truyền nhiệt qua vách trụ
QUA TRINH VA THIẾT bị TRUYỀN NHIỆT
Ngày tải lên :
18/01/2014, 16:49
...
1.4. Truyền nhiệt phức tạp
1. Khái niệm: quá trình truyền nhiệt từ lưu thể
này sang lưu thể khác qua tường ngăn gọi là
truyền nhiệt phức tạp
Chương 1 - Truyền nhiệt
48
Truyền nhiệt ... thiết bị truyền nhiệt.
5
1.4.1. Truyền nhiệt đẳng nhiệt qua tường phẳng và
tường ống
- Trường hợp tường phẳng 1 lớp
Chương 1 - Truyền nhiệt
49
α
2
α
1
Quá trình truyền
nhiệt từ ... kiện xác định (nhiệt độ, áp suất,
lượng chất, thời gian… )
Chương 1 - Truyền nhiệt
11
Dẫn nhiệt qua tường ống 1 lớp
Chương 1 - Truyền nhiệt
25
Ví dụ: Một ống truyền nhiệt có đường...
- 204
- 5.7K
- 45
báo cáo thực hành các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Ngày tải lên :
25/02/2014, 19:18
... (W/m2.K)
KTN
KLT
5.3. Quan hệ giữa chiều chuyển động và hệ số truyền nhiệt:
Hệ số truyền nhiệt thực nghiệm
Bài 4: Thực hành truyền nhiệt ống chùm
Ngày thực hành: ... truyền nhiệt K. Hệ số truyền
nhiệt K đặc trưng cho lượng nhiệt truyền từ lưu thể nóng tới lưu thể nguội qua 1m
2
bề
mặt tường phẳng trong một đơn vị thời gian khi hiệu số chênh lệch nhiệt độ ... lại phụ thuộc vào nhiệt độ do các đầu dò báo về.
-Tính hiệu suất của quá trình truyền nhiệt:
.100%
L
N
Q
Q
3.3. Tính toán hệ số truyền nhiệt:
3.3.1. Hệ số truyền nhiệt thực nghiệm:...
- 57
- 7.1K
- 10
Phần 2 Các quá trình truyền nhiệt: Truyền nhiệt docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... trình truyền nhiệt
GV: TS. Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2
Chương 1: Truyền nhiệt
• Quá trình truyền nhiệt là quá trình một chiều từ
nơi có nhiệt ... thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/ Conduction: Quá trình truyền nhiệt từ phần tử
này đến phần tử khác của vật chất khi chúng tiếp xúc trực
tiếp với nhau
• Đối lưu/Convection: Quá trình truyền nhiệt ...
1.1. Dẫn nhiệt
Nhiệt trường: Tập hợp tất cả các trị số nhiệt độ tức thời của vật thể
hoặc của môi trường được gọi là nhiệt trường (Trường nhiệt độ)
( )
zyxft ,,=
!
( )
τ
,,, zyxft =
!
Nhiệt trường...
- 21
- 561
- 2
Phần 2: Các quá trình truyền nhiệt: Nhiệt bức xạ docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... 17
Bức xạ
Bức xạ nhiệt truyền theo đường thẳng
Đúng/sai
Bức xạ nhiệt có thể truyền trong chân không
Đúng/Sai
Bức xạ nhiệt truyền qua các hạt
Đúng/Sai
Bức xạ nhiệt truyền với tốc độ ánh ... quá trình truyền nhiệt
GV: TS. Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2
Các phương thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/ Conduction: Quá trình truyền nhiệt từ ... Quá trình truyền nhiệt do các phần
tử chất lỏng hoặc chất khí đổi chỗ cho nhau, do chúng có
nhiệt độ khác nhau hoặc là do bơm, quạt, khuấy trộn,…
• Bức xạ/Radiation: Qua trình truyền nhiệt dưới...
- 13
- 960
- 11
ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm môn quá trình thiết bị truyền nhiệt (phạm văn bôn) - phần đề thi
Ngày tải lên :
31/03/2014, 00:25
... thrlc
h6a hoc
näo
sau
cläy
tä cüa
Fr6on R-30:
a.
CFCI3
b. cHFCl2
Cäu
(J19):
Mudn
sau khi qua
van
tidt
hru
s6 c6
it hoi nhdt
thi
täc
nhän lanh rrr/dc
van
tidt
trru ö tangthäi ...
eo**
cö thd
khöng
ddi
c.
qoMN
täng
Cäu (J25):
Häy phän
biOt khdi
niöm
cdu
tr? vä pha
qua
vi du
möt
cdc nrrdc
lanh cd
nhüng
mänh nüd'c
dä
(nrrdc
tinh khidr)
thi
didu
näo ...
cüa
chä't
ran
trong
dung
dich
theo
duan
hQ:
a.
Ti lQ nghich
b.
Ti lQ
thu{n
c.
Quan
hQ
häm
mü
d.
Khöng phu
thusc
län
nhau
Cäu (H2):
E0 giäm
äp
suä't
hoi
dung
möi...
- 57
- 3.1K
- 9
QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT
Ngày tải lên :
16/04/2014, 14:16
... Nursoy và Isomilk.
2.2. Dầu truyền nhiệt
Một số loại dầu truyền nhiệt tiêu biểu sử dụng trong công nghiệp thực phẩm:
Dầu truyền nhiệt Caltex Texatherm 46:
Dầu truyền nhiệt công nghiệp
Dầu ... bị trao đổi nhiệt ống chùm
1. Vỏ thiết bị truyền nhiệt 3. Ống truyền nhiệt
2. Lưới đỡ ống 4. Đáy thiết bị
b) Nguyên lý làm việc
Hai môi chất trao đổi nhiệt với nhau thông qua vách ống. Môi ... Cần đun nóng dung dịch sữa đậu nành từ nhiệt độ 27 độ C lên 121
độ C, lượng sữa là 1000lit/h, quá trình truyền nhiệt bằng dầu truyền nhiệt. Thiết bị
truyền nhiệt là gián tiếp. Dùng điện trở đun...
- 32
- 1.4K
- 2
Tính toán quá trình truyền nhiệt khi nướng cá saba
Ngày tải lên :
21/04/2014, 19:47
... nướng
*Nhiệt độ nướng: 160
o
C
*Thời gian nướng: 1h30’
Thiết bị nướng
Sử dụng bộ phận cấp nhiệt là bếp than.
39
BÀI TẬP TRUYỀN NHIỆT
NƯỚNG CÁ SAPA BỌC G IẤY BẠC TRÊN MÂM THÉP
14
BÀI TẬP TRUYỀN NHIỆT
NƯỚNG ... soát nhiệt độ so với lò tỏa nhiệt, bởi vì chỉ có không
khí được làm nóng.
Hình 1.9 Lò nướng trực tiếp
34
BÀI TẬP TRUYỀN NHIỆT
NƯỚNG CÁ SAPA BỌC G IẤY BẠC TRÊN MÂM THÉP
Hình 1.12 (a) Lò quay; ... đến nhiệt độ không đổi ( thời kì bốc hơi) thì nhiệt độ trung tâm tăng dần
do đó gradient nhiệt độ giảm đi.
Ở thời kì sau, nhiệt độ lớp ngoài tăng do quá trình bốc hơi kết thúc trong khi
nhiệt...
- 50
- 714
- 5
THÍ NGHIỆM QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ BÀI 2 TRUYỀN NHIỆT ỐNG LỒNG ỐNG
Ngày tải lên :
14/05/2014, 13:11
... thất nhiệt là đáng kể : thể hiện ở việc nhiệt lượng mất đi của dòng nóng
lớn hơn nhiều so với nhiệt nhận vào của dòng lạnh, nguyên nhân là do :
+ Nhiệt làm cho hệ thống ống nóng lên.
+ Nhiệt ... toán chỉ kể đến những
ảnh hưởng chính ( dạng truyền nhiệt chính) mà có thể dẫn đến sai số.
Chẳng hạn trong kiểu B (truyền nhiệt ngang) ta đã bỏ qua ảnh hưởng chủ yếu gây
ra sai số đó là đối ...
đến sai số lớn, mặt khác thì trong quá trình truyền nhiệt sẽ làm mất mát nhiệt
tăng lên nhiều.
nh hưởng của sai số đến quá trình tính toán :
Từ nhiệt độ đọc ta suy ra ∆t
log
nếu có sai số dẫn...
- 38
- 3.9K
- 54
BÀI GIẢNG: QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT (Hệ Đại Học) pot
Ngày tải lên :
27/06/2014, 06:20
...
khách quan
Chương 1 - Truyền nhiệt
12
Quá trình
truyền nhiệt
Truyền nhiệt
không ổn
định
Truyền nhiệt
ổn định
Nhiệt
độ
Thay
đổi
theo
không
gian
Không
thay
đổi
theo
thời
gian
Nhiệt ... đó.
Chương 1 - Truyền nhiệt
36
Độ dẫn nhiệt
Độ dẫn nhiệt (hệ số dẫn nhiệt) là lượng nhiệt tính bằng J truyền đi bằng dẫn nhiệt qua 1m
2
bề mặt trong thời gian 1 giây khi chênh lệch nhiệt độ trên ...
gian
1.4. Truyền nhiệt phức tạp
1.
Khái niệm: quá trình truyền nhiệt từ lưu thể này sang lưu thể khác qua
tường ngăn gọi là truyền nhiệt phức tạp
Chương 1 - Truyền nhiệt
48
Độ dẫn nhiệt
λrắn...
- 204
- 8.7K
- 131
