... luật hình sự Việt Nam đã không quy định về tội vi phạmvệsinhantoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệsinhantoànthực phẩm, đó là Tội ... quá tự tin. 1.2. Khái quát về tội vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm trong pháp luật hình sự ViệtNam 1.2.1. Tội vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm trong pháp luật hình ... của người sử dụng thực phẩm. 1.3. Một số quy định về tội phạmvềvệsinhantoànthựcphẩm trong pháp luật của một số nước Nghiên cứu về quy định về tội phạmvềantoànthựcphẩm trong pháp...
... giết mổ•Quản lý vệsinh thú y cơ sở giết mổ•Quản lý kinh doanh:•Chứng nhận đảm bảo vệsinh thú y cơ sở kinh doanh•Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệsinhantoànthực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ... chất lượng vệsinhantoànthực phẩm? –Bộ Y tế–Bộ Nông nghiệp và PTNT–Bộ Công thương–Bộ Khoa học và CNQUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở VIỆT NAM •Tổng hợp các quy định về QLCL của Việt nam Các quy ... gây mất antoàn thì được quản lý trên cơ sở quy chuẩn chất lượng được cơ quan nhà nước có thẩm quyền ban hành và tiêuchuẩn chất lượng do người sản xuất công bố áp dụng => Quy định về chất...
... doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệsinhantoànthực ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm ... sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm thủy sản. Cơ quan hoặc người...
... Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm thủy sản Cơ quan phối hợp ... quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực ... tích các chỉ tiêu chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/Thông báo không đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệsinhantoàn thực phẩm hàng hóa...
... lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệsinhan toàn thựcphẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinh an toànthựcphẩm thủy sản Cơ quan ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinh an toàn...
... với sản phẩm thuỷ sản phải được tậphuấn, đào tạo vềvệsinhantoànthựcphẩm và vệsinh cá nhân;d. Khi đang xử lý sản phẩm hoặc ở những nơi xử lý và bảo quản thuỷ sản,công nhân phải thực hiện ... xuất nguồn gốc sản phẩm. 3. QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 3.1. Chứng nhận hợp quy3.1.1. Cơ sở cảng cá phải thực hiện chứng nhận hợp quy về điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định ... cho sản phẩm; c. Việc nhập và xuất xăng dầu đảm bảo an toàn, thuận tiện và hợp vệ sinh. 2.5. Trang thiết bị và dụng cụ2.5.1. Phương tiện làm vệsinh và khử trùng dụng cụ a. Phải trang bị đủ...
... về điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm 2007 về “ Quy định về hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp chuẩn, ... CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN :2008/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀCƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing ... chức thực hiện 3.4.1. Chủ cơ sở chế biến thuỷ sản ăn liền được quy định tại điều 1.2. củaquy chuẩn này có trách nhiệm tuân thủ các quy định của Quy chuẩn kỹ thuật nhằmđảm bảo vệsinhantoàn thực...
... lần.5CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN :2008/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀCƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing ... sản ăn liền phải được sử dụng theo đúng quy định, đảm bảo antoàn cho công nhân và antoànvệsinh cho sản phẩm chế biến.2.1.6.2. Vệsinh công nhâna. Công nhân làm việc trong khu vực xử lý thuỷ ... products- Conditions for food hygiene and safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trong cơ sở chế biến thủy sản...
... quy về điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm 2007 về “Quy định về hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp chuẩn, ... biến sản phẩm khô ăn liền.3 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN : 2008 /BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ -ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMNational ... BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMDried fish processing establishments - Conditions for food safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệsinh an...
... BẢO VỆ SINH ANTOÀNTHỰC PHẨM Bivalve mollusc enterprise- Conditions for food hygiene and safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệsinh ... vỏ phải thực hiện chứng nhận hợp quy về điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm 2007 “ Quy định về hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, ... CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN :2008/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀCƠ SỞ SẢN XUẤT NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ-ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMNational Technical RegulationBivalve...
... tế.2.5.2. Vệsinh cá nhân:a. Công nhân sản xuất nước đá phải có đủ sức khoẻ, không mắc bệnh truyền nhiễm; phải giữ gìn vệsinh trong khi làm việc; phải được đào tạo vềvệsinhthực phẩm và vệsinh ... cầu hồ sơ quản lý vệsinhan toàn: a. Cơ sở phải lập hồ sơ quản lý để lưu giữ kết quả kiểm tra chất lượng nguồn nước, nước đá; hồ sơ làm vệsinh và kết quả kiểm soát vệsinhantoàn của cơ sở.b. ... sản phải thực hiện chứng nhận hợp quy về điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm 2007 “Quy định về hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, ...
... bảo antoànthực phẩm. 2.2.8. Phải có khu vực vệsinh cho công nhân theo quy định tại 2.1.11.4 củaQCVN :/2008 cơ sở sản xuất kinh doanh thựcphẩm thuỷ sản - điều kiện chungđảm bảo antoànthực ... lượng sản phẩm. 2.5.3. Dụng cụ chứa bằng thuỷ tinh và nhựa phải là loại được phép dùng cho thực phẩm, kết cấu bền chắc, dễ làm vệsinh và tẩy rửa.2.6. Điều kiện đảm bảo vệsinhantoàn trong ... (chuột….) trong khu vực sảnxuất, chứa sản phẩm và đóng gói.2.7 Vệsinh 2.7.1 Vệsinh cơ sở sản xuất6 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN : 2008/BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN...
... ký ban hành. ___________________9 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN : 2008/BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ THU MUA THUỶ SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH ANTOÀNTHỰC PHẨMNational ... thựcphẩm và vệsinh cá nhân.2.9.3. Chế độ làm vệ sinh a. Cơ sở thu mua thuỷ sản phải có quy định làm vệ sinh, khử trùng.b. Bản quy định phải xác định rõ phương pháp, tần suất làm vệsinh cho ... 200 /BNNPTNT3. QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ3.1. Chứng nhận hợp quy3.1.1. Cơ sở thu mua thuỷ sản phải thực hiện chứng nhận hợp quy về điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN...