan cục vón Nêú dùng bếp cát giữ nhiệt độ 100 200C Sau lấy cho thêm 50ml nớc cất đun sôi khuấy để lắng Dùng ... vào bình hút ẩm để nguội đến nhiệt độ phòng vào cân khối lợng Đem chén sứ có mẫu nung lại lần thứ hai nhiệt độ 30 phút để nhận đợc khối lợng không đổi Hàm lợng nớc liên kết đợc tính theo công...
... cột (3) áp dụng Chi cục Hải quan khoản máy vi tính 3- Tại cột (5) ghi: Lượng nguyên liệu, vật tư cung ứng đểsảnxuấtlượngsản phẩm xuất tờ khai xuất kèm theo Bảng 4- Tại cột (8) ghi: Trường ... số, ngày tờ khai sau ……/NK/GC-CƯ/…….; dùng nguyên liệu theo loại hình NSXXK để cung ứng ghi rõ số, ngày tờ khai sau ……/NK/SXXK/…; dùng nguyên liệu nước để cung ứng ghi nguồn nước ... STT (1) Nguyên liệu, vật tư Mã nguyên cung ứng liệu, vật tư (2) (3) Đơn vị tính (4) Lượng cung ứng (5) Đơn giá Trị giá (6) (7) Hình thức cung ứng Ghi (8) Ngày…tháng…năm… Đại diện...
... Carrageenan dùng công nghiệp thực phẩm, đồng thời nguồn cung cấp đầy đủ khoáng chất vi lượng đa lượng, acid amin cần thiết cho thể, loại vitamin…vì mà ngày rong biển dùng làm nguyên liệu đểsảnxuất ... phương pháp truyền thống thời gian sảnxuất dài cần phải có biện pháp để rút ngắn thời gian chế biến đảm bảo chất lượng, hương vị cho nước mắm 1.3.2.Nguyên lý đểsảnxuất nước mắm Cá đem trộn muối ... làm nhóm lớn tuỳ theo hàm lượng chúng có thể sinh vật: nguyên tố đa lượng, vi lượng siêu vi lượng. Nguyên tố đa lượng tạo thành khối lượng thể, chiếm tỷ lệ tới 99% tổng lượng khoáng chung bao gồm...