thời gian bảo ôn 4 giây
Báo cáo hóa học đề tài :Đánh giá sự biến đổi chất lượng giống của một số chủng Bacillus trong thời gian bảo quản ở nhiệt độ 4ºC
... 3.1 16 5.1 48 h 62.2 44 .4 84. 4 68.9 46 .7 48 .9 48 8.9 44 4 .4 533.3 53.3 44 .4 48.9 82.2 51.1 84. 4 Tốc độ ST (lần) 6,1 4, 3 8,1 6,9 8,8 9,2 45 ,8 90,9 109,1 4, 1 8,3 9,2 13,2 16 ,4 27,1 Qua bảng 4. 6 có nhận ... K 54 5,3 5,3 10,7 4, 9 4, 9 13,1 5,3 5,3 7,1 3,1 3,1 44 ,4 46,7 100,0 71,1 97,8 64, 4 57,8 62,2 37,8 40 ,0 73,3 8,3 8,8 9 ,4 14, 5 20,0 4, 9 10,8 11,7 5,3 12,9 23,6 48 8,9 48 8,9 600,0 622,2 644 ,4 600,0 46 6,7 ... 37,8 7,1 222,2 40 ,0 7,5 244 ,4 66,7 9 ,4 422,2 75,6 24, 3 40 0,0 91,1 29,3 44 4 ,4 Tốc độ ST (lần) 17 ,4 12,8 17,0 22,2 29,2 33,3 16,7 31,8 45 ,5 15,3 41 ,7 45 ,8 59 ,4 128,6 142 ,9 So sánh sinh trưởng chủng...
- 49
- 577
- 0
NGHIÊN cứu ĐÁNH GIÁ sự ổn ĐỊNH của VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS SAU THỜI GIAN bảo tồn
... tiếp xúc với oxy + Bảo quản mẫu: Giữ giống vi khuẩn nhiệt độ – oC Mẫu thông thường bảo quản 4oC hay nhiệt độ phòng 3 .4 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 3 .4. 1 Thời gian Thời gian tiến hành nghiên ... 3 .4 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 34 3 .4. 1 Thời gian 34 3 .4. 2 Địa điểm 34 PHẦN IV 35 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 4. 1 ... thời gian bảo tồn 38 Bảng 4. 4 Kết kiểm tra số đặc tính sinh hóa Bacillus subtilis sau thời gian bảo tồn 39 Bảng 4. 5 Tỷ lệ sống vi khuẩn Bacillus subtilis sau đông...
- 64
- 606
- 2
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh
... bình 4. 40±0.20a 4. 47±0.12a 4. 53±0.12a 4. 47±0.12a 4. 53±0.12a 4. 60±0.20a 4. 53±0.12a 4. 60±0.20a 4. 60±0.20a 4. 60±0.20a 4. 67±0.12a 4. 67±0.12a 4. 00±0.20b 4. 07±0.12b 3.93±0.12b 4. 53±0.12a 4. 60±0.20a 4. 47±0.23 ... bình 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 87±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 5,00±0,00a 4, 87±0,12a 4, 87±0,12a 4, 87±0,12a 4, 87±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 93±0,12a 4, 87±0,12a ... 90 Điểm trung bình 4, 80±0,20a 4, 87±0,12a 4, 87±0,12a 4, 87±0,12a 4, 80±0,20a 4, 87±0,12a 4, 80±0,20a 4, 87±0,12a 4, 80±0,20a 4, 73±0,12a 4, 73±0,23a 4, 67±0,23a 4, 20±0,20b 4, 13±0,12b 4, 07±0,12b Trang 29...
- 65
- 907
- 5
nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm mít chế biến tươi
... vitamin C mẫu theo thời gian bảo quản Hình 14 Độ giảm (%) hàm lượng acid tổng các mẫu theo thời gian bảo quản 12000 cfu/g 10000 mẫu Oxi 8000 mẫu ĐC 6000 mẫu Nitơ 40 00 mẫu CK 2000 0 Ngày bảo quản Hình ... thời gian bảo quản Độ giảm hàm lượn g acid tổn g(%) vitamin C (%) Độ giảm hàm lượng mẫu ĐC mẫu ĐC Ngày bảo quản 80 mẫu PP 20 100 mẫu PET 40 Hình Độ giảm ẩm (%) mẫu thí nghiệm theo thời gian bảo ... Ngày bảo quản Độ tăn g hàm lượn g đườn g khử (%) Độ giảm hàm ẩm (%) 14 60 mẫu PVC 40 mẫu PET mẫu PP 20 4 Hình Độ tăng (%) hàm lượng đường khử mẫu thí nghiệm theo thời gian bảo quản Ngày bảo quản...
- 9
- 729
- 4
nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm nước bưởi Đồng Nai
... độ theo thời gian trùng 850C 38 11 Biến thiên nhiệt độ theo thời gian trùng 900C 38 12 Ảnh hưởng chế độ trùng đến màu sắc 41 13 Sản phẩm nước bưởi ép 44 14 Qui trình chế biến đề nghị 46 Chương ... đảm bảo cho sản phẩm an toàn ta cần chọn mức thời gian giữ nhiệt cho mức thời gian chọn có giá trị F lớn Fo tức lớn ( Fo cho sản phẩm có pH < 4, 5 theo tham khảo 5) Từ bảng 14 cho thấy thời gian ... Vị bưởi bị lấn át Không thích, bởikhóm không chán Mùi khóm Vị đặc trưng cho bưởi Không thích, không chán Mùi khóm Vị đặc trưng cho bưởi Không thích, không chán Không thích, không chán Thích Thích...
- 70
- 507
- 1
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh
... philê đông lạnh tuần bảo quản 30 Hình 4. 4: Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến pH miếng cá philê đông lạnh bảo quản từ đến tuần…… 31 Hình 4. 5 Ảnh ... Lactic 0,25% 0,50% 30 giây 0,75% 60 giây Nước 1,00% 90 giây Thời gian rửa (giây) Cấp đông Bảo quản 0, tuần Kiểm tra pH, cảm quan (màu sắc), vi sinh Chọn nồng độ acid Lactic, thời gian rửa thích hợp ... (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến tổng số vi khuẩn hiếu khí (cfu/g) miếng cá philê đông lạnh tuần bảo quản 28 Hình 4. 3: Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) ...
- 29
- 867
- 3
nghiên cứu ứng dụng màng chitosan vào mục đíchkéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi
... A1B 14 - A4B 14 *1.95 1.00921 A1B 14 - A5B 14 *1.16 1.00921 A2B 14 - A3B 14 0 .45 1.00921 A2B 14 - A4B 14 0. 64 1.00921 A2B 14 - A5B 14 -0.15 1.00921 A3B 14 - A4B 14 0.19 1.00921 A3B 14 - A5B 14 -0.6 1.00921 A4B 14 ... 7.0 50 .42 47 A0B7 - A2B7 21.0 50 .42 47 A0B7 - A3B7 - 14. 0 50 .42 47 A0B7 - A4B7 7.0 50 .42 47 A0B7 - A5B7 -7.0 50 .42 47 A1B7 - A2B7 14. 0 50 .42 47 A1B7 - A3B7 -21.0 50 .42 47 A1B7 - A4B7 0.0 50 .42 47 A1B7 ... A1B7 - A5B7 - 14. 0 50 .42 47 A2B7 - A3B7 -35.0 50 .42 47 A2B7 - A4B7 - 14. 0 50 .42 47 A2B7 - A5B7 -28.0 50 .42 47 A3B7 - A4B7 21.0 50 .42 47 A3B7 - A5B7 7.0 50 .42 47 A4B7 - A5B7 - 14. 0 50 .42 47 ...
- 65
- 1,245
- 5
Phương pháp kéo dài thời gian bảo quản trứng tươi và duy trì chất lượng sản phẩm
... 1,23.1 04 4,77.1 04 1 ,40 .105 Nhúng 2% 5.103 5,09.103 1,29.1 04 3 ,41 .1 04 1,2.105 Quét 1% 5.103 1,08.1 04 4.1 04 5, 24. 1 04 1,75.105 Quét 1,5% 5.103 9.103 2,7.1 04 4,98.1 04 1,55.105 Quét 2% 5.103 6 ,42 .103 ... Glycerol -0 .46 03 74 1 .45 6 94 DC - PEG 0.3322 34 1 .45 6 94 DC - Sorbitol -0.671313 1 .45 6 94 Glycerol - PEG 0.792608 1 .45 6 94 Glycerol - Sorbitol -0.210939 1 .45 6 94 PEG - Sorbitol -1.00355 1 .45 6 94 ... alginate thời gian bảo 4. 5 ưởng phươ phá ương thờ quản đến mật số vi khu ẩn hiếu kh í (cfu/g) đến khuẩ hiế khí ĐC 5.103 1,05.1 04 4.1 04 7,92.1 04 1,83.105 Nhúng 1% 5.103 6,09.103 1,6.1 04 5, 04. 1 04 1,65.105...
- 52
- 533
- 2
Chương III: Chất lượng, đánh giá chất lượng và thời gian bảo quản cá ướp lạnh
... 10 C 50C 0 Thåìi gian bo qun åí 00C 12 8[=12-(1x4)] 1/2[=12-(2x2 1 /4) ] 1 3 /4[ =12-(1x4+1x2 1 /4) ] R rng, nhiãût âäü l úu täú quan trng nháút, khäng cọ lãû, nh hỉåíng âãún thåìi gian bo qun v cháút ... Nàng sút Ỉåïp âạ h sau âạnh bàõt, % h 30 phì sau âạnh bàõt, % Nàng sút philã 48 ,4 46,5 Nàng sút sau càõt xẹn 43 ,3 40 ,4 Ti liãûu gäúc: Hansen, 1981 Viãûc ỉåïp lảnh nhanh cng cọ cháút quút âënh âäúi ... åí nhiãût âäü 37±0,20C, v ngoi cn sn sinh indol tryption khong thåìi gian 24 2h, âỉåüc åí nhiãût âäü 44 ±0,20C ICMSF (19 74) khuún nghë viãûc kiãøm nghiãûm sỉû cọ màût ca vi sinh váût ny mäüt...
- 33
- 568
- 0
Chất lượng, đánh giá chất lượng và thời gian bảo quản có ướp lạnh_chương 3
... 10 C 50C 0 Thåìi gian bo qun åí 00C 12 8[=12-(1x4)] 1/2[=12-(2x2 1 /4) ] 1 3 /4[ =12-(1x4+1x2 1 /4) ] R rng, nhiãût âäü l úu täú quan trng nháút, khäng cọ lãû, nh hỉåíng âãún thåìi gian bo qun v cháút ... Nàng sút Ỉåïp âạ h sau âạnh bàõt, % h 30 phì sau âạnh bàõt, % Nàng sút philã 48 ,4 46,5 Nàng sút sau càõt xẹn 43 ,3 40 ,4 Ti liãûu gäúc: Hansen, 1981 Viãûc ỉåïp lảnh nhanh cng cọ cháút quút âënh âäúi ... åí nhiãût âäü 37±0,20C, v ngoi cn sn sinh indol tryption khong thåìi gian 24 2h, âỉåüc åí nhiãût âäü 44 ±0,20C ICMSF (19 74) khuún nghë viãûc kiãøm nghiãûm sỉû cọ màût ca vi sinh váût ny mäüt...
- 33
- 497
- 0
Tài liệu Gia hạn thời gian thử nghiệm của Giấy phép thử nghiệm mạng và dịch vụ viễn thông pdf
... tới Bộ Thông tin Truyền thông 15 ngày trước ngày giấy phép hết hạn - Vụ Viễn thông – Bộ Thông tin Truyền thông chủ trì thẩm định Hồ sơ - Bộ Thông tin Truyền thông định gia hạn thời gian thử nghiệm ... sơ: - Thời hạn giải quyết: Gia hạn thời gian thử nghiệm Giấy phép thử nghiệm mạng dịch vụ viễn thông - Các doanh nghiệp cấp giấy phép thử nghiệm mạng dịch vụ viễn thông muốn gia hạn thời gian ... dịch vụ viễn thông Trường hợp từ chối, Bộ Thông tin Truyền thông có trách nhiệm trả lời văn nêu rõ lý cho quan, tổ chức, doanh nghiệp biết - Trực tiếp trụ sở Bộ Thông tin Truyền thông- 18- Nguyễn...
- 2
- 573
- 0
Thi công bê tông cống, thời gian thi công 4 tháng mùa khô, số ngày thi công trong tháng là 24ngàytháng
... 60 40 230 Ca vo cng 620 40 40 300 20 40 300 20 40 40 150 40 230 60 40 230 300 Cng ngm 20 300 40 20 40 40 150 40 230 15 SVTH: Phm Vn Nguyờn Lp 45 C N MễN HC THI CễNG 49 5 70 212 70 49 5 40 40 40 ... V3, V4, V5, V6, V7,V8 95.998 98.398 4. 920 VI VI1, VI2, VI3, VI4, VI5, VI6, VI7,V8 112.521 115.3 34 4.613 VII VII1, VII2, VII3, 106.68 109. 347 4. 3 74 83.226 85.307 4. 265 47 .28 48 .46 2 3.231 34. 425 ... 68.985 84. 923 Cng BT (m3/h) 3 .44 9 4. 246 II5, II6, II7, III III1, III2, III3, III4, III5, III6, III7, III8, 84. 81 86.930 4. 347 IV IV1, IV2, IV3, IV4, IV5, IV6, IV7, IV8, 88.82 91. 041 4. 552 V...
- 24
- 1,283
- 3
Tài liệu NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH NGỦ NGHỈ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN BẢO QUẢN TỚI KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN CHIP CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY potx
... 0,037 0, 041 0,0 34 0, 040 Sau 90 NBQ 0,038 0,069 0, 043 0, 045 0,050 0, 044 0, 044 0, 046 0, 048 Ghi chú: NBQ: Ngày bảo quản Bảng Diễn biến hàm lượng tinh bột (%) chất tươi giống khảo sát điều kiện bảo quản ... nghiệm bảo quản 19 giống khoai tây nhiệt độ khác 4, 4- 12,80C thời gian bảo quản từ 3- tháng, kết cho thấy thời gian bảo quản có ảnh hưởng rõ rệt đến màu sắc chip Singh cs (1976) khẳng định thời gian ... 90,00 4, 26 Beacon chipper 1386,67 1360,00 1333,33 1290,00 96,67 6,97 NY 115 140 0,00 1376,67 1 343 ,33 1313,33 86,67 6,19 La chipper 1500,00 148 0,00 145 6,67 143 0,00 70,00 4, 67 Chipperta 142 0,00 143 6,67...
- 9
- 612
- 1
Tài liệu Báo cáo "ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CHITOSAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN CHAN " pptx
... tăng thời gian bảo quản, số L b vỏ chanh tăng lên công thức Đó đưa vào bảo quản, vỏ chanh xanh nên số L b nhỏ, nhiên sau thời gian bảo quản màu sắc vỏ chuyển sang vàng nên giá trị L b tăng lên Thời ... mọng sau thời gian bảo quản 3.2 Ảnh hưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản ... 32 27 22 17 12 7,05 10 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT1 CT2 16,85 14, 60 12,56 CT3 4, 55 4, 23 4, 00 10 20 Hình Biến đổi hàm lượng vitamin C chanh công thức bảo quản CT3 Vitamin C thành phần quan...
- 6
- 770
- 1
ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI SINH LÝ, HÓA SINH CỦA QUẢ CHUỐI TIÊU (MUSA AAA) TRONG THỜI GIAN BẢO QUẢN docx
... thi gian bo qun Tuy nhiờn mc gim v nguyờn nhõn ca s gim ny l khỏc 4a 97 55 95 94 T1 93 T2 92 T3 91 T4 90 Độ cứng thịt (N) 96 Độ cứng vỏ ( N) 4b 60 50 45 T1 40 T2 35 T3 30 T4 25 20 89 12 15 18 Thời ... g ian bảo quản (ngà y) 12 15 18 Thời gian bảo quản (ngày) Hỡnh 4a S bin i cng v qu chui bo Hỡnh 4b S bin i cng rut qu chui bo qun cỏc nhit khỏc qun cỏc nhit khỏc Trong công thức bảo quản ... 14 v 28oC kộo theo s bin i v sỏng v mu sc ca v qu chui (Hỡnh 2a v 2b) 2a 70 T1 40 T2 30 T3 20 T4 10 Mà u sắc v ? (b) Độ sáng vỏ ( L) 60 50 2b 30 25 20 T1 15 T2 10 T3 T4 0 12 15 18 Thời gian...
- 9
- 1,103
- 2
Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng vụ thời gian bảo quản chanh potx
... tăng thời gian bảo quản, số L b vỏ chanh tăng lên công thức Đó đưa vào bảo quản, vỏ chanh xanh nên số L b nhỏ, nhiên sau thời gian bảo quản màu sắc vỏ chuyển sang vàng nên giá trị L b tăng lên Thời ... mọng sau thời gian bảo quản 3.2 Ảnh hưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản ... 32 27 22 17 12 7,05 10 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT1 CT2 16,85 14, 60 12,56 CT3 4, 55 4, 23 4, 00 10 20 Hình Biến đổi hàm lượng vitamin C chanh công thức bảo quản CT3 Vitamin C thành phần quan...
- 6
- 552
- 3
BÁO CÁO " ĐỘ DÀI MIỄN DỊCH VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN CỦA VẮC XIN VÔ HOẠT TỤ HUYẾT TRÙNG GÀ DÙNG MONTANIDE 50 LÀM CHẤT BỔ TRỢ MIỄN DỊCH " pdf
... dịch sau thời gian bảo quản 20C – 80C trình bày bảng Bảng Hiệu lực vacxin tụ huyết trùng vô hoạt nhũ dầu gà sau thời gian bảo quản công vi khuẩn Pasteurella multocida chủng Pa Thời gian bảo quản ... không thay đổi so với tỷ lệ bảo hộ sau tháng tháng bảo quản Tỷ lệ bảo hộ gà thí nghiệm lô vacxin 02 sau 12 tháng bảo quản đạt 80%, có giảm so với tỷ lệ 90% sau tháng bảo quản Tuy nhiên vào thời ... bảo quản, tỷ lệ bảo hộ gà thí nghiệm lô vacxin 01 đạt 80%, có thấp tỷ lệ bảo hộ lô vacxin 01 sau bảo quản tháng, tỷ lệ bảo hộ lô vacxin 02 đạt 90% Sau 12 tháng bảo quản tỷ lệ bảo hộ gà thí nghiệm...
- 6
- 571
- 0
Ảnh hưởng của độ chín thu hoạch đến chất lượng và thời gian bảo quản vải thiều
... vải bảo quản 70 M u sc v qu (ch s L) 0 14 chớn 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến nâu hoá vỏ vải (điểm) bảo quản 60 50 40 30 20 10 0 chớn 14 21 ... 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến hm lợng vitamin C (mg%) thịt vải bảo quản 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 14 chớn 21 28 35 42 Thi gian bo qun ... khiến cho nớc vỏ bị nhiều thời gian bảo quản Mu sắc vỏ l tiêu quan trọng định khả tiêu thụ sau bảo quản Thông thờng vỏ thờng sẫm dần v chuyển sang mu nâu, l bị nớc nhiều bảo quản lạnh Tốc độ nâu...
- 6
- 731
- 1
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25