... cho thựcphẩm đó đợc
sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28].
2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng antoànvệsinhthực phẩm:
2.1.2.1. Chất lợng antoànvệsinhthựcphẩm ...
toàn thựcphẩmtại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực
phẩm truyềnthống của tỉnh Hà Tây
Chủ nhiệm đề tài: GS.TS. Phan Thị Kim
Cơ quan chủ trì đề tài: Cục Antoànvệsinhthựcphẩm ... biến thựcphẩmtruyềnthống của tỉnh Hà
Tây
2. Chủ nhiệm đề tài: GS.TS. Phan Thị Kim
3. Cơ quan chủ trì đề tài: Cục Antoànvệsinhthựcphẩm
4. Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế
5. Th ký đề tài: ...
... Xi phông góp phần đảm bảo antoànvệsinhthựcphẩm thuỷ sản
Nguồn: vietlinh.com.vn
Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần ... hình chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được
khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao.
Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của...
... dânViệt Nam thực hiện ngày càng ợc nhiều n ớc biết ếnnh những
ví dụ tốt khích lệ các cải thiện vềantoàn và vệsinh lao ộng.
Phiên bản mới này của cuốn tàiliệu “Huấn luyện Antoànvệsinh lao
” ... n các đi
năng l sinh lao
đ
ă
B LĐTBXH
ao đ
Văn ph Đông Á ă
ộ
Chuyên gia cao cấp vềAntoàn và Vệsinh L ộng
òng Tiểu Khu vực , ILO B ng-cốc, Thái Lan
Email: kawakami@ilo.org
Trang 4
II- NƠI LÀM ... nào,
ý tên, các
nghiên cứu và trong các tàiliệu khác. Việc xuất bản tàiliệu không bao hàm việc V òng
Lao
ình không bao hàm sự chấp nhận
của V òng Lao
ình không mang ý nghĩa òng Lao
i
info@copy-right.com
ISBN:...
... HỘI
CỤC ANTOÀN LAO ĐỘNG
TRUNG TÂM HUẤN LUYỆN ANTOÀN - VỆSINH LAO ĐỘNG
TÀI LIỆU HUẤN LUYỆN
AN TOÀN - VỆSINH LAO ĐỘNG CHO NGƯỜI
SỬ DỤNG LAO ĐỘNG
(Theo quy định tạiThông tư ... chuẩn (quy chuẩn) kỹ thuật an
toàn, vệsinh lao động.
Hệ thống các tiêu chuẩn kỹ thuật, quy phạm (quy chuẩn) vềan toàn, vệ
sinh lao động, hệ thống các quy trình antoàn lao động theo nghề và ... vềan
toàn lao động, vệsinh lao động.
Tài liệu tham khảo
Biên tập Đặng Thông TTHL-Cục ATLĐ
- 13 -
Trung tâm kiểm định và huấn luyện antoàn lao động thành phố Hồ Chí Minh
- Thông...
... đốc việc thực hiện của các cơ sở, doanh nghiệp;
+ Tăng cương việc thanh tra xử lý các vi phạm.
- Đối với các Bộ, cơ quan ngang Bộ, Uỷ ban Nhân dân
Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, Uỷ ban Nhân dân ... khi thực hiện biện pháp trang bị
phương tiện bảo vệ cá nhân.
- Người sử dụng lao động thực hiện trang bị phương tiện bảo vệ cá
nhân theo danh mục do Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban ... binh và Xã hội hướng dẫn thực hiện chế độ trang bị phương tiện
bảo vệ cá nhân; Quyết đinh 915/1998/QĐ-BLĐTBXH ngày 22/9/1998, ban
hành danh mục trang bị phương tiện bảo vệ cá nhân cho người lao...
... vềantoàn - vệsinh lao động có
liên quan đến công việc, nhiệm vụ được giao.
2)- Phải sử dụng và bảo quản các phương tiện bảo vệ cá nhân đã được
trang cấp, các thiết bị antoàn - vệsinh ... đảm điều kiện làm việc an
toàn, vệ sinh, cải thiện điều kiện lao động; trang cấp đầy đủ phương tiện bảo
vệ cá nhân, hhuần luyện, thực hiện biện pháp antoàn lao động, vệsinh lao
động.
2)- ... dụng lao động phải luôn quan tâm và đảm bảo môi trường
điều kiện lao động cho người lao động làm việc an toàn. Vì vậy, trong Bộ luật
lao động chương IX Antoànvệsinh lao động” từ điều 95...
... Không gian độ thoáng;
3.2. Thông gió;
3.3. Độ chiếu sáng;
3.4. Antoàn lao động, vệsinh lao động
Biên tập Đặng Thông TTHL-Cục ATLĐ
- 51 –
Trung tâm kiểm định và huấn luyện antoàn lao ...
ngặt vềantoàn lao động, vệsinh lao động, phải có luận chứng về các biện
pháp bảo đảm antoàn lao động, vệsinh lao động đối với nơi làm việc của
người lao động và môi trường xung quanh theo ... năng lượng, điện, hoá chất, thuốc bảo vệthực vật, việc thay đổi công
nghệ, nhập khẩu công nghệ mới phải được thực hiện theo tiêu chuẩn antoàn
lao động, vệsinh lao động phải được đăng ký và...
... thể.
- Khoảng cách antoàn - vệsinh lao động: Tùy theo cơ sở sản xuất mà
phải bảo đảm một khoảng cách antoàn giữa cơ sở đó và khu dân c xung
quanh.
* Khoảng cách antoàn trong một số ngành ... bảo vệ cơ quan hô hấp: khẩu trang, mặt nạ phòng độc,
Biên tập Đặng Thông TTHL-Cục ATLĐ
- 62 -
Trung tâm kiểm định và huấn luyện antoàn lao động thành phố Hồ Chí Minh
2. Chống bụi
Thực ... chính xác cao.
- Dễ thực hiện, phù hợp với tập quán, cơ sở khoa học kỹ thuật và yêu
cầu của tiêu chuẩn hoá.
4. Khoảng cách antoàn
* Khoảng cách antoàn là khoảng không gian nhỏ nhất giữa người...
... luyện;
- Tàiliệu Hệ thống quản lý an toàn- vệsinh lao động;
- Công tác thông tin (truyền thông) ;
- Lập kế hoạch, triển khai và thực hiện một cách có hệ thống Hệ thống
quản lý an toàn- vệsinh ... xây dựng Hệ thống quản lí an toàn-
vệ sinh lao động ở Cơ sở thông qua thanh tra lao động, các cơ quan có chức
năng vềan toàn- vệsinh lao động và các cơ quan liên quan khác, đồng thời
hướng ...
tham gia thực hiện chính sách vềan toàn- vệsinh lao động một cách có hiệu
quả;
Cung cấp thoả đáng các nguồn lực để những người có trách nhiệm vềan
toàn- vệsinh lao động, kể cả Ban an toàn...
... THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC
VỀ CHẤT LƯỢNG, ANTOÀNVỆSINHTHỰCPHẨM RAU
2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh
thựcphẩm rau ở Việt ... triển sản xuất; nhiều tỉnh, thành phố đ quan tm đến quy hoạch
vùng chuyên canh rau, xây dựng vùng hàng hoá tập trung cho tiêu thụ trong
nước và làm nguyên liệu xuất khẩu và chế biến xuất khẩu. Các ... xuất, kinh doanh và xuất khẩu ngành hàng rau,
ngày càng đáp ứng kịp thời về nhu cầu tiêu dùng rau của thị trường trong
nước và bước đầu tiếp cận thị trường nước ngoài.
SV: Hồng Thị Lan Anh L ớp:...
... động sửa chữa để đảm
bản antoànthực phẩm.
15Th.S Nguyễn Mai Duy
1
CHƯƠNG 9
HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
AN TOÀNVỆSINHTHỰC PHẨM
1Th.S Nguyễn Mai Duy
1. Hệ thốngthực hành sản xuất tốt - ... soát
tới hạn - HACCP
3. Hệ thống quản lý antoànthựcphẩm - SQF 2000
4. Hệ thống quản lý antoànthựcphẩm - ISO 22000
NỘI DUNG
2Th.S Nguyễn Mai Duy
1. HỆ THỐNGTHỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT
1.1 Khái niệm:
GMP ... Nguyễn Mai Duy
3. HTQL ANTOÀNTHỰCPHẨM ISO 22000
20Th.S Nguyễn Mai Duy
3.1 Giới thiệu về ISO 22000
- ISO 22000 là bộ tiêu chuẩn hệ về HTQL an toàn
thựcphẩm do tổ chức ISO ban hành chính thức vào
tháng...
... quan,
thẩm mỹ, vệsinh Trong khuôn khổ của đề tài, chúng ta cần đặc biệt
quan tâm tới yêu cầu cảm quan và yêu cầu vềvệ sinh. Trong đó, vệ
sinh antoànthựcphẩm là tiêu chuẩn đầu tiên của thực ... còn tơi.
8
1. Yêu cầu vềthựcphẩmantoàn và cách lựa
chọn.
1.1.Yêu cầu vềthựcphẩman toàn
Thựcphẩm là nguồn cung cấp dinh dỡng cho cơ thể. Thựcphẩm
đợc coi là antoàn cần đảm tảo các yêu ... nhiễm thựcphẩm và ngộ độc thựcphẩm do tác nhân
sinh học.
Ngộ độc thựcphẩm do tác nhân sinh học thờng chiếm tỷ lệ khá
cao. Thựcphẩm đợc xác định là con đờng lan truyền chủ yếu của các
vi sinh...
... nhận antoàn
vệ sinhthựcphẩm
40.000đ.
Quyết định số 60/2008/QĐ-
BTC
Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản qui định
1.
Giấy đăng ký kiểm tra về điều kiện đảm bảo vệsinh
an toàn của ...
dạng mắm.
Thông tin
Lĩnh vực thống kê:Thủy sản
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang
Cách thứcthực hiện:Trụ ... đổi và thực hiện lại.
3.
Phòng Chất lượng thông báo về thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ
chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện
đảm bảo antoànvệsinhthựcphẩm của...
... cứu
_ Tìm hiểu thực trạng antoànvệsinhthựcphẩm ở Việt Nam hiện nay và các biện
pháp bảo đảm antoànvệsinhthực phẩm.
3. Đối tượng nghiên cứu
_ Vấn đề vệsinhantoànthựcphẩm
4. Phạm ... cứu
_Trên cả nước
B. K Ế T QU Ả NGHIÊN C Ứ U
1. Khái niệm antoànvệsinhthực phẩm
_ Định nghĩa vệsinhantoànthực phẩm: vệsinhantoànthựcphẩm là tất cả điều kiện,
biện pháp cần thiết từ khâu ... y, cơ sở chế biến
thực phẩm, y tế, người tiêu dùng.
2. Tầm quan trọng của vệsinhantoànthực phẩm
a) Tầm quan trọng của vệsinhantoànthựcphẩm đối với sức khỏe
3
Thựcphẩm là nguồn cung...