thành phần hóa học của động vật thủy sản

CN CB THUY SAN-NHOM 5 pdf

CN CB THUY SAN-NHOM 5 pdf

Ngày tải lên : 08/08/2014, 09:21
... dung Thành phần tính chất nguyên liệu thủy sản 1.1 Thành phần khối lượng cấu trúc 1.2 TC vật lý TP hóa học 1.3 Enzyme 1.4 Tính chất hóa học thể keo 09/2011 Nội dung Sự biến đổi động vật thủy sản ... Carbohydrase * α-amylase * α-amylase Nhiều động vật thủy sản ăn thực vật Nhiều động vật thủy sản ăn thực vật * Enzyme thủy phân maltose, saccharose, amygdalin, … * Enzyme thủy phân maltose, saccharose, amygdalin, ... 43 09/2011 Độc tố sản vật thối rữa Khi động vật thủy sản bị thối rữa sản sinh hàng loạt sản vật cấp thấp làm sản phẩm có mùi thối histamin, amoniac, indol, skatol, TMA làm cho sản phẩm mang độc...
  • 47
  • 433
  • 0
Sự phân cực và thành phần hóa học của bộ golgi

Sự phân cực và thành phần hóa học của bộ golgi

Ngày tải lên : 18/08/2012, 20:16
... theo receptor đặc hiệu chất tiết Tất tính chất đây: sai khác hình thái, sai khác thành phần hóa học, hướng di chuyển vật chất qua dictiosom, chức khác túi dẹt từ phía gần đến phía xa gọi phân cực ... làm gọi thục hóa nhằm tăng tính đặc hiệu cho loại protein vần đề tín hiệu dẫn đường nhận diện địa giao nhận quan trọng Sự liên kết liên kết đồng hóa trị gồm glycosyl hóa, sunphat hóa, cộng thêm ... đồng hóa trị gồm glycosyl hóa, sunphat hóa, cộng thêm axit béo Các glycolipid bị biến đổi Sau thục hóa, chất vị trí liên kết tạm thời với phức hợp protein tiếp nhận (receptor) màng túi dẹt để tạo...
  • 4
  • 1.9K
  • 3
Góp phần khảo sát thành phần hóa học của trái mướp đắng

Góp phần khảo sát thành phần hóa học của trái mướp đắng

Ngày tải lên : 29/10/2012, 10:22
... 1.2 Thành phần hoá học vỏ bưởi 1.2.1 Cellulose [1] Cellulose thuộc loại polysaccharide cao phân tử tính chất đường, thành phần tế bào thực vật, tham gia chủ yếu cấu tạo màng, thành tế bào thực vật ... Xác định thành phần thành phẩm Đánh giá chất lượng sản phẩm Kết luận -19- 2.4 Các phương pháp phân tích [ 4] 2.4.1 Phương pháp xác định độ ẩm Lấy cốc cân thủy tinh có đựng 10÷30g cát đũa thủy tinh ... vỏ bưởi thành phẩm Giá thành mua nguyên liệu cho 1kg mứt vỏ bưởi khoảng 20.000 đồng Tính thêm chi phí điện, máy móc, keo lọ sản phẩm đựng hủ thủy tinh có giá thành khoảng 30.000 kg, sản phẩm...
  • 47
  • 1.9K
  • 15
Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bạch hoa xà

Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bạch hoa xà

Ngày tải lên : 29/10/2012, 11:45
... giải hay kiềm toan - Không làm bẩn y phục hay vải trải giường Phần II Vật liệu phương pháp nghiên cứu Vật liệu trang thiết bị 1.1 Vật liệu hoá chất - Bạc sulfadiazin đạt tiêu chuẩn USP 24 - Các ... Công thức hoá học Sulfadiazin bạc muối bạc N1- pyrimidin - yl - sulfanilamid (AgC10H9N4O2S) KLPT = 357,1 Độ hoà tan nước < 1/10.000 O H2N S N(6) N(1) N(2) O(2) Ag Hình : Công thức hoá học sulfadiazin ... bị tá dược Chuẩn bị dược chất Làm thuốc mỡ đặc Phối hợp tá dược Kiểm nghiệm bán thành phẩm Làm đồng Kiểm nghiệm thành phẩm Đóng lọ, dán nhãn Hình 5: Sơ đồ quy trình bào chế kem Silver sulfa 1%...
  • 35
  • 1.3K
  • 0
Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

Ngày tải lên : 31/10/2012, 12:00
... liệu động vật:  Độc tố tetrotoxin  Độc tố cóc: bufogin,bufidin,hyfonin,…  Độc tố thủy sản tự nhiên: PSP,NSP.ASP.DSP III Tác hại độc tố tự nhiên thể người Đối với người, độc tố tự nhiên tác động ... hướng sản xuất, trồng trọt, thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch o Chế biến sản xuất thành sản phẩm tiêu dùng o Lưu thông phân phối lương thực, thực phẩm đến người tiêu dùng - Quản lý chặt chẽ hóa ... tetrodotoxin chưa biết rõ Người ta cho rằng, tetrodotoxin sinh ký sinh số loài phiêu sinh động vật lên thể thủy sản Cấu trúc Octahydro-12-(hydroxymethyl)-2-imino-5,9:7,10a-dimethano- 10aH[1,3]dioxocino[6,5-d]pyrimidine-4,7,10,11,12-pentol...
  • 25
  • 1.9K
  • 19
Thành phần hóa học của dây khai (coptosapelta tomentosa)

Thành phần hóa học của dây khai (coptosapelta tomentosa)

Ngày tải lên : 12/11/2012, 10:02
... thương phần mềm tránh nhiễm trùng, mau lên da non, đặc biệt tác dụng tốt sử dụng trị thấp khớp hay đau nhức (4,5) Các nghiên cứu hóa học tác dụng sinh học dây Khai tiến hành xác định thành phần hóa ... học có tác dụng kháng viêm saponin(2) Với mục đích nghiên cứu sâu thành phần hóa học tác dụng dược lí dược liệu tạo sở cho việc phát triển thuốc dân tộc tương lai, đề tài tiến hành khảo sát thành ... glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl-] quinovic acid 28- β-D- glucopyranosyl ester Kết luận: Đề tài nghiên cứu thành phần hóa học dây Khai theo định hướng tác dụng kháng viêm phân lập hợp chất glycosid từ phân đoạn...
  • 26
  • 685
  • 3
Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thùy (typhonium trilobatum, araceae)

Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thùy (typhonium trilobatum, araceae)

Ngày tải lên : 12/11/2012, 18:00
... tên đề tài là: “Nghiên cứu thành phần hóa học Bán hạ ba thùy” với mục đích xác định thành phần, chất hoá học chất có Bán hạ ba thùy Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ... lý thành phần hoá học kể nước Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 33 Nhiệm vụ luận án phân lập thành phần hoá học có Bán hạ sử dụng phương pháp phân tích vật ... lớp chất glycosphingolipit, chúng thành phần quan trọng nhiều loại mô quan hệ thống sinh học Về mặt hóa học cerebrozit tạo thành phần đường hexoza phần ceramit Phần ceramit thường chứa amino ancol...
  • 76
  • 1.1K
  • 2
Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thùy (typhonium trilobatum, araceae) .pdf

Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thùy (typhonium trilobatum, araceae) .pdf

Ngày tải lên : 13/11/2012, 17:02
... tên đề tài là: “Nghiên cứu thành phần hóa học Bán hạ ba thùy” với mục đích xác định thành phần, chất hoá học chất có Bán hạ ba thùy Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ... lý thành phần hoá học kể nước Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 33 Nhiệm vụ luận án phân lập thành phần hoá học có Bán hạ sử dụng phương pháp phân tích vật ... lớp chất glycosphingolipit, chúng thành phần quan trọng nhiều loại mô quan hệ thống sinh học Về mặt hóa học cerebrozit tạo thành phần đường hexoza phần ceramit Phần ceramit thường chứa amino ancol...
  • 76
  • 1.1K
  • 0
Xác định thành phần hóa học của lá gai xanh

Xác định thành phần hóa học của lá gai xanh

Ngày tải lên : 14/11/2012, 13:50
... nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng ì sinh học số cấu tử gai xanh Trong báo này, trình bày kết nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học thử hoạt tính sinh học số hợp chất hóa học gai ... ta thu chất rắn màu vàng nhạt, mùi thơm 2.2.4 Phân tích thành phần hóa học Xác định thành phần hóa học định danh cấu tử phần tinh dầu phần dịch chiết theo phương pháp phân tích sắc kí khí-khối ... nhựa hóa, khó bị biến chất 3.2 Thành phần hóa học tinh dầu gai xanh Kết qủa ghi phổ GC-MS trình bày hình sau: Hình Phổ GC-MS tinh dầu gai xanh Hình Phổ GC-MS tinh dầu gai xanh 73 TẠP CHÍ KHOA HỌC...
  • 6
  • 1.5K
  • 13
Nghiên cứu đặc điểm thực vật & thành phần hoá học của cây lá ngón Gelsemium elegans Benth, Loganiaceae

Nghiên cứu đặc điểm thực vật & thành phần hoá học của cây lá ngón Gelsemium elegans Benth, Loganiaceae

Ngày tải lên : 30/01/2013, 10:56
... sau: Về mặt thực vật: - Mô tả đặc điểm thực vật, định tên khoa học mẫu nghiên cứu - Xác định đặ điểm vi phẫu: rễ, thân, - Xác định đặc điểm bột rễ, bột thân, bột Về thành phần hoá học - Định tính ... Mỹ: thành phần chủ yếu chất gelmixin, có độc tính mạnh Với liều thấp động vật có vú, trớc thấy tợng ức chế hô hấp thờng thấy thời kỳ hng phấn ngắn.[12] Trong ngón ta Trung Quốc có thành phần ... sử dụng nhầm phận ngón [10] Để góp phần kiểm định dợc liệu tiến tới giám định vụ ngộ độc ngón, tiến hành đề tài: Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hoá học ngón Gelsemium elegans Benth.,...
  • 31
  • 3.4K
  • 11
Góp phần tìm hiểu thành phần hóa học của Lá Cây Trâm Bầu - Combretum quadrangulare kurz

Góp phần tìm hiểu thành phần hóa học của Lá Cây Trâm Bầu - Combretum quadrangulare kurz

Ngày tải lên : 30/01/2013, 11:53
... TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Ngô Huyền Trân Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học hóa học Mã số: 60 14 10 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM ... HOA Thành phố Hồ Chí Minh – 2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHÒNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ SAU ĐẠI HỌC Ngô Huyền Trân Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học ... phương pháp dạy học hóa học Mã số: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM THỊ NGỌC HOA Thành phố Hồ Chí Minh – 2008 PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN HỌC SINH Trường:…………………………………...
  • 129
  • 1.3K
  • 1

Xem thêm