... CHƯƠNG II : THỰCTRẠNGQUYTRÌNHPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂNKHÁCHSANHILTON 1.GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÁCHSẠN 1.1 Quá trình hình thành phát triển kháchsạnHiltonHilton thành lập ngài Conrad Hilton ... KHÁCHSẠNHILTON 2.1 Giới thiệu chung phậnlễtânkháchsạnHilton Hanoi Opera 2.1.1 Cơ cấu tổ chức củ phậnlễtânkháchsạnHilton Hanoi Opera Mô hình tổ chức quản lý phậnlễtânkháchsạnHilton ... (PMS) Chuyển gọi sang chế độ chờ Thực gọi 2.2 .Quy trìnhphụcvụphậnlễtânkháchsạnHilton Hanoi Opera Để tạo nên thương hiệu Hilton tiêng ngày hôm nay, phậnlễtânkháchsạn đóng vai trò...
... I: Quytrìnhphụcvụphậnlễtânkháchsạn Chương II: QuytrìnhphụcvụphậnlễtânkháchsạnHilton Hanoi Opera Chương III: Nhận xét cá nhân đề xuất nhằm hoàn thiện quytrìnhphụcvụphậnlễtân ... THIỆN QUYTRÌNHPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂNKHÁCHSẠNHILTON 92 I Một số nhận xét cá nhân 92 Nhận xét chung kháchsạn .92 Nhận xét quytrìnhphụcvụphậnlễtânkhách ... LỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN .6 1.1Vai trò nhiệm vụphậnlễtânkháchsạn 1.1.2.Vai trò phậnlễtân .6 1.1.3.Nhiệm vụphậnlễ tân...
... I: Quytrìnhphụcvụphậnlễtânkháchsạn Chương II: QuytrìnhphụcvụphậnlễtânkháchsạnHilton Hanoi Opera Chương III: Nhận xét cá nhân đề xuất nhằm hoàn thiện quytrìnhphụcvụphậnlễtân ... CHƯƠNG I: QUYTRÌNHPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN .6 1.1Vai trò nhiệm vụphậnlễtânkháchsạn 1.1.2.Vai trò phậnlễtân ... Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp CHƯƠNG I: QUYTRÌNHPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠNBộphậnlễtân coi phận trung tâm quan khách sạn...
... chức phậnlễtân Bamboo Village Beach Resort & Spa II.1 Sơ đồ cấu phậnlễtân II.2 Chức nhiệm vụphậnlễtân II.3 Tình hình lao động phậnlễtân III Đánh giá quytrìnhphụcvụkháchphậnlễtânkhách ... III.1 Quytrìnhphụcvụkhách trước khách đến III.2 Quytrìnhphụcvụkhách tới làm thủ tục nhập khách III.3 Quytrìnhphụcvụkhách thời gian lưu trú kháchsạn III.4 Quytrìnhkhách rời khách ... chức phậnlễtân Bamboo Village Beach Resort & Spa II.1 Sơ đồ cấu phậnlễtân II.2 Chức nhiệm vụphậnlễtân II.3 Tình hình lao động phậnlễtân III Đánh giá quytrìnhphụcvụkháchphậnlễtân khách...
... chấtqua lễtân mà kháchbộ phậnlễtânphục •Thông lượng vụ củavụ sạn nắm côngđược chất lượng phụcphậnlễtân bắt ty kinhcầu củatại cônghàngHương.MTV tốt nhu doanh DLCĐ Sông để phụcvụ DLCĐ TNHH ... quy mô lớn Giám đốc lễtân Trợ lý giám đốc Bộphận tiếp tânBộphận đặt buồng Bộphận thu ngân Bộphận tổng đài Trung tâm dịch vụ văn phòng Bộphận quan hệ khách hàng Bộphận hỗ trợ đón tiếp ... lượng phụcvụ • Ngày chức lịch thành nhu cầu •Chươngnay du năng, nhiệm vụ tầm quan trọng thể thiếu ngườicủa doanh kháchsạn nâng cao chất lượng kinh không phậnlễtânphụcvụ dân phậnlễtân •Nghiênvì...
... phụcvụphậnlễtân • 2.2.1 Hoạt động phận LT qua giai đoạn • 2.2.2 Các quytrìnhphụcvụkhách 2.2.1 Hoạt động phận LT qua giai đoạn Chu trìnhkhách Hoạt động phụcvụkháchPhụcvụkhách Trước khách ... buồng Quytrình đón tiếp bố trí phòng Quytrình theo dõi tình trạng phòng Quytrìnhphụcvụ dịch vụ thời gian khách lưu lại • Quytrình theo dõi, tổng hợp chi phí khách • Quytrình toán tiễn khách ... chìa khoá tiễn khách • Yêu cầu: nhanh, xác, chu đáo, tận tình 2.2.2 Các quytrìnhphụcvụkhách • • • • • • Quytrình tiếp nhận đặt buồng Quytrình tiếp nhận đặt trước dịch vụQuytrình sửa đổi...
... 2.2 Thựctrạng chất lợng phụcvụphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh 2.2.1 Tổ chức hoạt động phụcvụphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh a Cơ sở vật chất kỹ thuật BộphậnLễtân đại diện, mặt khách ... lý luận chất lợng phụcvụ nâng cao chất lợng phụcvụphậnLễtânkháchsạn 1.1 Hoạt động phụcvụphậnLễtânkháchsạn 1.1.1 Khái niệm, đặc điểm Lễtânkháchsạn a Khái niệm: Kháchsạn sở kinh ... phụcvụphậnLễtânkháchsạn 1.3.1 Khái niệm nâng cao chất lợng phụcvụphậnLễtân Nâng cao chất lợng phụcvụphậnLễtân việc nâng cao chất lợng tổng hợp tiêu chuẩn sở vật chất kỹ thuật, trình...
... 2.2 Thựctrạng chất lợng phụcvụphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh 2.2.1 Tổ chức hoạt động phụcvụphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh a Cơ sở vật chất kỹ thuật BộphậnLễtân đại diện, mặt khách ... tiễn khách xe * Nhân viên dẫn: Có nhiệm vụ giúp hớng dẫn khách đến nơi kháchsạn mà khách hàng yêu cầu 1.1.4 QuytrìnhphụcvụphậnLễtân a Quytrình đặt buồng kháchsạn : (Hình 2) Quy trình: Khách ... phậnLễtânkháchsạn 1.1 Hoạt động phụcvụphậnLễtânkháchsạn 1.1.1 Khái niệm, đặc điểm Lễtânkháchsạn a Khái niệm: Lễtânphậnkháchsạn chịu trách nhiệm phối hợp xếp để cung ứng dịch vụ, ...
... : Trưởng phậnLễtânBộphận đặt buồng Bộphận đón tiếp Bộphận quan hệ với KH Bộphận thu ngân kiểm toấn đêm Bộphận tổng đài điện thoại Nhiêm vụ chức danh phậnlễ tân: +Trưởng lễ tân: chịu trách ... chức nhiệm vụ hàng ngày phậnlễ tân. Thanh toán thu rtiền kháchkhách tiêu dùng dịch vụkháchsạn –nhà hàng Tổ chức phậnphậnlễ tân: Sơ đồ 1.1.Cơ cấu tổ chức máy điểm hình phậnlễtânkháchsạn ... động kháchsạn ,thu ngân theo dõi chặt chẽ tất việc thu tiền vào tài khoản khách 1.1.2 .Bộ phậnlễtânkháchsạnBộphậnlễtân coi phận trung tâm quan trọng khách sạn.Sự tiếp xúc khách với khách...
... viên lễtân 40 II.3 Quytrìnhphụcvụ nhân viên lễtânkháchsạn Century 43 II.4 Sự phối hợp phậnlễtân với phận khác kháchsạn Century: 49 III Đánh giá khách hàng chất lượng phụcvụ ... lí kháchsạn Phòng tổ chức- HC Phòng kế toán Giám đốc LễTânBộphận bảo trì Bộphận bảo vệ Phòng thị trường Bộphận buồng Bộphận nhà hàng Bộphận giặt Bộphận bếp Sơ đồ 6: Mối quan hệ phậnlễ ... LƯỢNG PHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂNKHÁCHSẠN CENTURY” để làm đề tài khoá luận tốt nghiệp Mục đích đề tài Trên sở quan sát, khảo sát, phân tích vấn đề thực tế chất lượng phụcvụphậnlễtân khách...