... thể ngườigầy có gì khác với người
binh thường
Khả năng tiêu hóa thức ăn
Khả năng hấp thu chất dinhdưỡng từ thức ăn
2 /Người gầy cần bao nhiêu năng lượng(calories) cho một ngày
3/Chế độ ăn ... độ ăn uống hợp lý và đạt yêu
cầu về dinh dưỡng.
III/Chế độ ănchongười gầy
Để giúp ngườigầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ
chất dinhdưỡng và tạo cảm giác hấp dẫn thèm ăn ... năng tiêu hóa thức ăn, khả năng hấp thu chất dinhdưỡng
từ thứcăn và sự trao đổi chất trong cơ thể
a)Khả năng chuyển hóa và hấp thụ thức ăn
Dinhdưỡng hợp lý yêu cầu các thứcăn phải phù hợp với...
... nước ép
mận vào sữa công thức hay sữa mẹ đã vắt rồi cho bé ăn.
Mách mẹ chế biến thứcăn dặm
dinh dưỡngcho con
Quýt ngọt, súp lơ, thịt, quả bơ… chứa nhiều dinhdưỡng cần thiết,
dễ chế biến, ... cũng phù hợp cho
bé ăn dặm.
Chế biến: Hấp chín một vài miếng súp lơ; sau đó, nghiền nhừ hoặc cắt
dạng hạt lựu để bé ăn bốc. Súp lơ để nguội khiến bé dễ ăn hơn vì nó
giảm được mùi hăng, nồng ... dẫn từng giai đoạn ăn
Thịt có thể nấu cháo (bột) với hầu hết các loại rau củ, theo mùa. Nhớ là
nếu ninh thịt thì nên ninh đủ lâu để thịt mềm, nhừ. Khi cho bé ăn thì cần
cho ăn cả nước và cái....
... độ dinhdưỡngchongườiăn chay
CHƯƠNG 4.
MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHONGƯỜIĂN CHAY.
4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần chongườiăn chay.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 ngườiăn 3 ... 57
Trang 2
Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinhdưỡngchongườiăn chay
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 3
Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinhdưỡngchongườiăn chay
Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng (ngày 1, 14, ... từ thức ăn, nhưng lại kích thích cơ thể tạo ra cholesterol nhiều hơn. Những
người ăn chay trường thường cuối đời dễ bị tăng cholesterol máu hơn ngườiăn bình
thường là do vậy. Chế biến thức ăn...
... lúc, không nên ăn những thứcăn
khó tiêu có nhiều gia vị, dầu mỡ như tiêu, ớt, đồ ăn chiên rán; vì sẽ làm cho đầy
bụng vì khó tiêu, nên ăn các loại thứcăn có giá trị dinhdưỡng cao mà dễ tiêu ... cần tăng số calo có khi tới 3.000 và lượng protein
dưới dạng thứcăn động vật lên tới 100g hoặc hơn nữa. Choăn bột đường để tăng
lượng calo.
- Nếu có vàng da tắc mật thì không nên choăn dầu ... độ ăn uống và nghỉ ngơi đóng
một vai trò rất quan trọng.
- Sau những ngày đầu, có khi phải nuôi bằng tĩnh mạch rồi nuôi bằng ống.
- Một khi bắt đầu ăn được, người ta hay choăn theo chế độ ăn...