trở lực trong ống dẫn thùng cao vị đến thiết bị gia nhiệt hỗn hợp đầu
phân tách hỗn hợp benzen toluen
Ngày tải lên :
06/11/2015, 15:10
... cng ũi hi cao hn, a dng hn, phong phỳ hn, theo ú cụng ngh sn xut cng phi nõng cao Trong cụng ngh húa hc núi chung vic s dng húa cht cú tinh khit cao l yu t cn bn to sn phm cú cht lng cao Cú nhiu ... Dung dch u thựng cha (1) c bm (2) bm bm liờn tc lờn thựng cao v (3), mc cht lng cao nht thựng cao v c khng ch nh ng chy trn, , t thựng cao v dung dch c a vo thit b un núng (4) qua lu lng k (11) ... THCH: Thựng cha hn hp u Thit b lm lnh sn phm nh Bm Thựng cha sn phm nh Thựng cao v Thit b gia nhit ỏy thỏp Thit b gia nhit hn hp u 10 Thựng cha sn phm ỏy Thỏp chng luyn 11 Thit b thỏo nc ngng...
- 121
- 2.1K
- 9
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p10 pps
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... Kho lạnh 270tấn, máy cấp đông 10 Tấn/ngày 32000 kho lạnh 250 Tons -25C đến -30C gian máy phòng chờ máy nén trục vít 4800 gian chế biến 128m2 Hình 9-2 : Mặt kho lạnh 348 nhà ăn văn phòng 3800 8000 ... quản -25C đến -30C 500 - 700 Tons 42000 phòng máy Dàn lạnh 6000 máy đá 30 Tons/Ngày Máy phát điện 03 Máy nén trục vít Cụm bình ngung - bình chua Nhà máy chế biến thuỷ sản với kho lạnh 500 đến 700 ... nguyên liệu N62W B buồ ng tái đông 6000 N6W A gian máy bể đá ( Bán cho tàu thuyền) BìNH CHứA Hạ áP phòng dụng cụ N42W B N62W B dàn ngng BìNH TRUNG GIAN dây chuyền cấp đông i.q.f 4000 N62W B tắm...
- 5
- 449
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p9 pot
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... kem đến 6ữ-8oC thiết bị làm lạnh nhanh , kem sữa đợc chuyển sang phận tạo hình làm cứng thêm gọi phận kem Sau kem đạt nhiệt độ 18oC đợc đua đóng gói bảo quản nhiệt độ -18ữ25oC từ đến tháng Trong ... hổn hợp pha chế theo công thức qui trình sản xuất định Hổn hợp sau pha chế xong đợc quấy tròn đều, đồng hoá kỹ thiết bị lạnh đông, để kem xốp ngời ta sục khí vào hổn hợp Sau làm lạnh đông hổn hợp ... -18ữ25oC từ đến tháng Trong trình bảo quản cần trì nhiệt độ đặn tránh làm cho nhiệt độ dao động nh có tợng tái lập tinh thể làm giảm chất lợng kem cảm quan bị giảm 9.2.4 Qui trình chế biến loại rau Khác...
- 5
- 346
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p8 docx
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... cấp đông đa thẳng vào vào thiết bị cấp đông (kiểu tiếp xúc) để cấp động hạ nhiệt độ tâm xuống nhiệt độ yêu cầu Thời gian cấp đông tuỳ thuộc vào sản phẩm, kích thớc thiết bị cấp đông Tuy nhiên để ... phải bị loại bỏ Khi cấp đông, nhiệt độ tâm thịt đạt 12OC, thời gian bảo quản không 90 ngày + Thịt bò 1/2 : Mỗi đợc chia đôi cách xẻ dọc xơng sống từ đầu đến đuôi Cắt bỏ khớp xơng số 1, cắt chân đến ... sản phẩm giá trị gia tăng Việc xuất mặt hàng giá trị gia tăng mang lại hiệu kinh tế cao mà chủ động xuất Việc sản xuất mặt hàng nêu đòi hỏi phải có trang thiết bị đặc biệt nh hệ thống cấp đông I.Q.F...
- 5
- 309
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p7 docx
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... chứa cao áp, bình tách khí không ngng bình chứa cao áp Các ống dẫn thiết bị bố trí cao dới sàn Bố trí ống dẫn cao có nhợc điểm gây trở ngại cho việc tháo lắp bốc dỡ thiết bị sử dụng thiết bị nâng ... chữa, thay máy thiết bị Buồng máy thiết bị thờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến bảo quản thực phẩm để đờng nối ống máy thiết bị dàn lạnh ngắn Buồng máy thiết bị nằm chung khối ... bình trung gian, bình tách dầu vv Chiều rộng lối buồng máy 1,5m trở lên, máy thiết bị lớn đến 2,5m Khoảng cách để lại, tháo lắp sửa chữa máy dễ dàng, khoảng cách máy thiết bị 1m, thiết bị tờng...
- 5
- 313
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p6 ppt
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... tác nhân lạnh vào ống, kg/kg; z- Số ống đặt song song dàn lạnh; , Khối lợng riêng môi chất lỏng, kg/m3; Khối lợng riêng hơi, kg/m3; - Hệ số dẫn nhiệt frêôn lỏng, W/m.K; C Nhiệt dung riêng ... học, không đan chéo, giao nhau, cản trở lẫn nhau, nhng đảm bảo cho đờng ngắn Nói chung cần bố trí theo trình tự dây chuyền chế biến mặt hàng chủ yếu nhà máy Các hệ thống thiết bị phụ trợ bố trí ... 650 R12 1500 1800 2000 2500 3000 R22 1500 1800 2000 2500 3500 Trong trờng hợp mật độ dòng nhiệt q lớn trị số nêu bảng 7-2 hệ số toả nhiệt đợc xác định theo công thức sau đây: 0, , (7-7) =...
- 5
- 407
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p5 potx
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... Tính toán thiết bị bay Có hai toán tính toán thiết bị bay : Tính kiểm tra tính thiết kế Tính toán thiết bị bay xác định diện tích bề mặt trao đổi nhiệt cần thiết để đáp ứng phụ tải nhiệt cho ... trao đổi nhiệt thấp, nên thực tế sử dụng Đối với dàn ống Nga ngời ta thờng chế tạo theo kiểu nh sau: Dàn ống có 01 ống góp (hình 7-6a), dàn ống xoắn đầu (7-6b), dàn ống xoăn đuôi (7-6c) dàn ống có ... lạnh yêu cầu thiết bị bay hơi, W k Hệ số truyền nhiệt, W/m2.K; 286 to -Độ chênh nhiệt độ trung bình lôgarit, oK; qof Mật độ dòng nhiệt thiết bị bay hơi, W/m2 a Xác định hệ số truyền nhiệt k Hệ...
- 5
- 409
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p4 potx
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... sôi ống bên ống trao đổi nhiệt Bình bay frêôn môi chất sôi ống thờng đợc sử dụng để làm lạnh môi chất có nhiệt độ đóng băng cao nh nớc hệ thống điều hoà water chiller a) Môi chất sôi ống: 1) ống ... giống nh xơng cá khổng lồ Đó ống thép áp lực dạng trơn, không cánh Dàn lạnh xơng cá có cấu tạo gồm ngiều cụm (môđun), cụm có 01 ống góp 01 ống góp dới hệ thống 2ữ4 dãy ống trao đổi nhiệt nối ống ... thống làm lạnh nớc nớc muối, ví dụ nh hệ thống máy đá Về cấu tạo, tơng tụ dàn lạnh panen nhng ống trao đổi nhiệt đợc uốn cong, chiều dài ống tăng lên đáng kể Các ống trao đổi nhiệt gắn vào ống...
- 5
- 492
- 1
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p3 pps
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... với thiết bị ngng tụ, máy nén thiết bị tiết lu, thiết bị bay thiết bị quan trọng thiếu đợc hệ thống lạnh Quá trình làm việc thiết bị bay ảnh hởng đến thời gian hiệu làm lạnh Đó mục đích hệ thống ... chiều cao ống, m; n Số ống; dtr - Đờng kính ống, m *** 275 (6-46) Chơng VII Thiết bị bay 7.1 vai trò, vị trí phân loại thiết bị bay 7.1.1 Vai trò, vị trí thiết bị bay Thiết bị bay có nhiệm vụ hoá ... lạnh Vì vậy, dù toàn trang thiết bị hệ thống tốt đến đâu nhng thiết bị bay làm việc hiệu tất trở nên vô ích Khi trình trao đổi nhiệt thiết bị bay thời gian làm lạnh tăng, nhiệt độ phòng không đảm...
- 5
- 342
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p2 ppt
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... (6-26) x = 0,25.qtr0,15 qtr Mật độ dòng nhiệt bề mặt trong, w/m 6.3.2.2 Xác định hệ số toả nhiệt phía môi trờng giải nhiệt * Trờng hợp môi chất chuyển động bên ống rãnh 269 - Chế độ chảy tầng Re < ... chuyển động ngang qua chùm ống Chùm ống bố trí theo kiểu song song so le S2 S2 S 2' S1 S1 S1 S2 S1 S2 (6-32) Nu = C Rem Prn z Z Hệ số hiệu chỉnh tính đến số dãy ống theo chiều chuyển động ... Trờng hợp không khí chuyển động ngang qua chùm ống có cánh - Đối với cánh tròn: Nu = C.C z C s m ng Re n (6-33) - Các số C m xác định nh sau: Chùm ống song song : C = 0,18; m = 0,7; Chùm ống...
- 5
- 303
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p1 pot
Ngày tải lên :
22/07/2014, 07:21
... chất giải nhiệt, chọn kiểm tra bơm quạt 6.3.1 Các bớc tính toán thiết bị ngng tụ Chọn loại thiết bị ngng tụ Khi tính toán thiết kế cần phải tiến hành chọn thiết bị ngng tụ cho phù hợp Việc lựa ... m.K (6-2) đó: 1, Hệ số toả nhiệt bên ống trao đổi nhiệt, W/m2.K; d1, d2 - Đờng kính ống trao đổi nhiệt, mm; - Hệ số dẫn nhiệt vật liệu ống, W/m.K b Xác định độ chênh nhiệt độ trung bình logarit ... bảng dới đây: Bảng 6-1: Hệ số truyền nhiệt mật độ dòng nhiệt loại thiết bị ngng tụ STT Kiểu thiết bị ngng tụ - Bình ngng ống chùm nằm ngang NH3 - Bình ngng ống vỏ thẳng đứng NH3 - Bình ngng nằm...
- 5
- 406
- 2
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p10 docx
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... Kho lạnh 270tấn, máy cấp đông 10 Tấn/ngày 32000 kho lạnh 250 Tons -25C đến -30C gian máy phòng chờ máy nén trục vít 4800 gian chế biến 128m2 Hình 9-2 : Mặt kho lạnh 348 nhà ăn văn phòng 3800 8000 ... quản -25C đến -30C 500 - 700 Tons 42000 phòng máy Dàn lạnh 6000 máy đá 30 Tons/Ngày Máy phát điện 03 Máy nén trục vít Cụm bình ngung - bình chua Nhà máy chế biến thuỷ sản với kho lạnh 500 đến 700 ... nguyên liệu N62W B buồ ng tái đông 6000 N6W A gian máy bể đá ( Bán cho tàu thuyền) BìNH CHứA Hạ áP phòng dụng cụ N42W B N62W B dàn ngng BìNH TRUNG GIAN dây chuyền cấp đông i.q.f 4000 N62W B tắm...
- 5
- 802
- 2
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p9 ppt
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... kem đến 6ữ-8oC thiết bị làm lạnh nhanh , kem sữa đợc chuyển sang phận tạo hình làm cứng thêm gọi phận kem Sau kem đạt nhiệt độ 18oC đợc đua đóng gói bảo quản nhiệt độ -18ữ25oC từ đến tháng Trong ... hổn hợp pha chế theo công thức qui trình sản xuất định Hổn hợp sau pha chế xong đợc quấy tròn đều, đồng hoá kỹ thiết bị lạnh đông, để kem xốp ngời ta sục khí vào hổn hợp Sau làm lạnh đông hổn hợp ... -18ữ25oC từ đến tháng Trong trình bảo quản cần trì nhiệt độ đặn tránh làm cho nhiệt độ dao động nh có tợng tái lập tinh thể làm giảm chất lợng kem cảm quan bị giảm 9.2.4 Qui trình chế biến loại rau Khác...
- 5
- 509
- 0
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p8 pot
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... cấp đông đa thẳng vào vào thiết bị cấp đông (kiểu tiếp xúc) để cấp động hạ nhiệt độ tâm xuống nhiệt độ yêu cầu Thời gian cấp đông tuỳ thuộc vào sản phẩm, kích thớc thiết bị cấp đông Tuy nhiên để ... phải bị loại bỏ Khi cấp đông, nhiệt độ tâm thịt đạt 12OC, thời gian bảo quản không 90 ngày + Thịt bò 1/2 : Mỗi đợc chia đôi cách xẻ dọc xơng sống từ đầu đến đuôi Cắt bỏ khớp xơng số 1, cắt chân đến ... sản phẩm giá trị gia tăng Việc xuất mặt hàng giá trị gia tăng mang lại hiệu kinh tế cao mà chủ động xuất Việc sản xuất mặt hàng nêu đòi hỏi phải có trang thiết bị đặc biệt nh hệ thống cấp đông I.Q.F...
- 5
- 491
- 0
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p7 pps
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... chứa cao áp, bình tách khí không ngng bình chứa cao áp Các ống dẫn thiết bị bố trí cao dới sàn Bố trí ống dẫn cao có nhợc điểm gây trở ngại cho việc tháo lắp bốc dỡ thiết bị sử dụng thiết bị nâng ... chữa, thay máy thiết bị Buồng máy thiết bị thờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến bảo quản thực phẩm để đờng nối ống máy thiết bị dàn lạnh ngắn Buồng máy thiết bị nằm chung khối ... bình trung gian, bình tách dầu vv Chiều rộng lối buồng máy 1,5m trở lên, máy thiết bị lớn đến 2,5m Khoảng cách để lại, tháo lắp sửa chữa máy dễ dàng, khoảng cách máy thiết bị 1m, thiết bị tờng...
- 5
- 504
- 0
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p6 ppt
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... tác nhân lạnh vào ống, kg/kg; z- Số ống đặt song song dàn lạnh; , Khối lợng riêng môi chất lỏng, kg/m3; Khối lợng riêng hơi, kg/m3; - Hệ số dẫn nhiệt frêôn lỏng, W/m.K; C Nhiệt dung riêng ... học, không đan chéo, giao nhau, cản trở lẫn nhau, nhng đảm bảo cho đờng ngắn Nói chung cần bố trí theo trình tự dây chuyền chế biến mặt hàng chủ yếu nhà máy Các hệ thống thiết bị phụ trợ bố trí ... 650 R12 1500 1800 2000 2500 3000 R22 1500 1800 2000 2500 3500 Trong trờng hợp mật độ dòng nhiệt q lớn trị số nêu bảng 7-2 hệ số toả nhiệt đợc xác định theo công thức sau đây: 0, , (7-7) =...
- 5
- 651
- 1
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p5 pdf
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... Tính toán thiết bị bay Có hai toán tính toán thiết bị bay : Tính kiểm tra tính thiết kế Tính toán thiết bị bay xác định diện tích bề mặt trao đổi nhiệt cần thiết để đáp ứng phụ tải nhiệt cho ... trao đổi nhiệt thấp, nên thực tế sử dụng Đối với dàn ống Nga ngời ta thờng chế tạo theo kiểu nh sau: Dàn ống có 01 ống góp (hình 7-6a), dàn ống xoắn đầu (7-6b), dàn ống xoăn đuôi (7-6c) dàn ống có ... lạnh yêu cầu thiết bị bay hơi, W k Hệ số truyền nhiệt, W/m2.K; 286 to -Độ chênh nhiệt độ trung bình lôgarit, oK; qof Mật độ dòng nhiệt thiết bị bay hơi, W/m2 a Xác định hệ số truyền nhiệt k Hệ...
- 5
- 729
- 6
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p4 potx
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... sôi ống bên ống trao đổi nhiệt Bình bay frêôn môi chất sôi ống thờng đợc sử dụng để làm lạnh môi chất có nhiệt độ đóng băng cao nh nớc hệ thống điều hoà water chiller a) Môi chất sôi ống: 1) ống ... giống nh xơng cá khổng lồ Đó ống thép áp lực dạng trơn, không cánh Dàn lạnh xơng cá có cấu tạo gồm ngiều cụm (môđun), cụm có 01 ống góp 01 ống góp dới hệ thống 2ữ4 dãy ống trao đổi nhiệt nối ống ... thống làm lạnh nớc nớc muối, ví dụ nh hệ thống máy đá Về cấu tạo, tơng tụ dàn lạnh panen nhng ống trao đổi nhiệt đợc uốn cong, chiều dài ống tăng lên đáng kể Các ống trao đổi nhiệt gắn vào ống...
- 5
- 495
- 0
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p3 pptx
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... với thiết bị ngng tụ, máy nén thiết bị tiết lu, thiết bị bay thiết bị quan trọng thiếu đợc hệ thống lạnh Quá trình làm việc thiết bị bay ảnh hởng đến thời gian hiệu làm lạnh Đó mục đích hệ thống ... chiều cao ống, m; n Số ống; dtr - Đờng kính ống, m *** 275 (6-46) Chơng VII Thiết bị bay 7.1 vai trò, vị trí phân loại thiết bị bay 7.1.1 Vai trò, vị trí thiết bị bay Thiết bị bay có nhiệm vụ hoá ... lạnh Vì vậy, dù toàn trang thiết bị hệ thống tốt đến đâu nhng thiết bị bay làm việc hiệu tất trở nên vô ích Khi trình trao đổi nhiệt thiết bị bay thời gian làm lạnh tăng, nhiệt độ phòng không đảm...
- 5
- 561
- 0
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p2 potx
Ngày tải lên :
23/07/2014, 20:21
... (6-26) x = 0,25.qtr0,15 qtr Mật độ dòng nhiệt bề mặt trong, w/m 6.3.2.2 Xác định hệ số toả nhiệt phía môi trờng giải nhiệt * Trờng hợp môi chất chuyển động bên ống rãnh 269 - Chế độ chảy tầng Re < ... chuyển động ngang qua chùm ống Chùm ống bố trí theo kiểu song song so le S2 S2 S 2' S1 S1 S1 S2 S1 S2 (6-32) Nu = C Rem Prn z Z Hệ số hiệu chỉnh tính đến số dãy ống theo chiều chuyển động ... Trờng hợp không khí chuyển động ngang qua chùm ống có cánh - Đối với cánh tròn: Nu = C.C z C s m ng Re n (6-33) - Các số C m xác định nh sau: Chùm ống song song : C = 0,18; m = 0,7; Chùm ống...
- 5
- 507
- 0