... sau pha ủỳng theo h ng d n chu n c a hóng cung c p 1kcal [9] 1.5.2 Berlamin: L m t s n ph m dinh d ng nng l ng cao c a hóng Berlin - Chemie ( c) Thnh ph n dinh d ng c a dung d ch Berlamin pha ... c nuụi d ng qua ng thụng 76 3.12 Tỡnh tr ng dinh d ng c a b nh nhõn theo BMI 77 3.13 Cõn n ng trung bỡnh c a b nh nhõn theo nhúm v theo tỡnh tr ng dinh d ng th i ủi m tr c nuụi d ng qua ng thụng ... 80 S l ng dung d ch nuụi d ng cho b nh nhõn qua ng thụng 3.18 79 T l b nh nhõn thi u dinh d ng theo albumin huy t tr c nuụi d ng qua ng thụng 3.17 79 T l b nh nhõn thi u dinh d ng theo protein...
... cân đối phần ăn chất dinhdưỡngcôngthức nghiên cứu với đặc tínhcôngthức nuôi dưỡng qua ống thông 3.3 71 So sánh thành phần chất dinhdưỡngdungdịch tự chế với sản phẩm nhập ngoại vào thời điểm ... sụt giảm cân nặng theo Blackburn Kết xét nghiệm số lipid máu lúc đói 56 người bình thường 58 Côngthức thành phần chất dinhdưỡng cung cấp lượng 1.000 ml dungdịch tự chế nuôi dưỡng qua ống thông ... phẩm cao lượng sau chế biến mẫu lưu thời gian nghiên cứu 3.7 65 Tỷ lệ bệnh nhân bị tắc ống thông sửdụngdungdịch tự chế 3.6 64 Hàm lượng vitamin 1.000 ml dungdịch tự chế nuôi dưỡng qua ống thông...
... côngthức quy trình chế biến dungdịch cao lượng tự chế từ thực phẩm thường dùng có sẵn Việt Nam 3.1.1 Côngthức thành phần dinhdưỡngdungdịch 62 62 3.1.2 Quy trình kỹ thuật chế biến dungdịch ... ñến dinhdưỡng hỗ trợ cho bệnh nhân nặng bệnh viện 33 Chương 2: ðỐI TƯỢNG VÀPHƯƠNGPHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1 Phươngpháp xây dựngcông thức, quy trình chế biến sản phẩm dungdịch cao lượng tự chế ... chất dinhdưỡng ñối với bệnh nhân nặng 1.1.1 Vai trò dinhdưỡng ñiều trị bệnh nhân nặng 3 1.1.2 Nhu cầu chất dinhdưỡng cho bệnh nhân cần dinhdưỡng hỗ trợ 1.2 Các phươngpháp hỗ trợ dinh dưỡng...
... lượng sửdụngdinhdưỡngphadungdịchthuỷcanh dạng bột TC-MOBI: • Đối với loại rau, rau (rau cải, rau muống, mồng tơi, rau dền, rau quế, gia vị loại, ớt, dưa leo, khổ qua, cà chua.v.v…): pha ... TRỢ Bút đo nồng độ dinhdưỡngthủy canh: dùng để đo xác nồng độ dungdịchthủycanh Cân điện tử dạng muỗng tiện lợi: dùng để lấy xác lượng bột dinhdưỡngphadungdịchthủycanh TC-MOBI http://dophyvn.com/collections /dinh- duong-thuy -canh/ products/bo -dung- cu -pha -dung- dich -dinh- duong-trongrau-thuy -canh ... người sửdụng • Sản phẩm sửdụng tốt cho rauăn lấy củ • TC-MOBI sản phẩm thiết kế chuyên biệt để trồng theophươngphápthuỷcanh (trồng dung dịch, không cần đất) TC-MOBI tạo môi trường dinh dưỡng...
... 100ppb Vỡ vy vic xỏc nh hm lng nhụm dung dch thm phõn mỏu m c l ht sc cn thit Trc õy, ti cụng ty TNHH B Braun Vit Nam, nhụm c th gii hn bng cỏch chit bng dung mụi hu c sau ú o ph hunh quang, ... Error! Bookmark not defined Bng 3.2: Kt qu hp th ca dung dch Al 50ppb thay i khe o Error! Bookmark not defined Bng 3.3: Kt qu kho sỏt axit pha nn Error! Bookmark not defined Bng 3.4: Thnh phn ... nhõn suy thn tớnh ang c tin hnh lc mỏu ngoi c th qua mỏy chy thn nhõn to Dung dch thm phõn mỏu m c (dch chy thn nhõn to) l mt dung dch bao gm nc tinh khit v cỏc cht khỏc c hũa tan ú Cỏc cht hũa tan...
... huỳnh quang dungdịch thử không lớn cường độ huỳnh quang dungdịch chuẩn Phươngpháp có ưu điểm nhanh, chi phí thấp song phải sửdụngdung môi hữu cơ, phươngphápđịnh lượng nên luận văn nghiên ... acetat Các hoá chất dùng để phadungdịch thẩm phân máu phải đạt tiêu chuẩn dược phẩm Khi sử dụng, dungdịch đậm đặc pha loãng tự động theo tỷ lệ định Ví dụ thành phần dungdịch thẩm phân máu đậm ... văn Thạc sĩ Chuyên ngành Hóa phân tích CHƢƠNG II: THỰCNGHIỆMVÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích nghiên cứu Luận văn vào giải mục tiêu chính: - Xây dựngphươngpháp phân tích nhôm dung dịch...
... bình, rau sấy đợc dùng chủ yếu để bổ sung vào loại thực phẩm khác (bột cà rốt, bột bí đỏ đợc bổ sung vào thứcăn cho trẻ em, ngời già, ngời ốm bổ sung vào mỳ ăn liền) 2.3.4 Rau đóng hộp Rau đóng ... Carcapitata L) Xà lách thuộc họ cúc Composae Xà lách rau vụ đông Xà lách dùng để ăn tơi Vì mùi đặc biệt nên xà lách dễ đợc sửdụngTheo ELMADFA (1990/1991) hàm lợng vitamin muối khoáng xà lách đầy đủ ... hoá - Phơng pháp đánh giá cảm quan - Các phơng pháp khác Kết nghiên cứu 4.1 Nghiên cứu lựa chọn loại rau 4.2 Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1 Làm rau 4.2.2 Chần rau 4.2.3 Sửdụng enzym...
... tình trạng dinh dỡng Để đánh giá tình trạng dinh dỡng trẻ em ngời ta thờng kết hợp sửdụng phơng pháp: nhân trắc, lâm sàng, xét nghiệm tỷ lệ tử vong Trong phơng pháp nhân trắc đợc sửdụng nhiều ... sữa bò trẻ sửdụngcôngthức sữa thủy phân casein toàn hay thủy phân whey phần làm giảm đợc nguy bị bệnh thể tạng có tính di truyền năm đầu đời [92] Hiện nay, số sản phẩm sữa có côngthức bổ sung ... tùy vào côngthức sữa mà số thành phần tăng lên giảm xuống cho phù hợp với nhu cầu dinh dỡng trẻ theo độ tuổi Về thành phần dinh dỡng sản phẩm tơng đơng nh nhau, bao gồm: prôtêin (Triptophan,...
... bình, rau sấy đợc dùng chủ yếu để bổ sung vào loại thực phẩm khác (bột cà rốt, bột bí đỏ đợc bổ sung vào thứcăn cho trẻ em, ngời già, ngời ốm bổ sung vào mỳ ăn liền) 2.3.4 Rau đóng hộp Rau đóng ... Carcapitata L) Xà lách thuộc họ cúc Composae Xà lách rau vụ đông Xà lách dùng để ăn tơi Vì mùi đặc biệt nên xà lách dễ đợc sửdụngTheo ELMADFA (1990/1991) hàm lợng vitamin muối khoáng xà lách đầy đủ ... hoá - Phơng pháp đánh giá cảm quan - Các phơng pháp khác Kết nghiên cứu 4.1 Nghiên cứu lựa chọn loại rau 4.2 Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1 Làm rau 4.2.2 Chần rau 4.2.3 Sửdụng enzym...
... bình, rau sấy đợc dùng chủ yếu để bổ sung vào loại thực phẩm khác (bột cà rốt, bột bí đỏ đợc bổ sung vào thứcăn cho trẻ em, ngời già, ngời ốm bổ sung vào mỳ ăn liền) 2.3.4 Rau đóng hộp Rau đóng ... Carcapitata L) Xà lách thuộc họ cúc Composae Xà lách rau vụ đông Xà lách dùng để ăn tơi Vì mùi đặc biệt nên xà lách dễ đợc sửdụngTheo ELMADFA (1990/1991) hàm lợng vitamin muối khoáng xà lách đầy đủ ... hoá - Phơng pháp đánh giá cảm quan - Các phơng pháp khác Kết nghiên cứu 4.1 Nghiên cứu lựa chọn loại rau 4.2 Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1 Làm rau 4.2.2 Chần rau 4.2.3 Sửdụng enzym...
... phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựngthực phẩm thuộc phạm vi quản lý Bộ Y tế Điều Quy định chuyển tiếp Vi chất dinhdưỡng sản phẩm thực phẩm sửdụng vi chất dinhdưỡng cấp Giấy tiếp nhận công ... trưởng Bộ Công Thương Hướng dẫn ghi nhãn hàng hóa thực phẩm, phụ gia phụ phẩm chất hỗ trợ chế biến thực phẩm bao gói sẵn quy định khác có liên quan Việc sửdụng vi chất dinhdưỡngthực phẩm phải ... Bộ Y tế ngày 09 tháng 11 năm 2012 hướng dẫn việc công bố hợp quy công bố phù hợp quy địnhan toàn thực phẩm Ghi nhãn vi chất dinhdưỡngthựctheo Nghị định số 89/2006/NĐ-CP ngày 30 tháng năm...
... Hóa chất: - Dungdịch Feling A, Feling B, dungdịch sắt (III) sunfat, dungdịch KMnO4 0,1N, NaOH đậm đặc - Dungdịch HCl đậm đặc, chì axetat, dd phenolphtalein, NaOH (30%)… Dụng cụ: - Tủ ... giác Dungdịch acid HCl 5% Dungdịch I2 0,01N Dungdịchtinh bột 1% - Tiến hành: Cân 10g rau má cho thêm 20ml dungdich ̣ HCl 5%, giã mịn Sau đó đinh ̣ mƣ́c đế n 100 ml và lo ̣c ta đƣơ ̣c dung ... công thức để lƣ̣a cho ̣n đƣơ ̣c nhiê ̣t đô ̣ và thời gian sấ y cố m tố t nhấ t 3.4.3 Phươngpháp phân tích giá trị dinhdưỡng của rau má 3.4.3.1 Xác định hàm lượng tanin phươngpha p...
... bị sửdụng - Hóa chất: + Dungdịch Feling A, Feling B, dungdịch sắt (III) sunfat, dungdịch KMnO4 0,1N, NaOH đậm đặc + Dungdịch HCl đậm đặc, chì axetat, dd phenolphtalein, NaOH (30%)… - Dụng ... , đƣợc tínhtheocông thức: Trong đó: a: lƣợng gluxit tƣơng ứng V: dungdịch bình định mức V1: thể tích mẫu hút để phản ứng với dungdịch pheling m: lƣợng cân mẫu 3.4.2.5 .Phương pháp xác định ... phẩm hạt cốm dinh dƣỡng có chất lƣợng tốt 3.4.2 Phươngpháp phân tích tiêu dinhdưỡng 3.4.2.1 Phươngpháp xác định độ ẩm[6] Xác định hàm lƣợng chất khô tổng số nguyên liệu phƣơng pháp sấy đến...
... Gừng Thân rễ Cơ quan sinh dưỡng Nơi ẩm Khoai lang Cơ quan sinh dưỡng Nơi ẩm Lá thuốc bỏng Rễ củ Lá Cơ quan sinh dưỡng Nơi ẩm Sự tạo thành stt Tên Rau má Gừng Khoai lang Lá thuốc bỏng Mọc từ phần ... bảng điền vào chỗ trống câu sau: Nuôi dưỡng cây, Hạt, Thân, Sinh sản, Hoa, Rễ, Quả Lá Cơ thể thực vật có hoa gồm hai loại quan : rễ thân Cơ quan sinh dưỡng gồm : ., ., chức Có nuôi dưỡng ... từ phần cây? Thân bò Thân rễ Rễ củ Lá Phần thuộc loại Trong điều kiện quan nào? nào? Cơ quan sinh dưỡng Cơ quan sinh dưỡng Cơ quan sinh dưỡng Cơ quan sinh dưỡng Đất ẩm Nơi ẩm Nơi ẩm Nơi ẩm Xem...
... Gừng Thân rễ Cơ quan sinh dưỡng Nơi ẩm Khoai lang Cơ quan sinh dưỡng Nơi ẩm Lá thuốc bỏng Rễ củ Lá Cơ quan sinh dưỡng Nơi ẩm Sự tạo thành stt Tên Rau má Gừng Khoai lang Lá thuốc bỏng Mọc từ phần ... bảng điền vào chỗ trống câu sau: Nuôi dưỡng cây, Hạt, Thân, Sinh sản, Hoa, Rễ, Quả Lá Cơ thể thực vật có hoa gồm hai loại quan : rễ thân Cơ quan sinh dưỡng gồm : ., ., Có chức nuôi dưỡng Cơ ... từ phần cây? Thân bò Thân rễ Rễ củ Lá Phần thuộc loại Trong điều kiện quan nào? nào? Cơ quan sinh dưỡng Cơ quan sinh dưỡng Cơ quan sinh dưỡng Cơ quan sinh dưỡng Đất ẩm Nơi ẩm Nơi ẩm Nơi ẩm Xem...
... viên thực I Giới thiệu II Nội dung 1.Cao Văn Được 20717 Nguyên nhân việc sửdụng côn trùng làm thực phẩm: 2.Phạm Hòang Giá trị dinhdưỡng Thái 20717 3.Nguyễn Minh Thắng Một số lưu ý việc sử ... “Entomophalogy” Hơn 1500 lòai côn trùng ăn bao gồm lớp nhện II.Nội dung 1.Nguyên nhân việc sửdụng côn trùng làm thực phẩm: - Yếu tố lịch sử: giai đọan tiền sử - Hương vị độc đáo giá trị dinh ... cuốn, gia thêm vào giò lụa, nhân bánh chưng III.Kết luận Côn trùng _ nguồn thực phẩm dinhdưỡng cao chưa khai thác sửdụng rộng rãi Hướng phát triển việc sửdụng côn trùng làm thực phẩm Việt...