... có kháng sinh biết thời điểm ngừng kháng sinh trước giết mổ lợn quan trọng, thời gian bắt đầu điều trị cho lợn ănthức có kháng sinh thời gian ngừng điều trị cho lợn ănthứcăn có kháng sinh, có ... dư kháng sinh chất kích thích sinh trưởng có thịt lợn - Xây dựng mô hình chăn nuôi, quytrìnhchănnuôisảnxuất thịt lợn chất lượng đạt tiêu chuẩn vệsinhantoànthựcphẩm III TỔNG QUAN VỀ VẤN ... loại “Thuốc kháng sinh , “Các chất kháng sinh vấn đề nhà khoa học quan tâm Từ năm 1889, Vuillemin đề cập đến vấn đề “Antibiosis” nghĩa chống lại sống sinh vật – yếu tố kháng sinh Theo tác giả...
... qui định Theo quy định Quy t định số phụ lục 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Quy t định hành Thông báo kết Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (tàu ... 2b: Mẫu giấy đăng ký kiểm tra áp dụng Văn qui định Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Quy t định số Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai sở khác Yêu ... thụ nội địa) nộp hồ sơ quan kiểm tra, công nhận Sở NN&PTNT định địa bàn tỉnh Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, xác nhận hồ sơ/ thông báo bổ sung hồ sơ (nếu có) Cơ quan kiểm tra, công nhận...
... vi phạm theo Điều 17, Quy chế ban hành kèm theo Quy t định 117/ 2008/QĐ-BNN Cơ quan kiểm tra, công nhận thẩm tra hồ sơ, xử lý định đình hiệu lực công nhận, đồng thời gửi Quy t định đình hiệu lực ... quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cơ sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Một loại hồ sơ sau: 1 Biên kiểm tra, tra điều kiện đảmbảovệsinhan ... Mô tả bước Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận hồ sơ từ Đoàn kiểm tra quan, đơn vị khác trường hợp sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu cá có công suất máy từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế...
... giải quy t: 1) Tiếp nhận hồ sơ, xem xét, hướng dẫn sở bổ sung hồ sơ nội dung thiếu chưa quy định (trong thời gian ngày làm việc) 2) Thông báo cho sở thời gian tiến hành kiểm tra (trong thời gian ... thuỷ sản vùng (đối với sở đóng địa bàn tỉnh/thành phố: Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang): - Địa chỉ: 386C Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Bùi Hữu Nghĩa, ... thông báo bổ sung hồ sơ (nếu có) Cơ quan kiểm tra, công nhận thông báo cho sở thời gian tiến hành kiểm tra Cơ quan kiểm tra, công nhận tiến hành kiểm tra sở Ra Quy t định công nhận cấp chứng nhận/thông...
... kỹ Quy định quy chuẩn/ tiêu chuẩn… đối chiếu với điều kiện thực tế doanh nghiệp, đề nghị quan kiểm tra tiến hành kiểm tra làm thủ tục để sở được: - Công nhận đủ điều kiện đảmbảoVệsinhantoàn ... xuất xin đăng ký kiểm tra - Danh mục sảnphẩm chủ yếu sơ đồ qui trình công nghệ sảnxuất (trên mặt xin đăng ký kiểm tra) - Báo cáo trạng điều kiện đảmbảoVệsinhantoànthựcphẩm sở(5) - Báo ... GIÁM ĐỐC (CHỦ) DOANH NGHIỆP (Ký tên, đóng dấu) (1): Sử dụng cho doanh nghiệp đăng ký kiểm tra để công nhận (2): Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản/ Sở NN&PTNT (3): Tên doanh nghiệp ghi...
... liên tiếp; Quy t định số - Cơ sở từ chối kiểm tra theo quy định Quy Văn qui định Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN - Cơ sở vi phạmquy định sử dụng mã số công Quy t định ... công nhận, Cơ quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cơ sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Biên kiểm tra, tra điều kiện đảmbảovệsinhantoànthực ... vi phạm theo Điều 17, Quy chế ban hành kèm theo Quy t định 117/ 2008/QĐ-BNN Cơ quan kiểm tra, công nhận thẩm tra hồ sơ, xử lý định đình hiệu lực công nhận, đồng thời gửi Quy t định đình hiệu lực...
... food safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định điều kiện đảmbảovệsinhantoàn cho sở chế biến thuỷ sản khô dùng làm thựcphẩm 1.2 Ðối tượng áp dụng 1.2.1 Quy chuẩn áp ... đeo trang làm việc phòng kiểm tra chất lượng sảnphẩm phòng bao gói 2.5 Bao gói, bảo quản vận chuyển 2.5.1 Bao gói a Việc bao gói thuỷ sản khô phải tiến hành khu vực khô ráo, thoáng, hợp vệsinh ... với loại sảnphẩmQUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 3.1 Chứng nhận hợp quy 3.1.1 Cơ sở chế biến thủy sản khô phải thực chứng nhận hợp quy điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐBKHCN...
... xuất, Quy t định số kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảmbảovệsinhan Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai toànthựcphẩmBáo cáo trạng điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm sở sản xuất, kinh doanh ... sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm (theo mẫu qui định) Báo cáo trạng điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Đối ... nhận sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện Bước đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm - Kết không đạt yêu cầu Chi cục khuyến cáo sở khắc phục sai lỗi thông báo thời gian tái kiểm tra, thẩm định...
... tháng bị quan thẩm quy n nước nhập cảnh báo tiêu vệsinhantoànthựcphẩm Gửi Quy t đình đình hiệu lực công nhận sở sản xuất, kinh Bước doanh thủy sản đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm ... luật Quy t định đình hiệu lực công nhận: Thủ trưởng Chi cục định đình công nhận sở đủ Bước điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm sở trường hợp sau: + Cơ sở từ chối kiểm tra theo quy định Quy ... kháng sinh cấm; + Cơ sở vi phạmquy định theo kết chương trình kiểm tra, kiểm soát, giám sát quốc gia chất lượng, VSATTP thủy sản có liên quan; + Cơ sở có (hai) lô hàng loại (sáu) tháng bị quan...
... sản xuất, kinh doanh; - Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ nguời trực tiếp sản xuất, kinh doanh thựcphẩm theo quy định Bộ Y tế; - Giấy chứng nhận tập huấn kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm ... thứcvệsinhantoànthựcphẩm chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thựcphẩm theo quy định quan nhà nước có thẩm quy n Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện đểthực TTHC: Không ... sơ, tiến hành kiểm tra sở Bước 3: cấp giấy chứng nhận sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm Bước 4: Thông báo cho tổ chức ,cá nhân đến nhận hồ sơ hoàn...
... sản xuất, kinh doanh; - Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ nguời trực tiếp sản xuất, kinh doanh thựcphẩm theo quy định Bộ Y tế; - Giấy chứng nhận tập huấn kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm ... thứcvệsinhantoànthựcphẩm chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thựcphẩm theo quy định quan nhà nước có thẩm quy n Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện đểthực TTHC: Không ... sơ, tiến hành kiểm tra sở Bước 3: cấp giấy chứng nhận sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm Bước 4: Thông báo cho tổ chức ,cá nhân đến nhận hồ sơ hoàn...
... quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cơ sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Biên kiểm tra, tra điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm quan ... kết kiểm tra xếp loại C liên tiếp Văn qui định Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Cơ sở từ chối kiểm tra theo quy định Quy Quyết định số chế này; 117/2008/QĐ-BNN Cơ sở ... tiếp; Cơ sở vi phạmquy định kiểm soát tạp chất; Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN Nội dung Văn qui định Cơ sở vi phạmquy định sử dụng mã số công Quy t định số nhận,...
... vận chuyển, bao gói sản phẩm) phải khám sức khoẻ định kỳ 1lần/1năm theo quy định Bộ Y tế; b Phải có kiến thức chấp hành tốt quy định đảmbảo chất lượng vệsinhantoànthực phẩm; c Trang bị đủ ... vệ sinh, khử trùng kho lạnh, trang thiết bị vận chuyển, phương tiện kê xếp hàng; 2.8.3 Hồ sơ quản lý vệsinhantoàn phải sở lưu giữ xuấttrình có yêu cầu Thời gian lưu giữ hồ sơ quản lý năm QUY ... Chứng nhận hợp quy 3.1.1 Cơ sở kho lạnh thuỷ sản phải thực chứng nhận hợp quy điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng năm 2007 Quy định hoạt...
... cấp bách xã hội vấn đề VSATTP sức khỏe người Quốc hội ban hành luật antoànthực Theo đó, Nhà nước ban hành nhiều văn quyphạm pháp luật antoànthực sở sảnxuấtthựcphẩmăn uống sở chế biến ... vững kiến thứcantoànthựcphẩm Lý luận đòi hỏi để tất cán giáo viên cần thiết phải nắm vững yêu cầu vệsinhantoànthựcphẩm là: Nếu khâu chế biến, nấu ănthựcđảmbảovệsinhantoànthựcphẩm ... thực công tác vệsinhtrình chế biến ăn uống: - Vệsinh cá nhân - Vệsinh môi trường - Vệsinh dụng cụ chế biến (Dao, thớt, đũa, thìa, tiếp xúc với thựcphẩm sống chín) - Vệsinh dụng cụ ăn uống...
... NGÀNH 10TCN 868 : 2006 THỨCĂNCHĂNNUÔI – QUYTRÌNHSẢNXUẤTTHỨCĂNCHĂNNUÔI CÔNG NGHIỆP ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM ngày (Ban hành kèm theo Quy t định số QĐ/BNN-KHCN tháng 12 năm 2006 ... nhiễm chéo chất phụ gia từ mẻ trộn sang mẻ trộn khác Về nguyên tắc: trộn công thứcthứcăn không chứa kháng sinh dược liệu trước, trộn công thứcthứcăn chứa kháng sinh dược liệu từ thấp đến cao ... và lắ p đă ̣t theo mô ̣t yêu cầ u vê ̣ sinh đã đươ ̣c thiế t kế , cầ n phải có lich bảo trì các trang thiế t bi và ghi chép toàn bô ̣ trinh làm ̣ ̣ ̀ viêc ̣ 4.3 Thiế t bi,̣ máy...
... ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM Bivalve mollusc enterprise- Conditions for food hygiene and safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định điều kiện đảmbảovệsinhantoànthực ... lên bao bì; b Ghim dán chặt nhãn in riêng bao bì; c Bỏ nhãn vào bao đóng gói QUY ĐỊNH QUẢN LÝ 3.1 Chứng nhận hợp quy 3.1.1 Cơ sở sảnxuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ phải thực chứng nhận hợp quy điều ... bảovệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng năm 2007 “ Quy định hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy 3.1.2...
... làm vệsinh kết kiểm soát vệsinhantoàn sở b Hồ sơ quản lý vệsinhantoàn phải sở lưu giữ xuấttrình có yêu cầu Thời gian lưu giữ hồ sơ quản lý năm QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 3.1 Chứng nhận hợp quy ... chứng nhận hợp quy điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐBKHCN ngày 28 tháng năm 2007 Quy định hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp ... chứng nhận hợp quy phải thực công bố hợp quy gửi hồ sơ công bố hợp quy quan quản lý nhà nước chuyên ngành Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn định 3.2.2 Việc công bố hợp quythực theo quy định Điều...
... chuẩn Thời gian lưu giữ hồ sơ năm QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 3.1 Chứng nhận hợp quy 3.1.1 Cơ sở sảnxuất nước mắm phải thực chứng nhận hợp quy điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm theo Quy t định ... thựcquyphạmthực hành sảnxuất tốt (GMP), quyphạmvệsinh chuẩn (SSOP) truy xuất nguồn gốc 2.9.3 Cơ sở phải lập, quản lý lưu giữ hồ sơ quản lý vệsinhantoànthựcphẩm theo phần 2.9.1 2.9.2 quy ... Conditions for food safety QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm Cơ sở sảnxuất nước mắm 1.2 Ðối tượng áp dụng 1.2.1 Quy chuẩn áp dụng sở...
... tiêu diệt động vật gây hại 3.7 Vệsinh công nghiệp 3.7.1 Tần suất làm vệ sinh: 3.7.2 Nhân công làm vệsinh công nghiệp: người; 3.7.3 Trong đó: sở Đi thuê 3.8 Danh mục loại hóa chất, phụ gia, ... tắt hệ thống thoát, xử lý nước thải, quan quản lý môi trường kiểm tra đánh giá … 3.3.2 Chất thải rắn: Cách thứcbảo quản, vận chuyển, xử lý 3.4 Nhà vệsinh (dùng cho khu vực sản xuất) 3.4.1 ... nghiệm: Của doanh nghiệp, tiêu phân tích: Thuê 4.3 Liệt kê chương trình quản lý chất lượng cho sản phẩm/ nhóm sảnphẩmsảnxuất gửi chương trình kèm theo NGHIỆP GIÁM ĐỐC (CHỦ) DOANH (Ký tên,...