tháp dinh dưỡng cho người ăn chay
Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:13
... độ dinh dưỡng cho người ăn chay
CHƯƠNG 4.
MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY.
4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 người ăn 3 ... 57
Trang 2
Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 3
Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay
Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng (ngày 1, 14, 15, ... 35
43.04
Như vậy, khi xây dựng khẩu phần ăn cho người ăn chay ta cần chú ý đến việc cân
bằng các thành phần dinh dưỡng, và nhu cầu năng lượng cho từng bữa ăn. Do người ăn
chay, chủ yếu là xử dụng các thực...
- 57
- 2.9K
- 27
Cá trích chay trộn rau càng cua bổ dưỡng cho người ăn chay doc
Ngày tải lên :
15/03/2014, 05:20
... Cá trích chay trộn rau càng cua bổ
dưỡng cho người ăn chay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
5 phút
Rau càng cua ... ẩm ướt hoặc
tự trồng vì chúng dễ phát triển. Rau mềm, có vị hơi chua, thường
dùng trộn salad ăn rất mát.
...
- 3
- 453
- 0
Chế độ dinh dưỡng cho người gầy
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... thường
Khả năng tiêu hóa thức ăn
Khả năng hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn
2 /Người gầy cần bao nhiêu năng lượng(calories) cho một ngày
3/Chế độ ăn cho người gầy
4/Cách tăng cân giúp người gầy ... độ ăn uống hợp lý và đạt yêu
cầu về dinh dưỡng.
III/Chế độ ăn cho người gầy
Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ
chất dinh dưỡng và tạo cảm giác hấp dẫn thèm ăn ... đến khả năng tiêu hóa thức ăn, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng
từ thức ăn và sự trao đổi chất trong cơ thể
a)Khả năng chuyển hóa và hấp thụ thức ăn
Dinh dưỡng hợp lý yêu cầu các thức ăn phải...
- 18
- 1.8K
- 8
Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... làm tăng hoặc giảm cảm giác
thèm ăn, khiến một số người chóng đói hơn người khác, hoặc cần phải ăn nhiều
hơn thì mới đủ no. Đó chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng ăn quá nhiều và
tăng cân. ... 200-300g/ngày, dầu ăn sử dụng khoảng 15g/ngày giống thực đơn
1800Kcal, tổng lượng chất béo khẩu phần 30-35g
Thực đơn được chia từ 3-6 bữa/ngày cho người sử dụng lựa chọn
Đặc điểm dinh dưỡng:
Năng lượng ... lần/tuần
Những người gặp thất bại ở các chế độ ăn có mức năng lượng cao hơn hoặc
không chịu được các chế độ ăn có mức năng lượng thấp, cần chuyển qua
thực đơn này.
Chế biến và chọn lựa thức ăn ra sao?
Nói...
- 21
- 1.1K
- 10
Dinh dưỡng cho người gan nhiễm mỡ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... thiết cho cơ thể. Người thiếu dinh dưỡng ở mức độ nặng, khả năng tiêu hóa càng yếu, sức hấp
thu thức ăn kém. Điều trị bằng ăn uống, trước tiên nên ít ăn những chất nhiều mỡ, sau khi chức
năng ... thấp, hấp thu dinh dưỡng không đủ, dinh dưỡng cung cấp
không đều… Sự thiếu hụt của những chất dinh dưỡng này dẫn đến chuyển hóa chất béo trong gan
hoặc chức năng của acid béo giảm, làm cho mỡ và ... càng nhiều sẽ dẫn đến hôn mê gan.)
Nhu cầu dinh dưỡng chung cho người bệnh gan nhiễm mỡ chung: (bạn sẽ nhận thấy nó
khá giống với nhu cầu dinh dưỡng cho người bình thường)
1. 60 –70% carbohydrate
2....
- 17
- 693
- 2
Dinh dưỡng cho người bệnh thận
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... đường tiểu 5
III. Chế độ ăn hợp lý cho người bệnh thận 5
1. Cách tính năng lượng 5
2. Các bước xây dựng khẩu phần ăn 7
3. Xây dựng khẩu phần ăn cho người bệnh thận 7
3.1 Nhóm người có hội chứng thận ... ăn cụ thể với hệ số sinh nhiệt của
Protêin : 4 Kcal/g
Lipid : 9 Kcal/g
Glucid : 4 Kcal/g
3. Xây dựng khẩu phần ăn cho người bệnh thận
3.1 Nhóm người có hội chứng thận hư (HCTH)
Nguyên tắc ăn ... http://www.khoe24.vn/home /Dinh- duong/Tu-dien -dinh- duong/bang-thanh-phan -dinh- duong-thuc-an-viet-nam
26
Sỏi thận phổ biến ở nam giới hơn ở nữ giới, tỉ lệ ba trên một.Tuy nhiên thay đổi chế độ ăn uống có thể ngăn
ngừa...
- 26
- 987
- 3
Dinh dưỡng cho người béo phì
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... làm tăng hoặc giảm cảm giác
thèm ăn, khiến một số người chóng đói hơn người khác, hoặc cần phải ăn nhiều
hơn thì mới đủ no. Đó chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng ăn quá nhiều và
tăng cân. ... 200-300g/ngày, dầu ăn sử dụng khoảng 15g/ngày giống thực đơn
1800Kcal, tổng lượng chất béo khẩu phần 30-35g
Thực đơn được chia từ 3-6 bữa/ngày cho người sử dụng lựa chọn
Đặc điểm dinh dưỡng:
Năng lượng ... giá trị dinh
dưỡng tương đương nhau
Lựa chọn loại thực đơn nhiều hay ít bữa phụ thuộc vào thói quen ăn uống của
từng người và điều kiện từng lúc. Có ngày ăn 3 bữa thì ngày khác lại ăn 5-6 bữa....
- 21
- 714
- 7
Dinh dưỡng cho người cao huyết áp
Ngày tải lên :
17/10/2013, 23:15
... Dinh dưỡng cho người cao huyết áp
Biểu hiện của tình trạng huyết áp tăng cao thường là cho ng váng, đau đầu,
ù tai mất ngủ… Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, ăn uống khoa học ... phẩm này không những cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hơn các loại
thực phẩm cùng chức năng mà còn cung cấp lượng chất xơ đáng kể cho cơ thể.
7. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ
... tốt cho sức khoẻ của tất cả mọi người, không
loại trừ bệnh nhân cao huyết áp. Tuy nhiên, hãy chọn các bài tập nhẹ nhàng như đi
bộ nhanh, đạp xe và bơi lội, tránh các bài tập quá sức!
10. Ăn...
- 5
- 867
- 10
Dinh dưỡng cho người đái tháo đường
Ngày tải lên :
20/10/2013, 19:15
... xơ, nghèo năng lượng.
Năng lượng và các chất dinh dưỡng có tỷ lệ hợp lý:
+ Tính năng lượng (calo = Kcalo) theo cân nặng lý tưởng (BMI = 22): 30
calo/kg/ngày. Bệnh nhân ăn thừa năng lượng hoặc ... Dinh dưỡng cho người đái
tháo đường
Khi đường huyết lên quá cao hoặc xuống quá thấp đều gây hại đối ... Khẩu phần chất
béo no không vượt quá 7% tổng số năng lượng. Tăng cường ăn dầu thực vật vì dầu
chứa nhiều axit béo không no cần thiết, một ngày ăn khoảng 10-20g (dầu đậu
nành, vừng, dầu oliu)....
- 5
- 755
- 1
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GIÀ
Ngày tải lên :
27/10/2013, 09:15
... rèn cho mình thói quen ăn
hoa quả hằng ngày để tăng cường cung cấp vitamin cho cơ thể.
Uống đủ nước và chăm chỉ tập luyện
Cơ thể người già cần phải được cung cấp đủ nước, trong một ngày, người ... nước sẽ
làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn, phòng ngừa chứng táo bón.
Chế độ ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng, đủ calo, có tỷ lệ cân đối giữa các
chất, kết hợp việc tăng cường tập ... trong cơ thể người già diễn ra chậm, do vậy thức ăn cần được chế biến kỹ, tinh, tránh
ăn các thức ăn khó tiêu như đồ rán, thịt mỡ, sụn, gân, da và cổ cánh gia cầm N gười già
nên ăn làm nhiều...
- 2
- 630
- 2