0

thực phẩm có tính kiềm

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Sinh học

... Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm khô, vị ngọt, hơi chua, độ ẩm 8.67–18.87%, acid tổng số 1.12–2%, các chất khô không hòa ... nước + Bột khoai mì  Hấp 1 giờ  Để nguội  Cấy giống  Nuôi 36 –48 giờ  Thành phẩm. Cảm quang : Sản phẩm màu đỏ cam, mùi dễ chịu, vị ngọt.Giá trị dinh dưỡng : Calo 187, protein 13%, lipid ... 0.1%.Cách làm:Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm ngọt, thơm mùi rượu, pH 5.8, acid lactic 0.91, rượu ethanol 1.21%, đường 11–12.7%, tinh bột 14–25% trong 100gam sản phẩm. Vi sinh vật : Rhizopus sp.,...
  • 167
  • 1,167
  • 7
Chiến lược kênh phân phối của công ty thực phẩm cổ phần HUUNGHI

Chiến lược kênh phân phối của công ty thực phẩm cổ phần HUUNGHI

Kinh tế - Thương mại

... dựng một hệ thống kênh chiều rộng đủ lớn để thực hiện mục tiêu đó là cần thiết. Công ty mong muốn sản phẩm của mình mặt tại tất cả các quầy hàng bánh kẹo tạp phẩm ở mọi ngóc ngách. Do ... Mục tiêu kênh phân phối: Sản phẩm của công ty chủ yếu là thực phẩm, tiêu dùng thường xuyên, giá trị đơn vị nhỏ, mang tính tiêu chuẩn hóa trung bình. Vì thế để thể phục vụ tốt nhu cầu của ... Timor, Campuchia v.v . - Công ty thế mạnh trong xuất khẩu các mặt hàng nông sản, thực phẩm như: cà phê, hạt tiêu, gạo, ngô, cao su, sắn lát, đậu phộng v.v…, thực phẩm chế biến như: cháo, mì ăn...
  • 21
  • 3,408
  • 19
ĐO LƯỜNG SỨC KHỎE THƯƠNG HIỆU CHO CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM CO.OP FOOD TẠI TPHCM

ĐO LƯỜNG SỨC KHỎE THƯƠNG HIỆU CHO CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM CO.OP FOOD TẠI TPHCM

Quản trị kinh doanh

... tươi sống, sơ chế, chế biến, nấu chín, thực phẩm đông lạnh và công nghệ, hóa phẩm – đồ dùng kèm theo… đã qua chọn lọc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giá cả hợp lý.Co.op Food đã liên kết ... độ thường xuyên mua hàng tại cửa hàng thực phẩm Biểu đồ 16: Mức độ thường xuyên mua hàng tại cửa hàng thực phẩm Sau khi hiểu rõ khái niệm “cửa hàng thực phẩm , các khách hàng cho thấy mức độ ... sau:1. Mức thuộc tính: thương hiệu được thể hiện thông qua những thuộc tính thật của sản phẩm. Các thuộc tính đó thể là độ bền, đắt tiền, uy tín….và các công ty sẽ đem những đặc tính nổi bật...
  • 82
  • 1,227
  • 9
tội phạm có tính chất quốc tế

tội phạm tính chất quốc tế

Khoa học xã hội

... TỘI PHẠM TÍNH CHẤT QUỐC TẾ 3.1 Thực trạng tội phạm tính chất quốc tế trên thế giới và ở Việt Nam. 3.1.1 Thực trạng tội phạm tính chất quốc tế trên thế giới: Thế kỉ XXI sẽ nhiều ... nghiệp Tội phạm tính chất Quốc tế GVHD: TS. Phạm Văn Beo SVTH: Ngô Thanh Sử  5  CHƯƠNG I: CÁC VẤN ĐỀ LÍ LUẬN VỀ TỘI PHẠM TÍNH CHẤT QUỐC TẾ 1.1. Khái niệm về tội phạm tính chất quốc ... tội phạm tính quốc tế khác như phá hoại các công trình ngầm dưới biển, các tội phạm được thực hiện trên máy bay, tàu thủy Để đấu tranh phòng chống tội phạm quốc tế, tội phạm tính quốc...
  • 82
  • 1,537
  • 3
Tội phạm có tính chất  quốc tế

Tội phạm tính chất quốc tế

Khoa học xã hội

... tội phạm tính chất quốc tế. Chương II: Một số tội phạm tính chất quốc tế trong luật hình sự Việt Nam. Chương III: Thực trạng của tội phạm tính chất quốc tế. Mặc dù người thực hiện ... Hoạt động của chúng tính chuyên nghiệp, khả năng thực hiện trên một phạm vi rộng lớn, cả trong nước và ngoài nước. Tội phạm tính chất quốc tế là một trong các tội tính nguy hiểm cao ... tẩy rửa tiền từ buôn lậu. 1.2.2. Đặc điểm: Tội phạm tính chất quốc tế là loại tội hoạt động thường tính tổ chức, thậm chí tính tổ chức rất cao. Với những âm mưu, thủ đoạn, ý đồ chính...
  • 82
  • 966
  • 4
10 thực phẩm có lợi nhất và rẻ nhất

10 thực phẩm lợi nhất và rẻ nhất

Sức khỏe giới tính

... phẩm lợi nhất và rẻ nhất Chỉ với một khoản tiền nhỏ, bạn đã thể mua cho mình được rất nhiều thực phẩm lợi cho thể. 10 thực phẩm dưới đây, theo chúng tôi, là những thực phẩm rẻ ... phần thực phẩm: 199 calo, 9 gam cenlulô, 2.5 gam xenlulô hòa tan, 6 gam protít, 8% định mức sắt và 11% định mức magiê cần thiết cho mỗi ngày. 10. Sữa chua (ít béo hoặc không béo) 10 thực phẩm ... phần thực phẩm (220gam sữa chua không béo): 130 calo, 45% định mức canxi cần thiết cho mỗi ngày - Dùng để nấu, làm các món salát - Khẩu phần: 2 quả - Thông tin về khẩu phần thực phẩm: ...
  • 5
  • 320
  • 0
THỰC PHẨM CÓ HẠI

THỰC PHẨM HẠI

Ẩm thực

... không nên cho trẻ ăn những thực phẩm nhiều hạt, đặc biệt là những hạt kèm theo chất camen dễ gây táo bón, trẻ lại Sữa đậu nành chưa sôi, chín chứa chất hại saponin và chất dung ... protein tính kết dính trong trứng gà thể kết hợp với chất xúc tác protein tuyến tụy, từ đó gây ra những chất kết tủa, không lợi cho tiêu hoá. Không pha đường đỏ Đường đỏ tính axit, ... cẩn thận khi dùng đến tỏi. THỰC PHẨM HẠI Không nên uống sữa đậu nành cùng trứng gà Một số người cho rằng sữa đậu nành uống cùng với trứng gà thể tăng thêm dinh dưỡng. Tuy nhiên...
  • 8
  • 435
  • 1
Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất phụ gia thực phẩmtính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Hóa học - Dầu khí

... nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm độc tính ngắn ngày và dài ngày trên sinh vật, không thấy ảnh hưởng độc hại gì đến máu, gan, thận, cũng không sự ... trọng. - điều kiện : 0,2 – 1,0 mg / kg thể trọng. Theo quyết định của Bộ Y Tế Việt nam số 867/1998/QĐ-BYT ngày 4/4/1998 thì có 6 loại chất bảo quản thực phẩm được phép sử dụng trong thực phẩm ... để bảo quản sữa tươi, vì ngoài phương diện độc hại, che dấu phẩm chất thực của thực phẩm, hydro peroxyt còn là một chất oxy hóa có tính chất phá hủy một số chất dinh dưỡng, như vitamin C, các...
  • 57
  • 843
  • 8
Tài liệu Chương trình hợp tác kỹ thuật - Đào tạo Giảng viên nguồn về chế biến thực phẩm cơ sở, nâng cao năng lực thông qua phát triển kỹ năng kinh doanh doc

Tài liệu Chương trình hợp tác kỹ thuật - Đào tạo Giảng viên nguồn về chế biến thực phẩm sở, nâng cao năng lực thông qua phát triển kỹ năng kinh doanh doc

Quản lý dự án

... học viên đã được dạy về vệ sinh thực phẩm, chế biến thực phẩm an toàn, nguyên tắc chế biến thực phẩm và nhiều bài thực hành về chế biến thực phẩm. Số lượng sản phẩm đã được các học viên làm ... Nguyên tắc trong chế biến thực phẩm và bảo quản thực phẩm 18 7 4.72 Lý thuyết và thực hành về các sản phẩm từ chuối 4 9 6 4 2 3.36 Lý thuyết và thực hành về các sản phẩm từ thơm, ổi và xoài ... trường. Sau hai năm thực hiện, IMOLA nhận thấy rằng “chế biến thực phẩm sở” thể ích cho người dân trong việc nâng cao thu nhập bằng cách chế biến các sản phẩm sẵn ở địa phương. Tiến...
  • 21
  • 621
  • 0
Tài liệu Lựa chọn những thực phẩm có lợi cho sức khỏe doc

Tài liệu Lựa chọn những thực phẩm lợi cho sức khỏe doc

Sức khỏe giới tính

... Lựa chọn những thực phẩm có lợi cho sức khỏe Không phải cứ ăn thật nhiều thực phẩm giàu protein, lipid… đều lợi cho sức khỏe mọi người. Vì thế ngày nay ... chất tính toàn cầu như bổ sung iốt, sắt, vitamin A vào thực phẩm đã tác dụng phòng được các bệnh bướu cổ, thiếu máu thiếu sắt, nguy mù lòa do thiếu vitamin A. Nhiều quốc gia đã chủ ... cầu về vitamin C, E, bêta – carôten. Sữa bổ sung acid folic, vitamin và khoáng chất cho phụ nữ thai cũng được sử dụng ở nhiều nước. Thực phẩm bổ sung canxi, vitamin D cho người già,...
  • 5
  • 494
  • 0
Tài liệu Cân nhắc khi dùng thực phẩm có cafein ppt

Tài liệu Cân nhắc khi dùng thực phẩm cafein ppt

Sức khỏe giới tính

... chứa trong nó. Cân nhắc khi dùng thực phẩm cafein Ngoài việc gây mất ngủ nó còn gây ra các đốm mụn. Những người hay cảm giác buồn nôn hoặc nóng tính thì nên hạn chế những đồ uống ... Bạn có thường xuyên ăn sô la không? Nếu câu trả lời là thì bạn nên đọc qua một số thông tin dưới đây. Cafein là sự kết hợp của hai chất hoá học xantin và ancoloit, những chất mà khả ... khả năng kích thích tinh thần con người rất mạnh. Chất này trong hạt cà phê, lá chè và hơn 60 loại cây ăn quả khác. Nó cũng tác dụng như một loại thuốc trừ sâu tự nhiên vì nó là “chất...
  • 4
  • 309
  • 0

Xem thêm