... Chuyên ngànhQuảntrịNhà hàng- Khách sạn: cung cấp những kiến thức, kỹ năng về quản trị doanh nghiệp - khách sạn, nhà hàng, các khu nghỉ dưỡng. Sinh viên tốt nghiệp ngành quản trịNhàhàng - khách ... 3 40 81506 Địa lý du lịch thế giới 2 2 (Chuyên ngành: QuảntrịNhàhàngKhách sạn; Quảntrị Lữ hành) (Đào tạo theo hệ thống tín chỉ) (Ban hành tại Quyết định số: ... - kháchsạn còn có khả năng hoạch định chiến lược và các chính sách, kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp và tổ chức thực hiện các hoạt động kinh doanh đã đề ra. - Chuyên ngànhQuảntrị Lữ hành:...
... Việt Nam, một số hệ thống cụ thể, …).Bài tập: Quản lý nhàhàngkhách sạn Paradis” Thiên đường là một kháchsạn cỡ lớn nhiều phòng, một nhàhàng bán đồ ăn,thức uống, một sàn nhảy và một phòng ... biệt không? để dành chổ cho khách nếu đến thời điểm khách đến còn phòng trống(phòng chưa ai đặt chổ hoặc không còn khách ở). Khi kháchhàng đến: Ða số khách đến kháchsạn đã có dành chổ trước ... phòng mà khách đã ở xem có hư hao gì không và xác nhận vào phiếu đến. Nếu khách làm hư hại đồ đạc trong phòng thì khách phải đền bù hoặc trả thêm tiền để kháchsạn sắmsửa lại. Khi khách trả...
... QUAN VỀ NHÀ HÀNGII. VAI TRỊ CỦA NHÀHÀNG ĐỐI VỚI NGÀNH DU LỊCH:1. Ngành du lịch và kháchsạn ở Việt Nam.Thực sự đã trở thành ngành cơng nghiệp chủ chốt tại Viện Nam hiện nay.Du khách nước ... VỀ NHÀ HÀNGBộ phận cây xanh:Sắp xếp các loại cây cảnh trong nhàhàng Cắt tỉa, chăm sóc và bảo quản cây cảnhTạo không gian xanh cho nhà hàng Bộ tạp vụ:Làm vệ sinh trong nhàhàng ... QUAN VỀ NHÀ HÀNG4. Các hình thức sở hữu và quản lý:Trên thế giới có nhi u hình th c s h u ề ứ ở ữ và quản lý khác nhau:Tập đoàn kháchsạn quốc tếCác s n t ạ ư nhânCác kháchsạn Nhà...
... nghiên cứu các lĩnh vực thuộc chuyên ngànhQuảntrị kinh doanh kháchsạn theo các chương trình đào tạo liên thông ở trình độ Đại học hoặc cùng khối ngànhkháchsạn du lịch theo quy định của Bộ Giáo ... tốt nghiệp chuyên ngànhQuảntrị kinh doanh kháchsạn có khả năng làm nhân viên kinh doanh, trưởng ca, tổ trưởng, trưởng hoặc phó các phòng chức năng ở các doanh nghiệp khách sạn. 7. Khả năng ... kháchsạn du lịch theo quy định của Bộ Giáo duc và Đào tạo.8. Các chương trình, tài liệu, chuẩn quốc tế mà nhà trường tham khảo - Vietnam tourism occupational skills standards in front ofice....
... về QuảntrịKhách sạn. - Hiểu các cách tổ chức và quảntrị các hoạt động trong khách sạn, nhàhàng - Biết cách xây dựng mối quan hệ với khách hàng, cách thức duy trì và chăm sóc khách hàng ... ở các khách sạn, nhàhàng - Làm việc trong các cơ sở nghiên cứu, đào tạo liên quan đến lĩnh vực nhàhàng – khách sạn. - Thành lập các doanh nghiệp tư nhân về du lịch (khách sạn, nhà hàng) , ... chuyên sâu về quảntrị kinh doanh khách sạn; khả năng hoạch định chính sách, chiến lược kế hoạch kinh doanh của khách sạn; khả năng quản lý và tổ chức các hoạt động kinh doanh nhàkhách sạn. 3.1...
... L0513 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com II. BÀI TẬP Quản lý nhàhàngkháchsạn Paradis” Thiên đường là một kháchsạn cỡ lớn nhiều phòng, một nhàhàng bán đồ ăn, thức uống, một sàn nhảy và một ... mà khách đã làm để bộ phận lễ tân làm việc với khách khi khách trả phòng.Các bộ phận dịch vụ khác của kháchsạn cũng tương tự như vậy. Khách hàng: Là những người tiêu dùng dịch vụ của khách sạn, ... kháchhàng muốn thuê phòng của kháchsạn thì khách có thể đặt phòng trực tiếp, qua điện thoại, qua mạng internet. Trong thời gian lưu trú tạikhách sạn, khách muốn sử dụng các dịch vụ của khách...
... báo cáo1HỆ THỐNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNKHÁCH HÀNGLÃNH ĐẠO KHÁCH SẠNNhóm 2GVHD: Ths. Phan Nguyệt Minh 32 Biểu mẫu 7BM7: Đặt tiệcSTTTên đặt tiệcTên khách hàng Thời gian Đơn ... đồ ngữ cảnhHệ thống Quản lý nhà hàng khách sạn Nhóm 2GVHD: Ths. Phan Nguyệt Minh 25 Khách hàng Lãnh đạo khách sạn Báo cáoYêu cầu báo cáo0Thông tin kháchhàng đặt phòng trướcThông ... nhiệm nhận tiền khách hàng, ký xác nhận vào phiếu thu, và lập thành hai liên một liên giữ lại, còn một liên giao khách hàng. (5.2) Trả giấy tờ cho khách hàng: Sau khi kháchhàng thanh toán xong...
... Quản lý thao tác với bảng chi tiết phiếu thuê phòng6 DataLoaiKhach.cs Quản lý thao tác với dữ liệu loại khách hàng 7 DataLoaiPhong.cs Quản lý thao tác với dữ liệu loại phòng8 DataPhong.cs Quản ... các phòng trong khách sạn 2 ListLoaiPhong.cs Lưu các thông tin tất cả các loại phòng trong khách sạn 3 ListLoaiKhach.cs Lưu các thông tin tất cả các loại kháchsạn trong khách sạn 4 ListPhieuThue.cs ... KhachHang.cs Lưu các thông tin khách hàng 2 LoaiKhach.cs Lưu các thông tin loại khách 3 LoaiPhong.cs Lưu các thông tin loại phòng khách sạn 4 Phong.cs Lưu các thông tin phòng khách sạn 5 PhieuThuePhong.cs...
... 4QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3Phát biểu bài toán Ngày: 23/12/2013BM11.2: Báo Cáo Mật Độ Sử Dụng Phòng Tháng: STT Phòng Số Ngày Thuê Tỷ Lệ12Trang 26QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN ... nhómTrang 2QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3Phát biểu bài toán Ngày: 23/12/2013II. Mô tả hoạt động cơ bản của khách sạn 1. Quản lý phòng (Thêm, xóa, sửa và tra cứu phòng)Một kháchsạn được ... cứu phòng đã được đặt trướcTrang 17QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.3Phát biểu bài toán Ngày: 23/12/2013Phát biểu bài toán QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCH SẠNVersion 1.3Sinh viên thực hiện:10520061...
... Các yêu cầu đặc biệtKhông có.Trang 29QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2Mô hình Usecase Ngày: 25.12.2013Mô hình Usecase QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCH SẠNVersion 1.2Sinh viên thực hiện:10520061 ... “Xóa kháchhàng : Hệ thống sẽ loại bỏ kháchhàng đã chọn ra khỏi danh sách các khách hàng - Nếu danh sách kháchhàng rỗng thì hệ thống sẽ thông báo yêu cầu “Phải nhập thông tin kháchhàng - ... sửa thông tin kháchsạn 3. Hệ thống hiển thị thông tin về khách sạn. Thông tin gồm:a. Tên khách sạn Trang 40QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2Mô hình Usecase Ngày: 25.12.20134.33 Đặc...
... trong mỗi loại phòng.Trang 7QUẢN LÝ NHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/20132.2 Trạng thái khách hàng Trang 23QUẢN LÝ NHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3Hồ sơ phân ... thái phòngTrang 22QUẢN LÝ NHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013Trang 13QUẢN LÝ NHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013 hàng thuê phòng.mNgaySinh ... m_LoaiNguoiDung Private Thuộc tính khóa của Trang 8QUẢN LÝ NHÀHÀNG KHÁC SẠN Phiên bản: 1.3Hồ sơ phân tích Ngày: 23/12/2013Hồ sơ Phân tích QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCH SẠNVersion 1.3Sinh viên thực hiện:10520061...
... liệu trong cơ sở dữ liệu và DataGridViewTrang 31QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013Thiết kế Giao diện QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCH SẠNVersion 1.2Sinh ... NGUOI_DUNG MatKhau Trang 14QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013 Mô tả chức năng màn hìnhTrang 19QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2Thiết kế ... liệu được sử dụng cho màn hìnhSTT Tên control Nguồn dữ liệu sử dụng9 Bảng FieldTrang 39QUẢN LÝ NHÀHÀNGKHÁCHSẠN Phiên bản: 1.2Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013Trang 37QUẢN LÝ NHÀ HÀNG...