thực phẩm chức năng cho học sinh
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE BỀN VỮNG - PGS.TS. Dương Thanh Liêm pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 06:20
... tuổi
3. Thực phẩm chức năng cho những em bé và trẻ nhỏ
3. Thực phẩm chức năng cho những em bé và trẻ nhỏ
4. Thực phẩm chức năng cho phái nam
5. Thực phẩm chức năng cho phái nữ
6. Thực phẩm chức năng ...
về thực phẩm chức năngvề thực phẩm chức năng
1. Thế nào được gọi là thực phẩm
chức năng?
2. Người ta ăn thực phẩm chức
2. Người ta ăn thực phẩm chức
năng để làm gì?
3. Sử dụng thực phẩm chức ...
CHỨC NĂNG TRONG THỰC CHỨC NĂNG TRONG THỰC
PHẨM CHỨC NĂNGPHẨM CHỨC NĂNG
PHẨM CHỨC NĂNGPHẨM CHỨC NĂNG
VAI TRÒ TVAI TRÒ TỔỔNG NG QUÁQUÁT CÁC T CÁC
CHẤT DINH DƯỠNG CHỨC NĂNG CHẤT DINH DƯỠNG CHỨC...
- 65
- 1.1K
- 18
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI pptx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 22:20
... dinh dưỡng chức năng khác nhau.
loại có những cht dinh dưỡng chức năng khác nhau.
2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông qua con đường
2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông ... trồng trọt, chăn nuôi đ lm gia tăng hm
lượng các hoạt cht sinh học chức năng trong thc phm như:
lượng các hoạt cht sinh học chức năng trong thc phm như:
Đưa Se vô vo tế bo nm men đ ... dinh dưỡng chức
gen GMO giu các hoạt cht dinh dưỡng chức
năng.
năng.
2.
2.
Công ngh vi sinh, phân lập, tìm kiếm, tạo ra
Công ngh vi sinh, phân lập, tìm kiếm, tạo ra
những giống vi sinh vật...
- 51
- 821
- 6
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE BỀN VỮNG pdf
Ngày tải lên :
02/04/2014, 18:20
... 7 !
ŒŒŒ8"C14"#'1"C1 # ! i8
Vai trò sinh học của Phenolic thực vật - Flavonoids
Vai trò sinh học của Phenolic thực vật - Flavonoids
p 8"91;# ... B
nT>!A3TAo7
nT>!A3TAo7
_;e/e>$,G21(A9>f(p
_;e/e>$,G21(A9>f(p
('''m$%>fm
('''m$%>fm
(!9#(1>-$$%$/D
(!9#(1>-$$%$/D
T?/e$C($4Z7
T?/e$C($4Z7
!C;D E%$ !
Nguồn: http://sinhhocvietnam.com/vn/modules.php?name=News&file=article&sid=856
Hippocrates Proclaimed
Hippocrates...
- 65
- 2.3K
- 5
Tài liệu Thực phẩm chức năng cho ngày hè pptx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin
A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong
các loại thực phẩm như bắp cải ... da khô, cách hữu hiệu
nhất là bạn hãy cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho làn
da, bằng cách ăn bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều
nước như quả việt quất, dâu tây là những loại trái cây ... có chứa muối
hoặc clorua trong nước bể bơi sẽ khiến cho mái tóc bạn trở
nên khô, xơ và cứng.
Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất
xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa...
- 6
- 514
- 3
Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức khỏe đường ruột doc
Ngày tải lên :
19/03/2014, 21:20
... Shirota tại phòng
thí nghiệm vi sinh của trường Đại học Kyoto-Nhật Bản.
L.casei Shirota là chủng probiotic đầu tiên trên thế giới được
dùng để sản xuất Thực phẩm chức năng , đầu tiên ở
Nhật, sau ...
Phản ứng sinh hóa làm giảm thấp
Cholesterol trong đường ruột
http://www.med.unibs.it/~marchesi/cholest.html
Khả năng phát triển
•
Khả năng phát triển của vi khuẩn probiotic
bao gồm khả năng sống ... Prebiotic, Sybiotic
thực phẩm chức năng cho
sức khỏe đường ruột
PGS.TS. Dương Thanh Liêm
Bộ môn Dinh dưỡng
Khoa Chăn nuôi
Trường Đại học Nông Lâm
Khả năng
Khả năng
tiết enzyme tăng cường...
- 146
- 3.6K
- 20
nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người
Ngày tải lên :
21/04/2014, 17:48
... tác sẽ giúp cho cán bộ khoa học Việt Nam tiếp cận và học tập chuyên
gia TQ về kỹ năng nghiên cứu trong phân lập nấm và khả năng nhận biết về đặc
tính sinh học, về xác định sự phát sinh độc tố ... CORDYCEPS SP. LÀM
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010
MỞ ĐẦU
1. ĐẶT VẤN ĐỀ
Trong những n
ăm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng
dụng chế phẩm nấm Beauveria ... số đó đã xác định được
nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thực phẩm chức
năng cho người ở Việt Nam [13].
Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps...
- 82
- 1.1K
- 3
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
29/10/2012, 16:17
... loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
CHƯƠNG 2
PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC
2.1.Phân loại thực phẩm chức năng
Có nhiều cách phân loại:
Dựa vào đặc tính cấu tạo hóa học, ... dựa theo nguyên liệu thực phẩm chức năng
2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật
Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như:
Đậu nành:
Là thực phẩm truyền thống của ... học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật
- 16 -
Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
Trà:
Trà là một...
- 299
- 2.3K
- 33
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:02
... chức năng – Vai trò sinh học
2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật
Đậu nành
Tên khoa học: Glycine max (L.) ... là “ Thực phẩm chức năng .
Các nhà khoa học trên thế giới đã dự báo rằng: thức ăn của con người trong thế kỉ
XXI sẽ là thực phẩm chức năng. Các hoạt chất mà thực phẩm chức năng mang lại cho con
người ... 1: Khái niệm thực phẩm chức năng
Theo ILSI (The International Life Sciences Institute of North America) thì thực phẩm
chức năng là loại thực phẩm có chứa hoạt tính sinh học có ích cho sức khỏe...
- 294
- 4.2K
- 82
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:55
... quan về thực phẩm chức năng
PHẦN 1
TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
- 1 -
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii v
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG ... số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật
Đậu nành
- 15 -
Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
Tên khoa học: Pleurotus ... NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 vi
NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG VỀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TRÊN THỊ
TRƯỜNG 36
94
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG...
- 283
- 1.3K
- 6
Công nghệ sinh học biến đổi gen với thực phẩm chức năng pot
Ngày tải lên :
02/04/2014, 19:20
... đánh giá cao trên lĩnh vực
Đu đủ còn được đánh giá cao trên lĩnh vực
thực phẩm chức năng nhờ các enzym
thực phẩm chức năng nhờ các enzym
như papain, có tác dụng giống như các
như papain, ...
enzym do dạ dày tiết ra nên rất cần thiết
cho việc tiêu hóa thực phẩm.
cho việc tiêu hóa thực phẩm.
Trong y học cổ truyền Nam Mỹ, đu đủ được
Trong y học cổ truyền Nam Mỹ, đu đủ được
đánh giá ... nhãn thực phẩm đã chế biến
Hệ thống dán nhãn thực phẩm đã chế biến
từ những cây trồng chuyển gen GMO
từ những cây trồng chuyển gen GMO
13. Thực phẩm chế biến từ protein đậu
nành
14. Thực phẩm...
- 52
- 739
- 5
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
16/04/2014, 14:38
... sản xuất chất xơ thực
phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào
thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) và thực phẩm chức năng .
... nghiệp Thực phẩ
m (2005).
Trong vài năm gần đây, sản phẩm chất xơ thực phẩm đã được một số Viện
nghiên cứu và công ty ứng dụng để sản xuất thực phẩm chức năng cho bệnh nhân tiểu
đường, cho mục ... sắc và mùi vị của sản phẩm.
Bảng 1.8. Một số ứng dụng của chất xơ trong sản phẩm thực phẩm
Ứng dụng Chức năng Số lượng
trong sản
phẩm cuối
(g/kg)
Ước tính tiêu thụ
sản phẩm tương
đương ở...
- 92
- 2.8K
- 17
Phát triển năng lực nhận thức và tư duy cho học sinh Trung học phổ thông qua bài tập hóa học (Phần hiđrocacbon lớp 11- nâng cao)
Ngày tải lên :
04/12/2012, 10:08
... luận làm cơ sở cho việc phát triển năng lực
năng lực nhận thức và tƣ duy hóa học cho HS.
Vì vậy, tôi chọn đề tài: "Phát triển năng lực nhận thức và tư duy cho học sinh
Trung học phổ thông ... pháp dạy học, áp dụng những
phƣơng pháp dạy học hiện đại để bồi dƣỡng cho HS năng lực tƣ duy sáng tạo, năng
lực giải quyết vấn đề.
Trong dạy học hóa học, có thể nâng cao chất lƣợng dạy học và ...
- Qua phẩm chất: Óc tò mò, lòng say mê, hứng thú làm việc.
1.1.3. Sự phát triển năng lực nhận thức cho học sinh
Việc phát triển năng lực nhận thức thực chất là hình thành và phát triển năng...
- 132
- 5.3K
- 24
Nâng cao năng lực nhận thức và tư duy cho học sinh qua hệ thống bài tập có sử dụng đồ thị, sơ đồ, hình vẽ phần phi kim hóa học
Ngày tải lên :
30/03/2013, 10:34
... trong việc rèn
luyện năng lực quan sát, phát triển kĩ năng hoá học và phát triển t- duy cho học sinh.
Vì vậy, tôi chọn đề ti: Nâng cao năng lực nhận thức và t- duy cho học
sinh qua hệ thống bài ... t- duy khoa học cho
học sinh trong suốt quá trình dạy và học môn hoá học ở tr-ờng phổ thông.
Trong việc phát triển năng lực nhận thức của học sinh, khâu trung tâm là phát
triển năng lực t- ... còn có tác dụng phát triển năng lực quan sát, rèn luyện kĩ năng
hóa học cho học sinh, giúp các em nâng cao hứng thú học tập. Chính vì thế, việc giải
bài tập hoá học ở tr-ờng phổ thông giữ một...
- 166
- 1.7K
- 5