... dung
THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀTÍNHCHẤTCỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
1 Thànhphần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng củathànhphần hóa học đến
chất lượng
1.1 Thànhphần hóa học của thủy sản
Thành phần ... muối vô cơ và các chất
ở trạng thái keo hòa tan khác, nước này là nước do keo hòa tan hấp thụ.
- Nước tự do: gồm nước cố định, nước có kết cấu tự do vànước dính ướt.
+ Nước cố định: là nước chứa ... với hạt thân nướcvàchất thân nước
* Hạt thân nước: tồn tại dưới dạng nước khuếch tán, nước tự do, nước hấp phụ
- Nước hấp phụ: là lớp nước bên trong, kết hợp với các hạt thân nước bằng lực...
... rời
Phần 1
THÀNH PHẦNVÀTÍNHCHẤT
CỦA SỮA
I. Giới thiệu:
Sữa là chất lỏng sinh lý do các tuyến sữa tổng hợp được từ các hợp chất có trong
máu,được tiết ra từ tuyến vú của động vật và là ... một số thànhphần như: lipit, gluxit, protein, chất khoáng,
vitamin, ngoài ra còn có chất màu và nhiều chất khác. Trong các chất trên trừ
nước và những chất bay hơi khi chế biến thì những chất ...
Độ nhớt của sữa : 2.0cP tại 20
o
C
III. Thànhphần hóa học của sữa bò tươi:
3.1 .Nước:
Nước là thànhphần chiếm chủ yếu của sữa và đóng một vai trò quan trọng, là
dung môi hòa tan các chất hữu...
... kg chấtthải rắn,
25 – 80 m
3
nướcthải chứa khoảng 100 kg BOD và 250 kg COD. Chưa kể còn có 500 kg
các hóa chất khác thải ra.
2.3.1 Nướcthảivà các đặc tínhcủanướcthải
Hầu hết các công ...
chất béo
Nước thải có tính axit,
chứa NaCl, các axit
Nước thải chứa crôm và
chất thuộc tanin thực vật…
Nước thải chứa crôm và
chất thuộc tanin, tính axit
Nước thải chứa các h
chất crôm, ... Quan
2.3 THÀNHPHẦNVÀTÍNHCHẤTNƯỚCTHẢI THUỘC DA
Hàng năm ngành côngnghiệp da giày tiêu thụ khoảng 2 triệu tấn da sống và sản
xuất ra 317 triệu m
2
da thành phẩm. Vì vậy lượng chấtthải tương...
... TIẾN
Chương 3: THÀNHPHẦNVÀTÍNHCHẤTNƯỚCTHẢI SƠ CHẾ CAO SU
THIÊN NHIÊN
3.1. Thành phần, tínhchấtcủanướcthải chế biến mủ cao su
Bảng 3.1 Thànhphần hoá học củanướcthải ngành chế ... những thành tựu của nghiên cứu
công nghệ xử lý nướcthải trên thế giới nhằm giải quyết vấn đề mùi hôi và xử lý nitơ
trong nước thải.
Đồ án môn học
Thiết kế hệ thống xử lý nướcthải cao ... CH
4
, …
Tóm lại, nướcthải chế biến cao su thuộc loại có tínhchất ô nhiễm nặng. Những
chất ô nhiễm thuộc 2 loại chất ô nhiễm hữu cơ vàchất dinh dưỡng. Vì vậy việc xử lý
nước thải nhà máy cao...
... Phụ Lục A
Bảng 1: Thànhphầnvàtínhchấtnước rác điển hình
Nguồn : Integrated Solid Waste Management
Thành phần
Bãi mới
Bãi lâu năm
(Trên 10 năm)
Khoảng Trung ... – 8
200 – 1000
6,6 – 7,5
50 – 200
100 – 400
20 – 200
20 – 50
Bảng 2: Thànhphần CTR sinh hoạt của Tp.HCM
STT Thành
phần
Phần trăm khối lượng (%)
Hộ gia
đình
Trường
học
Nhà hàng,
khách sạn
Rác ... hóa (BOD
5
),mg/l
Tổng lượng cacbon hữu cơ (TOC),mg/l
Nhu cầu oxy hóa hóa học (COD), mg/l
Tổng chất rắn lơ lửng (TSS), mg/l
Nitơ hữu cơ, mg/l
Amoniac, mg/l
Nitrat, mg/l
Tổng lượng Photpho, mg/l
Othophotpho,...
... KHỐI LƯỢNG,
THÀNH PHẦNVÀTÍNHCHẤTCHẤTTHẢI RẮN ĐÔ THỊ
2.1 CÁC NGUỒN PHÁT SINH CHẤTTHẢI RẮN ĐÔ THỊ
Cùng với số liệu về thànhphầnvà tốc độ phát sinh, nguồn và loại chấtthải rắn là ... Khối lượng và
thể tích của từng thànhphần cũng như của mẫu CTR được trình bày trong Bảng 2.12.
Bảng 2.12
Khối lượng và thể tích của từng thànhphần cũng như của mẫu CTR
Thành phần Tỷ lệ ... và các khí vi lượng khác tùy theo bản chấtcủa
chất thải.
Chương 2 – Nguồn phát sinh, khối lượng, thànhphầnvàtínhchất
20
2.2.3 Phương pháp dự đoán khối lượng và tốc độ phát sinh chất...
... LANG
KHOA CN&QL MÔI TRƯỜNG
THÀNH PHẦN
Phân tích thành phần
Phân tích để làm gì?
ĐẠI HỌC VĂN LANG
TÍNH CHẤT LÝ, HÓA, SINH
Tính chất lý học – Độ ẩm
Thành phầnPhần trăm (%) Độ ẩm (%) K/lượng ... ĐẠI HỌC VĂN LANG
TÍNH CHẤT LÝ, HÓA, SINH
Tính chất lý học – Độ ẩm
Ví dụ
Độ ẩm ?
Độ ẩm ?
ĐẠI HỌC VĂN LANG
ĐẠI HỌC VĂN LANG
TÍNH CHẤT LÝ, HÓA, SINH
Tính chất lý học - KLR
Loại chất thải
Khối lượng ... LANG
ĐẠI HỌC VĂN LANG
KHOA CN&QL MÔI TRƯỜNG
THÀNH PHẦN
Phân tích thành phần
Phân tích để làm gì?
ĐẠI HỌC VĂN LANG
TÍNH CHẤT LÝ, HÓA, SINH
Tính chất lý học – Sự phân bố kích thước
Tại sao quan...
...
2.DẠNG LIÊN HP.
3.TRẠNG THÁI TỒN TẠI CỦA NƯỚC.
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ NƯỚC ĐÁ.
III. TÍNHCHẤT VẬT LÝ CỦANƯỚC ĐÁ.
IV. ĐẶC ĐIỂM CỦANƯỚC ĐÁ:
1.ĐẶC TÍNH .
2.CHẾ TẠO ĐÁ.
V.PHÂN LOẠI.
Hình ... trong nước lỏng làm cho chúng xếp gần nhau
hơn so với trong cấu trúc mạng. Do đó nước đá có cấu trúc thưa hơn và nó
nổi trên mặt nước lỏng.Hay tỉ trọng củanước đá nhỏ hơn củanước
- Tỉ trọng của ... ,thì cấu trúc của 1 liên
hợp nước sẽ là 1 mạng không gian 3 chiều tạo thành từ các liên kết hydro.
CẤU TRÚC VÀTÍNHCHẤTCỦANƯỚC ĐÁ
I. CẤU TẠO PHÂN TỬ NƯỚC.
1.DẠNG ĐƠN PHÂN.
2.DẠNG...
... Phần I: Hoá học phổ thông cơ sở
Ch ơng I
: Thànhphầnvàtínhchât các hộ chất vô cơ
A . Phần lí thuyết
Đ 1 . Oxit
I . Định nghĩa :
Oxit là hợp chất mà trong phân tử có chứa nguyên tử của ... là chất dễ tan , S < 1 : là chất khó tan , S < 0,01 : coi nh không tan
+ Khi nhiệt độ tăng, độ tan củachất rắn vàchất lỏng thờng tăng ( Nếu sự tan là thu nhiệt ),
còn độ tan của các chất ... Cách viết công thức :
- Viết kí hiệu nguyên tố kim loại trớc kí hiệu của gốc axit
- Tổng hoá trị của nguyên tố kim loậiphỉ bằng hoá trị của gốc axit
- Với muối của axit oxi : Tổng hoá trị của nguyên...
... bấn kđnh hẩt tûã cao su vâ g lâ gia tưëc trổng trûúâng.
CAO SU THIÏN NHIÏN 41
CHÛÚNG II
THÀNH PHẦNVÀTÍNHCHẤT LATEX
Latex lâ m cao su úã trẩng thấi phên tấn nựỗm lỷóng lỳ trong
dung dừch chỷỏa ... lúán. Ngûúâi ta hiïån chûa biïët rộ ngun tưë nây
cố chûác nùng gị vïì sinh l ca cêy cao su.
B. TÍNHCHẤT LATEX
I. L tđnh:I. L tđnh:
I. L tđnh:I. L tđnh:
I. L tđnh:
I.1. Tó trổng:I.1. Tó troång:
I.1. ... Teas vùỡ cờy cao su Hevea brasiliensis cuäng ài túái
xaác minh chûác nùng àố ca acid acetic.
A. THÀNHPHẦN LATEX
Ngoâi hydrocarbon cao su ra, latex coân chûáa nhiïìu chêët cêëu taåo
bao giúâ cuäng...