thử nghiệm nhiên liệu biodiesel b20 trong động co
Luận văn Thiết kế nhà máy chế biến rau quả
Ngày tải lên :
05/03/2015, 12:42
... c chua qu nh sau: Nú cha t 3- 4% gluxit ú ch yu l fructoza v glucoza cũn saccaroza thỡ khụng quỏ 0,5%, tinh bt khụng quỏ 0,25% Trong c chua xanh lng xelluloza cú kh nng lờn ti 0,8% nhng theo ... dao ng mt khong xỏc nh : Nc 72 - 88 % 72 - 88 % Cht khụ 12 - 28 % 12 - 28 % Trong ú : lng cht khụ ho tan chim 15 - 24 % Trong cht khụ ho tan : ng : - 19 %, ú 70 % l ng saccaroza : - 19 %, 70 % ... trựng xirụ Lng xirụ c tớnh theo cụng thc : G X = Gc Xc Trong ú: G, Gc: lng dch ng trc v sau cụ c x, xc: nng dch ng trc v sau cụ c G = V Trong ú : V : th tớch nc ni, ly V = 160 lớt : lng riờng...
- 122
- 942
- 2
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long
Ngày tải lên :
10/02/2014, 15:24
... tóp lại vỏ không tươi thí nghiệm Về thịt quả: Về thịt không thấy khác biệt thí nghiệm, mùi vị độ cứng Kết luận: Thí nghiệm thí nghiệm có ưu việt 11 Ngoài thí nghiệm ngăn ngừa không cho ... chế loại nấm mốc Colletotrihcum gloeosporioides A.niger mức độ mạnh ức chế sau ngày mà loại nấm mốc Colletotrichum gloeosporioides A.niger không mọc trở lại Hình 3: Nấm mốc Colletotrichum gloeosporioides ... bảo quản Về hình thái bên ngoài: Thí nghiệm 1: Màu vỏ bóng đẹp, có một số tai bị vàng Thí nghiệm 2: Màu vỏ bóng, tai xanh đầu trái có tượng nhăn lại Thí nghiệm 3: Tai xanh, cứng, vỏ tươi bình...
- 17
- 520
- 1
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus
Ngày tải lên :
31/03/2015, 16:12
... pháp đo kín máy đo CO2 phần trăm môi trường tiểu khí hậu bình Sau tính nồng độ CO2 công thức: X = (A.V.10) / (m.t) Trong đó: - X: Nồng độ CO2 (ml/kg.h) 36 - A: Tỉ lệ % CO2 đo máy (%) - m: ... để bảo quản cam gần thử nghiệm trà Huế [8] Nhóm nghiên cứu Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh sử dụng chitosan bảo quản bưởi Năm roi [9] Các kết nêu dừng lại quy mô thử nghiệm nhỏ Vì lý hạn ... tự nhiên Cân khối lượng công thức trước bảo quản lần lấy mẫu cân phân tích Hao hụt khối lượng tự nhiên tính theo công thức: Xi = 100 x (Mi - Mo ) / Mo Trong - Xi (%) = Hao hụt khối lượng tự nhiên...
- 78
- 690
- 1
Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat
Ngày tải lên :
29/10/2012, 16:49
... chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị Hiền I/ NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu chính: Thịt heo Trong công nghệ chế biến thịt, nguyên liệu phần thịt nạc hay gọi mô Phần nạc heo chiếm khoảng 40-58% ... dụng diệt khuẩn từ đầu 2.8 Một số nguyên liệu phụ khác 10 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị Hiền Natri ascorbat: Ascorbate hoạt động giống chất chống oxy hóa, làm giảm độc ... hoạt động nhẹ nhàng, Màn hình điều khiển LCD Tốc độ hoạt động, khối lượng sản phẩm nhồi tự điều chỉnh, Dừng tự động, có phận hút sản phẩm trở lại nhồi dư khối lượng, Có phận cắt chạy xung động...
- 38
- 4.8K
- 36
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang
Ngày tải lên :
05/12/2012, 10:26
... trình chế biến 3.1.3 Nguyên tắc hoạt động Máy đột lõi loại máy bán tự động Khi động điện hoạt động, thông qua truyền đai dao đột quay tròn theo hướng chiều 1: Động điện kim đồng hồ Qua kính định ... SVTT Đặng Thị Kim Loan 1: Động điện 7: Bánh 2: Bộ truyền đai 8: Máng tháo phế liệu 3: Dao gọt 9: Băng tải chuyền phế liệu 4: Dao xẻ mãnh 10: Giá đỡ 5: Con xỏ 11: Cửa nguyên liệu 6: Tay quay 3.2.2 ... NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TRƯỚC KHI CHẾ BIẾN 2.1.1 Yêu cầu nguyên liệu - Công ty Cổ phần Rau Tiền Giang sản xuất mặt hàng từ dứa chủ yếu - Trong trình chế biến sản xuất, nguyên liệu yếu...
- 40
- 3.4K
- 18
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang
Ngày tải lên :
23/12/2013, 15:29
... tùy theo loại nguyên liệu, nhiệt độ lò rán lợng nguyên liệu đa vào rán Nguyên liệu cho vào rán phải đồng phải ngập hẳn dầu Lớp nguyên liệu phải thấp mặt thoáng dầu từ 10 cm Trong trình rán phải ... nghiền đợc dễ Do hình dạng, cấu trúc nguyên liệu khác phức tạp nên trình làm nguyên liệu thờng tiến hành phơng pháp thủ công Tuy nhiên có số nguyên liệu đợc làm khí 1.4.2 Phơng pháp làm Có thể ... hay dao cong Về cấu tạo lỡi dao, có loại: Lỡi dao phẳng để cắt nguyên liệu mềm, lỡi ca để cắt nguyên liệu cứng Phạm Hồng Nhung- K13 - 0605 Khoá luận tốt nghiệp 1.5.2 Xay, nghiền nguyên liệu +...
- 71
- 946
- 6
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
Ngày tải lên :
17/02/2014, 16:54
... nguyên liệu thịt : Bảng 3.3 Các tiêu vi sinh nguyên liệu thịt: Tiêu chuẩn Tổng số vi khuẩn hiếu khí E.coli Staphilococus aureus Salmonella 3.1.2 Yêu cầu ≤ 10 con/g nguyên liệu ≤ 100 con/g ≤ 100 con/g ... 5% CO 2,5% O2 nhiệt độ 12oC, tỷ lệ CO 10% O2 2,5% nấm bệnh không phát triển môi trường có nhiều CO Để tăng hiệu phòng trừ bệnh hại điều chỉnh tỷ lệ CO2 2,5% O2 5% tốt Bảo quản điều kiện tự nhiên ... Chức chủ yếu thực hoạt động co giãn Mô có giá trị thực phẩm cao chiếm 35% trọng lượng vật Tùy vào cấu tạo hoạt động co giãn sợi mà chia thành loại: trơn, vân tim Cơ trơn: co giãn không theo ý...
- 65
- 1.3K
- 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
Ngày tải lên :
23/04/2014, 09:02
... phép thử Bảng 2.5 Lựa chọn phép thử Đánh giá cảm quan cho thí nghiệm - Sử dụng phép thử cho điểm thị hiếu [2] Đánh giá cảm quan cho sản phẩm cuối - Sử dụng phép thử cho điểm theo TCVN - Phép thử ... nguyên liệu 49 3.2 Nhận xét tính chất cảm quan sản phẩm sau thí nghiệm thăm dò 49 3.3 Nhận xét tỷ lệ nước sản phẩm sau thí nghiệm thăm dò 51 3.4 Xác định tỷ lệ phối liệu nguyên liệu ... mức độ ưa thích người thử sản quan (màu sắc, mùi, vị, cấu trúc…) sản phẩm phẩm cuối - Trong phép thử cho điểm người thử - Khi đánh giá tất tiêu sản nhận đồng thời tất mẫu thử phẩm cuối, ta dùng...
- 96
- 1.2K
- 6
Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ
Ngày tải lên :
24/04/2014, 21:18
... (E.coli…) 4b - lên men butadiol , dạng lên men đặc biệt lên men formic - lên men butyric Clostridium Quá trình lên men điều kiện tự nhiên, thực vi sinh vật tự nhiên vật chất lên men có tự nhiên ... dinh dưỡng, glycogen huy động tham gia vào trình tiêu hóa nấm men giải phóng nước khí cacbonic Tregalose: Hợp chất thường kết hợp với hàng loạt hạt glycogen làm nguồn dự trữ cacbon động Ở pH hàm ... Chú dẫn: I vận chuyển thụ động theo cách khuếch tán II vận chuyển chủ động theo cách khuếch tán III Vận chuyển thụ động theo cách hóa lập thể IV Vận chuyển chủ động theo cách hóa lập thể 20...
- 61
- 1.6K
- 6
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao
Ngày tải lên :
05/05/2014, 16:30
... độ giãn dài, độ co thắt, độ cứng + Cấu trúc pha 5) Chế tạo thử 120 bulông M27 120 bulông M16 chất lượng tốt Xây dựng kế hoạch tổ chức dùng thử bulông Theo dõi đánh giá kết thử nghiệm khả sử dụng ... nguyên liệu đầu vào (bảng 8), hệ số cháy hao nguyên tố hợp kim (bảng 9), tính toán phối liệu cho mẻ nấu thí nghiệm với trọng lượng mẻ khoảng 250 kg bảng 10 Bảng 10 : Phối liệu mẻ nấu thí nghiệm, ... học Đề tài tiến hành nấu thí nghiệm mẻ theo phối liệu nêu bảng 10 Các mẻ thí nghiệm lấy mẫu để phân tích thành phần hoá học theo phương pháp truyền thống phòng thí nghiệm phân tích hoá Viện Luyện...
- 42
- 1.1K
- 2
Đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim mác SKS43
Ngày tải lên :
05/05/2014, 16:30
... Phần tổng quan Nội dung phơng pháp nghiên cứu Kết đạt đợc Kết luận kiến nghị Tài liệu tham khảo Phần phụ lục Trong quỏ trỡnh thc hin ti, chỳng tụi ó nhn c s ch o, giỳp to iu kin ca V Khoa hc ... thép tích tụ lại đờng lệch, tạo khí cottrell vây hãm lệch, làm giảm tính dẻo thép Hydro nằm dung dịch rắn tích tụ rỗ xốp lệch Tính giòn H gây biểu lộ độ bền vật liệu cao độ hoà tan mạng tinh thể ... ri vt ht x v rút thộp vo ni rút ó c sy Trong ni thộp ó sn nhụm kim loi dng mu nh kh khớ ln cui - Rút thộp vo khuụn cỏt lm bng k thut ụng cng nhanh CO2 v nc thu tinh ỳc cỏc thi vi kớch thc...
- 47
- 826
- 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu
Ngày tải lên :
05/05/2014, 16:41
... lượng FeSi 75 mẻ liệu cho vào lò trước gang từ 5-10 phút Khi xếp liệu xong đóng điện nấu chảy nguyên liệu Khi liệu chảy, tụt dần bổ xung thêm liệu Dùng que chọc lò hỗ trợ cho liệu tụt xuống dẽ ... phế liệu có thị trường - Nguyên liệu phải có thành phần hóa học phù hợp với mác RTSi5 Các vật liệu sử dụng nấu luyện thể bảng Bảng 9: Thành phần nguyên liệu dùng để luyện gang silic Nguyên liệu ... nhỏ, sau xếp liệu vào lò theo nguyên tắc : cục liệu to xếp xen kẽ với cục liệu nhỏ, cho nồi lò xếp chặt Không bị rỗng, không bị nêm chặt, để liệu tự tụt dần trình chảy lỏng Với mẻ liệu số dùng...
- 40
- 1.5K
- 2