... dụng lao động kháchsạn 1.1 Các vấn đề kháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạn 1.1.2 Các đặc điểm kinh doanh kháchsạn 1.1.3 Phân loại kháchsạn 1.2 Lao động kháchsạn 1.2.1 Tính ... phòng) đa số kháchsạn nhà nớc công ty cổ phần - Kháchsạn lớn( 100 phòng) đa số kháchsạn liên doanh với nớc d) Căn vào hình thức sở hữu có: - Kháchsạn t nhân - Kháchsạn nhà nớc - Kháchsạn liên ... chung hiệu sử dụng lao động kháchsạn 1.1Các vấn đề kháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn kết phát triển nhiều kỷ văn minh xã hội Trớc kháchsạn đợc dùng cho giới giàu...
... lu trúkháchsạn I Kháchsạn hoạt động kinh doanh kháchsạn Khái niệm kháchsạn Cùng với phát triển du lịch, giới Việt Nam kháchsạn đợc hiểu nhiều góc độ khác nhau: kháchsạn sở phục vụ lu trú ... chủ yếu kháchsạn với khách Từ đăng ký ban đầu tới lúc trả phòng, đa số kháchkháchsạn tiếp xúc kháchsạntrừ phận đón tiếp Những ý kiến kháchkhách sạn, nhân viên dịch vụ kháchsạn đợc hình thành ... trờng khách Đồng thời phòng ban kháchsạn thiết lập mối quan hệ với quan tỉnhkháchsạntỉnh Thông qua họ giới thiệu kháchsạn để khách lu trú Ngoài ra, kháchsạn có mức giá phải so với khách sạn...
... doanh lưutrúkháchsạn + Khách hàng: Đóng vai trò quan trọng yếu tố cốt lõi thiếu việc kinh doanh lưutrúkháchsạn Rising Dragon nói riêng kháchsạn khác nói chung Kháchsạnsản xuất khách ... kháchsạn hạng với 2.361 phòng; kháchsạn với 1.074 phòng; 20 kháchsạn với 1.708 phòng; 82 kháchsạn với 2.407 phòng; 56 kháchsạn với 909 phòng Với lượng kháchsạn sở kinh doanh lưutrú chắn ... doanh lưutrúkháchsạn Rising Dragon áp dụng Nâng cao hiệu kinh doanh lưutrúkháchsạn cần thiết kháchsạn Nhận biết điều kháchsạn Rising Dragon đưa số định cụ thể để nâng cao hiệu kinh doanh lưu...
... doanh lưutrúkháchsạn + Khách hàng: Đóng vai trò quan trọng yếu tố cốt lõi thiếu việc kinh doanh lưutrúkháchsạn Rising Dragon nói riêng kháchsạn khác nói chung Kháchsạnsản xuất khách ... kháchsạn hạng với 2.361 phòng; kháchsạn với 1.074 phòng; 20 kháchsạn với 1.708 phòng; 82 kháchsạn với 2.407 phòng; 56 kháchsạn với 909 phòng Với lượng kháchsạn sở kinh doanh lưutrú chắn ... doanh lưutrúkháchsạn Rising Dragon áp dụng Nâng cao hiệu kinh doanh lưutrúkháchsạn cần thiết kháchsạn Nhận biết điều kháchsạn Rising Dragon đưa số định cụ thể để nâng cao hiệu kinh doanh lưu...
... gian kháchkháchsạn Làm vệ sinh phòng hàng ngày, nhận đồ giặt kháchkháchsạn Phục vụ khách ăn phòng khách có yêu cầu Theo dõi thời gian lu trú khách, vào sổ theo dõi tìnhhìnhkhách Phục vụ khách ... Đặc điểm nguồn khách tới kháchsạn Bảng5 :Tình hìnhkhách tới kháchsạn Chỉ tiêu Tổng số ngày khách Ngày quốc tế Ngày nội địa Số lợt khách đến kháchsạn số ngày lu trú bình quân khách Số ngày phòng ... lu trúKháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội Trang Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Hoàng Bích Thuỷ chơng I lí luận chung kháchsạnKháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm kháchsạn Khách...
... kháchsạn Thắng Lợi Kháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội Trang chơng I: Những nội dung kháchsạn chất lợng phục vụ lu trúkháchsạnKháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.1 Kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKhách ... đa đợc tìnhhình chung kháchsạn Phơng pháp thống kê: đa số liệu tơng đối, tuyệt đối tìnhhình kinh doanh kháchsạntìnhhình kinh doanh lu trú Trên sở đa kết luận tìnhhình thực tế kháchsạn Thắng ... đợc mong muốn kì vọng kháchkhách lu trú tiêu dùng dịch vụ kháchsạnKháchsạn tìm cách cung cấp khách cần kháchsạn có Tuy nhiên kháchsạn ứng dụngnghệ thuật bán hàng Kháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội...
... II) Tìnhhình thực tế công ty kháchsạn Kim Liên • Những thành công TạiKháchsạn Kim Liên I - Cơ sở vật chất Kháchsạn Kim Liên I tương đối đầy đủ Nhưng phục vụ chưa đạt tiêu chuẩn kháchsạn ... hành phân loại sản phẩm lưu trú: Kháchsạn Kim Liên bao gồm hai nhà 4,9 với 80 phòng ưu tiên trang thiết bị để phục vụ khách nước khách Việt nam có khả toán cao Kháchsạn Kim Liên gồm nhà 2,3,5,6 ... trước tìnhhình lần khẳng định việc đầu tư nâng cấp kháchsạn chất lượng sản phẩm dich vụ để thoả mãn nhu cầu ngày đa dạng khách hàng cần thiết Trong giai đoạn kháchsạn định hướng mục tiêu vào khách...
... thay đổi kháchKháchsạn cần thay trang thiết bị sử dụng lâu, không phù hợp với tìnhhình để thu hút khách tới khách sạn, đem lại lợi cạnh tranh điều kiện kinh tế thị trờng Ngoài kháchsạn cần ... buồng phòng đợc dọn dẹp theo tiêu chuẩn kháchsạn Khỏch sn Thng Li - H Ni Trang 41 Chuyờn thc tt nghip Hong Bớch Thu Để nâng cao khả cạnh tranh, kháchsạn Thắng Lợi cần đầu t cải tạo nâng cấp ... Standard Tng 20 22 72 84 18 178 100 42 17 21 47.5 37 23.45 18.5 24 28 (Nguồn: kháchsạn Thắng Lợi) Trong khu nhà buồng cuả kháchsạn đợc thiết kế lắp đặt trang thiết bị đồ dùng theo tiêu chuẩn tổng cục...
... luận khách sạn, khái niệm khách sạn, chức khách sạn, phân loại khách sạn, ý nghĩa hoạt động kinh doanh khách sạn, cấu tổ chức kháchsạn phận chức Giới thiệu phận kinh doanh lưutrúkháchsạn buồng ... - Kháchsạn thành phố - Kháchsạn nghỉ dưỡng vùng núi, làng quê - Kháchsạn ven đô - Kháchsạn ven đường - Kháchsạnsân bay f/ Theo mức giá bán sản phẩm - Kháchsạn có mức giá cao - Kháchsạn ... tư nhân - Kháchsạn nhà nước (quốc doanh) - Kháchsạn liên doanh - Kháchsạn liên kết sỡ hữu gọi kháchsạn cổ phần - Kháchsạn liên kết đặc quyền - Kháchsạn hợp đồng quản lý - Kháchsạn liên...
... LƯUTRÚTẠIKHÁCHSẠN NGỌC KHÁNH” I Lý chọn đề tài KháchSạn Ngọc Khánh với quy mô 18 phòng, tương đối nhỏ hoạt động chủ yếu KháchSạn mảng Kinh doanh lưutrú Chất lượng dịch vụ lưutrúKhách ... khái niệm dịch vụ lưutrú sau: “Dịch vụ lưutrú kinh doanh kháchsạn kết mang lại nhờ hoạt động tương tác phận kinh doanh lưutrú nói riêng toàn kháchsạn nói chung với kháchkhách sạn, đồng thời ... để đáp ứng nhu cầu khách mang lại lợi nhuận cho kháchsạn 1.1.1.3 Đặc điểm dịch vụ lưutrú kinh doanh KháchSạn Dịch vụ lưutrú mang tính vô hình Dịch vụ lưutrúlưu kho cất trữ Có tính...
... biến sau: Kháchsạn thương mai, kháchsạn cảnh, kháchsạn du lịch, kháchsạn hộ, kháchsạn sòng bạc, kháchsạn cao cấp, kháchsạn trung bình, kháchsạn bình dân, kháchsạn độc lập, kháchsạn tập ... cho kháchlưutrúkháchsạn Nhờ mà uy tín kháchsạn tăng lên, thu hút đươc nhiều kháchlưutrú quay trở lại 2.4 Đánh giá chất lượng dịch vụ lưutrúKháchSạn Công Đoàn thông qua tiêu cảm nhận khách ... tháng 8-2008 kháchsạn phát phiếu thăn dò khách hàng lưutrúkháchsạn với số phiếu 100 phiếu nhằm xem xét đánh giá khách hàng chất lượng phục vụ lưutrúkhách sạn, sau tổng hợp số phiếu khách hàng...
... chất lượng dịch vụ lưutrúkháchsạn Những vấn đề kinh doanh lưutrú 1.1 Dịch vụ lưutrú chất lượng dịch vụ lưutrú Trước làm rõ khái niệm dịch vụ lưutrú chất lượng dịch vụ lưutrú phải tìm hiểu ... dịch vụ lưutrú kết mối quan hệ khách hàng kháchsạn tất thuộc phận lưutrú (cơ sở vật chất lưu trú, đội ngũ nhân viên phục vụ, dịch vụ bổ sung…) kháchsạn mang lại cho khách Vì dịch vụ lưutrú dịch ... chất lượng dịch vụ lưutrúkháchsạn Công Đoàn Hà Nội Giới thiệu tìnhhình đặc điểm chung kháchsạn Công Đoàn Hà Nội 1.1 Quá trình hình thành phát triển kháchsạn Ảnh 1: Kháchsạn Công Đoàn - 14...
... dịch vụ lưutrú kinh doanh kháchsạn Chương : Thực trạng chất lượng dịch vụ lưutrúkháchsạn Sofitel Plaza Hà Nội Chương : Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lưutrútaikháchsạn Sofitel ... lượng dịch vụ lưutrú kinh doanh kháchsạn 1.1 Một số lý luận chung kinh doanh kháchsạn , kinh doanh lưutrú 1.1.1 Kinh doanh kháchsạn 1.1.1.1 Khái niệm Khái niệm kinh doanh kháchsạn ban đầu ... dịch vụ kháchsạn mức độ thỏa mãn khách hàng kháchsạn Tức là: Chất lượng dịch vụ kháchsạn = thỏa mãn khách Như tiếp cận chất lượng dịch vụ kháchsạn từ góc đọ người tiêu dùng đòi hỏi khách sạn...
... cạnh tranh kháchsạn Thắng Lợi như: Kháchsạn Thanh Bình, kháchsạn Thanh Lịch, kháchsạn Thiên Hương, kháchsạn Việt Lào…Tất kháchsạn cạnh tranh gay gắt với 19 thị trường khách Vì kháchsạn Thắng ... việc thu hút khách Vào mùa hè ngày lễ hội, lượng khách đến với kháchsạn cao Còn lượng khách đến vào mùa xuân lưutrúkháchsạn tác động đến đội ngũ lao động kinh doanh lưutrúkháchsạn - Đối thủ ... lưutrúkhách Đáp ứng tốt mong đợi khách hàng dịch vụ lưutrú mà kháchsạn cung cấp phù hợp với mong đợi họ Tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái, yên tâm lưutrúkháchsạn Kinh doanh lưutrú lĩnh...
... dụng lao động kháchsạn 1.1 Các vấn đề kháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạn 1.1.2 Các đặc điểm kinh doanh kháchsạn 1.1.3 Phân loại kháchsạn 1.2 Lao động kháchsạn 1.2.1 Tính ... phòng) đa số kháchsạn nhà nớc công ty cổ phần - Kháchsạn lớn( 100 phòng) đa số kháchsạn liên doanh với nớc d) Căn vào hình thức sở hữu có: - Kháchsạn t nhân - Kháchsạn nhà nớc - Kháchsạn liên ... chung hiệu sử dụng lao động kháchsạn 1.1Các vấn đề kháchsạn kinh doanh kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn kết phát triển nhiều kỷ văn minh xã hội Trớc kháchsạn đợc dùng cho giới giàu...
... quản lý chất lợng lu trú để đánh giá xác mức độ thoả mãn dịch vụ lu trúkháchsạn nh ? Từ đa phơng hớng nhằm tổ chức tốt hoạt động kinh doanh lu trúkháchsạn Tiếp theo, kháchsạn phải quan tâm ... phục vụ khách quốc tế khách có nhu cầu cao tất sở vật chất hứa hẹn cho khách hàng dịch vụ tốt, tạo ấn tợng quan tâm khách tới kháchsạnkhách định tiêu dùng dịch vụ có điều kiện Hiện kháchsạn Công ... cầu khách hàng từ bớc đầu kháchsạn gây đợc tin yêu, tín nhiệm từ phía khách hàng tạo nên uy tín cạnh tranh cao thị trờng kháchsạn Hà Nội nói riêng thị trờng nớc nói chung Mục tiêu khách sạn...
... nguồn khách đến kháchsạn Để hiểu rõ đặc điểm khách tới kháchsạn cần xem xét vấn đề sau 3.1.3.1 Cơ cấu khách theo phạm vị lãnh thổ Bảng 10: Cơ cấu khách theo phạm vi lãnh thổ Kháchsạn Hòa ... Năm 2004 SL khách Tỷ lệ % 16112 94.98 851 5.02 16963 100 Qua bảng ta thấy đối tượng khách chủ yếu kháchsạn Hoà Bình khách quốc tế chiếm tỷ trọng 90% tổng số lượt kháchlưutrúkháchsạn Mặc dù ... lí chất lượng dịch vụ lưutrúkháchsạn thiếu mảng thông tin từ phía khách hàng, mức chất lượng dịch vụ lưutrúkháchsạn đưa chủ yếu dựa yếu tố mà kháchsạn có, khách hàng người phán xét chất...
... lưutrúkháchsạn 1.3.1 Khái niệm kinh doanh lưutrú Trong kháchsạn có nhiều loại hình dịch vụ cung ứng, hay nói cách khác hàng hoá dịch vụ kháchsạn phong phú đa dạng Trong kinh doanh lưutrú ... phục vụ khách Vì để đạt hiệu kinh doanh lưutrú phải có kế hoạt tổng thể hài hoà tất yếu tố trình phục vụ kháchlưutrúkháchsạn - Tuy lưutrú có vai trò quan trong kinh doanh kháchsạn trình ... doanh lưutrú - Vai trò kinh tế: theo nghiên cứu chuyên gia tổng doanh thu kinh doanh kháchsạn doanh thu cảu phận lưutrú chiếm tỷ trọng tương đối lớn Nếu kháchsạn lớn doanh thu lưutrú chiếm...