tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của việt nam

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf

Ngày tải lên : 06/03/2014, 03:21
... nhiên; 6. Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm. 7. Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay; 8. Thực phẩm đông lạnh; 9. Sữa đậu nành và sản phẩm ... lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm? – Bộ Y tế – Bộ Nông nghiệp và PTNT – Bộ Công thương – Bộ Khoa học và CN QUN Lí CHT LNG VIT NAM ã Tng hp cỏc quy định về QLCL của Việt nam Các quy định ... quy chuẩn quốc gia (Bộ, ngành) Hệ thống quy chuẩn địa phương (UBND tỉnh) Tiêu chuẩn chất lượng bắt buộc (sản phẩm thông thường) Tiêu chuẩn chất lượng công bố (HACCP, rau sạch, thịt sạch… Tiêu...
  • 15
  • 1.7K
  • 42
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM docx

VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM docx

Ngày tải lên : 24/03/2014, 03:21
... 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 40 CÁC THỰC PHẨM DỄ BỊ LÂY NHIỄM VI SINH VẬT 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 27 Ngộ độc Thực Phẩm do Vi Sinh Vật ... polymycine I. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 97 Góc chợ thiếu vệ sinh như thế này đang còn rất phổ biến 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS ... đựng nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 5 Con người duy trì sự sống bằng cách nào? 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng...
  • 133
  • 1.5K
  • 4
QUẢN LÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM potx

QUẢN LÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM potx

Ngày tải lên : 26/07/2014, 02:21
... vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay 2. Phân tích được các chính sách quản lý an toàn vệ sinh thực phẩmViệt Nam NỘI DUNG 1. THỰC TRẠNG: Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm đang là ... sinh an toàn thực phẩm là nâng cao hiệu lực công tác quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, từng bước cải thiện chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm ... lượng, vệ sinh an toàn nhập vào Việt Nam nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng Việt nam và khách du lịch. 3. CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Chính sách mở cửa kinh tế của...
  • 6
  • 1.2K
  • 17
Tài liệu Mẫu báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản pptx

Tài liệu Mẫu báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 07:20
... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản I. Thông tin chung 1. Tên cơ sở (phân xưởng) đề nghị kiểm tra: 2. Địa chỉ: 3. Điện thoại: Fax: Email: 4. Mã số doanh ... hoạt động: 6. Thời điểm xây dựng: 7. Mô tả chung về sản phẩm : 7.1. Nhóm sản phẩm sản xuất: 7.2. Sản phẩm tiêu thụ nội địa: 7.3. Sản phẩm xuất khẩu vào các thị trường: II. Nhà xưởng Tóm tắt ... hiện trạng hoạt động của các thiết bị: 3. Hệ thống phụ trợ: 3.1. Nguồn nước sử dụng cho khu vực sản xuất: 3.1.1. Nguồn nước đang sử dụng: Nước công cộng  Nước giếng khoan , số lượng: , độ...
  • 2
  • 831
  • 0
Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx

Tình hình sử dụng phụ gia hàn the và phẩm mầu trong một số thực phẩm chế biến sẵn và kiến thức thái độ thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người nội trợ tại quận Đống Đa Hà Nội năm 2003 docx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 05:20
... thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của ngời nội trợ đà đợc nâng cao hơn trớc. 4. 100% số ngời cần biết thêm kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tập trung ở 3 nội dung nh cách chọn thực ... cờng kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tập trung ở 3 nội dung nh cách chọn thực phẩm sao cho an toàn, các triệu chứng khi bị ngộ độc và cách xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm. vi. Kiến ... thức, thái độ, thực hành của ngời nội trợ về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). 2. Phơng pháp nghiên cứu 2.1. Thiết kế nghiên cứu: theo nghiên cứu cắt ngang Đối tợng: - Các thực phẩm thông...
  • 7
  • 1.1K
  • 11
KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM pps

KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM pps

Ngày tải lên : 31/07/2014, 21:22
... bao gồm vệ sinh cơ sở, vệ sinh nhân viên, vệ sinh dụng cụ và nguồn nước, vệ sinh trong chế biến bảo quản thực phẩm và kiến thức hiểu biết về ngộ độc thực phẩm. Những người chế biến thực phẩm ... thức vệ sinh an toàn thực phẩm. Kết luận: Cần xây dựng kế hoạch tập huấn cho nhân viên chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể. Kiểm tra, giám sát các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại ... biến thực phẩm có kiến thức chung đúng, 59% thực hành chung đúng về vệ sinh an toàn thực phẩm. Những yếu tố có liên quan đến kiến thứcthực hành là trình độ học vấn và tập huấn kiến thức vệ...
  • 20
  • 1.7K
  • 16
KIẾN THỨC - THÁI ĐỘ - THỰC HÀNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI BÁN VÀ NGƯỜI MUA THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ ppsx

KIẾN THỨC - THÁI ĐỘ - THỰC HÀNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI BÁN VÀ NGƯỜI MUA THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ ppsx

Ngày tải lên : 01/08/2014, 08:21
... thức vệ sinh an toàn thực phẩm, tình hình vệ sinh cơ sở kém cần được người kinh doanh và cơ quan chức năng quan tâm hơn.Ý thức vệ sinh cá nhân của KIẾN THỨC - THÁI ĐỘ - THỰC HÀNH VỀ VỆ SINH AN ... nay không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên thế giới, vì thế vấn đề vệ sinh an toàn của TĂĐP cần phải được quan tâm nhiều hơn nữa (3) . Bảng 6: Thực hành về VSATTP của người sử dụng ... thức thái độ thực hành của người bán, người dùng TPĐP ở Thị xã Bến Tre, kết quả khảo sát này sẽ giúp đề ra các giải pháp hữu hiệu cho công tác quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở tỉnh...
  • 20
  • 1.8K
  • 30

Xem thêm