... (I)<(III)<(II).
1
CHUYÊN ĐỀ LUYỆNTHIĐẠIHỌC
HÓA HỮUCƠ PHẦN 2
ThS. NGUYỄN ĐỨC TRUNG
Chuyên đề luyệnthiĐạihọc môn HoáhọcHữucơ phần 2
37
BT 231. Cho 4,4g ... Metanol và75%
Chuyên đề luyệnthiĐạihọc môn HoáhọcHữucơ phần 2
39
CHUYÊN ĐỀ 6 - CACBOHIĐRAT (GLUXIT)
A. LÝ THUYẾT CHUNG
I/ Định nghĩa
Gluxit là hợp chất hữucơ tạp chức, đa số có công ... phòng hóa là số mg KOH dùng để trung hòa axit béo tự do và thủy phân hoàn
toàn 1g chất béo.
F Như vậy, chỉ số xà phòng hóa lớn hơn chỉ số axit.
Chuyên đề luyệnthiĐạihọc môn HoáhọcHữu cơ...